Sos Germinos dolci sardi tradizionali

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  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 64

  • @CaterinaCanu-sz5bl
    @CaterinaCanu-sz5bl 6 місяців тому +2

    Li fanno a Usini ma è divversa la preparazione .Non si fa lo sciroppo ma si lavora lo zucchero con l'albume anche il limone la buccia si taglia sottile a listarelle come le mandorle e si tostano dolcemente al forno ma che restino di un colore bianco.Si preleva l' impasto con le mani e si fanno ad uno ad uno .si dispongono nella teglia e si fanno cuocere a a temperatura bassa devono asciugare e rimangono molto croccanti.poi c'è la decorazione conla glassa ma con fantasia e perline argentate.Sono buonissimi col gusto del limone ,fanno un figurone bellissimi da presentare,ci vuole pazienza.

  • @adalgisaconcas1604
    @adalgisaconcas1604 7 місяців тому +2

    Ciao Pippi carissima
    ...sono contentissima che riesci sempre a distinguerti .....antichi profumi e sapori di un nostalgico tempo sereno e felice.....pieno di valori e cordialità......cosa ormai dimenticata......meravigliosamente brava....un grande e forte abbraccio.....grazie per tutto ciò che fai......Pippi....da bambina ho mangiato il grano cotto cn sapa....ma nn ricordo co.e mia mamma lo facev.....potresti proporlo ....o da voi nn si usava? è un dolce antichissimo....ciao Pippi

  • @luceleste2808
    @luceleste2808 4 місяці тому

    Bravissima, un saluto da Sassari ❤❤

  • @giovannatola9627
    @giovannatola9627 7 місяців тому +1

    Superlativa come sempre ❤❤❤❤

  • @pinadelrio1
    @pinadelrio1 7 місяців тому

    Grazie per aver risvegliato i ricordi di tempi lontani.di mia madre!

  • @fmancamf
    @fmancamf 7 місяців тому +1

    Ricordi d’infanzia, belli e buoni, grazie Pina per questo bellissimo video ❤❤❤

  • @isacliabsanna4778
    @isacliabsanna4778 7 місяців тому +1

    Sei fenomenale 🙏🙏👏👏bravissima sono meravigliosi 🤗🤗🤤🤤

  • @mariaAssuntaFrau-v2l
    @mariaAssuntaFrau-v2l 7 місяців тому +1

    ❤ complimenti, non li conoscevo nella mia zona nel campidano,non li ho mai visti. ❤❤

  • @patriziagazze4841
    @patriziagazze4841 7 місяців тому

    Grazieeee molto belli 👏👏devono essere squisiti 😋 li farò per i clienti del mio ristorante

  • @toninacau3453
    @toninacau3453 7 місяців тому

    Stupendi, gli proverò 😋😋😋

  • @lucianapisanu5280
    @lucianapisanu5280 7 місяців тому +1

    Belli ..... non li conoscevo . Proverò a farli ❤

  • @pinamanca5744
    @pinamanca5744 7 місяців тому

    Ciao Pippi un dolce mai visto né mangiato senza altro ottimo ,,tu sempre brava maestra10+

  • @giovannacareddu8898
    @giovannacareddu8898 7 місяців тому

    Li adoro 😍Amo le mandorle e tutti i dolci che le contengono. Sono molto belli anche solo a guardarli. Figuriamoci gustarli... 😄Ancora una volta ci regali una fantastica ricetta 👋👋👋👋

  • @pasqualinaspada2471
    @pasqualinaspada2471 7 місяців тому

    Mai visti. Ma per un'amante delle mandorle come me impossibile non provarli. Bravissima

  • @annamariabaldanzi7799
    @annamariabaldanzi7799 7 місяців тому

    Brava. Signora. Pina sono una meraviglia

  • @ilgiardinodelricamo2783
    @ilgiardinodelricamo2783 7 місяців тому

    Grazie per la ricetta, non li conoscevo.

