Ofenzauberer reinigt Backbleche - Pfannen - Töpfe und Garraum

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  • Опубліковано 11 лют 2021
  • Der Spezalreiniger reinigt alle Backöfen, Kombidämpfer, Dampfbacköfen, MULTI-Dampfgarer, Gasgriller aus Email und Edelstahl.
    Erhältlich in unserem Webshop:
    www.gourmet-leasing.at/shop/

КОМЕНТАРІ • 19

  • @oliverkruger4785
    @oliverkruger4785 2 роки тому +1

    Hallo Franz, ich habe einen Bosch Dampfbackofen mit einer Selbstreinigenden Rückwand sollte man die Vor der Reinigung abschrauben? Und der Herd, hat auch keine Dampfreinigungs-Funktion. Was könnte man alternativ für ein Programm verwenden. Viele Grüße aus Berlin

    • @Gourmet-Leasing
      @Gourmet-Leasing  2 роки тому +1

      Hallo Oliver!
      Bitte nichts abschrauben.
      Im Kurztext!
      Im kalten Zusrand einsprühen, 30 Minuten einwirken lassen. Auf keinen Fall die pyrolytische Reinigung einschalten für diese Spezialwände.
      Nur Dampfgaren 60°C, 30 Minuten, dann rauswaschen und nochmals ohne Ofenzauberer mit 60°C ca. 15 Minuten DÄMPFEN.
      HIER noch eine genaue Beschreibung für unsere BSA Kunden (Bosch, Neff, Siemens)
      Hallo
      Wir besitzen selbst auch ein Bosch Gerät mit einer pyrolytischen Rückwand.
      Mittlerweile hat Bosch auch diese Speziawände an den Seitenwänden verbaut.
      Diese Seitenwände sind ideal für eine pyrolytische Reinigung.
      Neff, Bosch, Siemens, die BSA Gruppe sind alle in etwa Baugleich.
      Was WICHTIG ist:
      - Garaum in "kalten" Zustand einsprühen
      - auch Decke Grillschlange und Hinterseite, Schutzbleche, Luftleitbleche, Auszüge, Schienen
      - auch in das Lüfterrad...dort ist alles abgedichtet sonst könnte der Backofen nicht Dampfgaren
      - 30 Minuten den Ofenzauberer im kalten Zustand bei geschlossener Türe einwirken lassen
      Jetzt WICHTIG nicht zu heiß Dampfreinigen, sonst könnten weiße Flecken entstehen.
      (Wasserflecken-Patina = rückstände von Mineralstoffe)
      Wir empfehlen nicht mehr wie 60°C DÄMPFEN oder die Funktion Damfpreinigung.
      Bitte nicht die pyrolytische Reinigung verwenden mit dem Spezialreiniger Ofenzauberer.
      Anmerkung:
      Bei Neff-Bosch-Siemens könnte es sein, dass die Unterhitze mitläuft bei der Dampfunktion.
      Empfehlung einer Probe:
      Auf einer kleinen schmutzigen Stelle am Boden und Wände den Ofenzauberer auftragen und einen Testlauf durchführen.
      Sollte es zu weißen Fleckenbildungen (Patina) trotzdem kommen, ist das in der Bedienungsanleitung je nach Modell von Bosch, Neff und Siemens beschrieben.
      Siehe Anhang!
      Hier noch ein Video was eine extreme Verschmutzung zeigt.
      ua-cam.com/video/j8oQ39IExXQ/v-deo.html
      Für weitere Fragen stehen wir gerne zur Verfügung!
      Liebe Grüße!
      Franz und Rosi 👨‍🍳👩‍🍳

  • @eva-mariafeistauer2369
    @eva-mariafeistauer2369 7 місяців тому +1

    Hallo Herr Stolz, hab noch ein AEG Model mit der Dampfbäder in der Mitte des MDG. Diese scheint aus aluminium, es lässt sich kaum vermeiden das diese mit dem Reiniger in Berührung kommen. Vielen Dank für Ihre Antwort. Liebe Grüße aus Klosterneuburg Eva-Maria

    • @Gourmet-Leasing
      @Gourmet-Leasing  6 місяців тому

      Hallo Frau Feistauer!
      Sorry ich habe ihren Post erst jetzt gesehen!
      Es handelt sich bei ihrem Gerät um ein Modell, dass vor 2015 produziert wurde.
      Diese Vertiefung war damals die Erzeugung vom Wasserdampf im Prinzip wie in einem Wasserkocher.
      Diese Vertiefung ist nicht aus Aluminium sondern aus Stahl.
      Der Ofenzauberer reinigt auch die Stahlschüssel zur Dampferzeugung am Geräteboden da diese nicht aus Aluminium besteht.
      Was der Ofenzauberer nicht löst in der Stahlschüssel, dass sind Mineralstoffe die Rückstände bilden von Eisen, Kalk, Ton, Gips, Kreide...
      Diese Mineralstoffe können Sie bei den alten Modellen vor 2015 wie in ihrer Bedienungasanleitung steht mit Essigwasser oder Zitronensäure reinigen.
      Wir haben dazu auch noch unseren speziellen Reinigsschwamm im Onlineshop der damals sehr beliebt war um die Mineralstoffrückstände aus der Schüssel zu polieren.
      Gutes Gelingen! ✌👨‍🍳
      gourmet-leasing.at/products/edelstahlschwamm

    • @eva-mariafeistauer2369
      @eva-mariafeistauer2369 6 місяців тому

      @@Gourmet-Leasing Herzlichen Dank für Ihre Antwort. Ja mein AEG Model ist aus 2011. Funktioniert tadellos, den OZ verwende ich mit Begeisterung. Die Wasserschale wird auch zwischendurch mit Essig gereinigt. Der OZ reinigt so wie in den Videos angepriesen. Vielen Dank und liebe Grüße nach Tirol! Eva-Maria

  • @dado5842
    @dado5842 3 роки тому

    Hallo Frank, darf das Patisserie Blech auch eingesprüht werden, wegen der Beschichtung? Dürfen die Auszüge und Bleche bei der Dampfreinigung wirklich im Ofen bleiben? Der Backofen fragt vorher immer, ob das ganze Inventar entfernt wurde, das irritiert etwas.

