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Receta original del Vaho 100% Nicaraguense

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  • Опубліковано 23 чер 2018
  • el baho es una receta hecha en nicaragua muy deliciosa y facil de hacer hoy vamos a cocinar juntos este delicioso tipico platillo Nicaraguense juntos esperamos te guste nuestra receta y puedas compartirlas con tus amigos y familiares la mejor receta del baho en nicaragua

КОМЕНТАРІ • 864

  • @mariadelourdeshenriquez2156
    @mariadelourdeshenriquez2156 5 років тому +19

    El Bajo nicaraguense esta bien preparado. Solo quiero hacer una sugerencia con respeto y es que no debe de ponersele plastico porque los materiales de los que esta hecho son venenosos, mas el calor suelta esos quimicos, y ahora han habido muchos afectados por esos quimicos no buenos para la salud. Si se quiere cubrirlo mas puede usarse mas hoja de banano y poner la tapa del perol o a la olla. Felicito a la senora esta preparado bien autentico El Bajo con las naranjas agrias que le dan un gran gusto. Saludes con carino.

  • @paulleteguillen8544
    @paulleteguillen8544 4 роки тому +17

    Es un platillo con mucho trabajo pero es delicioso , soy Hondureña casada con un nicaragüense y me encanta este platillo .!! Se me hizo agua la boca

  • @cynthiagonzalez2448
    @cynthiagonzalez2448 4 роки тому +36

    Desconozco el nombre de la señora que está dando la clase de cómo se prepara el baho, pero déjeme expresarle mi agradecimiento por habernos regalado parte de su valioso tiempo para explicarnos paso a paso y con lujos de detalles la preparación de este plato típico nicaragüense y muy nuestro. A mí me fascina cocinar, pero no tenía ni la más mínima idea de como hacerlo. Le comento que su receta me encanta, se ve muy fácil. Intentaré hacerla. Muchas gracias por su paciencia, y la verdad es que usted demuestra que le gusta cocinar y sobretodo compartir sus recetas. Que el Altísimo multiplique sus bendiciones sobre usted y todos los suyos.

  • @navelortega8618
    @navelortega8618 4 роки тому +13

    En Mexico 🇲🇽 se puede preparar con carne de pecho o dies millo o co la cecina la señora dice chile tomas son los chiles pimientos i el nombre de bajo es porque va al vapor en cuanto al vinagre pueden usar blanco o de manzana si no encuentras las naranjas agrias mezclas partes igual de jugo de naranjas i de limón depende la cantidad que van a preparar espero que les haya gustado mis humildes consejos saludo desde Los Ángeles California 🌞🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹de una nicaragüense mexicana

    • @mariamadrid7895
      @mariamadrid7895 7 місяців тому

      El nombre del pimiento en Nicaragua se le llama o dice uno, chiltomo, otras personas dicen chiltoma.

  • @josemiguelperozajimenez3659
    @josemiguelperozajimenez3659 2 роки тому +8

    Soy venezolano y me encanta la comida típica de Nicaragua me encanta de la gastronomía nicaragüense el Baho😁😎

  • @jessicanayelivelazquezaval8776
    @jessicanayelivelazquezaval8776 4 роки тому +48

    Gracias por compartir ¡tengo un novio Nicaraguense y me a hablado sobre este platillo y pues quería sorprenderlo haciéndole su cómida típica de su país, ya que en México cocinamos diferente, saludos desde México 🇲🇽 y que viva Nicaragua 🇳🇮 💓

    • @CanalNica
      @CanalNica  4 роки тому +3

      Hola amiga que lindo comentarios leo este día muchos saludos a los dos desde Nicaragua Dios les bendiga a ese país bello México

    • @jessicanayelivelazquezaval8776
      @jessicanayelivelazquezaval8776 4 роки тому +2

      @@CanalNica gracias bella! Dios te bendiga también y ricas sus comidas! Se lo cocinare a mi novio.

    • @lorenataleno3318
      @lorenataleno3318 3 роки тому +2

      @@jessicanayelivelazquezaval8776 oe amiga soy curiosa, comenta como te quedo.

    • @albasanchez5608
      @albasanchez5608 2 роки тому +2

      VIVA Y VIVA MÉXICO SALUDES DE NICARAGUA 🇳🇮

    • @evavargas1020
      @evavargas1020 Рік тому

      @@albasanchez5608 🤝♥️🌹🖖

  • @blancarivera9072
    @blancarivera9072 5 років тому +40

    tengo 60 esta comida muy tipica nicaraguense herencia inalienable de nuestros ancestros ...mami me decia que esta delicia los indigenas abrian un hueco en la tierra ,luego le ponian brasas abajo y le montaban hojas y hacian el proceso que utilizamos hoy en dia ...hay que tener un poco de agradecimiento y educacion y respeto hacia la sra que subio el video no cualquiera se toma el tiempo de enseñar ,si en efecto parece que ella lo aprendio hacer de manera comercial y se le agradece no pretendo ser maestra pero este tipo de comidas tiene sus dificultade ,no basta 2 horas enrealidad son 5 horas la cama no se sube mucho porque entonces no tendria el sabor taaaan peculiar que hace que este platillolleve su propio sello ,tampoco hoy por hoy es un atentado poner a secar las carnes por la contamicion se a ido reformando la receta ,pero tampoco se le pone bolsa plastica por aquello del cancer antes tampoco la necesito el secreto esta exatamente en el tiempo de cocinarlo despues de la hojas podes poner tapadera y encima la aseguras con algo pesado,,,,ojo se calcula el agua pero no lo puedes destapar moraleja este tipo de comidas solo manos expertas pueden realizarlo y heredarselo a su generacion!!!

