Vaho en olla de presión | María Esther López

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  • Опубліковано 25 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @jhennessyde-la-fuente7193
    @jhennessyde-la-fuente7193 3 роки тому +80

    En lo personal, me encanta cocinar en la olla de presion, se ahorra gas y tiempo, yo hago hasta los nacatamales en la olla de presion y el vaho no ha sido la excepcion. Me encanta la idea de que halla hecho este video para que muchos de nuestros paisanos en el extranjero puedan seguir disfrutando de este exquisito platillo netamente Nicaraguense, saludos!

    •  3 роки тому +3

      A seguir NicaSazonando Jhennessy. Abrazos querendones.

    • @updfv9605
      @updfv9605 3 роки тому +2

      #jhennessy si no encuentro la hoja . Puedo usar papel de aluminio en la olla de presión para hacer el vago y los nacatamales?

    • @jhennessyde-la-fuente7193
      @jhennessyde-la-fuente7193 3 роки тому +4

      @@updfv9605 ...Si, se pueden envolver los nacatamales en aluminio, aunque no quedaran con el saborcito y el olor único que da la hoja de plátano. De hecho, muchos usan el papel Wax o de Cera sobre el aluminio. O sea que la masa va sobre el papel cera y abajo el de aluminio. Asegúrese de poner una rejilla dentro de la olla y que el lado opaco del papel de aluminio quede por fuera. No se necesita llenar la olla de agua hasta arriba. Mi olla es de 6 qts. alcanzan 6 tamales medianos , le pongo agua hasta la mitad de la olla ya que la olla cocina los alimentos con el vapor. Dele unos 40-60 min. de coccion. Sobre cocinar el Vaho con papel aluminio, la verdad no se, nunca lo he intentado, habría que hacer el experimento.

    • @saidreyes5104
      @saidreyes5104 2 роки тому

      @@jhennessyde-la-fuente7193 y

    • @MatiasDC361
      @MatiasDC361 4 місяці тому

      @@updfv9605 ,,,Como pueden reemplazar algo natural y organico como la hoja de platano con papel de aluminio ustedes tienen acerrin en vez de cerebro lo que le da ese olor peculiar a los nacatamales es su envoltura de hoja de chahuite

  • @mariateresamezamojica4295
    @mariateresamezamojica4295 3 роки тому +26

    Hola María Esther vi tu vídeo del baho. Lo hice y me quedo soñado
    Muchas gracias x compartir tus conocimientos. Y q en cualquier parte del.mundo haya un nicaragüenses nunca olviden sus raíces.

    •  3 роки тому +3

      Me alegra que hayas preparado el Vaho Maria Teresa. Mientras Dios permita, aquí estaremos. Y completamente de acuerdo, no debemos olvidar nuestras raíces.

    • @JJB460
      @JJB460 16 днів тому

      Y cuanto tiempo le dió a partir de que empieza a hervir?

  • @doralysespinoza2883
    @doralysespinoza2883 2 роки тому +1

    Delicias d Recetas Nicaragüensè gracias x conpartirlas esas delicias Maria Ester.y con ese entuciasmo.🤗🤗😘👈🇳🇮

  • @hildacanales4326
    @hildacanales4326 3 роки тому +1

    Soy tu paisanita Margarita Canales desde San José Costa Rica ,nuestra comida es lo máximo .

  • @leidysalazar7866
    @leidysalazar7866 3 роки тому +9

    Muy rico señora 😋 aprendí a hacerlo xq mi pareja es de Nicaragua y es uno d los platos nicaragüense q me encanta sigo aprendiendo con sted ,👌👌 saludos desde España y soy de Bolivia 😘😘

    •  3 роки тому

      Tan linda... a NicaSazonar se ha dicho.

  • @francisflores5470
    @francisflores5470 2 роки тому +3

    En Nicaragua si comemos muy rico no hay extranjero que pruebe nuestra deliciosa y variada gastronomía que no quede encantado acá todo es rico nuestros platillos sopas, manjares, dulces, todo lo más famoso y rico empezando por el Vaho, el nacaramal, el vigoron, las sopas nicas como la sopa de res, la sopa de mondongo, la sopa de albóndigas, etc, el gallopinto, nuestra fritanga nica, etc, etc etc!!! Los refrescos ya ni se diga, el cacao, la semilla de jícaro,,la calala, la granadilla, melon con naranja, la ensalada de frutas, etc, etc, etc!!! Por eso amo a mi bella Nicaragua, linda gente, lindo país y riquísima gastronomía!!!

  • @arllemceciliaalfaro9872
    @arllemceciliaalfaro9872 3 роки тому +12

    Exito garantizado ! Gracias mi Chef por tan Maravillosa labor! Se le quiere y admira mucho! Que viva Nicaragaua y no es fachentada pero Dona Maria Esther es un Orgullo Nicaraguense!

