MERMELADA DE FRUTILLAS. La receta perfecta en una clase magistral.
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- Опубліковано 22 бер 2023
- Para muchos la mermelada de frutilla es una delicia y si hay frutillas hay que hacer mermelada. Te regalo esta clase para que puedas hacer la mejor mermelada de tu vida. Gracias querida @karimeharcha por tus datos infalibles.
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mi amada madre que esta cocinando en el cielo, me hacia todo tipo de mermeladas, pero la que mas recuerdo y extraño es la mermelada de manzana con membrillo y la reina de las mermeladas la de mosqueta.
Gracias don Alvaro !!!!
Hola. Señora. La. Mermelada d. Mosquetas. Cómo. La HASE. ?? Elian desde. Río. Negro. Argentina.
Excelente como todas tus recetas!!! Gracias Alvarito, cariños a tu José.,🌷🌷🌷
Hola mi chef favorito, me encantó tu receta de mermelada, voy hacerla espero q me quede tan buena como la suya Alvarito, gracias por compartirlas, cariños para ud y su familia 😄😄😄👍
No cabe duda.. Es usted un maestro en todo sentido.. Esta rica mermelada es una delicia.. Muchas gracias por la receta y todos los consejos.. Saludos
Se ve riquísima esa mermelada, yo hago también para mi familia. Agradezco mucho sus recetas resultan muy buenas. Gracias Alvarito
que ricooo....!!!
me gusta..y es verdad no dura mucho en casa la mermelada... saludos....
Eres un guru en la cocina! Gracias por tantos conocimientos y por tu generosidad al enseñarnos también el proceso de cada receta!!❤❤
Ciencia, conciencia y buena paciencia para conseguir esta rica mermelada !!! 👍👍👏👏😋😋😋😉😉😉😃😃
Hermoso trabajo esta preparación es para todas las frutas
El mejor chef de Chile y el mundo entero ❤️❤️❤️ que orgullo que seas chileno Alvarito ❤️ gracias por deleitarnos con tus recetas, infalibles!!! Te amamos ❤️❤️
Cantidades de frutilla y azucar ?
Siiii eso faltó la cantidad
Fresas 2.500 Kg. Azúcar 1250 y 75 ml de jugo de limón
Muy buen video Alvarito! Completísimo, instructivo total. Excelentes tips.
Que rico!! Claro que si la prepararé siempre sigo tus recetas y so. Geniales...
Que maravillosa receta alvarito... Que delicia tan grande me remontan a mi niñez , espero pronto poder realizarla.. Muchas gracias por todos tus conocimientos qué entregas en tu linda cocina y entretenido programa. Cariños.
Me encanta como explicás, claro, ameno y simpático. Gracias!
Rico , rico siempre enseñando algo diferente , gracias por la receta Alvarito un abrazo la voy hacer 😊❤
Q belleza!!!🎉 Gracias x compartir!
Se ve riquísimo!!Aqui también lo hago,soy de Argentina,Yo coloco las semillas de naranjas en un lienzo atadito para que me aporte las pectina😅saludos con cariño!!👋😃🥰‼️
Y la semilla no amarga La mermelada?
@@egutifa0225 No ,porque no está triturada,la semilla mientras esté entera,no produce acidez ni gusto amargo!Con toda tranquilidad utiliza atado en un lienzo,luego lo retiras,y descarta!A todas las frutas que no tiene suficiente pectina lo he hecho así y sale riquísimo!!👌👍😃👋‼️
@@osvaldoylidiamassaro8440 gracias
El colapez sirve
@@egutifa0225 De nada ☺️
Que maravillosa receta gracias chef Alvaro !!! Saludos de Perú 😁😊👩🍳
Chef que preparación mas hermosa, poder preservar alimentos y hacerlos en casa es lo mas lindo, yo todos los años preparó mermeladas de sabores diferentes, este año por primera vez, preparé mermelada de durazno betarraga cosechados desde mi propio árbol, una delicia. Saludos a la familia, bendiciones.
HOLA ALVARITO,PERO NO DIJISTE LA CANTIDAD DE AZUCAR POR KILO DE FRUTILLAS !!!
