Dolci sardi is gueffus sos gueffos

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  • Опубліковано 2 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 167

  • @mariagraziacabras1106
    @mariagraziacabras1106 8 місяців тому +1

    Sei bravissima ❤

  • @elenatestoni1563
    @elenatestoni1563 Рік тому +4

    Grazie infinite per i modi garbati e la chiarezza nel descrivere le nostre tradizioni, le sono infinitamente grata mi ha risvegliato dei bei ricordi.

  • @alessandravitale101
    @alessandravitale101 10 місяців тому +3

    Bravissima. Complimenti ❤️

  • @adrianaguidi202
    @adrianaguidi202 Рік тому +3

    Grazie per le spiegazioni dettagliate e sopratutto per tramandare le tradizioni. Grazie, bravissima!

  • @fabriziapiras9355
    @fabriziapiras9355 8 місяців тому +2

    Bravissima, mi piace tantissimo tutto quello che fai, lo spieghi così bene che lo fai sembrare semplice Grazie mille

  • @eraares1190
    @eraares1190 Рік тому +3

    Quanta dolcezza! Capitata per caso su una sua ricetta, ho subito apprezzato il suo modo gabato di presentare e l' amore nel proporre ricette dell' antica tradizione sarda .
    In un mio personale viaggio alla ricerca delle mie origini, lei è un importante tassello della memoria. Grazie di cuore.

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  Рік тому

      Grazie. Le tue parole mi emozionano. Un abbraccio grande. 😍

    • @eraares1190
      @eraares1190 Рік тому

      @@lacucinadipippi9232 Contraccambio! Grazie a lei

    • @danymatot
      @danymatot 10 місяців тому

      ❤Complimenti per la dolcezza, chiarezza ed educazione. Molto brava davvero. Un saluto affettuoso.🙂🙂🍀🍀🍀

  • @toninacau3453
    @toninacau3453 5 місяців тому +1

    Complimenti, i tuoi dolci sono bellissimi e sicuramente buonissimi🥰

  • @gavinamudadu5410
    @gavinamudadu5410 9 місяців тому +1

    Complimenti bravissima 👏👏👏

  • @stefaniadessi5289
    @stefaniadessi5289 Рік тому +5

    Ma quanto è brava questa signora👏👏👏👏👏

  • @linamura7832
    @linamura7832 Рік тому +1

    Buongiorno Signora complimenti davvero lei ha le mani d'oro ❤

  • @o6507
    @o6507 Місяць тому

    Un piacere ascoltarla, l'ho vista oggi per la prima volta.... spiega in maniera impeccabile, sembra di ascoltare una favola❤proverò le sue ricette... grazie, grazie❤

  • @mariapinna8649
    @mariapinna8649 Рік тому +1

    Molto brava complimenti ❤️

  • @mariabonariacampus7022
    @mariabonariacampus7022 Місяць тому

    Bravissima complimenti.

  • @mariagraziausala
    @mariagraziausala Рік тому +2

    Molto brava e accurata.

  • @agatinapitzalis5339
    @agatinapitzalis5339 Рік тому +1

    Complimenti!!!! Is gueffus sono buonissimi x tutte le feste!!!!🎉😊

  • @francescadiligu4865
    @francescadiligu4865 Рік тому +1

    Bravissima Signora Pippi, spiega sempre benissimo. Grazie❤

  • @giovannatolu398
    @giovannatolu398 Рік тому +1

    Complimenti vivissimi sei bravissima grazie mille 🥰

  • @ottaviafrancescaarru
    @ottaviafrancescaarru 6 місяців тому

    Bravissima davvero 😊❤ complimenti 👍

  • @LetiziaMameli
    @LetiziaMameli 4 місяці тому

    ❤ complimenti sempre molto brava,gentilissima,nei suoi modi garbati e molto chiari e un piacere seguirla grazie.

