Eierlikör Trüffel - Pralinen selber machen
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- Опубліковано 5 гру 2012
- Trüffel oder Pralinen lassen sich leicht selber machen. Diese leckeren Eierlikör-Trüffel halten sich im Kühlschrank etwa 2 Wochen (wenn sie überhaupt so lange halten - meist sind sie vorher alle).
Rezept und weitere Infos im Blog
www.kleigafo.de
Musik: Deck the Halls B by Kevin MacLeod
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Ich denke schon das das geht, einfach mal ausprobieren :-)
LG Andreas
da weiße Schokolade ohnehin schon sehr süß ist, ist die Zugabe von Zucker nicht nötig.
Hallo,
die Masse kann natürlich auch gleich in Silikonförmchen gefüllt werden, dann entfällt das kühlen vorher. Im Video fülle ich ja noch Papierförmchen mit dem Spritzbeutel, da sollte die Masse vorher schon gekühlt werden.
Sonst bleibt die Praline nicht so schön in Form...
LG Andreas
die sehen lecker aus, schade dass ich die Zutaten nicht im Haus habe. ich werde sie aber noch herstellen Danke lg Barbara
Bei uns sind die immer ganz schnell alle :-)
Wieviele Pralinen ergeben sich aus der Mengenangabe?
Kann man anstatt der weißen Kuvertüre auch eine Zartbitter-Kuvertüre nehmen?
Edith Koller, ja das sollte gehen... kann leider nicht mehr die Menge nicht mehr genau sagen aber es waren schon einige
wie lange halten die Pralinen sich?
+J G Hallo, die Trüffel sollten wegen der Sahne und der Butter kühl gelagert werden, dann halten sie 1-2 Wochen
Bevor die Masse kalt gestellt wird kann man sie nicht sofort in die Silikonförmchen füllen und dann kalt stellen?