旬のトマトは半熟卵と絡めるのが最高です。本当に美味しいトマトと卵の炒め方教えます
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- Опубліковано 26 тра 2022
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【トマトと卵の炒め】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【トマトと卵の炒め】
トマト...1個(150～170g)
卵...2個
塩...小さじ1／4とひとつまみ
味の素...3振りと2振り
水...小さじ2
サラダ油...小さじ2
ゴマ油...大さじ1／2
砂糖...ひとつまみ
黒コショウ...適量
★味変でラー油
卵二個に塩小さじ1/4、味の素3振り、水に小さじ2を混ぜ、油小さじ2で半熟に火を通し取り出す
ごま油大さじ1/2を熱し、トマト1個150g、塩1つまみ、砂糖1つまみ、味の素2振り、胡椒入れ炒め卵を入れ混ぜ完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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中国人としては、こんなよく食べてる家庭料理が、しかもかなり本場の作り方がこのチャンネルで見れるのはうれしい限りです
ちなみに、この番茄炒蛋という料理を、ご飯にぶっかけて丼ものにしたら超うまいから、皆さんもぜひやってみてください
そして紹興酒なんですけど、うちでは砂糖で漬けた梅干しを入れて、温めて飲むんですね
これは興味深いです。試してみますね。＞砂糖で漬けた梅干しを入れて、温めて飲む
これ、本当に美味しくて何度も作ってる。何がスゴイって、トロトロトマト＋トロトロ卵の一体感。自分が作ったと思えない仕上がりになるのでリュウジさん神。
料理デキる気分になれるから自己肯定感高まってメンタルヘルスにも有効!!
料理さんのおかけで、今までは全く意識してなかった『旬』というものを楽しむようになり人生が豊かになりました
本当にありがとうございます
手間も材料も少なく、美味しく作れちゃう簡単なレシピ紹介、本当にありがたいです。
レシピ紹介の時間はあっという間ですが、きっと一品一品、料理にかける試行錯誤の研究は相当時間をかけられているんだろうな〜と思うと、尚更、毎回紹介されるレシピのありがたさを感じます。
創味シャンタン使ったレシピ、美味しいのでこれからもガンガン紹介して頂きたいです。
「せっかく食べられるトマトの皮を捨てるのはしのびない」
この台詞に全米、じゃなくて、全トマトが泣いた（と思う）。
食材を大切にする、さすがリュウジさん。
今まで適当に作ってたんですけど、レシピ通り作ったらぜんっぜん違って比にならないくらい美味しかったです！口当たりが最高で、計算されて作ったのがすごくよくわかります。。いつもありがとうございます😊
料理が下手な人でも できる技法を考える料理研究家って素晴らしい 唯一無二。感謝！！
リュウジさんのレシピの中でも、
これ好きすぎて数え切れないくらい作ってます😋
美味しいのももちろんだし、卵余りそうなときに、トマト一個で卵消費できるからすごい助かる
トマトの卵炒めのレシピ待ってました！！
前から好きなんですけど、もうちょっと美味しくならないかなって思いながらいつも作ってました！！これで作ってみます！！
ありがとうございます！！！！！！！！！
中国で食べてからハマりました。美味しいですよね。リュウジさんのレシピで作ってみます。
普段料理をつくっても、全くそっけないわたしの奥さん。これつくったら、
「なにこれ！おいしー！」
と称賛。
どんな調味料つかったんだ？と聞いてきたので、「塩、胡椒、味の素、ごま油」といったら、めっちゃ驚いてた。
シンプルな材料と、丁寧なチュートリアルで、とんでもなくうまいものを作り出してしまうりゅうじお兄さんは、もはや魔法使いです。
マジでこの人天才やわ
真似して作ったらめちゃくちゃうまかった これまで料理サイトとか色々みてたけど何よりもすごい
