Homemade Gambas Al Ajillo!
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- Опубліковано 3 чер 2020
- #PaikJongWon #Shrimp #Gambas
Gambas is pretty popular as a snack for a drink these days
I’ll show you how to make gambas at home today!
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Gambas Al Ajillo
[Ingredients]
10 (100g) large cocktail shrimps (2630)
15 cloves (75g) garlic
4 (80g) button mushrooms
6 (60g) cherry tomatoes
5 (2g) Vietnamese peppers
1 cup (180ml) olive oil
1/5 tbsp (3g) flavoring salt
Pepper
Parsley
Baguette or plain bread
[Directions]
1. Toast a baguette or plain bread in a pan.
2. Clean the shrimp, crush the garlic, and cut the button mushrooms into fourths.
3. Remove the stem of cherry tomatoes, rinse, and cut into halves.
4. Add the olive oil to the pan, and infuse the oil with crushed garlic, Vietnamese peppers, and flavoring salt over medium heat. Fry until the garlic turns golden.
5. Add the shrimp, button mushrooms, and cherry tomatoes and cook until the shrimp are cooked.
6. Put the gambas in a bowl and sprinkle some pepper and parsley to finish.
7. Serve the gambas with toasted baguette or plain bread.
![[#피크타임] 당신의 감바스가 맛없는 이유! 실패 없는 완전 범죄, 어남선생 버터감바스 | #신상출시편스토랑 | KBS 211105 방송](http://i.ytimg.com/vi/gG_nGQr6IRk/mqdefault.jpg)
![[#피크타임] 당신의 감바스가 맛없는 이유! 실패 없는 완전 범죄, 어남선생 버터감바스 | #신상출시편스토랑 | KBS 211105 방송](/img/tr.png)
한국인들께 "내가 미쳤나 생각할정도로" 많이 넣는거라시더니 좀 적어보이는걸 보고 전 한국인이 맞다 싶더군요 선생님
@이지웅 아이고 제가 글을 좀 요상하게 달긴 했네요ㅋㅋㅋ
@이지웅진지드시네요ㅋㅋ배부르신가요?
글로벌채널이라 세계시민기준...
@@jonghyeon828 그쵸 한국인이라 영상속 선생님의 마늘은 뭔가 적어보여요..
@이지웅 드립드립 ㅋㅋㅋ
계량의 새로운 단위ㅋㅋㅋㅋㄱㄱ
'내가 미쳣나 싶을 정도' 넣으세요
ㄹㅇ 머리에 총 맞았나 싶을 정도로 많이 넣어야됨. 똑같은 원리로 이태리 사람들은 알리오 올리오 할 때 마늘 세개면 충분하다 하는데 한국인은 최소 6개부터 시작해서 8개, 12개 정도 때려넣어야 마늘맛 좀 난다 느낌. 이태리 사람들은 그걸 보고 마늘에 미친 민족인가 생각하죠...
아무리 적어도 8개부터 암
그래서 우리한테 마늘냄새 난다고 하는 건가봐여ㅠㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋ
이 요리를 사람이 아니라 마늘귀신이 와서 먹는다라고 생각하고 넣으면 됨.
뱀파이어 절대 못들어오는나라 한국
이건 진짜 해보지마세요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
밑빠진 독에 물붓기에요.
진짜.. 내 위장이 이렇게 컸나싶게.. 점점 양을 마니해댐ㅋ 그리고 만족이 안돼
또 하고 있는 내가 이씀
새우사대느라 지갑이 텅텅 비어요.
ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ공감누르고갑니다
새우 짱비싸... ㅠ
코스트코 가면 좀 칵테일 새우 싸게
구해져요. 양이 안차면 다 먹고 남은 기름에 면수 좀 넣고 치킨스톡 넣고 파스타 해먹으면 베리굿
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
1:19 재료
1. 으깬 마늘 올리브유 두르고 천천히 익히기
2. 맛소금, 페퍼론치노 넣기
3. 깍두기로 썬 새송이, 새우, 방토 넣어서 새우 익을 때 까지 익히기
다들 잘 아시겠지만 소금이 정말 중요합니다.
간이 잘 되야 올리브유가 맛있어요.