    •  3 роки тому

      Tan bella Arllem... gracias mi reina preciosa. A NicaSazonar se ha dicho.

  • @christianfernandezroman1663
    @christianfernandezroman1663 2 роки тому +3

    Me voy a cuadrar a realizar esta receta nicaragüense ., Que ya he comido en Costa Rica y por supuesto cuando visite Nicaragua.
    Siempre un gusto ver tus recetas ...saludos...!!! 🇨🇷

    •  2 роки тому

      A darte gusto. El Vaho es un emblema de la cocina criolla nicaragüense.

  • @alexandracarballo2407
    @alexandracarballo2407 3 роки тому +15

    Hola señora bonita siempre quise la receta de ese plato tan exquisito gracias pura vida🇨🇷👌♥️

    •  3 роки тому

      A darte gusto corazón.

  • @mariacelinanavarrete27
    @mariacelinanavarrete27 3 роки тому +8

    Buenas tardes Esthercita bendiciones ♥️ te saludo desde Guatemala tengo 38 años de vivir aquí y mire tu programa me a encantado mucho. Y siento que volví a vivir un pequeño trozo de mi tierra. Gracias por lo que compartes. Y recordarnos nuestra cultura. Saludos cordiales

    •  3 роки тому +1

      Cómo me alegra MariaCelina que seás parte de la hermosa familia de NicaSazoneros. Todos los miércoles les comparto una recetita a las 9 am (hora de Nicaragua).

  • @marycortez7073
    @marycortez7073 3 роки тому +1

    Mi programa favorito. Comida nica la mejor del mundo. ❤❤❤🙏

    •  2 роки тому

      Tan linda... gracias corazón.

  • @laiyssabobb1827
    @laiyssabobb1827 Рік тому +2

    Me gustó su receta de bajo se mira rico 🖐️🖐️🖐️🖐️🖐️ reciban mis saludos de la costa atlántica de Nicaragua.

  • @maggysierra9988
    @maggysierra9988 7 днів тому +2

    Bajo porfavor es mi comida favorita amo el bajo ahora voy a ver todos sus videos un saludo

    •  7 днів тому

      @@maggysierra9988 eso me encanta

  • @mimibonevato4070
    @mimibonevato4070 3 роки тому +58

    Yo soy mexicana pero el bajo es mi obsesión!!! 💕realmente delicioso 😋 aquí en California en Los Ángeles hay un lugar donde lo venden y es lo mejor que realmente he comido 👍😁

    •  3 роки тому

      Gracias por apreciar nuestra gastronomía. El Vaho es delicioso.

    • @jaimezamora9085
      @jaimezamora9085 3 роки тому +1

      En donde lo comés en Lod Angeles?

    • @earthishome1866
      @earthishome1866 3 роки тому +1

      Awww Mimi que bueno ....viva Mexico y Nicaragua

    • @jhennessyde-la-fuente7193
      @jhennessyde-la-fuente7193 3 роки тому +3

      @@jaimezamora9085 ...Esperando respuesta, porque la verdad, yo no he encontrado un lugar en Los Ángeles que realmente tenga el sabor neto de allá.

    • @elical13
      @elical13 3 роки тому

      @Gabriela Araya Su chica es vaho ,por que es al VAPOR

  • @ManuelJoséBarriosAmorettis
    @ManuelJoséBarriosAmorettis 4 місяці тому +1

    Gracias a su receta he hecho dos veces haho en olla de presión y me ha quedado delicioso 😋, gracias Sr. Ésther.

    •  4 місяці тому

      @@ManuelJoséBarriosAmorettis a NicaSazonar se ha dicho.

  • @reynameza5744
    @reynameza5744 2 роки тому +2

    Que sabrosura😋😋🤤gracias por la receta, muchas Bendiciones, desde Garland TX

    •  2 роки тому

      A NicaSazonar se ha dicho Reynita.

  • @ruthcardoza4023
    @ruthcardoza4023 3 роки тому +4

    Gracias mi querida chef como dice abrazos querendones desde México bendiciones

    •  3 роки тому

      Recibidos con mucho cariño corazón.

  • @hazelsanz2527
    @hazelsanz2527 3 роки тому +2

    Definitivamente que es la reina del sazón la admiro mucho es un orgullo para nosotros los nicaragüenses

    •  3 роки тому

      Mil gracias Hazel. Abrazos querendones y NicaSazoneros.

  • @henrysteppel2031
    @henrysteppel2031 3 роки тому +26

    Dios mio,que delicia,me mataste Esther!!! Este plato es uno de mis favoritos,con un chilero y una cerveza y ya!!.gracias Pinolera!!!!!!!!

    •  3 роки тому +4

      Jajajaja, tan lindo mi querido amigo. Es una verdadera delicia el Vaho. A darte gusto Henry.