  • @pasqualinaspada2471
    @pasqualinaspada2471 8 місяців тому

    Grazie per le meravigliose e ottime ricette. Bravissima ❤

  • @rosalindamarras3531
    @rosalindamarras3531 Рік тому +1

    Grazie, un bel lavoro ,bravissima e complimenti ❤

  • @annamariasibilla8945
    @annamariasibilla8945 18 днів тому

    Grazie mille di ❤️ per la tua disponibilità

  • @patriziamalerba1237
    @patriziamalerba1237 Рік тому +1

    Grazie, che pazienza molto carina

  • @maradede2425
    @maradede2425 6 місяців тому

    Bravissima 💕💕

  • @francescademurtas4312
    @francescademurtas4312 9 місяців тому

    Che meraviglia 😍
    Bravissima 💖

  • @angelanatoli3845
    @angelanatoli3845 6 днів тому

    Bravissima complimenti ❤

  • @sissy4226
    @sissy4226 Рік тому +1

    Bravissima e quante belle idee anche per i centrini.Grazie❤

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  Рік тому +1

      Li puoi preparare del colore che vuoi personalmente preferisco il bianco. 🧡

  • @caterinaantoniaBarreca
    @caterinaantoniaBarreca Рік тому +1

    Sempre brava Pina ❤

  • @antonellalatessa8316
    @antonellalatessa8316 9 місяців тому

    Mamma mia , davvero fantastica. Li preparerò al più presto. Grazie mille ❤

  • @pasquellausai6238
    @pasquellausai6238 Рік тому +2

    Grazie per quest'altro regalo meraviglioso 💞

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  Рік тому +1

      Grazie a te per la fiducia 🤗☺️

    • @marisapuggioni2283
      @marisapuggioni2283 Рік тому

      Sei.fantàstica insegni. Tante bellissime cose ti ringrazio per questo nuovo indirizzo mi da. Tanta gioia. Seguire. I tuoi filmati mi. Son. Piaciuti. Tantissio i guefus. Grazie molte. Sono. Contentissima di aver seguito ciò che hai presentato li provo oggi. Stesso 🌹😍🌴🌺

  • @RominaMiscali
    @RominaMiscali Рік тому +1

    Grazie per tutte le belle cose che condividi insegnandoci sei bravissima❤

  • @paolacongia8403
    @paolacongia8403 9 місяців тому

    ❤sei bravissima carissima Pippi ed anche squisiti

  • @MarisaPinna
    @MarisaPinna Місяць тому

    Complimenti brava brava

  • @Frankina-s8p
    @Frankina-s8p Місяць тому

    ❤Bravissima complimenti ❤❤

  • @valetatti2114
    @valetatti2114 2 місяці тому

    Grazie mille bravissima

  • @patriziamartellacci8435
    @patriziamartellacci8435 9 місяців тому

    Sei bravissima mamma mia❤👏👏👏

  • @MariaFasciano
    @MariaFasciano Рік тому

    Una vera artista complimenti

  • @vandacutaia9771
    @vandacutaia9771 Рік тому

    È un grande piacere seguirla. Grazie.

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  Рік тому +1

      Grazie. Anche per me è un piacere averti come seguace. Un abbraccio 🤗

  • @rosellatosetto89
    @rosellatosetto89 9 місяців тому

    Bravissima ❤️💞❤️

  • @marygs.1485
    @marygs.1485 8 місяців тому

    Bravissima ❤ io sono sarda ma vivo a Roma da più di 50 anni, e ti assicuro che quando si tratta di fare dolcetti ricorro sempre ai nostri buonissimi dolci e anche non dolci sardi ❤❤❤ grazie per tutte le ricette

  • @pinucciarega4451
    @pinucciarega4451 Рік тому

    Bellissima ,spiega le ricette in modo semplice,

  • @veronicabernardini9631
    @veronicabernardini9631 Місяць тому

    Mi ha fatto piacere guardare questo video, mi ha d'atto dei suggerimenti preziosi