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому +5

      Muchas gracias le agradecemos que nos escriba, muchos saludos desde Nicaragua ayúdenos compartiendo nuestros videos, lindo día

    • @lorenzolanuza4750
      @lorenzolanuza4750 5 років тому +13

      Asi es.Mi mama es indigena y nunca uso' plastico.to tapaba con una tapa de barro bien prensada

    • @cocinandoconorlly9942
      @cocinandoconorlly9942 4 роки тому +3

      El autentico baho se hace con carne salada .. si no no sabe a baho

    • @blancarivera9072
      @blancarivera9072 4 роки тому +2

      @@cocinandoconorlly9942 si tienes razón,pero por cuestiones de salud te obligan a reacondicionadar la receta, fíjate ese proceso era cuando vivíamos en un mundo con pocas contaminaciones pero hoy por hoy eso es un foco de bacterias y hay que tener cuidado con lo nos llevamos ala boca!!!

    • @benitavelazquez2757
      @benitavelazquez2757 3 роки тому +3

      En la mayoría de los departamentos del Pacífico lo acompañamos con un rico arroz volado blanco

  • @CMR_ALEJHO
    @CMR_ALEJHO 4 роки тому +7

    Señores buenas tardessólidos Escobar desde Medellín Colombia Gracias por esa receta tan exquisita por sus conocimientos por sus dones por enseñarnos por compartir su tiempo y sus y sus dones de cocina gracias por sus conocimientos soy luz Escobar desde Medellín

  • @LuvyMeister
    @LuvyMeister 5 років тому +30

    Y como me súper encanta el baho😍😍😍 La comida de mi país es única y que deliciosa es!👍👍👌

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Hola amigo muchas gracias por esos hermosos comentarios te mando mucho saludos desde Nicaragua que tengas un maravilloso día

  • @ronaldopenhaim8658
    @ronaldopenhaim8658 3 роки тому +3

    Gracias, gracias, gracias. Los nicaragüenses que vivimos fuera le agradecemos un montón. Por su tiempo, su sencillez. Hasta los sonidos de mi patio me transporta, pijules, música etc.💪🙂🙂😃😃👍👍

  • @graceelizabethtaylortaylor9503
    @graceelizabethtaylortaylor9503 5 років тому +24

    A mi me gusta ponerle el maduro mas obscurito , y para que me quede el platano maduro negrito y bien conservado el sabor, le doy despues de las 2 horas de coccion , 3 horas mas a fuego lento . Queda divino.

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Gracias amiga por sus comentarios muy buenos los voy a tomar en cuenta, por favor ayúdame compartiendo el video muy buenas noches

  • @maritzaaltamirano6268
    @maritzaaltamirano6268 5 років тому +5

    Mi papá en paz descanse hacía el baho desde que yo era una jovencita y él salaba la carne y la ponía al sol y sereno mínimo por dos días, después la enjuagaba bien y la preparaba como tú lo hiciste y esa carne quedaba con un olor y sabor divino. Es un comentario nada más. Gracias por tu demostración muy buena.

    • @myutube1960
      @myutube1960 4 роки тому +3

      Me encantó tu comentario. Mi papá siempre hacía el "bajo" igual como decís que lo hacía tu papá. Siempre nos ponía a cuidar la carne, para evitar que algun animal se la comiera. Aparte de delicioso el "bajo", lindos recuerdos de mi niñez. Saludos 🤗 desde California.

    • @mariarivas4739
      @mariarivas4739 2 роки тому

      Hola y no tienes la receta de como se prepara salada

    • @catsareangels33
      @catsareangels33 4 місяці тому

      ​​@@myutube1960si,y el montón de moscas poniendo sus huevos en lacarne.,vamos!!

  • @daliadecorrales7366
    @daliadecorrales7366 5 років тому +15

    Muchas gracias por compartirnos sus recetas. Él Señor le bendiga sus manos 🙌🏻 🇳🇮

  • @monicaharrison1993
    @monicaharrison1993 5 років тому +18

    soy Colombiana pero esta receta sebe delisiosa, grasias , M

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Gracias amiga muchos saludos desde Nicaragua me alegra mucho que me sigas por favor dame like y comparte el video que tengas una linda noche

    • @xiomaratorres3492
      @xiomaratorres3492 3 роки тому

      Si, nosotros lo preparamos en USA con lo que podemos conseguir aquí, y nos queda delicioso. Y si es una receta que la recomendamos todos los Nicaragüenses por que como su nombre lo dice es carne al vapor (vaho) sudada.
      Mas saludable, menos grasa.