  • @nonnamilly2347
    @nonnamilly2347 7 місяців тому

    Gli ho visti sul web, sicuramente saranno buonissimi ,grazie Pippi.❤ Ha ragione quando dice che è quasi in disuso, su fb ,nei vari gruppi di dolci Sardi ,non gli ho mai visti.

  • @PatriziaUrru
    @PatriziaUrru 7 місяців тому

    Molto grazioso..lo proverò! grazieeee Pippi ❤

  • @annamariapuddu437
    @annamariapuddu437 7 місяців тому

    Forse sono buonissimi davero bravaaaaa poi con le mandorle

  • @pinadelrio1
    @pinadelrio1 7 місяців тому

    Favolosi!

  • @massimilianopiredda1704
    @massimilianopiredda1704 7 місяців тому

    Buongiorno! Come si realizzano le mandorle a spicchi?.. Grazie

  • @CaterinaCanu-sz5bl
    @CaterinaCanu-sz5bl 6 місяців тому

    Signora Pipi ma le mandorle non le ha tostate?

  • @baingianonna
    @baingianonna 7 місяців тому

    Buonasera Signora Pina..io sono sarda ma non li ho mai visti....sono di porto Torres.... Complimenti sono molto belli e sembrano anche buoni ❤

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  7 місяців тому +1

      Ti assicuro che sono davvero buoni. Sono tipici della mia zona. Stanno cadendo in disuso e questo mi dispiace molto. Personalmente farò il possibile affinché si tramandi nel tempo. 🌷

    • @elenamargiani9251
      @elenamargiani9251 7 місяців тому

      ​@@lacucinadipippi9232Io li conosco e sono davvero buoni!!Vivevo ad Oristano e molti compagni di scuola erano di Abbasanta e durante la ricreazione li portavano😂noi ne eravamo molto felici!!Bravissima lu proverò 😊

  • @giovannacareddu8898
    @giovannacareddu8898 7 місяців тому

    Interessanti, perché senza glutine!

  • @gabry4553
    @gabry4553 7 місяців тому

    Buona sera, li faccio anche io, ma con qualche differenza.
    Non ci metto nessun liquore ma solo tanto limone, inoltre le mandorle le sfoglio molto finemente con il coltello molto affilato. Uno dei miei dolci preferiti

  • @Sorellina42
    @Sorellina42 7 місяців тому

    Da noi si usano anche con le mandorle tostate. Buonissimi entrambi

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  7 місяців тому +1

      Noi sempre al naturale perché il dolce dev’essere chiaro. 🥰

    • @Sorellina42
      @Sorellina42 7 місяців тому

      @@lacucinadipippi9232 pensa che distiamo pochi chilometri. Ogni paese ha le sue tradizioni 🥰

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  7 місяців тому

      @@Sorellina42 dove vivi?

    • @Sorellina42
      @Sorellina42 7 місяців тому

      @@lacucinadipippi9232 sono di Borore

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  7 місяців тому +1

      @@Sorellina42 vicinissimi dietro l’angolo 🌷

  • @FrancescoTanda-l2n
    @FrancescoTanda-l2n 7 місяців тому

    Li fanno anche a usini nel sassarese

  • @RominaMiscali
    @RominaMiscali 7 місяців тому

    ❤❤❤

  • @pasquellausai6998
    @pasquellausai6998 7 місяців тому +1

    Molto scenografici e sicuramente buoni👏🌟

  • @rosalbacaria3433
    @rosalbacaria3433 7 місяців тому

  • @elenatestoni1563
    @elenatestoni1563 7 місяців тому

  • @francescacusinu45
    @francescacusinu45 7 місяців тому

    Le mandorle sono crude o tostate

  • @emiliamele8259
    @emiliamele8259 7 місяців тому

    Brava che li ha presentati , a casa mia li abbiamo sempre fatti , brava👍👍👍

  • @mariangelacaria6689
    @mariangelacaria6689 7 місяців тому

    ❤❤❤

  • @angeladerosas9006
    @angeladerosas9006 7 місяців тому

    ❤️