  • @irmavitturi1205
    @irmavitturi1205 5 місяців тому

    Belli e anche buoni, fatti con amore❤

  • @maricad9987
    @maricad9987 Рік тому

    Bravissima come al solito! ❤

  • @Vigia1928
    @Vigia1928 Рік тому

    Non ci conosciamo ma facciamo le stesse identiche cose👏👏👏👏

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  Рік тому

      Ciao Giannina. Anche se non ci conosciamo ti mando un abbraccio 🤗

  • @GiovannaPiras-m5d
    @GiovannaPiras-m5d 3 місяці тому

    Bravissima

  • @valentinasebis7907
    @valentinasebis7907 Рік тому

    Bravissima finalmente ho imparato un altro modo per avvolgere guelfi lo proverò grazie😊

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  Рік тому

      Dai prova a preparare i centrini non è difficile anzi molto divertente. Ti mando un abbraccio 🤗

  • @Vigia1928
    @Vigia1928 Рік тому

    Bravissima anch'io metto il liquore perché non piace l'acqua fior d'arancia che sembra profumo👍🏻👍🏻

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  Рік тому

      Si hai ragione non piace neanche a me. Va benissimo il liquore. ☺️

  • @giovannatola9627
    @giovannatola9627 Рік тому

    Ciao carissima Pippi ti seguo sempre sei bravissima e dolcissima nel spiegare le ricette un grande saluto da una sarda ,sarda che abita in Toscana ma sempre nel mio cuore usi e costumi della mia amata Sardegna ciao ❤❤❤❤

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  Рік тому

      Ciao Giovanna e grazie. Che piacere sentire le tue parole. Spero che tu ogni tanto torni dalla tua amata terra. La Sardegna ti aspetta. Un abbraccio 🤗 🧡

  • @Maha_s1999
    @Maha_s1999 Рік тому

    Fanno veramente una figurina! Grazie signora Pippi

  • @mariadeias4301
    @mariadeias4301 2 місяці тому

    ❤complimenti Peppi

  • @mariapepe2703
    @mariapepe2703 Рік тому

    Un artista❤

  • @annarivagli4140
    @annarivagli4140 Рік тому

    Sei bravissima😍

  • @MariaPapadia-c2q
    @MariaPapadia-c2q Рік тому

    Brava.❤

  • @annamariasibilla8945
    @annamariasibilla8945 7 місяців тому

    Li ho realizzati per le feste Natalizie sono buonissime perché adoro le mandorle. Però ho bisogno di sapere se si può aggiungere del colorante. Se si quale in gel o polvere ? Grazie se può rispondere!!!!

  • @lucianapisanu5280
    @lucianapisanu5280 Рік тому

    👏👏👏👏👏bravissima

  • @luciamonti5142
    @luciamonti5142 10 місяців тому

    Un piacere sentirti ...

  • @mariagiovanna2011
    @mariagiovanna2011 8 місяців тому

    Bravissima Pippi...
    da tempo cercavo le ricette sarde così precise e dettagliate in ogni particolare.
    E che dire dei centrini in questo video? 😳❤
    Brava davvero.. ti guardo con incanto, perché oltre la competenza, traspare la passione da gesti e parole.. 🍬✨..
    Grazie 🙏 ❤⭐

  • @lucianapisanu5280
    @lucianapisanu5280 Рік тому

    Le veline troppo belle❤

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  Рік тому +1

      Grazie. Ci vuole fantasia. I disegni che si possono fare sono davvero tanti. Le nonne preparavano anche i pizzi delle credenze con la carta. Troppo carine. Prometto di fare un piccolo filmato. A presto 🧡

  • @sergente_dan_game9148
    @sergente_dan_game9148 6 місяців тому

    Ciao ti seguo e faccio le tue ricette ormai da un po' di tempo, però le confronto sempre con quelle di mia mamma che non c'è più,e in questa per esempio c'è l'acqua di fiori d'arancio. Può andare bene? Grazie in anticipo 😘

  • @silvy8834
    @silvy8834 Рік тому

    Brava cara🤩😍☺️

  • @annamariabaldanzi7799
    @annamariabaldanzi7799 Рік тому

    Bravissima

  • @adrianatuzii1608
    @adrianatuzii1608 Рік тому

    Che Dio vi benedica, a voi la Sardegna è tutto il popolo sardo compresi i vostri dolci.

  • @annamariasibilla8945
    @annamariasibilla8945 7 місяців тому

    Si possono colorare i gueffus se si con quale colorante in gel o polvere ?