백대표님이 맛소금 넣으셨는데 더 맛있는건 치킨스톡!! 정말 맛나요 ㅎㅎ
아~ 치킨스톡.... 이 댓글이 베스트입니다
'돼'야
치킨스톡이 그냥 msg 아니가염
@@user-qc4ve6sq7h 맛소금도 msg섞은거에요
@@MegaCOWON 알아여 근대 답변 감사합니다
손좀 데고 뭐 그러는거지 뭐..빵 구을때..피노키오 코...내가 미쳤나 할 정도로 마늘 넣기...빵 터졌어요ㅋㅋ
치킨스톡 넣으라던 분, 최고입니다. 치킨스톡과 맛소금을 적절히 섞어 간을 맞추었는데 환상의 감바스가 탄생했습니다.
짭짤한 마늘 퍼먹느라 새우는 안먹게되는 마성의 요리.. 마늘 많이 넣어야 후회안함
마늘 엄청 때려넣어야 된다는거 쌉인정 ㅋㅋ
껍질 있는 새우사셔서 껍질 벗기고, 벗긴 새우 머리랑 껍질 기름에 약하게 볶아서 새우기름 만들고 하면 더 오집니다 여러분
꿀팁 이군요 감사
버터넣음 마쉬쒀..
기름양을 많이 잡고 머리에 있는 내장을 부숴서 껍질,마늘과 같이 1차적으로 기름을 낸 육수에 새우만 은은하게 익혀서 완성하면 진짜 빵에 기름이 숙숙 넘어갑니다 해보셔유~
새우껍질 약불에 계속 볶아서 식히고 믹서에 간 다음 체랑 면보로 걸러서 그 오일로 하면 더오지지만 가정에선 그냥 위 꿀팁으로 합시다
새우 머리 콜레스테롤 개 높지만 포기못하졍
감바스는 다 건져먹고 파스타 삶아서 알리오올리오 해먹어야 아 감바스 먹었다~~하는거 아닌가요ㅋㅋㅋㅋㅋ
인정
배우신분
천재
빵찍어 먹는것만으론 배가 안차서 그랬습니다ㅠㅠ
Hochan Lee 왜 안대요??
백종원 대표님, 영국에 있는 팀원입니다.
3년간 리버풀에서 일하다가 코로나 때문에 재택근무를 하게 되어서 부모님 댁에 내려와서 오늘 감바스 레시피를 보고 부모님께 난생 처음으로 요리를 해드렸어요.
그런데 부모님이 처음에는 느끼해 하실 줄 알았는데, 너무나도 맛있게 드셔서 그 어떤 사람에게 해 준 것 보다 너무나도 기쁘고, 이 맛에 남을 위해 요리 한다는 사실을 깨달았습니다 ㅎㅎ
이런 말 많이 들으시겠지만, 정말로 감사합니다!!!
선생님 ㅠㅠ 지금껏 감바스 성공한 적이 없는데 처음으로 성공했어요ㅠㅡㅠ 남은 오일이랑 건더기에 스파게티 삶아서 먹었는데 진심 한 입 먹을 때마다 세상에 세상에를 반복하며 폭풍흡입했어요. 진심 일주일에 한번 씩은 꼭 해먹을거같아요. 세상에 진짜 선생님은 천재ㅠㅠㅠ
백종원선생님 마라탕만드는 방법 알려주시면 정말 감사하겠습니다 사랑합니다 제발요
향신료가 으마으마하게들어가서..첨부터만들어먹긴 넘 힘든요리에여
하이디라오 마라소스 사드세여 그거소스팩넣고 물이나 샤브육수팩 넣고 샤브샤브처럼 걍 넣고싶으신거 다때려넣어 드심됨 개강추 간도 다되있어요 마라탕소스 인터넷에 엄청많음 tmi
중국사람들도 집에서는 마라탕 안해먹어요. 사먹는 음식이지 ㅋㅋ
배달해요...
뭔 마라탕을 집에서 해먹어...
마라향신료 끓이다 윗집에서 올수도 있고 향신료는 조금씩이 아니라 많이파는경우 다수라 주식으로 먹을거 아님 힘들고 거기에 넣는재료 구하기도 힘들어요
하이디라오 소스 사세요 22
마라소스를 만드려면 화자오/마자오라는 사천향신료가 필수로 들어가야 하는데, 이런 한국에서 잘 안쓰이는 비주류 향신료는 아마 싸게 구하시기가 힘들거에요...