  • @juanbertrand6073
    @juanbertrand6073 10 місяців тому +1

    So soy nicaragüense y me alegra compatriota porque esta asiendo yo soy siervo de jesucristo y la bendigo en el nombre de jesucristo esperé que será vendesida por las palabras que le acavo de decir en el nombre de jesucristo

  • @carmenbernal7869
    @carmenbernal7869 5 років тому +7

    Muchas felicidades señora su família si seban a dar gusto Como hubiera querido estar ahí para a ber saboriado tanta delicia del Baho 🌹🌺💐😀😀😀😀😀😀🤗Gracias por compartir su receta para su família bendiciones

  • @fatimagonzalez8024
    @fatimagonzalez8024 4 роки тому +9

    QUE RICO NUESTRAS COMIDAS DEMI BELLA NICARAGUA BENDICIONES 🥰🇳🇮🥰

  • @DMendez99
    @DMendez99 6 років тому +55

    Que delicioso vaho nicaragüense me gusto mucho. Saludos soy de Guatemala pero los veo en N Y Estados Unidos. Dios los bendiga siempre

    • @CanalNica
      @CanalNica  6 років тому +3

      Gracias por sus comentarios nos alegra mucho que siga nuestro canal y por dejarnos esos comentarios tan lindos, saludos grandes desde Nicaragua a su patria bella

    • @juanbonilla157
      @juanbonilla157 5 років тому +5

      Lo que no me gusta es que le pone plástico y el plástico Es dañino para la salud sería mejor una buena tapadera

    • @cotybrowne2338
      @cotybrowne2338 4 роки тому +2

      Isabel Molina cuellar como de have El atolillo de trigo y El de maicena?

    • @marlenesanchez5399
      @marlenesanchez5399 4 роки тому

      Ojk

    • @hildavalverde6995
      @hildavalverde6995 4 роки тому

      @@marlenesanchez5399 Hilda valverde de Nicaragua Masaya me gusta mucho la cocina riquísimo seve

  • @prendizlatino
    @prendizlatino 5 років тому +7

    No tiene idea de como me hizo agua la boca! Muchas gracias por compartir la receta de manera tan nica! Fantástico!!! Saludos desde Canadá!

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому +1

      Muchas gracias amiga por escribirme, ayúdame por favor compartiendo la receta que pases muy buenas noches

  • @yahoscasantana9506
    @yahoscasantana9506 3 місяці тому

    Doblemente deleitada con la receta y la adoración de fondo ❤

  • @MsOncology
    @MsOncology 5 років тому +9

    Que ricooo...me encanta El Vaho con narajas agrias y para acompanar con cervecitas 🍺, Quiero aprender a cocinar con sus ricas recetas en su Canal !

  • @osmaraolivasmaltez9252
    @osmaraolivasmaltez9252 5 років тому +25

    Delicioso baho Nicaragüense.un saludo señora. gracias por sus recetas.

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Muchas gracias por sus comentarios y gracias por seguir nuestro canal, muchos saludos desde Nicaragua

  • @brendafuentes705
    @brendafuentes705 2 роки тому

    A sido la mejor explicación q he visto gracias y felicidades q Dios la bendiga

  • @elizabethalf.312
    @elizabethalf.312 5 років тому +1

    Creo que con el trabajo que tiene aser el baho no se a de comer muy seguido pero yo amo la comidas que tienen su trabajo porque uno de mujer se esmera para aser feliz a la familia, la felicito algún día lo probare.

  • @marlenecasinoslot8912
    @marlenecasinoslot8912 3 роки тому

    Riquisimos saludos mi gente linda de nicaragua.desde los angeles calif

  • @mirnalopez9208
    @mirnalopez9208 2 роки тому

    Me encanto como lo prepara gracias dede Miami. Mirna Bustamante .felicidades

  • @donajirincon2579
    @donajirincon2579 5 років тому +14

    Nunca he provado esto y me parece extraño cada pais con su tradicion ...cuando vicite nicaragua privare esa comida al fin es carne platano yuca cosas q me gustan

    • @CanalNica
      @CanalNica  4 роки тому +1

      muchos saludos amiga desde Nicaragua bendiciones gracias por visitarnos que tenga un lindo dia

  • @doramontano8395
    @doramontano8395 8 місяців тому

    Muy bendecido dia les felicito por tener una página bien premiada en la cocina de Nicaragua que es la mejor 💜 para mi bendiciones y siga adelante

  • @mariesmarie7101
    @mariesmarie7101 5 років тому +7

    Que delicia 😌 como extraño mi comida Nicaragüense. Bendiciones señora linda 🙏🙏💕

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Hola amiga muchas gracias por escribirme muchos saludos desde Nicaragua espero pronto este por estos lados le compartimos esta receta cómo preparar un rico y delicioso pollo tapado o pollo con papas recetas nicaraguenses ua-cam.com/video/0Z532LsVFGM/v-deo.html

    • @celmiracastillo7296
      @celmiracastillo7296 5 років тому

      Que bien m gusta su manera de desenvolverse sencillo y claro se parece ami cuando cocino me gusta su estilo se ve qva a quedar bueno no se q es vaho soy de pma

  • @idapacheco4581
    @idapacheco4581 5 років тому +13

    Yo lo comí ase. Muchos años es muy rico me gustó mucho

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Gracias por escribirnos. Muchos saludos desde Nicaragua