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  7 місяців тому

      Io non L ho mai fatto. Magari metto la velina colorata in base alla ricorrenza. Però si può fare certo. Non saprei consigliarti quale sia la migliore però. Bisognerebbe provare. ☺️

  • @annamariasibilla8945
    @annamariasibilla8945 18 днів тому

    Chiedo anche se si possono colorare se si quali coloranti sì deve usare in gel o in polvere?

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  18 днів тому +1

      @@annamariasibilla8945 ciao Annamaria. Personalmente sos gueffos non li ho mai colorati e non li ho neanche visti. Puoi prendere però la velina colorata questo si, in base alla ricorrenza. 🌺

  • @cristinasaiu9820
    @cristinasaiu9820 9 місяців тому

    😮👏👏👏👏

  • @rominamura7373
    @rominamura7373 8 місяців тому

    ❤❤

  • @AngelaLai-k7o
    @AngelaLai-k7o 6 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @angelanatoli3845
    @angelanatoli3845 6 днів тому

    Si possono fare con il bimby?

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  6 днів тому

      @@angelanatoli3845 ciao Angela. Io non ho il bimby. Però se segui le indicazioni è un impasto veloce. Come fai a fare lo sciroppo con il bimby? Non saprei davvero. 🌺

  • @lucypla0103
    @lucypla0103 Рік тому

    Pippi buongiorno...posso omettere il liquore?

  • @annamariasibilla8945
    @annamariasibilla8945 19 днів тому

    Quanto dev'essere la misura sia di larghezza e di lunghezza?

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  18 днів тому +1

      @@annamariasibilla8945 ciao. Cosa intendi la velina a caramella?

  • @MichelaOrtu
    @MichelaOrtu Рік тому

  • @annamarcis
    @annamarcis Рік тому

    Uno dei dolci sardi per eccellenza...

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  Рік тому

      Si … i più conosciuti, semplicissimi da preparare ed anche buoni. Delle caramelle di mandorle. 😍🌷

  • @marisamanca6402
    @marisamanca6402 Рік тому +1

    Non ce'scritto nella ricetta quanta acqua bisogna mettere

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  Рік тому +1

      Vero… ho aggiunto. Lo avevo detto anche nella presentazione dei prodotti. Grazie ☺️🤗

  • @lucypla0103
    @lucypla0103 Рік тому

    Ciao Pippi,devo farne un kg...mi potresti aiutare con le dosi??😊grazie mille

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  Рік тому +1

      Ciao Lucy qui nel video c’è la ricetta di 250 grammi di mandorle. Ti consiglio di fare L’impasto in due volte non un chilo tutto assieme, è troppo. Se te la senti fai prima 500 grammi di mandorle raddoppiando le dosi di questo video. Fammi sapere

    • @lucypla0103
      @lucypla0103 Рік тому

      @@lacucinadipippi9232 grazie mille Pippi sempre disponibile mi hanno chiesto un kg di sospiri i ha preso un po' il panico😉,mi chiamo Manuela,scrivo dal profilo di mio figlio...quello tecnologico è lui😗😗

  • @lucypla0103
    @lucypla0103 Рік тому

    Pippi ho eseguito il tuo procedimento ma è uscita unpo secca ora sta freddando come posso fare per recuperare?

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  Рік тому +1

      Forse L hai lasciata cuocere troppo. Quando si sfredda un po’ bagnati le mani bel liquore e amalgama bene e inizia a formare i dolcetti sempre bagnandoti le mani. Prova e fammi sapere

    • @lucypla0103
      @lucypla0103 Рік тому

      È quasi pronta speriamo ma subito,l'ho lasciata veramente pochissimo,forse il fuoco era troppo alto ti faccio sapere

    • @lucypla0103
      @lucypla0103 Рік тому

      @@lacucinadipippi9232 sono riuscita a recupera,per fortuna 😂
      Mio figlio dice che sono buoni,una domanda ho usato la tua pasta Violada per le seadas ottima un successone,la posso utilizzare anche per le pardulas?o devo modificare qualcosa?grazie mille d'esistere ❤️

