Docent i Olomoucké Tvarůžky - najbardziej śmierdzący ser na świecie?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 вер 2024
  • Co ja nagrałem? Jedzenie!

КОМЕНТАРІ • 48

  • @16klu
    @16klu Рік тому +9

    Czekamy na video z degustacji surströmming 😁

  • @mmmmmmmmmm1chi
    @mmmmmmmmmm1chi Рік тому +3

    Jesteśmy chętni na kolejne recki jedzenia jak najbardziej.

  • @Ozzborn85
    @Ozzborn85 Рік тому +2

    Docent i jedzenie - zaprawdę dożyliśmy końca czasów XD

  • @dadek5538
    @dadek5538 Рік тому +3

    Pychotka, uwielbiam :P Zawsze zwożę do domu wracając z Czech. Docent, a Romadur próbowałeś? Jest nieco inny w smaku niż Olomocké tvarůžky ale zapachem dorównuje, a niektórzy nawet twierdzą że jest intensywniejszy. Czesi są podzieleni na zwolenników jednego i drugiego. A może degustacja porównawcza? Jak będziesz chętny to daj znać i dostarczę.

  • @Astrofizyk
    @Astrofizyk Рік тому +2

    Borze, raz kupiłem w Kauflandzie i nawet nie otwierałem, tylko wywaliłem do kosza od razu, bo smród był nie do przyjęcia nawet bez rozpakowywania. Myślałem, że się zepsuły, nie przyszło mi do głowy, że to tak ma być...

  • @tmk4100
    @tmk4100 Рік тому +1

    Jak mieszkałem w Austrii to kupowałem w Znojmie przy granicy. Ostro dawało z bagażnika, ale smak super:-)

  • @piotrleszczynski9029
    @piotrleszczynski9029 Рік тому

    Recenzje serów? SUPER.
    Synergia dobrego piwa i sera zawsze aktualna. I zawsze na propsie.

  • @HannaARTzink
    @HannaARTzink 5 місяців тому

    To jest serek z vzasów fawnych, kiedy jedze miięsa nie było częstym luksusem.
    Natomiast te słone serki miały dużo "umami" i było tanią alternatywą.

  • @TheManiarysia
    @TheManiarysia Рік тому +1

    👍

  • @rushers11
    @rushers11 Рік тому +1

    Wlasnie bylem w Czechach na Sylwestrze w Ołomuńcu i kupilem 2 opakowania tycb twarożków , jedna paczke zrobilem sobie dzis przysmazajac na patelni i bardzo mi smakowaly a jutro otworze drugą paczke i sprobuje prosto z paczki ;)
    Ps. żałuje że nie ma u nas bułek z kminkiem jak w Czechach , bo w smaku są doskonałe :)

    • @PolskieMinibrowary
      @PolskieMinibrowary  Рік тому

      świetnie, smacznego! A kminek faktycznie zdecydowanie bardziej popularny z Czechach niż u nas

  • @slavko4464
    @slavko4464 Рік тому +1

    Docencie, to w porównaniu z francuskimi serami pleśniowymi o zapachu wojskowych onucy, które walczyły na linii Majinota to pikuś. Muchy ze ścian odpadają jak się taki ser otwiera. Polecam.

  • @InSoulFire
    @InSoulFire Рік тому

    Bardzo dobry ser jadłem po godzinie po wyjęciu z lodówki jeden krążek zaspokaja smak sera przepyszny

  • @grzegorzchoroszczak6360
    @grzegorzchoroszczak6360 Рік тому +1

    Uwielbiam ten ser.

  • @pl72miner
    @pl72miner Рік тому

    Uciekałem przed tym zapachem nawet jak częstowali na wolnym powietrzu. ;) Potem jeszcze żona walczyła w Konicku z grzankami z tym serkiem. Było ciężko. A utopence - jak dobrze zrobione (w knajpie w Mostach koło Jablunkova były genialne) świetnie wchodzą. Nie ma się co bać.

    • @norbertmaksymiuk7444
      @norbertmaksymiuk7444 Рік тому

      Utopence to odbijały mi się jeszcze następnego dnia 😵‍💫

  • @mwk1
    @mwk1 Рік тому +1

    kwas izowalerianowy osobiście kojarzy mi się głównie z bobem, którego nie cierpię i sam jego zapach powoduje u mnie bolesne wstrząsy anafilaktyczne dróg pokarmowych ;-)
    Natomiast, podczas tegorocznych wakacji Brat namówił mnie abym chociaż raz w życiu skosztował tego bobu, zamiast go tylko wąchać i... rzeczywiście, udało mi się, przełamałem się i skosztowałem. Owszem aromat masakra, ale w smaku już taki zły nie był, nawet mi to smakowało :-) Jeżeli zatem w przypadku tego "Serka" sprawa ma się podobnie, to uważam, że jednak smak jest najważniejszy. Pozdrawiam.