    • @henrysteppel2031
      @henrysteppel2031 3 роки тому +2

      @ Gracias y seguime matando jejeje!!!! Saludos!

    •  3 роки тому +3

      @@henrysteppel2031 jajajaja. Es que la gastronomía nicaragüense es deliciosa.

    • @henrysteppel2031
      @henrysteppel2031 3 роки тому +2

      @ En mi opinion,y yo que he viajado muchisimo,LA MEJOR!!!

  • @uraniamendoza8829
    @uraniamendoza8829 3 роки тому +14

    Hola María Esther aqui viéndola desde Oklahoma, reciba un caluroso saludo y muchas gracias por compartir estas recetas nicaragüenses ❤

    •  3 роки тому +1

      Hola mi querida Urania. Me encanta que estés siempre pendiente y en primera fila. Esta receta es deliciosísima. Espero la preparés pronto.

  • @dorisgonzalez621
    @dorisgonzalez621 Рік тому +1

    Me encanta esta señora.

    •  Рік тому

      Gracias corazón

  • @angelamiranda7831
    @angelamiranda7831 2 роки тому +1

    Mi nombre es Angela, soy Nica y vivo en E. Unidos y gracias por compartir esta deliciosa receta para hacerla en olla de presión.

    •  2 роки тому

      Hola Angelita. Me alegra que seás parte de la hermosa familia de NicaSazoneros. Abrazos querendones mi reina.

  • @eliethvargas6791
    @eliethvargas6791 3 роки тому +1

    Hola q señora guapa me en canta todas sus recetas un saludo desde costa rica pero soy Nicaragua

    •  3 роки тому

      Tan linda... gracias Elieth.

  • @hildacanales4326
    @hildacanales4326 3 роки тому +1

    Soy tu fan señora Esther me has enseñado mucho te agradezco todas tus recetas las practico y me salen de rechupete.

    •  3 роки тому

      Tan linda... gracias mi reina. A NicaSazonar se ha dicho.

  • @nilsamontenegro3290
    @nilsamontenegro3290 3 роки тому +4

    Me encanta su canal y me encanta como habla de nuestros platos estoy muy orgullosa de señoras como usted que nos invitan a seguir nuestros platos nacionales les diré a todos mis amigos nicaragüenses de Miami de su canal muchas gracias por compartir su conocimiento en la cocina con nosotros. Que viva Nicaragua y sus tradiciones 😍🥰

    •  3 роки тому

      Hola mi reina. No recibí la notificación de tu comentario. Pero aunque tarde, aquí estoy agradeciendo tu cariño y apoyo. Ojalá todos hicieran lo mismo para que crezca el canal y promovamos más nuestra gastronomía.

  • @patriciamendoza8294
    @patriciamendoza8294 Рік тому +1

    Riquísimo y ni siquiera se le desasen los plátanos y la yuca que rico. Yo acabo de hacer una gran 🫕 de baho es mi primera vez pero si se me suaviso un poco mas lo plátano 🍌 maduro y la carne pero el sabor delicioso mis hijos y mi esposo quedaron encantados 😋😋😋 porsupuesto que yo también, un saludo desde Richmond California gracias por compartir bendiciones 🙏🙏🙏🙏

    •  Рік тому

      Me alegra mi reina que se hayan dado semejante gusto. Abrazos querendones para vos y tu familia.

  • @yozzyguevara7870
    @yozzyguevara7870 3 роки тому +5

    Estoy aprendiendo a cocinar estas deliciosas recetas de mi país con usted. ¡Muchas gracias, doña María Esther! ❤️

    •  3 роки тому

      Y eso me encanta Yozzy. Mientras Dios permita, a la orden.

    • @alejandrapastora1941
      @alejandrapastora1941 3 роки тому +1

      Hola María Esther, soy una nica que vive en España y nunca había hecho el baho y mirá dije lo voy a intentar pero viendo a la María Esther, me quedó delicioso 😋 😋. Muchas gracias por tus recetas mujer, Dios te bendiga ❤️ grandemente.

  • @earthishome1866
    @earthishome1866 3 роки тому +1

    Riquísimo. Viva Nicaragua y sus comidas.

    •  3 роки тому

      ¡Viva!.

  • @DanielaVasquezMartinez
    @DanielaVasquezMartinez 10 місяців тому +1

    Delicioso nunca lo eh echo pero con nuestra master chef Nicaragüense la sra Maria Esther se q me quedara bien bendiciones Maria Esther ....

    •  10 місяців тому

      Seguro te va a quedar de chuparse los dedos corazón

  • @mariateresamezamojica4295
    @mariateresamezamojica4295 11 місяців тому +1

    Hola María Esther soy pinolera 100x%, actualmente vivo en España y viendo sus vídeos hice vaho y me quedo de chupete. Gracias x compartir sus recetas

    •  11 місяців тому

      Me alegra mucho que te hayas preparado el delicioso vaho. A NicaSazonar se ha dicho.