진짜 맛있어요. 그리고 복잡하지 않아서 금방 만들어 먹을 수 있어요. 좋은 요리 나눠주셔서 감사합니다
방금 야식으로 만들어서 맥주한캔 마시고 댓글 달아요. 레시피에서 마늘 세네배 정도 넣어서 해먹었습니다. 토마토 넣어보니까 토마토를 꼭 넣어야돼요. 토마토 감칠맛 미친놈이예요. 댓글보니 치킨스톡 이야기 하셔서 다음엔 치킨스톡으로 해보려고요. 저는 맛소금도 아니고 그냥 구운소금 넣어서 해먹었는데 관건은 백선생님 말씀대로 간을 잘 하는거예요. 소금 너무 넣으면 마늘이 짠맛 다 빨아들여서 너무 짜질듯. 간볼때는 기름만 먹어보지 마시고 마늘도 살짝 먹어보심 좋을듯. 너무너무 맛있었어요ㅠㅠ 백선생님 동영상 감사합니다.
방울토마토 넣으셨어요 ??
미친놈 네 방울토마토나 큰토마토나 상관없어요. 둘 다 넣어봤는데 핵꿀맛
혹시 올리브유는 뭐 사용하셨나요? 성공적으로 만들어서 먹고 싶어요ㅠㅠㅠㅠ
ᓚᘏᗢ 올리브유 폰타나꺼 저는 집에 있어서 그냥 썼는데 엑스트라 버진으로 사시면 아마 괜찮을 것 같아요^^
satbyeol Lee 답변 감사합니다🧡 좋은 맥주시간 되세요 저도 꼭 성공했으면 합니다 하하
해외 구독자입니다......요즘 나가기 힘들고 뭔가를 사먹기도 애매한데, 파개장에 이어서 정말 잘 해먹었습니다...백선생님이 하시는 그대로 재료도 그대로...다른건 남은거에 스파게티면을 넣어서 해 먹었다는....간만에 와이프랑 둘이 배부른 점심을 먹었습니다....감사합니다....
진심 마늘 한바가지 넣으세요. 가능하면 두바가지도 쌉가능...대충 으깨서 때려넣으면 나중에 마늘만 건져먹어도 개존맛....
용돈으로 재료사서 부모님께 대접해드렸더니 정말 맛있다고 좋아하시더라구요 ㅋㅋ 좋은 레시피 감사드립니다!
와..방금 만들어 먹었는데 감바스 처음 성공 했습니다..항상 간 하는게 문제 였는데 시키는대로 하니까 진짜 딱 좋네요..마늘은 진짜 내가 미쳤나 싶을 정도로 넣었는데도 더 넣을 걸 싶네요ㅋㅋ 맛있게 한 끼 잘 먹었습니다..감사합니다!^^
옆에서 놀랄만큼 마늘 들이붓고 그대로 따라했는데 너무 맛있어요!! 백종원님 감사해요~!!
아니 매번 영상 보면서 나도 모르게 옣? 따라하게 된다곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
백팀장님 덕분에 저녁에 맛난거 해먹어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
이제는 다음에는 어떤 요리를 해주실지 너무너무 기대하고 보게되는 것 같아요^^
자막진짜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 찐이다ㅋㅋㅋ잘뽑으신듯ㅋㅋㅋㅋㅋ
스팸마요덮밥부터 그렇고.. 요즘 백선생님 메뉴 초이스 뭐야ㄷㄷ
개 감사합니다
3:49 여기서 마늘을 내려칠 때 덩어리 하나가 튀어나가는데 미사일이 날아가는 이미지를 넣는 저 디테일은 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ
와...어떻게 보신거에요?? 진짜 미사일이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
어디미사일이요?
2:09
"부에에에에에엑" 에서 떨리는 자막!
ㅋㅋㅋㅋㅋ
대체할 재료가르쳐주시니 넘 좋아요 역시 백주부님이셔요
오~ 감바스~ 꼭 해봐야지~ 정말 핵심만 쏙쏙~ 정말 알기 쉽게~ 감사합니다~
퇴근하면서 백선생님!! 방송보는게 즐겁고 힘이되네요~♡ 매일업로드 감사합니다♡
느끼 할 것 같은데 전혀 느끼 하지 않고 자꾸 땡기는 맛 해서 먹어 봐야 해요!
이제는 서양식 한국식 따로 없어요.
여러번 해봐서 내 입맛이 맞추면 좋아요.