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  Рік тому +1

      @@lucypla0103 puoi usare la stessa che hai usato per sas seadas, è sempre quella. 😘

    • @lucypla0103
      @lucypla0103 Рік тому

      @@lacucinadipippi9232 cmq cara un successone ❤️grazie ancora per il tuo aiuto😘

  • @annamariasibilla8945
    @annamariasibilla8945 18 днів тому

    Si la carta velina

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  18 днів тому +1

      @@annamariasibilla8945 faccio un rettangolo di 19 x 12 circa. Questo per la caramella che dovrai sfrangiare. ☺️

  • @tiziana-d7d
    @tiziana-d7d Рік тому

    Mi potete confermare il plurale e il singolare di questi dolci? Grazie 🙏

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  Рік тому

      Ciao Tiziana. Di solito questi si identificano quasi sempre al plurale. Nella mia zona li chiamiamo sos gueffos… al singolare su gueffu ☺️

  • @iolepiras6469
    @iolepiras6469 11 місяців тому

    Noi le passiamo nello zucchero a velo

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  11 місяців тому

      Noi in quello semolato. Lo zucchero a velo si attacca troppo. Però se questa è la vostra usanza va bene. 🤗

  • @salvinastuto3372
    @salvinastuto3372 Рік тому

    Togliendo il sambuca e il limone è la ricetta dell'agnello pasquale di Favara AG lo stesso procedimento

  • @Lucia-nd9ue
    @Lucia-nd9ue Рік тому

    Noi li chiamiamo sospiros..li facciamo a caldo come te oppure anche a freddo

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  Рік тому +1

      Si sì molti li preparano anche a freddo, personalmente li ho sempre visti così. Sospiros? Si li chiamano anche così. Troppo buoni sempre. Un caro saluto e un abbraccio 🤗

    • @Lucia-nd9ue
      @Lucia-nd9ue Рік тому

      @@lacucinadipippi9232 SOS sospiros è il dolce sardo che mi piace di più in assoluto.Pippi complimenti per i video,sei una persona speciale, spero un giorno di poterti conoscere personalmente ❤️

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  Рік тому

      @@Lucia-nd9ue mi farà davvero piacere. Grazie sempre per la fiducia 🤗🧡

  • @Elisa-cq6fd
    @Elisa-cq6fd Рік тому

    ❤ grazieeee ha spiegato molto bene ..... Mia figlia va pazza ..... X natale li voglio fare ...... Scusi ma usare in quel pentolino inerenti il mestolo di legno non lo rovina dentro ? Con i tegami antiaderenti io uso il cucchiaio o la palettina di silicone anche se evito di usare quei materiali così delicati per certe cose.... Il rumore e' anche fastidioso da sentire ..... a Natale nasconderlo una parte o li fa fuori tutti ....... Beh beh sono buonissimi ...... Altro ce panettone ..., formagelle e guelfi o flan di latte sono i ns dolci natalizi buoni Enza conservanti sanissimi ....... Grazie x la spiegazione ....❤️🌹🙏🤶🎄⛄........ A Natale ci vuole poco ... Il tempo vola e bisogna pensare anche ai dolcetti adatti a tutti ..... Okkio all'insulina ovviamente --------- auguri a tutti in salute eeeee un po' di tregua con terremoti allagamenti sofferenze almeno per natale sarebbe un bel regalo 🎉

    • @lacucinadipippi9232
      @lacucinadipippi9232  Рік тому

      Speriamo. Si sono davvero buoni questi dolcetti. Personalmente uso molto il cucchiaio di legno che tengo apposta per i dolci. Questa pentola è antiaderente e antigraffio. Davvero bella. Ti però usa pure quella in silicone certamente. Ciao cara un abbraccio 🤗

  • @MarisaPinna
    @MarisaPinna Місяць тому

    Bravissima

  • @danielagalieti7865
    @danielagalieti7865 4 місяці тому

  • @marialadogana8071
    @marialadogana8071 2 місяці тому

  • @MarisaPinna
    @MarisaPinna Місяць тому