  • @lauaraya2006
    @lauaraya2006 3 роки тому +3

    Uyyyy uno de mis antojos cuando quede embarazada de mi bebé y nunca pude sacarme ese Antojo ya 10años de eso y lo veo y quisiera comerlo nunca e tenido el placer de probarlo pero fue una de las comidas que no me pude comer 😔🙏🙌🇨🇷salud desde Costa Rica bendiciones sigo tu canal y echo muchas de tus recetas espero poner hacer esta y haci sacarme un Antojo viejo 😅😁😁😁

    •  3 роки тому

      Hola corazón. No me llegó la notificación de tu comentario. Espero te hayas dado el gusto.

  • @valeskaibarra3416
    @valeskaibarra3416 3 роки тому +3

    Me encantan sus resetas por qué a demás de aprender la receta como cosinarla también aprendemos historia de la cosina de nuestros antepasados. 👍🤗🤗 Grasias por ens ñarnos .

    •  3 роки тому +2

      Y a mí me encanta que te encanten mi reina.

  • @heribertoparajon7566
    @heribertoparajon7566 3 роки тому +7

    Bravo y muchas gracias por la receta y el video doña María Esther... me cayó como anillo al dedo porque aquí en Francia no tenemos las ramitas de guayaba para hacer la cama y solo tengo la olla de presión. Una vez traté de hacerlo y se me quemó porque no tuve el cuidado del tiempo de cocción y la cantidad de agua .. Ahora que tengo sus consejos técnicos lo intentaré nuevamente. Muy Agradecido otro Nicasio.

    •  3 роки тому +1

      Hola Heriberto. Que pena que antes no leí tu comentario, es que no me llegó la notificación y porque alguien escribió recientemente me puse a revisar. Me alegra que te sea útil y que hayas disfrutado ya esta delicia nica.

    • @francisflores5470
      @francisflores5470 2 роки тому +1

      Póngale muchas más olas de platano a la olla y un litro más de agua y le quedará bien y un poco más de sal y lo tapa en olla normal lo pone a juego medio alto unas 2½ a 3 horas y lo está vigilando que no se seque y no estarlo destapando hasta pasada unas dos horas!!! Saludes!!!

  • @luisacalderon6673
    @luisacalderon6673 3 роки тому +9

    Ya me imagino el olor deliciosos ahí en la cocina. Muy buena receta y gracias Esther. Saludos desde España.

    •  3 роки тому

      Era imperdible el aroma en toda la casa. Y estaba de chuparse las hojas luisita. Abrazos querendones y NicaSazoneros para vos hasta España.

  • @gomez39045
    @gomez39045 3 роки тому +1

    Que delisioso tengo muchos anos de no comerlo pero con tu explicacion seguro que este fin de semana lo hago gracias

  • @paolaespinoza5439
    @paolaespinoza5439 3 роки тому +1

    He visto muchos video de receta de baho pero sabe q doña María Ester está fue el mejor baho q he visto y como le quedo el color y todo se ve delicioso🤤🤤🤤normalmente cuánto tiempo lo deja en el fuego quiero hacerlo le quedo riquísimo y eso q no lo he probado ya me imagino probando lo Seve super delicioso🤤🤤

    •  3 роки тому +2

      A partir del minuto 8:12 les indico cantidad de agua y tiempos.

  • @silviamarialopeztaleno9742
    @silviamarialopeztaleno9742 Рік тому +1

    Saludos cordiales, gracias por su vídeo de baho, es excelente

    •  Рік тому

      A NicaSazonar se ha dicho mi reina.

  • @Mj-yq8jr
    @Mj-yq8jr 3 роки тому +2

    Gracias a ti e aprendido muchas recetas la verdad se me a hecho muy fácil explicas muy bien y de todas las que has subido e hecho 70% fe las recetas saludos desde españa 🇪🇸

    •  3 роки тому

      Qué alegría corazón. A NicaSazonar se ha dicho.

  • @arlenbetanco4742
    @arlenbetanco4742 3 роки тому +2

    Que riquísimoo!!...Ya me antoje!! Se me hizo agua la boca...

    •  3 роки тому +1

      A darte gusto corazón.

  • @hildatreminio397
    @hildatreminio397 3 роки тому +1

    Desde California estados unidos, soy Nica y no cambio mi comida por nada

  • @francisrivas2260
    @francisrivas2260 Рік тому +1

    Que delicia, ya me hizo agua la boca. Gracias por compartir, Dios la bendiga.

    •  Рік тому +1

      A NicaSazonar se ha dicho Francis.

  • @MaríaCanela-o6b
    @MaríaCanela-o6b 11 місяців тому

    GRACIAS doña Esther, ud siempre me da hambre

  • @lourdesperalta1957
    @lourdesperalta1957 Рік тому

    Riquísimo baho!!! Gracias mi reina por compartir tan valiosa información. Te queremos muchísimo ❤❤❤. Excelente Video!!!