  • @vilmaalburez1610
    @vilmaalburez1610 5 років тому +2

    q rico se ve gracias por su paciencia y muy bonita manera ,de explicar

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Hola amiga gracias por comentarnos te envío muchos saludos desde Nicaragua muchas bendiciones

  • @staceyd7861
    @staceyd7861 5 років тому +2

    Que riiicooo. Ese vaho felicidades tengo 63 años y hace muuuchos no lo como soy hondureña de madre y chinandegana por padre gracias por recordarme ese platillo 😋

    • @staceyd7861
      @staceyd7861 5 років тому

      Soy nueva y los estoy mirando desde New York mi nombre es Rosa Batres

    • @gogadsc6797
      @gogadsc6797 5 років тому

      @@staceyd7861 No se quede con las ganas, compré los ingredientes y hágalo un fin de semana reunida con la familia, empiecen temprano porque yeva su tiempo. Yo vivo en México y no me quedo con las ganas de mi comida Nica, busco la forma y de vez en cuando hago mis rosquillas mi pinol con cacao mis nacatamales y en una ocasión hicimos Vaho con unas amistades.

  • @joseantonioguerreromelara3274
    @joseantonioguerreromelara3274 4 роки тому +1

    Aca en cuarentena en el salvador...el fin de semana me voy hacer un Riquisimo BAHO..UN NICOYA 100% LA SUERTE ES QUE MI ESPOSA ES SALVADOREÑA PERO VIVIMOS 3 AÑOS EN NICARAGUA Y LE ENCANTA..MIS NIÑOS LO PROBARON CUANDO ESTABAN PEQUEÑOS Y NO SE ACUERDAN...VAMOS A VER SI LES GUSTA POR QUE HOY YA ESTAN DE 19 Y 17 AÑOS...

  • @Lorna781
    @Lorna781 2 роки тому +2

    se ve riquisimo😋

  • @mariaaragon3826
    @mariaaragon3826 5 років тому +13

    Muy bien delicioso quedo el vaho felicidades

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Muchas gracias por escribirnos, muchos saludos desde Nicaragua Maria, que tenga un buen día

  • @luciaantonietavaldezvaldiv6184
    @luciaantonietavaldezvaldiv6184 3 роки тому +2

    Muy sabroso. desde El Salvador

    • @CanalNica
      @CanalNica  3 роки тому

      Gracias muchos saludos si puedes por favor ayúdame compartiéndolo mil gracias

  • @isabelgonzalez3372
    @isabelgonzalez3372 5 років тому +9

    Se ve delicioso. Gracias por compartir sus recetas.

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому +1

      Buenos días, gracias por sus comentarios, saludos desde Nicaragua

  • @fatimagonzalez8024
    @fatimagonzalez8024 4 роки тому +10

    Adi lo hace mi mama es rico y saludable que sazon Nicaraguense 🥰🇳🇮🥰con 1cocacola ybaso de cacao um más um 🥰🇳🇮🥰

  • @elioroka7892
    @elioroka7892 3 роки тому

    Ami me gusta probar. De todas las comidas regionales de todo pais

  • @minagulke2806
    @minagulke2806 7 місяців тому

    Que bien que explica todo! La felicito!

  • @marvinalmendarez4246
    @marvinalmendarez4246 4 роки тому +6

    Este es el baho moderno yo tenia entendido que primero se salaba la carne que no se le pone vinagre ni se tapaba con plastico y queda mas rico cuando se le pone cama de ramitas de guayaba, de todo modo la felicitó

    • @delfacajina5632
      @delfacajina5632 4 роки тому

      Me imagino que usa el plástico para que no se le salga el vapor a falta de una tapa hermética

    • @karlamelendez2500
      @karlamelendez2500 3 роки тому

      Es cierto con palitos de guayaba y hojas de plátanos se cubre bien abajo y arriba

    • @maracentella
      @maracentella 3 роки тому

      Yo tengo entendido lo mismo que tú en cuanto a carne salada.

  • @eduardocastillo368
    @eduardocastillo368 3 роки тому

    Me estubo con hambre todo el tiempo. Muchas gracias.

  • @narayablandonblandon4348
    @narayablandonblandon4348 2 роки тому

    Miy vuena reseta y se mira riquisima

  • @ricardoricardo6562
    @ricardoricardo6562 5 років тому +11

    Se ve Bien ya me Dio hambre* Seńora Regaleme un Plato* Madre La Felicito!