私はいつも、ネギを油で炒めたツォン油もどきでトマトと卵の炒め物を作ってますが、驚いた事にツォン油なしのリュウジさんのレシピで作ってみてもすごく美味しかったです！自分の知ってる味じゃなかったけどすごく美味しかったです。安定と信頼のリュウジのバズレシピ🥰
中国のリュウジ兄さんレシピヘビーユーザーです。夫はトマトの卵炒めあんま好きじゃないですが、リュウジさんのレシピ通りに作ったら美味しいって言われた!🥰 味変にすりおろししょうが入れても美味しいです！
リュウジさんの、こってりした料理も好きだし、パンチのある料理も好きだけど、食材を活かしたシンプルな料理も最近とっても美味しいと感じるお年頃になってきたので今日みたいなレシピも良きですね👏
材料も作り方も超シンプル！！
こういうのを学校で教えるべきだと思うのよ！
確かに魚や昆布とかから出汁をとって〜っていうのも大事かもしれないけど、みんながみんな丁寧に出汁からとってる余裕が無いわけで、時間無い時にはこういうのを作って食べてね！っていう時短レシピ(しかも美味しい)を知ってることで心に余裕が生まれるんですよ！
家帰って即作れる美味しいおかずレシピがあるって本当に嬉しい！！！
リュウジさんありがとうございます！！！
このような簡単なレシピでも手順を暗記しないと作れない下手くそ者ですが、ワチャワチャしつつも何とか完成でき、想像以上にしっかりと味のする美味しい物が出来ましたありがとうございます。
これ中華だったのか！
好きでいつも適当に作ってたけど、ちゃんと調味料使って作ってみます！
今作りました！
いい意味で、想像と違う味で美味しかったです😋✨
しかも簡単♪ リピ決定です❣️
ちょうどトマトが冷蔵庫に2週間ぐらい眠ってたのでさっき作りました！！！めちゃくちゃ美味しいかったです！！簡単に作れるし、タンパク質も取れるし最高なのでまた作ります！！！！
トマトのタマゴ炒め凄い美味しかった。卵のとろとろ感とトマト炒め具合最高です。トマトしっかり炒めると青臭い匂いもなくなり美味しく仕上がりました。りゅうじさんありがとう。ついていきます。
台湾人のファンです、チャンネル300万人登録おめでとう！！！
リュウジさんのチャンネルで普段よく作ってる料理のレシピが見れるのは嬉しいです
紹興酒の飲み方ですが、うちは燗した紹興酒に梅干しあるいは生姜の千切りを入れて飲むんですよ！
材料も調味料も少なくて作りやすいから味も自分で勝手に想像してたけど
食べた瞬間完全に味が想像を超えてきてマジでびっくりした、うまって声と笑いが出た
毎回色んなレシピ出してくれるから本当助かってます！明日休みなので早速作ります！
これ、自分でつくるの難しいですよね。簡単で美味しそうなつくり方教えていただき多謝多謝！！！
ふわふわ卵が簡単に作れてびっくりした。本当に美味しいです。
今日の朝作りました！
トマトと卵の炒めものは知っていてもなんとなく今まで食べたことなかったのですが
おいしくて優しい味がして、うちの定番メニューになりそうです
簡単にできて美味しいメニューを教えてくださってありがとうございました！
これ大好きなやつなんで作ってくれてめっちゃ嬉しいです！さっそく作ります！
おーこれは美味しそう！おいしいに違いない❣️
わぁあ！！夜ご飯これ作りました！！次はリュウジさんのレシピでやってみます！！！
めっちゃ美味しかったです。食べ進めるほど、どんどん美味くなる。後味も美味しかったです。とにかく美味しかった。
シンプルな味付けがとても好みでした。
リュウジさんのおかげで、料理をする機会が増えて感謝してます。また更新楽しみにしてます😊
卵もトマトもトロットロで本当に美味しかったです‼️家にある調味料ですぐ出来ました。リピート確定です
とても作りたかった料理です。たまたま、この動画に出会い、しかもリュウジさんが作って下さる、という事で、ワクワクして見ています。もうすぐ夏。しっかり栄養をつけて、頑張りたいと思います。
簡単で栄養豊富！最高！！
私の実家では、子どもの頃からトマトと卵の炒め、食べてました。これおいしいですよねー。レシピ紹介ありがとうございます！！！
美味しくてびっくりしました。
いつもありがとうございます。
キターー‼️大好物‼️‼️
まさかトマト卵炒めを取り上げていただけるなんて思ってなかった（マイナー過ぎて…） リュウジさんありがとう😂
明日ぜったい作ります🍅