  • @ManuelaHernandez-j2m
    @ManuelaHernandez-j2m 9 місяців тому +1

    Que rico se ve muy buena reseta gracias por tu vídeo doña María Esther

    •  9 місяців тому

      A NicaSazonar se ha dicho corazón.

  • @ismaracorrea2878
    @ismaracorrea2878 2 роки тому

    Que ricoooo eso , me encanta. Gracias siempre tan linda por sus explicaciones..

  • @rcaltamira
    @rcaltamira 3 роки тому +1

    Para mi es la comida número 1 de mi Nicaragua

  • @varostegui88
    @varostegui88 3 роки тому +2

    Riquísimo 😋😋😋 Viva Nicaragua!

    •  3 роки тому

      Absolutamente Antonio.

  • @leylac.7545
    @leylac.7545 3 роки тому +3

    Gracias por compartir sus conocimientos doña María Esther. Hice el vaho siguiendo su receta y me quedo riquísimo 🥳🎉🎊🎉🎊

  • @nancyzeledon9919
    @nancyzeledon9919 3 роки тому +1

    que rico todo me encantan tus recetas y mas que nos representa ante el mundo , saludos desde Charlotte.

    •  3 роки тому

      Gracias corazón.

  • @maryurirocha9696
    @maryurirocha9696 3 роки тому +1

    Un cordial saludo y un abrazo señora .Maria Esther desde Panamá..nunca olvido mi comidita nica siempre que puedo preparo sus recetas que con tanto amor nos comparte.😘.Dios me la bendiga.

    •  3 роки тому

      Recibidos con el mismo cariño los saludos Maryuri. Me alegra que seás parte de la hermosa familia de NicaSazoneros. Te mando un abrazo de película.

  • @rosaprada6130
    @rosaprada6130 3 роки тому +2

    Me encanta 🥰 lo voy hacer, me encanta cocinar en la olla de presión,es rápido y ahorro gas. Muchísimas gracias por compartir 👍 DIOS TE BENDIGA 🙏🤗💓. Venezuela

    •  2 роки тому

      A NicaSazonar se ha dicho Rosita.

  • @marginesuarez461
    @marginesuarez461 3 роки тому +1

    Me encantan todas sus recetas, he aprendido a cocinar nuestra comida nica con usted siempre, gracias por no dejar q nuetra deliciosa gastronomía se pierda. Slds.

    •  3 роки тому

      Tan bella... gracias Margine.

  • @Alber4-y2k
    @Alber4-y2k 5 місяців тому

    Dios te bendiga mujer

  • @marcelltellez9551
    @marcelltellez9551 3 роки тому +1

    Gracias! Por compartir tu talento y arte en la cocina nicaraguense!

  • @joserene6740
    @joserene6740 3 роки тому +1

    Que delicioso el baho en una olla de presión. Felicitaciones por la manera tan sencilla y autóctona de ejecutarlo. Saludos.

    •  3 роки тому +1

      Gracias Josesito. A preparar vaho se ha dicho.

  • @yorlenyjosettegonzalezgarc3297
    @yorlenyjosettegonzalezgarc3297 3 роки тому +1

    Facil y a uno se lo ponen tam dificil no soy cocinera porque no quiero jejeje gracias Maria Esther.

  • @mth5288
    @mth5288 Рік тому

    Me encanta gracias María Esther👏👏

  • @yahoskalopez8901
    @yahoskalopez8901 2 роки тому +1

    Bravo siempre me encanta la facilidad que nos da para cocinar a lo Nica 😍😍👏👏💯♥️😁

    •  2 роки тому

      A NicaSazonar se ha dicho Yahoskita.

  • @marypoppins4014
    @marypoppins4014 2 роки тому

    Gracias , gracias Doña Esther

  • @freddyamadorlopez112
    @freddyamadorlopez112 2 роки тому

    ❤️❤️❤️ una delicia. Voy a tratar de hacerlo. Gracias por sus videos.

  • @marthasuarez8680
    @marthasuarez8680 3 роки тому +2

    Es la mejor 💕🌷

    •  3 роки тому +1

      Tan linda... muchísimas gracias corazón.

  • @delorissanchez9047
    @delorissanchez9047 3 роки тому +1

    Como me gusta el Vaho y de las manos de Maria Esther ella es excelente cocinando. Delicioso 😋😋😋

    •  3 роки тому

      Mil gracias Deloris por tu cariño y comentario. A NicaSazonar se ha dicho.

  • @Orquidea-i4u
    @Orquidea-i4u 3 роки тому +1

    Que delicia mi querida María Esther gracias por compartir,un saludo desde New Jersey.

    •  3 роки тому

      Abrazos querendones Cristina.