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому +1

      Hola cuando tengamos de nuevo te avisamos claro que si, muchos saludos desde Nicaragua por favor ayúdame compartiendo el video muchas gracias

    • @violapadilla6279
      @violapadilla6279 3 роки тому

      @@CanalNica o00

  • @miguelangelnoratgonzalez991
    @miguelangelnoratgonzalez991 4 роки тому +1

    nO VOY A GASTAR PALABRAS REGANANDO A LOS CRITICONE .LE DIGO LINDA SENORA QUE ESE BAHO LE QUEDO MAGNIFICO Y MUY RICO SEGURO YO SOY CUBANO Y LO HICE AQUI EN MIAMI ASI MISMO Y TODOS ME LO ELOGIARON MUCHAS GRACIAS POR SU TRABAJO Y QUE DIOS LA BENDIGA

  • @rosariomendieta1113
    @rosariomendieta1113 4 роки тому +1

    Me gustó la idea de poner la yuca entera.
    Mi mamá le echaba carne de cecina y de pecho, 2 litros de agua, primero a fuego alto y después a fuego manso. Rl tiempo de cocción y el agua es según la cantidad de ingredientes. Usaba la carne seca, recuerdo que en el mercado vendían la carne seca aunque mi mamá preparaba su propia carne.
    Conozco una persona que la hace en olla de presión y le queda deliciosa.
    Hoja de chagüite.

  • @yolandalondono31
    @yolandalondono31 5 років тому +3

    Saluditos desde Medellin Colmbia, q señora tan polcra rico antetodo el aseo.

  • @MarthaGarcia-rw3tr
    @MarthaGarcia-rw3tr 5 років тому +1

    Que rico me gusta la comida de tu país
    Soy cubana

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Hola amiga me alegra mucho que te guste la comida Nicaragüense te agradezco mucho te envío muchos saludos desde Nicaragua que tengas un lindo día

  • @auralilaportosme5020
    @auralilaportosme5020 3 роки тому

    Que delicioso le quedo ese baho se ne hizo agua la boca.. Muchas gracias por su receta.

  • @myutube1960
    @myutube1960 4 роки тому +2

    Soy nica, 40 años viviendo en USA. Ese "bajo", (así se pronuncia) se ve delicioso 😋. Me "ha hecho agua la boca". Muy buena su receta y explica muy bien. Gracias y la felicito.

    • @CanalNica
      @CanalNica  4 роки тому

      Muchas gracias amiga por esos lindos comentarios muchos saludos y bendiciones desde Nicaragua

    • @angnepena3234
      @angnepena3234 4 роки тому

      Para cuántas personas será esa cantidad

    • @vanessag.3908
      @vanessag.3908 4 роки тому +1

      SE PRONUNCIA BAO PERO SE ESCRIBE BAHO

    • @TheFelixmaria
      @TheFelixmaria 4 роки тому

      @@vanessag.3908 Sí es verdad se pronuncia bao carne en baho.

  • @elieserguido8547
    @elieserguido8547 5 років тому +17

    Que orgullo ser Nica,la mejor gastronomia tipica del mundo para mi y para el q la pruebe😋💗👍

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому +1

      Muchas gracias, muchos saludos desde Nicaragua

    • @lorenzolanuza4750
      @lorenzolanuza4750 5 років тому +3

      Asi es

    • @arlenepalma4382
      @arlenepalma4382 5 років тому +1

      Todos los paises tienen su delisia ...para gustos colores savores paises ....yv si se be riko

  • @girianmrobles3568
    @girianmrobles3568 5 років тому +4

    Waooo es trabajoso
    Mas bien para reunion de familia al aire libre

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Muchas gracias por escribirnos estoy muy contenta y si es muy sabroso compartir este delicioso platillo en familia un delicioso almuerzo, ayúdame compartiendo el video y muchos saludos desde Nicaragua

  • @elzorro6295
    @elzorro6295 5 років тому +1

    Gracias por compartir esta receta!

  • @yorlenebuitrago3487
    @yorlenebuitrago3487 5 років тому +22

    Q pecadoooo ver esoo con tantas ganas d comer baho 😋😋😋

  • @aimaryssinlimites2390
    @aimaryssinlimites2390 3 роки тому

    Me.ENCANTA la.comida en leña.eso se.ve ricooo.saludo desde Rep.Dominicana. ...

  • @toonse3683
    @toonse3683 5 років тому +4

    Ke sabrosura muchas gracias jefita por sus recetas

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Buenas noches muchas gracias por sus comentarios me alegra mucho que nos escriba estoy muy contenta, por favor ayúdame compartiendo el video, buenas noches y muchos saludos desde Nicaragua

  • @alejandraramirez4857
    @alejandraramirez4857 5 років тому

    Q rico se ve! Lo prepararé para la navidad.gracias Diosme la bendiga.

  • @florguzman2850
    @florguzman2850 3 роки тому

    Me gustó mucho el bajo Nicaragua pues soy nicaragüense pero vivo en Puerto Rico pues soy casada con un Puerto Riquenno😀😍 Gracias por las recetas

  • @rosaclaver7521
    @rosaclaver7521 4 роки тому +2

    Wow Delicioso, lo comí hace años en la casa de una amiga Nicaragüense y me fascinó, después lo hice pero en estufa eléctrica y no salió mal,,,,,el de usted se ve de antojo 👍❤

    • @CanalNica
      @CanalNica  4 роки тому +1

      muchas gracias muchos saludos desde Nicaragua

    • @carlosestrada7517
      @carlosestrada7517 2 роки тому

      Rosa y de que país eres?

