CÓMO HACER MERMELADA DE MORAS💜 Deliciosa y muy FÁCIL con moras SILVESTRES🤤
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- Опубліковано 6 лют 2025
- En este vídeo os explico cómo hacer mermelada de moras, deliciosa y con la textura perfecta. Yo uso moras silvestres de morera, pero podéis hacerla también con moras compradas.
En el vídeo os doy todos los trucos para que os quede perfecta, ¡es una receta muy fácil!
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Gracias por las proporciones de azùcar limòn y de esa idea de la manzana trozada Mermelada que me encanta!!
Gracias 😻
Queda súper rica ✨
DEOS 🤤🤤🤤😋😋😋 buenísimos
Gracias 🥰🥰
Gracias 💜
A ti por ver la receta y comentar 💜
Que buena está la mermelada casera. 😋
Es de lo mejorcito que hay… con unas tostadas 🤤
Genial, como todos tus videos
Muchas gracias 😍
Comentarios así animan un montón 😊
Deps de un año volví a hacer con el mismo videooo te amo
GRACIAS A TI✨✨✨
Por hacer la receta y comentar🔝
pregunta....una vez en el frasco, hay que dejar que se enfrie y luego a la heladera o asi caliente, dado vuelta....a la heladera? gracias
Espera primero a que se enfríe, y luego a la heladera. ¡Un saludo!
perdon! lo vi y no respondi, muchas gracias!
Ahora mismo la estoy haciendo, en un par de horas comento como ha ido😊
Espero que te haya quedado de lujo☺️
Hola cuanta cantidad de azucar es para un kilo de moras
Lo indico en el minuto 01:11 del vídeo 😉
Puedo usar azucar morena?
¡Claro! Sin problema 😉
Cómo se llama la máquina y donde la puedo encontrar
Se llama descorazonador de cerezas y yo la compré en Amazon. Este es el enlace:
amzn.to/3IFiPEF
se puede congelar?
Yo nunca he congelado mermelada porque conservándola al vacío dura un montón, pero sí se puede hacer.
✨
@@MissPimienta vale , estoy haciendo la mermelada ahora mismo. Gracias por la receta.
Gracias a ti por verla y comentar ✨
Todo iba bien hasta que los porrazos que da a la cazuela pisa sus palabras 😂
Efectivamente, hay un momento en el momento en el que golpeo la cazuela con la espátula. No se me oye bien, simplemente digo: “y ahora lo que vamos a hacer es”
☺️
Para que sirve el limón
El limón ayuda a que la mermelada se conserve mejor ☺️
todo lo que hagas como ensaladas de fruta menos banana! agregar limon, se conserva mucho mas!
A mi se me botó la mermelada en el punto de taparla y le había bajado la temperatura :(
Si quieres que se haga el vacío, ha de estar hirviendo cuando cierres los botes. Pero si no está caliente, puedes meterla en los botes y guardarla en el frigorífico, te aguantará mucho también.
Y si no tengo esa maquina como saco las pepas ,
En el canal tengo un vídeo explicando cómo sacar los huesos a las cerezas con una pajita (popote) o con un boli. Es más lento pero es igualmente eficiente…
Porque me quedo amarga
Pues no me va ocurrido nunca, y mira que la he hecho multitud de veces… me imagino que será que la fruta estaba muy muy amarga de por sí. Prueba siempre la fruta en crudo y así te haces a la idea del sabor que tiene. Esta tanda no la tires: puedes usarla para aliñar ensaladas (como sustituto del vinagre o del limón), para dar un toque de sabor a guisos, o mezclarla con un poco de miel cuando vayas a usarla en postres o sobre tostadas. ¡Espero hacerte ayudado!
No le entiendo el procedimiento xq haces mucho ruido,😢 muchas gracias
Siento que el audio no sea muy definido, si quieres puedes pasarte por mi blog escrito a leer la receta (se llama Miss pimienta, como el canal).
Desde hace mucho tiempo he cambiado el modo de grabación de los vídeos y uso un micro externo, así que actualmente el audio ha mejorado mucho.
Gracias por comentar
Paso 1:limpiar las moras
Paso 2:poner las moras en una oya proporción que uso 1kg de moras,200ml agua aprox,azúcar 200-250g (no me gusta tan dulce) y añadir jugo de 1 limón y un poco de manzana (yo estoy último no pongo nada solo mora)
Hervir e ir removiendo para que no se pegue e ir triturando ahí mismo las moras con una cucharon de madera (me gusta más así que todo triturado) pero puedes usar un pasapurés o una batidora si lo prefieres y luego colarlos por un colador hasta el recipiente eso ya a casa gusto.
He de aclarar que las moras silvestres de zarza (que coges en el campo) son muchos mejores y no es necesario añadir azúcar (yo al menos) yo vivo en la sierra y tengo la suerte de poder cogerlas y hacer esto de forma ecológica
Por que se le echa limón
Funciona como conservante. En general, a todas las mermeladas se les añade algún tipo de cítrico. ¡Gracias por ver el vídeo y comentar!