쉬운 듯 요리해 주는 센스 좋아요~~
역시 갓종원님 쉽고 재미있게 알려주셔서 감사합니다 🙏
6:43 이런 인간미 넘치는 백종원 선생님도 좋습니다😄😄
어제부터 이거 먹고 싶었는데, 이렇게 레시피 올려주시다니... 사랑해요😍
평소 감바스 먹을 때 느끼하다고 느낀분들 토마토 꼭 넣으세요!! 신세계예요 백종원씨가 강조하신 이유를 알겠음..
백종원님이 알려주시니 믿고 만드는거 같아요!
역시 백종원 선생님 역시 요리의 달인답습니다 항상 많이 보고 배우고 갑니다^^
뒤돌아서 맥주 드시는 것까지 귀여우시니 어쩌면 좋아요
요리 천재에 신지식인, 그리고 자신의 것을 많은 사람들에게 나눠주고 알려주는 멋지신 분~~~
최고십니다!!
내내 건강하세요^^
요새 요리하는거 넘 재미있고 행복합니다~ 백 선생님이 저의 멘토 입니다
요리하는 백쌤 볼수록 매력 뿜뿜
모든 재료를 그냥 넣어서 맛이 별로였군.. 싸악 넣어야하는데.. 문제점을 찾고 갑니다~~
싸악ㅋㅋㅋㅋㅋㄲㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이거 왤케... 군침이 싸악 도노 그거 같죠??? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 제가 진지충이라 존나 미안한데 이게 뭔말이죠 그리구 이거 보는사람은 마늘 서른개 넣어도 되는지 답좀여
@@user-vp7gi9kq7q 백종원님이 재려 넣을 때마다 삭삭거려거 한 말입니다 마늘 삭다 토해서 도로 곰으로 돌아가고 싶으면 그렇게 하세요
저희 어머니 아버지가 비주얼 보고 엄청 생소해하시더니 지금 한그릇 다 비우시고 빵 더 구으라고 하십니다 감사합니다 갓백❤️
이태리 감바스: 마늘을 넣은 기름에 새우를 볶은 것
한국 감바스: 기름에 새우와 마늘을 볶은 것
ㄹㅇ 이게 맞음 뭔가 너낌이 다른게 있었는데ㅋㅋㅋ
요즘 제 요리 솜씨가 좋아진거 같다고 식구들이 얘기합니다...음ㅎㅎㅎ
백선생님의 레시피~~!!
쉽고 잼있고 머리에 쏙쏙
콩나물국 김치볶음밥 떡볶이 등등
감사합니다 ~~~♡♡♡
빵을 먼저 굽는 이유에 배고픈거말구 한가지 더 있다면
올리브유는 식었을때 느끼함이 강해져서 뜨끈할때 먹어야되서 그런것도 있어요ㅎ
감바스 알 아히요는 스페인음식인데 스페인에서는 그래서 빨리안식게하려고 냄비에서 덜어내지않고 그대로 먹는다고 하네요
맛있겠다.. 딱 저녁시간에 올려주시네요♥
다음에 감바스 해봐야겠어요ㅎㅎ
감바스 너무 좋아요 감사합니다 진짜 맛있습니다 매일 와서 보면서 매일 만들어 먹고 있어요 엄마는 안 가르쳐준 요리를 백종원쌤한테 배웠습니다...
중간에 옣? 이거 너무 귀여우셔ㅠㅜㅜ
새우새우라고 부르는거라 잘 못 된 용어라고 하시더니...
0:44 새우 감바스....읭?!
1:11
모르셔서 그런게 아닌듯
걍 입에 배어서 ㅎㅎ
옣?
ㅋㅋㅋㅋ약간 옛날 휴게소에서 밀크우유 파는 그런 느낌인가봐요
읭?! 나만 그랬던게 아니군 ㅎㅎ
1000만 달성하셔서 다이아버튼 언박싱 보고 싶네유
어쩜 구수하게 편하게 말씀을 맛깔나게 하실까..요리는 말할것도 없죠~~^^~
백종원님 음식 만드실때 추임새 넣으시는게 재밌어요 ㅋㅋ 쿡방 하시다가 어른음료 드시는 쉐프님은 백종원님 뿐일꺼예요^^
역시 양식도 너무 맛있게 잘하시네요 ㅎㅎ
요리도 배우고 좋은레시피로 맛있게 항상 먹고있습니다감사합니다
혹시나 해드시는 분들 가능하면 이마트같은데서 파프리카가루도 파는데 그거 좀 넣으시고 로즈마리도 파니깐 로즈마리 사다가 올리시면 더 예쁘고 맛있게 드실 수 있습니다!