  • @olgasilva2909
    @olgasilva2909 5 років тому +2

    ¡Qué maravilla! ¡Gracias!
    ¡Riquísimo! 😋😍😘

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому +1

      Muchas gracias amiga me alegra que te guste la receta ayúdame por favor compartiendo el video muchas bendiciones

  • @rosacedillos1960
    @rosacedillos1960 3 роки тому

    K sabrozo lo voy aser Grasias x su reseta

  • @rosaisabellopezblandon650
    @rosaisabellopezblandon650 3 роки тому

    Gracias por Compartir sus recetas soy de Nicaragua nunca he he he vaho por no sabía receta y procedimiento lo haré ya que tengo todas las erramientas para hacerlo gracias por conpartirnos sus conocimientos Dios los bendiga a usted y a su familias un abrazo Saludos a la.distancia desde México cuidad

  • @amparojimenez5057
    @amparojimenez5057 5 років тому +1

    Que rrico una delas comidas de mi pais bello Nicaragua bendiciones y ya seme antojoooooóoo

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому +1

      Buenos días amiga gracias por esos lindos comentarios y gracias por seguir con nosotros muchos saludos bellos desde nuestro país Nicaragua que pases un lindo día

  • @mariaestrada6624
    @mariaestrada6624 5 років тому +3

    Que delicioso 😋 waoooo mi plato favorito yo quiero 😋😊👍👌

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Muchas gracias por sus comentarios, muchos saludos desde Nicaragua que tenga un buen día

  • @leylagomez1522
    @leylagomez1522 5 років тому +1

    Q ricoooo
    quedó ese baho.
    omg, hasta hambre medio

  • @johannaaleman9082
    @johannaaleman9082 3 роки тому

    Gracias por compartirnos este rico baho se ve delicioso 😋

  • @matildesaenz7145
    @matildesaenz7145 5 років тому +25

    Ella lo está haciendo estilo casero el baho se tapa con las ojas de chaguite y suelta un olor riquísimo y si para hacer el baho se pone asalar la carne y asecar con el sol pero eso es dependiendo como ustedes lo quieran hacer

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому +4

      Muchas gracias por sus comentarios, por favor ayúdame compartiendo el video te lo agradezco, muchos saludos desde Nicaragua

    • @omarpicado1801
      @omarpicado1801 5 років тому

      @@CanalNica televicio

    • @loliesfonseca4844
      @loliesfonseca4844 5 років тому +2

      Disculpa el chaguite es la hoja del plátano.

    • @myutube1960
      @myutube1960 4 роки тому

      @@loliesfonseca4844 si es la misma hoja de la mata de platano

    • @karlamelendez2500
      @karlamelendez2500 3 роки тому +1

      Con carne fresca es más saludable xq se corre el riesgo de parásitos que ponen las moscas a la carne salada aunque se lave bien es mi opiniomm

  • @flethymax7567
    @flethymax7567 4 роки тому

    Aun n e podido comer baho pero me imahino q muy rico ire a nicaragua a probar todas estas comidas primero dios nos deje vivo

  • @antoniaabaunza9561
    @antoniaabaunza9561 2 роки тому

    Riquísimo y muy buena su receta , intentaré hacerlo, gracias por compartir 😊!!

  • @rosaordonez5435
    @rosaordonez5435 5 років тому +4

    que linda gracias por compartir nunca e probado ese plato pero se delicioso..., un saludo desde colombia

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Gracias por seguirme muchos saludos desde Nicaragua ojalá un día lo pruebes es muy rico, ayúdame compartiendo el video que tengas un lindo día saludos fuertes desde Nicaragua hasta ese país bello

    • @emyyadiraquintanazuniga2335
      @emyyadiraquintanazuniga2335 5 років тому

      @@CanalNica hermosa señora .me podria decir vinagre de que le agrego a la carne y di es carne de rez o cerdo

  • @mariaelenamunoz3899
    @mariaelenamunoz3899 3 роки тому +1

    La felicitó!! Esta espectacular!! Algún día iré a probarlo! Vivo en mexico

  • @allisonestrada7987
    @allisonestrada7987 4 роки тому +2

    Riquisima nuestra comida nicaraguense, yo lo preparo igual 😋😋

    • @CanalNica
      @CanalNica  4 роки тому

      Muchos saludos desde Nicaragua amiga bendiciones

  • @robloxedits3633
    @robloxedits3633 5 років тому +3

    Hay que delicia😋 lo hare tomando en cuenta cada paso. Muchas gracias 😉

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Muy buenas noches me alegra mucho que nos escriba y les guste nuestras recetas 100% Nicaragüense, por ayúdeme compartiendo el video bendiciones y buenas noches

  • @estherurbinaamador5918
    @estherurbinaamador5918 4 роки тому +1

    Así es mi señora a lo puro auténtico sin preservantes a lo natural como en la finca de papá

  • @izzygee2216
    @izzygee2216 5 років тому +3

    Ola señora gracias por la recents y el video! Que Rico se Mira el Vaho! 😋

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому +1

      Muchas gracias, saludos desde Nicaragua

  • @mariamendoza4326
    @mariamendoza4326 4 роки тому +1

    Gracias por tu receta de este delicioso baho . Yo ya preparé todo para empezar muy temprano por la mañana ha cosínar mi baho. Dios te bendiga 😋

  • @massielpalacios6411
    @massielpalacios6411 5 років тому +140

    Hay que gente tan criticona de plano que si! Si la sra esta cocinando para su casa, para su familia! Dejenla en paz!!! O me diran que todos cocinan perfectamente bien, sin germenes ni nada... deberian nada mas agradecer que se toma su tiempo para pasarle las recetas... agradezcan y ya lo hacen a su manera, como les plazca y sustituyan lo que quieren!!!!!
    Si no tienen nada bueno que decir.... MEJOR NO DIGAN NADA!!!!! Caramba!!!!!!!

