Arrosto ai Funghi con Patate al Forno - Ricetta delle feste - Ricetta Facile per 5 Persone
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- Опубліковано 16 лис 2023
- Arrosto ai funghi con le patate arrosto
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Arrosto ai Funghi con Patate al Forno - Ricetta Facile per 5 Persone
Preparare un delizioso arrosto ai funghi con patate al forno è facile e gustoso. Segui passo dopo passo questa ricetta a freddo per un risultato perfetto.
Ingredienti:
1,2 kg di carne per arrosto (coppa, arista o fesa di tacchino)
1 sedano, 1 carota, 1 cipolla
Sale, pepe, olio
30 g di funghi porcini secchi
Un bicchiere di vino bianco
Mezzo litro di latte
Mezzo cucchiaio di farina
Mezzo chilo di funghi freschi
5 patate grandi
Rosmarino, aglio, sale, pepe
Istruzioni per un arrosto perfetto:
In una teglia, posiziona la carne e condisci con sale, pepe, farina, e olio. Aggiungi sedano, carota e cipolla. Cuoci in forno a 200°C per 15 minuti per sigillare la carne.
Nel frattempo, ammolla i funghi porcini secchi in acqua calda. Conserva l'acqua. Dopo 10 minuti, strizza i funghi e tagliali grossolanamente.
Togli la teglia dal forno e aggiungi i funghi secchi, il vino bianco, il latte. Rimetti in forno per 30 minuti.
Prepara le patate tagliate a pezzi con rosmarino, olio, sale, pepe. Cuoci in forno accanto all'arrosto senza toccarle.
Pulisci i funghi freschi e rosolali in padella con aglio, sale e pepe. Aggiungi prezzemolo e lascia cuocere.
Dopo 30-35 minuti, gira l'arrosto, aggiungi l'acqua dei funghi e cuoci per altri 30 minuti.
Estrai l'arrosto e lascialo riposare. Prepara una salsa frullando gli ingredienti della teglia, aggiungendo liquido se necessario.
Taglia l'arrosto a fette, adagiale su un vassoio con patate, funghi e salsa.
Segui questo tutorial per preparare un arrosto ai funghi irresistibile. Guarda il video per una guida visuale dettagliata e goditi questa prelibatezza!
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Llllll
È spettacolare grazie
Eccezzionale❤
Troppo forte Gabriele 😅
Anche per il futuro sono super apprezzati i suggerimenti sul preparare in anticipo e come conservarlo. Grazie davvero!!!😊
Sei bravo veloce e pratico non quelle ricette lunghe e pesanti sei ❤
grazie
Non sai quanto mi hai aiutato con ricette e consigli... Sono diabetica e se ogni tanto dedichi un po' di tempo anche ai rompi come me ti ringrazio anticipatamente. Grazie e complimenti per il tuo lavoro.
Troppo troppo troppo BRAVO!!!!! Complimentissimi!!
Eccolo !! Benissimo!!! Grazie mille !!
Grazie Gabriele.. Sempre molto chiaro e disponibile.. ❤
Rapa sei un FENOMENO!!!!! Grazie mille x la tua semplicità
Che meraviglia,grazie chef❤
Semplicemente buono. Grazie 👏
Bravissimo e simpaticissimo 👏👏👏
Benedetto zio Rapanello........sento il profumo.........credo proprio che lo farò a Natale.....grazieeeeeeee
Che fameeeeee troppo buono😊
Non ci sono parole.bravissimo😊😋😋
Che meraviglia..grazie mille
Bravo bravo!!! Bella l'idea dei funghetti!!!!
Favoloso come sempre
Spettacolo, da fare subito ❤
Ho fatto questo arrosto con porcini e patate e…. Complimenti da tutti i commensali . Grazie sei gentile e simpatico e con te capisco bene le ricette . 😂 ciao da Bergamo
Brava la cuoca
😊
Che meraviglia!