Que rico me encanta como explicas tus resetas Álvarito saludos
Gracias Maestro por la Receta!!! Como siempre impecableeee👏👏👏👏👏👏👏❤
Gracias Alavaro🤗 hice mi primera mermelada de Frutillas, me quedó deliciosa con tu receta❤💪
Saludos desde Coquimbo
Maravillosa mermelada! Gracias Alvarito y bendiciones para tu casa ! ❤
Gracias muy fácil seguire paso a paso tu recetas como siempre no te imaginas cuanto e aprendido contigo 😊
Gracias mi chef preferido , yo hago mermeladas , pero no las puedo conservar , se las devoran en mi casa , y sus consejos siempre certeros , un gran abrazo , ojalá algún día pueda conocerlo en persona así como conoció a mis sobrinos en Pelarco en el Café Antaño 😘
genial hice la semana pasada, hare de nuevo para probar la receta gracias Maestro Alvaro
Que buena Alvaro… espectacular como siempre! Esta en cue para la próxima…Gracias amigo 🥂
Eres lo mejor Alvarito, tus recétas son lo maximo❤😊
Gracias alvarito me encantan tus recetas todas las rezetas que haces las preparo pero ahora espero el pan de pascua para prepararlo. Gracias... Mi chef.
Hola querido Alvarito 😊❤.
Esta receta es perfecta, y tus tips son maravillosos.
Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí y tu familia. Tere with love 💕 💜 💖 ♥️
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Hola Alvarito, me encantó tu receta!! ❤ Espero que me quede tan buena como la tuya….. ¡¡¡ Pero qué digo!!! Si tus recetas son INFALIBLES!!!!
Gracias querido Alvaro, se ve súper exquisito, seguro que cuando prepare estará mi flía encantada con otro preparado que Ud nos enseña. GRACIAS Y BENDICIONES. Desde Sta Cruz Bolivia
Que rico alvarito! Mi abuelita hacia una de tomates 😊 cosa que aún hago
Que rico lo haré. Cuando llegue frutilla a copiapo
Mi abuelita también hacía de tomate
Yo compré frutillas la are se ve un manjar 😊❤ gracias Alvarito 😊
Alvarito yo también hago de frutillas y de membrillo me encantan y yo sigo tu respetas que era la misma de mi abuelita gracias un abrazo 🤗
Maravilloso la mejor receta , muchisimas gracias
Álvaro Barriento eres genial, eres muy claro para explicar tus recetas Felicitaciones.
Gracias por compartir la receta ,bendiciones!!
Me encantó el proceso de sellado al vacío. Te sigo hace mucho tiempo, e hice los tomates en conserva (no duraban en conserva, porque la receta es muy rica), y el sellado era distinto, este es mucho mas simple, amé la receta
SUPER DIVERTIDA LA RECETA ! MUY AMENA LA EXPLICACIÓN. BENDICIONES
pero que buena pinta tuene, me lo apunto, tienes mi like merecido👏👏
Excelente felicitaciones 👍
Muchas gracias por sus recetas
¡Cómo me gustan tus clases Álvaro querido. Todo mi cariño para vos.Sonia desde Mendoza
Alvarito me leiste la mente, queria esta receta de tu parte, muchas gracias, siempre me funcionan tus recetas. Más recetas de mermeladas por favor.
Muchas gracias, muy bien explicado todo ♡ Saludos desde Mendoza, Argentina ♡
Muy claro todo. Mil Gracias!!!!!
Gracias, se ve mmm rica!!!
Excelente explicación ❤ con mi madre estamos viendo el vídeo para mejor más y ponerlo en práctica
Gracias x tus' recetas son muy ricas
Disfruto a mil tus recetas...hoy la prepare para ocuparla sobre una tarta de arroz con leche..quedo wonderful!!!...gracias
Excelente, muy bien explicado. Felicitaciones.
Hola Alvarito ,esto me interesa ,me imagino que la dejarás súper 😋😜👍🥰
Que rico!! Tratare de hacer. Gracias 😊
Excelente receta.
Espero que haga la de mosqueta 👌😉
GRACIAS QUERIDO ALVARITO POR TODO LO QUE NOS ENSEÑAS
Espectacular!!!
Me encantó aprender y haré una y ojalá me quede como a ud.
Hoy día hice zapallitos Italianos como ud nos enseñó, y quedaron deliciosos 😅
Gracias
Albarito 😂
Que rica que se ve me gustaría saber las proporciones de azúcar y frutillas .muchas gracias !!!
Que rica Alvarito te felicito eres el mejor!!
Alvaro muchas gracias por hacerla tan facil
Me gusta mucho verte probar tus recetas
Alvarito muy rica mermelada de frutillas gracias por ensenarnos con tanto cariño eres genial té quiero mucho saludos Antofagasta❤😊😅
Gracias, muy bien explicado.