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому +4

      Gracias ayúdame compartiéndolo, lindo día

    • @glorilopez1039
      @glorilopez1039 5 років тому +3

      Solo pregunto: los pslitos de cama de q arbol son? O se puede poner de cualquier arbol. Y gracias por enseñarnos divulguemos lo nuestro

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому +3

      Los palitos los puede hacer de árbol de guayaba, almendra o de jicaro que es el que utilizamos en este video muchas gracias por seguirme, ayúdame por favor compartiendo el video muchas gracias

    • @franciscapumay1216
      @franciscapumay1216 5 років тому

      Massiel Palacios ct

    • @massielpalacios6411
      @massielpalacios6411 5 років тому +1

      Francisca Pumay que signf ct??

  • @yehinamartinez5878
    @yehinamartinez5878 4 роки тому +1

    Me encantó la preparación de la carne. Todo muy bien, delicioso.

    • @CanalNica
      @CanalNica  4 роки тому

      Muchas gracias bendiciones desde Nicaragua

  • @marielselva1771
    @marielselva1771 3 роки тому

    Me encanta! con una buena ensalada...

  • @mariateresamezamojica4295
    @mariateresamezamojica4295 3 роки тому

    Felicidades está muy bien explicado paso a paso.

  • @miguelinadelsocorrosolis2781
    @miguelinadelsocorrosolis2781 2 роки тому

    Que riquisiiiiiiimo bajo mi comida favorita

  • @javiermarmolejo42
    @javiermarmolejo42 5 років тому +2

    Ahhhhj que delicia. Lo probé en un restaurante Nica en Miami. Y uffff
    ..sabrosura!! Me encanta la comida Nica!!

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Muchos saludos desde Nicaragua amigo, ayúdame compartiendo el video, saludos Canal Nica

  • @vilmaalburez1610
    @vilmaalburez1610 4 роки тому +1

    ola ay yo quiero ,se ve delicioso ya guarde la receta gracias amiga ,q linda q comparte esta receta bendiciones

    • @CanalNica
      @CanalNica  4 роки тому

      Muchas gracias amiga bendiciones lindos comentarios

  • @rosaumana7623
    @rosaumana7623 2 роки тому

    QUÉ BUENÍSIMO!! 💪💪💪👍👍👌👌

  • @olgasilva2909
    @olgasilva2909 4 роки тому +2

    ¡Gracias! Es mi comida preferida! ¡Delicioso!

    • @CanalNica
      @CanalNica  4 роки тому +1

      muchoas saludos amiga desde Nicaragua bendiciones

    • @olgasilva2909
      @olgasilva2909 4 роки тому

      @@CanalNica ¡Amén! ¡Muchas gracias! 🤗❤

  • @yamiletcarrion5039
    @yamiletcarrion5039 2 роки тому

    Hola. Soy nica, y una amiga en nicaragua , la mama de ella vendia baho en el Oriental y me enseño hacerlo, bien ahora vivo en carolina del norte y aca yo lo preparo. Pero como lo hace uds es muy distinto como se hace en managua, primero no se le pone tanta naranja agria, y encima vinagre, no lleva ajos. Y le pone muy pocos platanos. Maduros y verdes , sea generosa. Yo hago la cama con hojas de platano. Y luego le pongo un Plato de poorcelana al fondo, no se revienta, luego 1 la yuca 2 la catne 3 los platanos ya que el jugo de la carne deve darle sabor ala carne . Bueno asi lo hago yo, sin tanto agrio y muchos platanos.y sin ajos, yo ocupo el ajo solo en el pollo, y puerco y ala res mucha cebolla liquada. Bien cuidece

  • @yesseniavarela9498
    @yesseniavarela9498 5 років тому +11

    Yo tratare de cocinarlo🙏🏼
    Pero usare limon porque acá no hay de esas naranjas🥺
    Que rico se ve, y me encanta cuando dicen chiltoma😘
    Ya me suscribí así que a aprender ha cocinar comida Nicaragüense auténtica que es lo mejor❤️gracias por compartir su vídeo y respetas claro
    Saludos desde USA California
    Bendiciones🙏🏼❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Hola amigas buenas tardes muchos saludos desde Nicaragua estoy muy alegre que te hallas suscrito al canal, ayúdame por favor compartiendo el video que tengas un maravilloso día lleno de bendiciones

    • @lizsosa203
      @lizsosa203 5 років тому +2

      Busca en los super hispanos marca Goya dice naranja agria viene en botella plastica

    • @yesseniavarela9498
      @yesseniavarela9498 5 років тому +1

      Liz Sosa
      Gracias🙏🏼👌🏽lo boy a buscar yo uso ese producto
      Muchas gracias☺️☺️☺️☺️🌹🌹🌹

    • @missrosaazul
      @missrosaazul 5 років тому +3

      Yessenia Varela también le puede poner naranja regular y ponerle limón lo revuelve los jugos y ya se hace naranja agria. Ese tip lo agarré de otro video de cocina.