Uellà,che meraviglia!
Una bellissima ricetta, grazie mille
Ottima ricetta, giusta giusta per Natale. Grazie ❤❤
Lo rifarò sicuramente!
Complimenti... Sei sempre chiaro nelle spiegazioni.. Grazie
Questo è un gran piatto da giorno di festa. Quando a tavola c'è tutta la famiglia.
Sei unico e magico ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Grazie !!!❤❤❤❤ sicuramente la copio. 👍👍👍
MITICO...🤣🤣🤣semplice e appetitoso, ciao.
Super bravissimo e simpatico e bella ricetta
Che meraviglia!!
Per me questa è una lezione magistrale👏👏con tanti spunti da tenere presente, grazie 👏👏e alla fine se vede il risultato arrosto,funghi,patate e sughetto delizioso 😋😋😋per un pranzo super speciale ricordando la simpatía e bravura dello chef🍀🍀
Ciao cara
Che meraviglia 😊
Complimenti per la ricetta!👏👏👏
Siete bravissimi e anche simpatico
Assolutamente da fare😋👍👍👍👍👍
Bravo Gabriele.... Ricetta molto appetitosa.... Mi fai venire fame..
Bellissimo questo arrosto lo farò senz'altro
Strpitosa questa ricetta bravo👍🙏
Ravanel te fai un capolavoro! Complimenti ciao.
Gabrieleee… pranzetto autunnale!…Grazieee!🌼
Tutto cio che preparate e' squisito ma questa ricetta è la fine del mondo! Bravissimi ❤❤
Buonissimo di sicuro con quella cremina ai funghi. Lo farò senz'altro. Grazie😋
Ottima ricetta, grazie!! 😄
Grazie mille ❤ bontà 👍👏👏
Ottimo 👍
Rappanello eres una persona que cocina con mucha alegría y haces comidas fáciles cariños desde Uruguay
SUPER BRAVO 👏🏻🥂🥰
Sei bravissimo bellissima ricetta😊
Che bontà ,lo farò sicuramente ciao
Questo arrosto lo preparerò a Natale. Grazie per la ricetta!
Sei troppo simpatico!!!!Ma soprattutto molto bravo nella tua semplicità di spiegare 😂😂😂
Gentilissima 👍
Di solito mi diverto a fare qualche primo, anche con pasta fresca, e dolci.
I secondi è brava mia moglie allora lascio perdere.
Ma vedere questa ricetta mi hai fatto venire voglia di provarci.
Grande Gabriele, spieghi bene, rendi tutto facile!👏👏👏
Un arrosto fantastico ci fai venire l' acqualina bravo .
Bella ricetta grazie ciao Gabriele!!
Lo farò per il pranzo di Natale ,grazie sempre per le tue ricette buone e semplici
Ho già fame adesso 😋😋😋da fare sicuramente 👍 GRAZIE CHEF 🎉🎉🎉
Che fame.... grazie anche oggi
GRAZZZIEEEE per questa nuova ricetta che farò sicuramente appena avrò ospiti 👍🥰
Ma questo e' un arrosto veramente spettacolare ....sara' l ennesimo capolavoro da portare in tavola..grazieeeee Rapanello👍👍👍🙂
Gabriele, che dire?
Super! Come sempre! 👏
Grande come sempre chef...ricetta straordinaria, da provare assolutamente, davvero grazie mille per tutte le ottime idee che ci dai. Unico neo: ho appena pranzato e mi hai fatto venire di nuovo fame 😂❤❤❤❤❤
Sei un grande...Graziee per come spieghi e per la semplicità con cui riesci ad innnsegnarci tutto...