    • @Gourmet-Leasing
      @Gourmet-Leasing  3 роки тому

      Hallo Da Do!
      Danke für deine Frage die wir gerne beantworten!
      Patisserieblech:
      Wie im Film erwähnt bei Minute 1:50 sollten keine "Aluminiumteile" mit dem Ofenzauberer gereinigt werden.
      Das Patisserieblech ist auf einer Seite beschichtet und auf der anderen Seite ist die Aluminiumbeschichtung/Legierung ungeschützt.
      Wie auf der Flasche und unserer Webseite beim Patisserieblech in der Anleitung steht sollten hier kein Ofenzauberer oder anderer Backofenreiniger verwendet werden.
      Auszüge:
      Je nach Hersteller, Modell und Baujahr werden im Display beim Start der Dampfreinigung unterschiedliche Informationen angegegeben.
      Wir reinigen seid vielen Jahren die Auszüge auf diese Art und erreichen damit beste Ergebnisse im Kombidämpfer.
      Sind die Auszüge aus Edelstahl oder einer CNS Legierung wie bei den meisten Backöfen und Kombidämpfern am Markt können diese bedenknlos auf diese einfache Art bequem gerreinigt werden.
      Das Material der Auszüge ist das Selbe wie der Einschübe, Roste oder dem Luftleitblech auf der Rückwand im Garraum!

  • @mondlpeter6409
    @mondlpeter6409 3 роки тому +1

    Kann der Ofenzauberer auch für ein Backrohr ohne Dampffunktion verwendet werden?

    • @Gourmet-Leasing
      @Gourmet-Leasing  3 роки тому

      Servus Peter!
      Ja der Ofenzauberer kann auch in jeden klassischen Backofen ohne Dampf zur Reinigung verwendet werden.
      Wichtig:
      - im kalten Zustand einsprühen
      - einwirken lassen ca. 1 Stunde
      - mit warmen Wasser den Gareaum auswaschen
      Liebe Grüße!
      Franz

    • @silviahanuschik1813
      @silviahanuschik1813 3 роки тому

      Das ist ein super Zeug habe schon für Kollegen bestellt 👌🏻

  • @heidialtschaffl5510
    @heidialtschaffl5510 2 роки тому

    Hallo, ich habe einen Miele Combi Dämpfer mit Perfect Clean Beschichtung. Wird die Beschichtung durch den Ofenzauberer beschädigt? Darf ich wirklich in den Lüfter sprühen?

    • @Gourmet-Leasing
      @Gourmet-Leasing  2 роки тому +1

      Hallo Frau Altschäffl!
      Wir haben sehr viele Miele Kunden die den Kombibackofen mit der Perfect Clean Ausführung erfolgreich reinigen.
      Da dieser Kombidämpfer auch zu 100% Dampfgaren kann ist die Antriebswelle vom Lüfterrad abgedichtet wie bei allen anderen Modellen am Markt.
      Dadurch ist auch die Reinigung und das Ausspülen vom Lüfterrad möglich und auch notwendig.
      Sonst bildet such ein immer größer werdende Fettfilm hinter dem Abdeckblech und dem Lüfterrad.
      Dies führt zu Rauchentwicklung und anderen Problemen wenn die Versottung der Warsen (eingebrantes Fett mit Eiweiss) nicht sauber gehalten wird.
      Bitte senden Sie uns ein Mail auf franz@gourmet-leasing.at dann können wir Ihnen weitere Pflegehinweise zu ihrem Miele geben.

    • @heidialtschaffl5510
      @heidialtschaffl5510 2 роки тому

      @@Gourmet-Leasing Vielen Dank für die schnelle Antwort.
      Mail habe ich schon geschickt.

  • @eva-mariafeistauer2369
    @eva-mariafeistauer2369 7 місяців тому

    Noch eine frage: wieso wird das blech verkehrt eingeschoben?

    • @Gourmet-Leasing
      @Gourmet-Leasing  7 місяців тому +1

      Auf der Rückseite ist das Bkech gefalzt.
      Dirt bildet such mit der Zeit die größten Verunreinugungen.
      Wird das Blech verkehrt eingeschoben kann in diesen Falz der Reiniger gesprüht werden.

  • @ManfredWirnsberger-oc7kf
    @ManfredWirnsberger-oc7kf 3 місяці тому

    Wie benutzt man den Offenzauber beim reinigen von Gasgrillers

    • @Gourmet-Leasing
      @Gourmet-Leasing  3 місяці тому

      Einsprühen und 20-30 min einwirken 20-30.lassen, dann nass abwaschen, wie bei einem normalem Backrohr oder Heissluftofen aus Edelstahl.

  • @Danis2201
    @Danis2201 7 місяців тому

    Herr Stolz, ich habe einen Bosch Backofen 8er Serie mit Dampfunterstützung. Darf ich da auch in das Lüfterrad sprühen?

    • @Gourmet-Leasing
      @Gourmet-Leasing  7 місяців тому

      Wenn es ein vollwertiger Kombi-Dampfbackofen ist mit dem Sie auch 100% Dämpfen können dann JA.
      Bitte überprüfen Sie ob ihr Bosch Modell eventuell eine pyrolytische Reinigung für das Lüfterrad eingebaut hat?