    • @parmindersaini8111
      @parmindersaini8111 4 роки тому +1

      Yessenia Varela la comida Nica sin duda alguna, es la mejor de toda C.A.

  • @juliamazzorano26
    @juliamazzorano26 5 років тому +2

    Excelente la felicito se ve delicioso,saludos desde Venezuela

  • @mirnacurtis4224
    @mirnacurtis4224 3 роки тому +1

    Muchas gracias ,se ve delicioso bendiciones .

    • @CanalNica
      @CanalNica  3 роки тому

      Muchos saludos desde Nicaragua nos alegra este viendo nuestros videos desde Nicaragua con mucho cariño

  • @myriamjordan8891
    @myriamjordan8891 5 років тому +8

    Que rico .no use plástico para cocinar por que suelta químicos con el calor del fuego .gracias por su receta

    • @adolfosaenz5228
      @adolfosaenz5228 5 років тому +2

      Negativo El plastico es lo mejor para cocinar es lo mas seguro para tapar carne Al vapor porque no agarra bacteria

    • @damarisdixon3293
      @damarisdixon3293 4 роки тому +2

      El plástico suelta químicos al alcanzar cierta temperatura de calor , por eso se recomienda no beber nada caliente en vasos plásticos , ella puede usar bolsa de papel .

    • @rosariomendieta1113
      @rosariomendieta1113 4 роки тому +4

      @@damarisdixon3293 lo mejor de tapa es un comal.

  • @vart12345
    @vart12345 4 роки тому +1

    Gracias por receta y preparación . Adelante.

  • @zioncityofgod4818
    @zioncityofgod4818 4 роки тому +1

    Hace 60 a..s, las cocineras profesionales del Mercado San Miguel y Central, usaban carne salada seca y cocinaban el vaho en unas enormes panas de metal. Tambien en los hogares, usaban carne salada seca, pero se cocinaba el vaho en ollas de barro. Generalmente se hacian en el recipiente varios niveles con las ramitas. A esos niveles se les llamaban "tapescos" Los carniceros vendian carne salada seca en grandes cantidades. El que no quiere usar plastico, use un recipiente que tenga su propia tapadera.

  • @reinacortez5767
    @reinacortez5767 5 років тому +3

    Yo doy salbadoreña pero me gusta esa rreseta se be muy Rico

    • @CanalNica
      @CanalNica  5 років тому

      Gracias por seguirme amiga, le agradezco mucho, ayúdame compartiendo el video, muchos saludos desde Nicaragua

  • @juanamariaperafan8700
    @juanamariaperafan8700 4 роки тому +1

    Nunca había oído de esrte plato que rico gracias por compartir
    Q

    • @CanalNica
      @CanalNica  4 роки тому

      Muchas gracias muchos saludos desde Nicaragua bendiciones

  • @carolinavilchez6503
    @carolinavilchez6503 4 роки тому +2

    Jajajaja. Esta buenisimo, gracias por tu receta. Amiga, bendiciones.

    • @CanalNica
      @CanalNica  4 роки тому

      Muchas gracias amiga por esos lindos comentarios bendiciones

  • @luzmerino6696
    @luzmerino6696 4 роки тому

    Interesante amiga me gustó mucho su paciencia.

  • @fannygonzalezaguilar2231
    @fannygonzalezaguilar2231 4 роки тому +1

    Que delicioso me encanta el baho que buena receta Nica bendiciones.

    • @CanalNica
      @CanalNica  4 роки тому

      Gracias linda amiga muchas bendiciones desde nicaragua con mucho cariño ayúdame compartiéndolo

  • @sindypalmatercero3377
    @sindypalmatercero3377 5 років тому +2

    Lo puedo hacer en una olla vaporera! Hace un tiempo compré una olla y traía adentro algo como comal pero con hoyos y le dijieron que tenía eso porque es una vaporera! Vivo en Estados Unidos y es un poco más difícil conseguir algunas cosas para cocinar como en realidad es la receta, muchas gracias por su video me gusta aprender recetas nuevas y hacer cosas nueva para mi familia

    • @vanessahernandez3892
      @vanessahernandez3892 5 років тому

      Yo lo hice con una olla vaporera así de las que dices y cocine con hojas de plátanos y me quedo riquisimo.

    • @sindymeza9234
      @sindymeza9234 4 роки тому

      Yo la hice así también, pero dentro de una bolsa para cocinar pavo,la recubrí con las hojas de guineo,la verdad quedó delicioso.

  • @juanjosegonzalezcadena8969
    @juanjosegonzalezcadena8969 3 роки тому

    Órale q Riko se mira saludos dsd Tabasco mexico

  • @josefinahildaperezdealvara1714
    @josefinahildaperezdealvara1714 3 роки тому

    Yo pensé que se enterraba. Es bueno conocer la cultura gastronómica de todas las naciones. Gracias.