  • @marthacajinacoronado3463
    @marthacajinacoronado3463 3 роки тому +1

    Por fin podré hacerlo, no encontraba como cocinarlo en olla de presion

    •  3 роки тому

      A darte gusto corazón.

  • @marialacayomena5505
    @marialacayomena5505 3 роки тому +5

    Gracias, paisana. Yo vivo en España y nunca he podido hacer el vaho, por lo de la cama de guayaba, pero he visto que tú no la pusiste y se ve que te quedó riquísima.
    Lo intentaré y cuando lo haga, " hay te aviso", ok?
    Saludos a mi pequeña Nicaragua.
    Pequeña, pero como dijo nuestro gran Ruben Darío: "SI LA PATRIA ES PEQUEÑA, UNO GRANDE LA SUEÑA. "Bay, pues, Estercita."

    •  3 роки тому +2

      Genial Maria. A preparar Vaho se ha dicho. Y claro, nuestra patria es hermosa.

    • @l.latino7699
      @l.latino7699 3 роки тому

      Lacayo, donde vives, yo también estoy en España pero no puedo hacer el vaho porque no se como pedir la carne. Donde la compras?

    •  3 роки тому +1

      @@l.latino7699 tal vez la encontrés en inglés: Brisket.

  • @aliciagonzalez6452
    @aliciagonzalez6452 2 роки тому

    Que delicia 😋 🤤 no sabía como aser el baho por falta de tiempo pero con oya de presión se deja hecho por la noche muchas gracias por compartir

  • @matessamayor4638
    @matessamayor4638 3 роки тому +1

    Delicioso muy sierto de la gastronomia de nuestro pais! le quedo original saludos.

    •  3 роки тому

      Quedó de chuparse las hojas Matessa.

  • @Milye-yh6mj
    @Milye-yh6mj 3 роки тому +1

    Hace años no como baho vine aki para ver la receta desde España. Gracias señora Esther un abrazo grande

    •  3 роки тому

      A darte gusto Bella Luna. Abrazos querendones y NicaSazoneros.

  • @mariamer6322
    @mariamer6322 3 роки тому +2

    Que fácil lo hace voy hacerlo me encantan tus recetas. Te lo agradezco.

    •  3 роки тому

      Gracias a vos Mariamer por tu cariño y por ser parte de la hermosa familia de NicaSazoneros.

  • @sariarrieta3522
    @sariarrieta3522 2 роки тому +2

    Que rico se ve, 😋 gracias por compartir su receta. 👍🇨🇷

    •  2 роки тому +1

      A NicaSazonar se ha dicho.

  • @luchiasanchhez5739
    @luchiasanchhez5739 Рік тому +1

    Hola gracias por nuestra tradicione gracias

    •  Рік тому

      A la orden Luchia. A NicaSazonar se ha dicho.

  • @oskarflower9127
    @oskarflower9127 3 роки тому +2

    Hola Maria saludes y bendiciones. Q delicia de receta ya tengo el plato para el día 14 del amor y amistad . Mil gracias es la mejor 💜 👍🏻 🤙🇳🇮😍

    •  3 роки тому +1

      Amigo hasta ahorita ví tu comentario, que pena. Espero te hayas dado un gusto imperdible Oskar.

  • @marginimendoza
    @marginimendoza 3 роки тому

    Que rico baho es una delicia nicaraguense admiro tu trabajo señora Maria Esther eres una chefs profesional

    •  3 роки тому

      Muchísimas gracias Yorleni. El Vaho es una receta espectacular y muy deliciosa.

  • @johannaaleman9082
    @johannaaleman9082 3 роки тому +1

    Hola maria esther gracias por compartirnos nuestro sabroso baho 😊 se ve que le quedo jugosito 👍🏼😊

    •  3 роки тому

      Clarines el Vaho es infaltable. Es importante notar que su escritura correcta es como les indico. La palabra "Baho" no existe. Eso es como cuando en rótulos caseros ponen: Se venden güevos en vez de Se venden huevos. O se vende yelo, en vez de hielo. Se entiende el mensaje pero no significa que sea correcta la escritura.

  • @damarysmedina4100
    @damarysmedina4100 3 роки тому +1

    Mil gracias por ese video de nuestra gastronomía nica. Se ve súper delicioso!!. Gracias Ester.

    •  3 роки тому

      Quedó espectacular el Vaho Damarys.

  • @patriciarivas1965
    @patriciarivas1965 3 роки тому +1

    Que delicioso muchas gracias María Esther por compartir esta recetas bendiciones desde Misisipi saludos 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

    •  3 роки тому +1

      A programarte para hacerlo Patricia. Te va a encantar el Vaho.

    • @patriciarivas1965
      @patriciarivas1965 3 роки тому +1

      @ estoy pensando hacerlo este fin de semana bendiciones cuídate mucho saludos 🙏🙏🙏 Gracias por tan delicioso recetas de nuestras comidas nicaragüenses 💕

    •  3 роки тому +1

      @@patriciarivas1965 no olvidés leer la rotulación que les puso en los minutos 8:36 y 8:48 del video.

