Simple bread is best after all! How to make German Breakfast Bread "Brotchen”

[@honoka1090]

ハードパン好き。そのままの味がする。

[@KK-vu2vr]

北欧の茶色くて重いパンに全く慣れず、日本のふわふわパンを求めて…お二人の動画でパン作りを最近始め、ハマりました😆
説明が分かりやすく、シンプルだけど見やすい動画で大好きです💕色々動画を探すものの、最終的にいつもお二人の動画で作っています👩‍🍳素敵な動画をありがとうございます！
今回のブレッチェンも初めて作ったのですが、美味しくて感動です‼︎ふわふわ☺️素朴な優しい味ですね🌱また作ります♪

[@pannohi]

ありがとうございます😊北欧のパンは重いんですね🤔
ふわふわパン、沢山作ってますので色々お試しください☺️

[@わかりん-f5i]

春よ恋ハードブレッド専用粉にするとすべての計量が変わってしまいますか？

[@pannohi]

一緒で大丈夫です☺️

[@わかりん-f5i]

@@pannohi はーい✋ありがとうございました～😉👍️🎶

[@あひるや]

今日、鮭のムニエルと一緒に焼き立てを食べました。外はパリッと、中はしっとり、美味しかったです。

[@pannohi]

ありがとうございます😊鮭のムニエルと
美味しそう🤤

[@Kみっこ]

そうなんですよ。
結局、シンプル・イズ・ベスト❤
これも作りたいと思います😊

[@pannohi]

間違いないです👍ぜひ☺️

[@カミヒロチャンネル]

食べてみたい！

[@rosalindyap]

Just checking if you plan to teach us couronne bread

[@pannohi]

Sorry, I have never made that bread🙏

[@横田靖子-z4l]

最近目にとまり作っています❗️過去のレシピ知りたいです。

[@pannohi]

ありがとうございます😊ぜひ他の動画もご覧ください✨

[@becchi0707]

ドイツのだと、あまり柔らかくなく、お尻というよりは、丸いパンにスッと包丁で切れ目を入れた形です。日本だと、「ブレッチェン」のレシピはどれもお尻型で柔らかそうで、動画のパンの方がドイツのやつより美味しそう😂
ドイツ語で、スライスして食べるパンBrot(ブロート)の小さいバージョンは、小さいものには、日本語の〇〇ちゃん、みたいに、chen(ヒェン)がつくんですよね。
Brötchen、öはオとエの間の発音になるから、カタカナに直すと、ブレートヒェン、とか、ブロートヒェン、かな。öを使わないハッシュタグにするときは、ドイツ人たちは#broetchenと書きます。

[@pannohi]

そうなんですね🤔ドイツだとあまり柔らかくないんですね😳
スペルもどう表記してよいのか迷ってたので、勉強になりました🙌

[@進藤初貴]

おしりぱんに似てますね。シンプルが結局のところ美味しい。割れ目にウィンナー挟んでも良さそうですね。

[@pannohi]

形は一緒ですよね☺️サンドイッチにしても良さそうですね✨

[@a7paca_oo815]

プレッツェルでなくプレッツェンっていうパン(⁠^⁠^⁠)
初めて知りました。
白パンの形のハ―ド系ですね。
美味しそう♥️
食べてみたいです(⁠^⁠^⁠)

[@pannohi]

ぜひ作ってみてください☺️
意外と柔らかいんです☺️🙌

[@カミヒロチャンネル]

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