中国人が、「本当に美味しいのは卵とトマトの炒め物だよ」って言ってたのを思い出して作ってみました。美味しかったです！トマトは彩りのためにお弁当にプチトマト入れるくらいで、そんなに好きではなかったんです。でもリュウジさんのパスタを作っているうちにトマトの美味しさに気づき始めて、最近は今までならサラダに絶対に入れなかったトマト（プチじゃなくて大きいやつ）を入れてます。自分が大きいトマトをあえて買うなんて今までだったら有り得なかったです。
リュウジさんのこのレシピ、ずっと待ってました！！早速やってみます！
リュウジさんの料理動画見て毎回思う！
「これ絶対うまいやつやん！」
リュウジさんの料理は酒飲みながら料理したくなるんよね！
今ビール二杯飲んで気持ちよくなっちょりますw
今から作るぞー！
大好物だー！！リュウジさんが作ってるレシピ絶対やります！楽しみ！
自己流で作ってたのと仕上がりが全然違って、本当に美味しくて感激です、リュウジさんすごい！
もともと好きな料理でしたが、作るのがより楽しみになりました。ありがとうございます‼️
前違うレシピで作ってあまり美味しくできなかったのに、めちゃくちゃ美味しくできました！！うれしぃ〜♡リュウジさんのレシピに出会ってから何作っても失敗知らずです。感謝しかないです。
トマト好きだけどサラダ以外で使い勝手のいいレシピに困ってたのでありがたいです！
簡単で美味しいので何回も作ってます！
量食べたいので、いつもトマトは2個に増やして、1個のときと同じ調味料の分量で作ってます。美味しいです。
たまに作ります。
私は崩れかけのトマトが好きでサッとしか炒めてなかったけど
トロトロも美味しそう
半熟卵いつも何だか上手くない! 勉強になりました.簡単でﾍﾙｼｰなので作ってみたいと思います！｢ｼﾝ親子丼｣昨日,ﾘｭｳｼﾞ先生が言ったｺﾒﾝﾄそのままで,親が｢貴女作った? 味もちょうどで何も申し分ない!｣との事で私は｢ﾘｭｳｼﾞ先生のﾚｼﾋﾟだから｣言うと｢ちゃんとお礼言っておきなさい!｣なので言います｢本当に有難うございます.美味しいかったです❗️｣😄
トマトの旨味がすごく感じられて、味付けがこれだけとは信じられない深みがありました。びっくりです。
卵もこの方法だと失敗せず、ふんわりトロトロに仕上がりました。手際が悪い自分にはこの方が向いていると思いました。ありがとうございます！
これ、マジでうまいっすね、栄養取れて手軽で、最高！！
これ美味しかった〜トマトのとろっと感が卵と合って美味かった〜しかも簡単明日も作る
これマジ美味くて何回も作ってる。
トマトがじゅわとろでクセになる。最近はカサ増しでニラ半束刻んで入れてニラ玉感も同時に楽しんでる😆
いろんな酒も飲めるなんて超カッコイイ！中々作れないトマト料理!
早速頑張って作りまーす♪
まじでこれ待ってました！！
作ります！！
西红柿炒蛋本当に好きでリュウジさんにレシピ出してほしくて、どこかのコメントに残そうか考えていたところなので嬉しいです🍅ありがとうございます！！もっとこのレシピ広まれ〜🍅🍅🍅
これめっっっっちゃ好き！！
今回のも作ります！すぐに美味しく作れるレシピをいつもありがとうございます✨
300万人が近付いてきていますね！登録者数の伸びがすごい！
これ、めちゃめちゃ美味しかったです❗️
今日もリピします😊
トマト苦手でしたけど、作って食べたら凄く美味しかったです❗
トマトがソースぽくなって、半熟玉子も合間ってご飯と食べると、オムライスのような感じになって
そこがご飯と合うんだなぁと思います🥚
これ地味ですけど最高に美味しいです
何回も作ってます
本場に住んでいましたが、それと同じぐらいおいしく作れました！いままでのレシピから乗り換えます！
焼いたトマトは美味しいですよね。
プレーンなトマトオムレツもいいですし、肉野菜炒めに入れるのも好きです。
二日連続お昼に作りました😂
シンプルなのにめちゃ美味しい…🍅
私はトマトをあまり炒めずに卵と絡めていて物足りなさを感じていました。トロトロまで炒めて作ってみます！
リュウジさんありがとう😚
りゅうじさんが言った通り生トマトのレパートリーがなくて勉強になりました！
めちゃくちゃ美味しかったです！
わーい！昨日トマト買って来て良かった～！今すぐ作れる！！