진짜 너무 좋아요 ~!!!! 한식만 먹어서 질렸는데 해봐야쥐💖💖💖💖
와 생각보다 재료도 많이 필요 없고 만들기 쉽네요!!(해봐야 알겠지만) 오늘 저녁은 감바스 만들어먹어야겠어요 ㅠㅠㅠ 좋은 영상 감사해요😆😆😆
다먹고 남은 기름을 살짝 남기고 다 버린듸에 조금 남은 기름을 밥에 볶아 먹으면 개 맛있음
감바스 배워보면 정말 간단한 요리 - !!
엔쵸비 넣어도 맛있고, 소스 직접 만들어서 먹어도 참 맛있는 요리같아요.
문어 다리 튀겨서 넣어도 맛있고 ... 하핫
감바스 만들고 내 요리실력을 감봐쓰~!
전 쭈꾸미 넣어먹어요@^@
@@user-qs3tc7lj5d 하하하^^
@@user-qs3tc7lj5d ?
이도저도 없으면 액젓 약간.
미쳤나싶을 정도에서 빵!! 선생님 덕분에 오늘 즐겁게 감바스해서 먹겠어요. 감사합니다.^^
새해 복 많이 받으세요~
주말에 감바스 하려고 엊그제 검색했을때 없었는데~~오늘 올려주시다니~~감사합니다!! 오늘 오랜만에 tv에서 마리텔 해줬는데...백선생님께서 옥수수콘전~~하시는거였어요..따라해보고 맛나게 먹었답니다!!
마늘맛+기름맛
취저🥰
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 자막편집이 너무 재밌어서 요리에 집중이 안되요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 두번봐야지 (좋아요누름
백종원 대표님 덕분에 해먹으니까 넘 좋아요
빵먼저 굽기 정말 신의 선택이었습니다
7:40 아닠ㅋㅋㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅋ자연스럽게 냉장고가서 왜 몰래 드세옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
타사 맥주여서 카스모델로서의 의리를 위해 서 감추신듯요
이런 고퀄을 무료로 보다니 백종원님 쵝오
선생님 감사합니다! 두 번째 해 먹는데 다 너무 맛있네요 😋😋
볼때마다 웃음이 나오게하는 맨트 정말 귀여우셔 ㅋㅋㅋㅋ
어렵게만 느껴졌는데 정말 간단하게 맛나게 만들어 먹었습니다~닭근위로 응용해 봤는데 굴소스 추가하니 밥이랑 어울렸어요~^^
전 빵말구 항상 파스타로해먹는데 그것도 강추ㅠ 요리시작전 새우에 소금뿌려놓으면 간잘베서 겁나 맛있음ㅠㅠ 마늘은 막판에 약간 갈색빛나게 살짝튀기는느낌으로 하면 크ㅠㅠ 낼해먹어야겟다
엄청 간단하네요 이건 꼭 해보겠습니다 선생님!
저녁으로 해먹었다가 배가 안꺼집니다... 백선생님 존경쓰
대표님 400만 찍으면
실시간 스트리밍
한번 가즈아~~!!!
편집팀 실수했네요
과정이 뒤바꼈어요
4:53 이미 베트남고추도 들어가 있고 마늘은 타기 직전
5:00 마늘은 덜 익었고 이제 베트남고추를 넣음
대충넣어도 상관없어요 내가 먹을거니깐 ㅋㅋㅋㅋ
뒤바껴도 전혀 상관 없을것같은 지적이네요..
@@Hhh-ry2fw 지적에 또 지적질 또 지적질이니 ㅋㅋㅋ
어제 새우 구워먹고 좀 남았는데 오늘 술안주는 이걸로.... 항상 감사합니다 백 대표님!
맛있게 만드신걸 또 너무 맛있게드심
이러니 믿고먹는 백종원~~👍
아보카도오일로 새우감바스 자주 해먹는데 정말 맛있습니다.. 게다가 오메가 3,6,9,7도 골고루 들어있어서 고지혈증 개선에도 좋다고 합니다
02:15 브로콜리 까먹으셨네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ오늘 말투가 귀욤귀염🤣
곧있으면 사백만 구독자!!!!!! 백선생님 항상 감사합니다 ㅠㅠ
진짜 쉽다! 이런거 자주해주세요!