  • @gissellarodriguez
    @gissellarodriguez 11 місяців тому +1

    Me facina ,delicioso el bajo!!!!

    •  11 місяців тому

      Riquísimo el Vaho.

  • @gestionandoelfuturo8126
    @gestionandoelfuturo8126 3 роки тому +3

    Que clase de persona le da "no me gusta" a esta receta???
    Se pasan de tontos, con esta delicia de vaho...de rechuparse los dedos.

  • @euniceperez3761
    @euniceperez3761 3 роки тому +2

    Riquísimo! Y gracias siempre por enseñarnos esas recetas tan exquisitas , Bendiciones ♥️

    •  3 роки тому

      A NicaSazonar se ha dicho corazón.

  • @nidiacano0913
    @nidiacano0913 7 місяців тому +1

    Ummmmm,riquisiiiiiimo Ma. Esther😮😮😊😊😊

    •  7 місяців тому

      Delituani

  • @salvahernandez9090
    @salvahernandez9090 3 роки тому +1

    Es un gusto verla doña Esther muy rico su vaho! Saludos desde Belice

    •  3 роки тому

      Gracias mi querida Salva. A preparar esta delicia entonces.

    • @salvahernandez9090
      @salvahernandez9090 3 роки тому

      María Esther - NicaSazón En olla express

  • @CombinandoSaboresymas
    @CombinandoSaboresymas 3 роки тому +1

    Esto es un manjar que delicia! Eres profecional amiga gracias por compartir. Nueva suscriptora apoyo total. 😇👍

    •  3 роки тому

      Gracias corazón. No me llegó la notificación cuando comentaste. Pero aquí estoy agradeciendo tu cariño y dándote la bienvenida a la hermosa familia de NicaSazoneros.

  • @antonella-blu9169
    @antonella-blu9169 3 роки тому +1

    Saludos desde CR. Que delicia gracias.

  • @gio6830
    @gio6830 3 роки тому +1

    Riquísimo.. A ver si lo preparo!

    •  3 роки тому

      Te va a encantar.

  • @brandymendez1464
    @brandymendez1464 3 роки тому +1

    Hola María Esther, me ha encantado tu video del baho en olla express, ahora se me hará más fácil hacerlo, ya que vivo en España y pues acá si no es con olla exprés dificil poderlo hacer en cocina..

    •  3 роки тому +1

      Me alegra mucho Brandy. A NicaSazonar se ha dicho.

  • @Mili91100
    @Mili91100 2 роки тому +1

    Maravillosa receta

    •  2 роки тому

      Delituani Miriam.

  • @claudiameyer6254
    @claudiameyer6254 3 роки тому

    Saludos desde Tennessee Doña Esther! Aquí una nica haciéndome agua la boca y deseando un riquísimo vaho. Me voy a aventar y lo voy a tener que preparar. Muchísimas gracias por convidar tus recetas e inspirarnos desde allá, nuestra querida Nicaragua.

    •  3 роки тому +1

      Hola Claudia. Qué alegría saber que vas a preparar una de las recetas más representativas de la gastronomía nicaragüense. Gracias mil por ser parte de la hermosa familia de NIcaSazoneros.

    • @claudiameyer6254
      @claudiameyer6254 3 роки тому +1

      @ bendiciones!

  • @bluemoon4848
    @bluemoon4848 2 роки тому

    Lo voy hacer en mi Olla de presion a ver Como me sale. Gracias x el video

  • @mariocampos8439
    @mariocampos8439 3 роки тому +1

    Nadie como usted para explicar la preparacion de nuestras riquisimas recetas... de forma muy clara, amena y con tips nicasazoneros incluidos! Delicioso Baho y personalmente uno de nuestros platos mas emblematicos y no es fachentada!

    •  3 роки тому

      Muchísimas gracias Mario por comentar y por ser parte de la hermosa familia de NicaSazoneros. A preparar el delicioso Vaho en cuanto podás.

  • @elenadejesus9558
    @elenadejesus9558 3 роки тому +1

    Se mira delicioso gracias
    Maria Esther!!!!

    •  3 роки тому

      Manos a la cocina Elenita.

  • @alexiajuniethhernandezestr804
    @alexiajuniethhernandezestr804 2 роки тому +1

    Hola María Esther con lo caro que estás el gas y donde vivo no tengo espacio para ponerla al fuego con leña. Esta opción es perfecta para quitarme el antojo de nuestro platillo riquísimo🤤 y tan típico.

    • @fran09aleman
      @fran09aleman 2 роки тому

      También puedes hacerla en carbón queda más rico .

    •  2 роки тому

      Entonces a NicaSazonar se ha dicho.