Gracias por la receta se ve bonita la mermelada cuando maduren mis frutilla are las mermeladas y hojala me quede rica
Gracias Alvarito por esta rica receta
Gracias Alvarito ,
Buenísima. Receta ❤
El mejor recuerdo de mi madre es la mermelada casera
Bendiciones
GRANDE ALVARITO. PREPARÉ LA RECETA FUE UN ÉXITO GRACIAS GRACIAS..... AHORA ANDO PREPARANDO NUEVAMENTE ❤❤❤❤❤❤
SECO...ESTOY MUY AGRADECIDA ALVARITO, HE APRENDIDO TANTO CONTIGO.
Muchas gracias por tu video , me sirvio mucho.
Gracias por esta receta maravillosa Juan Aedo CHILLAN GENIAL
Tiene mermelada de alcallotame gustaba sus recetas
Un amigo de aquellos años le decía ""Mermelá"" a su señora, bromas aparte, así es, esta es una receta muuuy largamente esperada. Delicia!
Me encantan tus recetas, Alvarito
Que rica receta Alvarito tengo una hermana que hace mermelada para vender y esta receta no la tenía,así que muchas gracias. Bendiciones para todos.
Albarino kiero ber como se ase la mermelada de igo estuve revisando y no esta 🙏 póngala tanvien
Que buena sebe muy delicioso 😋
Hola Alvarito, nuevamente fascinada con tus recetas,muchas gracias.Tengo una pregunta:esa espuma que se le forma a la mermelada no es necesario retirarla? Por, qué se produce? Gracias mil🙏💫
Con un poquito de canela la mermelada de frutilla queda genial❤
Gracias,gracias!!!
Dios te pague
mmmm q rico 👍 👍 👍 ❤️
Saludos alvaro muy buenos tus videos estoy aprendiendo gracias ati un abrazo
Hola Alvarito me encanto puedes hacer mermelada de Alcayota por favor 🙏
Gracias Alvarito, buen dato
❤❤❤ gracias maestro
Excelente explicación.
Mi chef favorito, gracias por los datos,justo estos días estamos haciendo mermelada de mora ( recolectada cerca del lago Rupanco). Valió la pena mis heridas de Guerra por las espinas.. jajaja un abrazote y gracias por todos los consejos.❤
1:48
Muy bueno la estoy haciendo después te cuento ,soy María Luz de Argentina
Excelente dato, yo aquí estoy terminando de cocinar mermelada de mora 🤭 fueron horas de cosecha pero valió la pena
Hola Alvarito!
Te gané....anteayer hice las mermeladas de frutillas!
Siempre dejo unas conmlas frutillas rnteras, y otras molidas!
Queda muy rica con juguito de limón!
Igual la ví par ver si la hacía como tú y sí...la hago como tú..
Hice 3 kilos de frutillas!
En la temporada de damascos, con los de mi arbolito, hice mucha...y me quedó tan rica, que regalé unos kilitos, y los otros para acá...y no me creerás, solo queda un frasco y de 1/2 kilo...🥲.
Mi maridole dio el bajo, lo.peor, es diabético...debo esconderlas, de lo contrario, se las come calladito...y no piensa que no puede mas que un poquitito solamente!
Gracias x compartir ...mis bendiciones para tí, Jesusita y tus bellos hijos, (a).
Los quiero mucho!
Es como que te conociera desde siempre!.😇😇😇
Alvaritoo me encantaas.
Hola gracias por la receta súper fácil desde Uruguay ❤
Me suscribo porque, encuentro lo explicáis de maravilla!! Gracias por tanto aporte de información.
A propósito...mola ese cubo-olla!!! En mi país no creo lo encuentre 😂
Gracias Alvaro por tus recetas y tu sencillez para entregar tus conocimientos 👍👏👏👏🤗🥰
Hola buenas tardes, quería saber cuántos k de frutilla son?
Gracias!
Alvarito hice una de melón y me quedo súper dulce, me gustaría saber tu receta 😊
Q rico!!
Doooooooos añoooooos???!!! 😮😮😮😮😮😮 I love it!! Gracias, cheff y a su equipo por este capítulo tan bueno como los anteriores 😊😊😊❤❤❤
Q rico Alvarito gracias yo las preparo igual me quedan muy ricas
Yo tengo de damasco guardadas j dos años y te aseguro que se mantienen selladas y muy buenas, el problema es abrir los frascos, quedan herméticos, tiene que abrirlos mi marido 😊, saludos!
Hola Alvarito,que maravillosa receta, pero podrías hacer un capítulo para mermeladas para diabéticos...
Gracias
Muchas gracias...Alvaro enseñame a preparar queso de pata 😊