감바스 진짜 좋아하는데 간단한 요리라 더 좋아요❤
백선생님 레시피도 따라해볼게요😍
다들 집콕하면서 요리도 하고 코로나 극복해요!
요리전혀안해도 매번보게되는 1인
아 진짜 스페인가서 첨먹어보고 환장해서 집에서 생각날때마다 해먹고 ㅠ 최애음식,,,
역시 우리 백종원님 ~~ 한국에 최적화된 요리사!!!! 생소한 재료 말고 구할수 있는걸로 해주세요 ^^^
3:23 아 그렇구나 했는됑ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
먹고 나서 파스타로 알리오올리오 하든가 양송이 버섯 꼭지 따고 그 안에 모짜렐라 치즈 엄청 올려서 익혀 먹어도 진짜 미쳐요.... 추천합니다 ㅠㅠㅠㅠ 저 스페인인데 친구들한테 보여줬더니 어디서 배웠냐고 ㅋㅋㅋㅋ
와 곧 400만 될꺼같아요!!!!
미리 축하드려요 종원님♡
감바스의 올리브유 많이넣은게좋구 거기에 식빵구운 토스트찍어먹음 존맛
3:49 으이구
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뻘하게 웃기네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
몇년전에 이태원에서 처음 감바스 먹어보고 너무 맛있어서 다른데서도 많이 먹어봤는데 늘 맛이 없어서 직업해 먹게 됐어요. 어떤 곳은 간을 몇개 없는 새우에만 하더라고요...관건은 소금인데 저는 허브솔트를 씁니다. 그리고 이래도 되나 싶을 정도로 소금을 많이넣고 마늘도 진짜 많이 넣어요. 해먹다가 힘들어서 마늘 슬라이서 샀는데 으깨서 해봐야겠어요. 감사합니다. ㅎㅎ 아! 굴좋아하시면 굴로도 해보세요. 진짜 신세계입니다.
잘 만들어서 먹었습니다~ 고마워요 백종원~
항상 나의 안줏거리를 책임져주시는 백쌤 ㅋㅋㅋ
곧 있으시면 400만이시네요.
400만 되면 좋겠네요
백쌤 프로 하나도 안놓치고 잼나게 시청하는 왕팬입니다. 웃기고 유익하고 삶을 풍요롭게 만드는 분이세요. 늘 감사합니다 👍😍
완전완전완전 맛있어요!!!! 웬 신박한 요리가 떳나 했더니 ㅋㅋ 와인하고 같이 먹는 중이에요 너무 맛있어요 ㅠㅠ
늘 백종원 요리비책 보면서 요리유튜버는 이렇게 하는게 솔루션 이라는 좋은 공부가 됩니다. 좋은 영상 감사드려요 ㅎㅎㅎ 오늘 저녁은 와이프랑 만들어 한잔 해야겠쥬ㅎ
백선생님 영상은 뭔가에 홀린듯 끝까지 보게 되면서 해먹게되요~ 음식 드시는거보면 침넘어갑니다~ ㅎㅎ 오늘은 감바스 꼭 해먹어야겠어요^^ 대표님 좋은정보 감사드립니다.
마늘 "진짜 진짜 진짜" 많이 넣어야 함. 안 그럼 아무 맛도안 남.
올리브오일+마늘맛으로 먹는거쥬 ㅎㅎ
몇개넣을까요 감이 안잡혀요..
@@Ahrvysmsalrnr 20개요
그게아니라 새우를 잘못사용해서 그래요. 칵테일 새우가 아니라 머리가 달린새우를 사용해야됩니다.머리를 따로 때어내서 오일에 새우머리를 으깨거나, 통새우를 넣은뒤 머리부분에 젓가락으로 찔러주면 오일에 새우에서나오는 감칠맛이 스며들어 풍미가 상당해짐니다. 종원씨는 요리사가 아닙니다 요리를사랑하는 백’주부’죠
@@velyjo3281 아니요. 주 재료는 마늘이라고 생각합니다. 새우는 풍미를 더하는 것이죠. 그리고 요리를 사랑하고 그 요리로 남을 행복하게 하는 사람은 이미 훌륭한 요리사라고 생각합니다. 백종원님은 남을 행복하게 하는 훌륭한 요리사이십니다.
이 영상 보고 따라했다가 완전히 오일 요리에 빠져들었어요! 좋은 영상 감사합니다!
우와아앙 400만 구독자 축하드려요!!