  • @suyenflores2509
    @suyenflores2509 3 роки тому +1

    Anhelaba que hiciera esta receta 💯Bendiciones ❤🌷

    •  3 роки тому

      Es que estaba en la lista de solicitudes, pero como voy por orden de las mismas, hasta que le toque el turno... jajajaja.

  • @franciscoamoretty2362
    @franciscoamoretty2362 3 роки тому +34

    Ay doña María Esther cuando se va a animar a abrir su restaurante en managua? Sería su cliente fiel y dejaría toda la quincena ahí Jajaj 🤭🥰😍

    •  3 роки тому +16

      Defintiivamente con ese cariño y confianza, voy por el Restaurante, no más pueda.

    • @imeldajuarez640
      @imeldajuarez640 3 роки тому +6

      También yo , iré a comer, me hace agua la boca siempre que la veo

    • @esther040882
      @esther040882 3 роки тому +6

      Yo pienso lo mismo debería tener su restaurante 😊

    • @blancamatamoros
      @blancamatamoros 2 роки тому

      Estoy de acuerdo con ustedes, sería exelente un restaurante con la Reina del sabor de NicaSazón😋 mi familia y yo seremos clientes fieles.🇳🇮🇳🇮😘

    • @deborahlezmo5852
      @deborahlezmo5852 2 роки тому

      @ ay sí, ponga un restaurante

  • @francisrivas2260
    @francisrivas2260 Рік тому +1

    Así es, Comida Tradicional Nicaragüense. 🇳🇮🇳🇮🙏🏼👏🏻🙏🏼

  • @marlenmurillo4993
    @marlenmurillo4993 3 роки тому +1

    Que delicia!!! Eso es manjar de reyes. Gracias por la receta.

    •  3 роки тому

      Es riquísimo el Vaho Marlen.

  • @hildacanales1985
    @hildacanales1985 3 роки тому +1

    Hola doña Esther ,.me animó hacerlo! Creo que lo haré. Bendiciones.

    •  3 роки тому +1

      Claro que te va a quedar espectacular Hildita. Recordá que en los minutos 8:36 y 8:48 están los tiempos y formas de cocción.

  • @heyhey5269
    @heyhey5269 2 роки тому

    Soy hondureño y vivi 4 años en Nicaragua. Me muero por ir de nuevo a comer. Especialmente Vaho.
    Maria Esther donde puedo ir a comer un buen Vaho?

  • @anielkasoza642
    @anielkasoza642 3 роки тому +2

    Siempre lo hago en olla de presión pero el orden lo hago diferente... le pongo los palitos abajo porque la primera vez lo hice sin camita y me quedó aguado...y la carne la puse en centro alrededor las verduras porque a la hora de servir todo esta de fácil manejo...porque también lo hice así la primera vez y me toco sacar todo para llegar a la yuca...pero claro era menos dos libras de carne y eramos 3 personas...divino lo que me encanta es que tarda 1 hora y todo suave el sabor no cambia...divino...

    • @jhennessyde-la-fuente7193
      @jhennessyde-la-fuente7193 3 роки тому +1

      Yo tengo años haciendolo en olla de presion e igual que usted pongo los palitos o uso una rejilla de metal y pongo la yuca mas arribita para que no se desbarate, lo que no debe faltar es la hoja de platano o chaguite porque es la que le da ese sabor y olor ahumado. Hasta los nacatamales hago en olla de presion, lo bueno es que uno se ahorra gas y tiempo!!!

    • @melisaalvarado3046
      @melisaalvarado3046 2 роки тому

      A qué le dicen palitos

    • @bellacubillo1498
      @bellacubillo1498 Рік тому

      ​@@jhennessyde-la-fuente7193m

    • @jhennessyde-la-fuente7193
      @jhennessyde-la-fuente7193 Рік тому +1

      @@melisaalvarado3046 ...En la cocina tipica o casera de nuestros países se usan ramas pequeñas de arbol (palitos) no tan gruesas para formar una especie de reja al fondo de la olla. Pero, puede usar una rejilla de aluminio o de acero (de las que se usan para poner los vegetales al vapor).

  • @anamayorgamena5208
    @anamayorgamena5208 2 роки тому +1

    Saludos Maria Ester, dime de cuantos litros es esa olla? Y 1 hora completa de fuego le das , Gracias! Me encantan tus recetas espero tu respuesta 😋😋

  • @calala3679
    @calala3679 Рік тому +1

    ​ @MariaEstherNicaSazon, Saludos, quisiera preguntarle qué tipo de vinagre es el que se usa en Nicaragua? La ensalada no me queda igual sin eso.

    •  Рік тому +1

      Vinagre de guineo. Pero si no sería utilizar vinagre tinto que venden en supermercados

    • @calala3679
      @calala3679 Рік тому +1

      @ gracias x responder ❤️

    •  Рік тому +1

      A la orden corazón.