トマトは生でも美味しいけど、火を通したやわらかい甘みも好き！
紹興酒も温かくて甘いのより、そのままが好きで～す！
キクラゲが大好きなのでここに入っていたら最高！って思いました。
でも、シンプルで美味しそうです。
うまそうですね。私は特に夏のトマトは水っぽく感じてしまうのでペテトマトを更にトマトジュースで煮詰めて作ってました。こちらのレシピは簡潔でさっとできるのでやってみます。
明らかアル中っぽいのに、料理の技術がすごい、いや、もう料理なんかしたくないって思ってた私をやる気にさせてくれるリュウジさん、ホントありがとう👏
ほんまのアル中が身近におったら、りゅうじ君はビジネスアル中なのがすぐわかるよ
好きなレシピだからリュウジさんやってくれないかと思ってました！！嬉しい！！
中国に留学してた時、学食でいつもこれ食べてた。ああ、懐かしい〜本当にこれはおいしいですよね！
トマト炒めいつも上手く出来ないので、リュウジさんの方法でやってみます！！
中学の家庭科実習で習ってから、何度も作ってるけど、いつも一味足りないな〜って思ってたのが、味の素で解決しました！！美味しかったー！！
普段すすんで食べてもらえないトマト。今夜試しにリュウジさんレシピで作ったら、バカ売れでした！ありがとうございます！
メインプラスもう一品欲しいなって時に、
彩り含めて最高です！天才です！
今まで中華料理屋ではスルーしがちでしたが、たまたま材料が家にありつまみに作ってから大ハマりしてます、、、！美味！
そういや、この間生のトマト余ってたのでリュウジ兄さんのストラパッツァータ作ったけど死ぬほど美味しかったです。あんな簡単なのにトマト×コンソメの旨味半端なかった。最高の朝ごはんレシピが増えました、ありがとうございます
食べ物の中で1番苦手なトマトでしたが、これ作ってみたら！！美味しく食べる事が出来ました🍅🍅
たくさんトマトが採れました。
探してたらここに行き着いたので早速作ります
中華の一番基本的な料理を丁寧に教えてくれるリュウジさん最高！
これが美味くて最近毎日作ってます！
トマトの甘みがとても美味いのよ👍
いつもリュウジさんのレシピお世話になってます。今日はトマトを使いたかったのでトマトのレシピ検索してこちらのメニュー作りました。
卵と炒めてタンパク質もとれたし、よかったです。美味しかった。ご馳走様でした。
ほんっとに美味しくてびっくり…！
私も作ってみました。美味でした。トマトが少し崩れましたが味バツグン！ありがとうございます❢お酒飲むの最高❢😸
夏は🍅トマトたくさん食べたいですね🍀今回のレシピ嬉しいです
美味しいですよね〜😊
ちゃんとしたレシピ知らなかったので、このレシピに決定します❗️
これは家にあるものでできちゃうし、一品つまみ追加したいときに
ちゃちゃっとできる🥺
ニンニクに頼ってないのすごい
❤やります
人気ないの⁉︎ 大好きです❣️
明日作る。カリカリのトーストにのっけても美味いの😋
リュウジさん、レシピupありがと💕
にらおひたし作りましたー！
めっちゃしゃきしゃきして食べるのが楽しかった 笑
早速作りました！めちゃめちゃ美味しかった❗
これ美味しいですよね♪ 中華家庭料理屋で食べてから家でもよく作ります。これだけでごはんいっぱい食べられます☺️
これシンプルなのにめちゃめちゃ美味しいです！
中華屋の味がする！
トマたま大好きです🙌
湯むきが面倒でやらなかったので、それでもいいって言ってもらえて安心😅
私はこれに戻したきくらげを入れるのが好きです❣️
これほんと美味しかった、トマトの旨みってすごい
トマたま炒めが大好きでよく作っていて、リュウジさんのレシピ出ないかな〜と思っていたので嬉しいです！
次作る時はこのレシピで作ってみますね！
今夜たまたまこれ作る予定でした～♥️参考にします😊
中国人の友人に中華料理で一番好きな料理って聞いてたけど作り方わからなかったので助かります！作ってみたけどやっぱりおいしかった！！お子様には最後の胡椒はなくてもおいしく食べてもらえると思います。
これどんぶりご飯にかけて食べるのが美味しいー😊
作りました😊美味しかったです🎉
酒が入ってもクオリティ保てるのがリュウジさんの凄いところと思う
トマト炒めて半熟卵を絡める？そんなもん美味いわけあるー？
と言いつつ作って一口食べたらうっまっ！ナニコレってなりました