😁👍
Bravissimo Gabriele, hai fatto un' arrosto meraviglioso 🔝🔝🔝👏👏👏👏
Buonissimi😋😋
Che fame!!! Lo farò di sicuro
grande
😊ciao,una favola🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
🎉mi è piaciuta davvero molto questa ricetta la farò quanto prima .Viaoo
Bravo Gabriele con te sembra tutto facile 😮❤
Che fame..😂❤bravo come sempre 🎉🎉🎉
Fantastico
🤩 Gabri!!!! È una ricetta magnifica da fare x tutta la family grazieee!!!😋😋👏🏻👏🏻
Simpatico,descrivi i tuoi piatti in modo chiaro ,conciso.Ti si segue con piacere.
Gabrieeele, Beatriiice, patata e funghetto binomio perfetto...... nell'arrosto, si capisce.....
Ottimo piatto...
Ho già l'acquolina in bocca 😋... Bravo👏 Ricette semplici ma d'effetto
Buondì Chef, una ricetta top🎉🎉🎉
Gracia per tua ricetta sei bravo
Sei il mio idolo.!!! Io che odio tutti i lavori di casa e cucinare. Ho iniziato con te...facile, facile. Rapido e buonisssimo. Grazie Rapanello ❤.
GABRIELE💚
COMPLIMENTI a casa tua è sempre una FESTA con dei piatti così buoni e curati nei minimi dettagli
GRAZIE da rifare sicuramente 😊
Recette magnifique !!!❤❤❤ non aspetto le feste! Domenica, sara il nostro pranzo👍👍👍👍 mille merci Gabriele 🥰🥰
Lei fa sempre delle bellissime ricette complimenti e spiega bene lo farò per Natale ❤❤❤❤
Ieri era il compleanno di mio figlio e cucinando questo arrosto ho fatto un figurone! Grazie !
Fatto! Speciale! I funghetti poi… spaziali davvero!! Grazie mille non li avevo mai fatti così! Altro che trifolati!!🔝
Non ho mai messo il latte nell'arrosto... ci proverò . Grazie per i tuoi consigli
Grazie!!!!🙏🙏🙏
Bravo Rapanello!ricetta facile abbiamo bisogno di queste ricette facili e pratiche!!!dev’essere una bomba sto arrosto! 😋
Si era buono 🤤
Ascoltiamo lo zio rapa...che ricetta fantastica...pucciare le patate nella salsa...fantastici come sempre Gabriele e Beatrice
Lo provo stasera!
Grazie!!!!!! Golosone, come noi che ti vogliamo bene😊😊
Standing ovation per le fraguglie ....non sentivo questa parola da anni.ricordi indelebili della mia vita passata:-)
non credo sia neanche italiano.... :)
@@RapaNello : secondo me è milanese.mia madre era di Legnano e la usava spesso quando parlava in dialetto.diceva : fragui
Squisita ricetta già fatta due volte veramente fantastica grazie Gabriele per tutte le ricette che ci doni, ti conosco da da poco tempo, ma mi sono fatto una scorpacciata dei tuoi video, le ricette sono veramente ben fatte, apprezzo molto la semplicità nell'eseguirle ma al tempo stesso la grande qualità!
👍
Gabriele non ho più parole…grazie 🥰🥰🥰
Ciao cara ti ho visto ieri nella live 👍👍
@@RapaNello sei unico è inutile ormai a dirlo
Ottimo !!! 😂 gnam gnam 😋👍
Giuroooooo mai fatto l'arrosto al forno..... c'è sempre da imparare!!!! Grazieeee Gabrieleeeeeeeee 🥇🏆👩🍳
Prova dai
Bellissima Idea x Natale ,bravo Rapanello,mi fai ridere tanto. simpaticissimo , farò le prove 😊
Sei troppo simpatico e bravo😂
Lo farro' , grazie per l'idea.
Grazie per questo succulento arrosto. Lo farò domenica o come hai detto tu un giorno prima. Allora domani. Un saluto a te e a Bea. Siete magnifici 👍😋❤️
Magico
Che spettacolo famiglia rapanello 😋❤❤ bravo, anche la regista 😊