    • @PolskieMinibrowary
      @PolskieMinibrowary  Рік тому

      Bób jest zajebisty, choć podczas gotowania faktycznie aromat nieszczególnie atrakcyjny. Jednak bez porówniania z intesywnością aromatu serków ołomunieckich

  • @Aktoto1
    @Aktoto1 Рік тому +1

    Ktoś wie czy gdzie można to kupić przez internet czy niezbędny będzie wypad do Cieszyna?

    • @PolskieMinibrowary
      @PolskieMinibrowary  Рік тому +1

      tak jak powiedziałem albo okazyjnie na Frisco albo okazyjne promki w Aldi

    • @Aktoto1
      @Aktoto1 Рік тому

      @@PolskieMinibrowary Szukam pretekstu żeby jechać do cieszyna jak za dawnych lat i przywieźć bagażnik piwa. Dzięki za odpowiedź, pozdrawiam i życzę kolejnych aromatycznych degustacji.

    • @sq5izx
      @sq5izx Рік тому

      były w kaufie.

    • @Aktoto1
      @Aktoto1 Рік тому

      @@sq5izx Dzięki, zajrzę, ale to pewnie tylko czasowe oferty.

  • @robertozucco3563
    @robertozucco3563 Рік тому +1

    Nawet lody można kupić o tym smaku z kawałkami sera obok Muzeum Serków Ołomunieckich w Lošticach.

  • @maciej4725
    @maciej4725 Рік тому +1

    Twarożki ołomunieckie czy pokrewne sery herceńskie wydają mi się jednak lajtowe w porównaniu z tym, co oferują Francuzi na przykład w epoisses. Polecam.

  • @Zamerstary
    @Zamerstary Рік тому

    Kiedyś to kupiłem w Czechach. Jednym słowem smród, ale to taki specyficzny, jakby pot kogoś, kto się nie myje, a dużo poci, tylko tak razy sto. Lepiej tego nie spuszczać w kiblu tylko iść do lasu i gdzieś zakopać, tak rada ;)

  • @Underwaterstories
    @Underwaterstories Рік тому +1

    Raz próbowałem, kupione w Kauflandzie, i nie przypadły mi do gustu. Spodziewałem się takich zapachów o jakich wspomniałeś a wyraźnie czuć było je czymś co przypominało zapach fenolu lub krezoli.

    • @Aktoto1
      @Aktoto1 Рік тому

      To może zepsute?

    • @Aktoto1
      @Aktoto1 Рік тому

      Mam relację z domu, że ten ser kupowany w Czechach smakował zupełnie inaczej niż kupiony jakiś czas później w Polsce. Może to kwestia złego przechowywania, albo coś nie tak z transportem.

    • @norbertmaksymiuk7444
      @norbertmaksymiuk7444 Рік тому

      @@Aktoto1 I to jest najzabawaniejsze, że nawet nie wiadomo kiedy jest zepsuty 😁

    • @Aktoto1
      @Aktoto1 Рік тому +1

      @@norbertmaksymiuk7444 No niby czuć różnicę pomiędzy dobrym a niedobrym. Długi weekend nadchodzi pojutrze wypad do czech mam jak w banku. Zwykła ciekawość nie da mi spokoju.

    • @PolskieMinibrowary
      @PolskieMinibrowary  Рік тому

      normalnie jak z piwem niepasteryzowanym :P

  • @ryszardszulgo8839
    @ryszardszulgo8839 Рік тому

    Aż u mnie jechało moczem.

  • @damiangolik3798
    @damiangolik3798 Рік тому

    Gdzież tam mu do "magicznej" woni francuskiego Époisses...w otoczeniu którego nawet muchy latają jak pijane.

  • @grzegorzchoroszczak6360
    @grzegorzchoroszczak6360 Рік тому +1

    W Auchan są dostępne.

  • @Michal_Anonimowy
    @Michal_Anonimowy Рік тому +1

    Ano właśnie! Nie tyle "najbardziej śmierdzący" co najbardziej słony ser na świecie. Swego czasu próbowałem degustować go w Czechach. Śledź anchois jest przy nim niczym miód.

  • @HeartPumper
    @HeartPumper Рік тому +1

    Na miejscu Marleny wystawiłbym cie na balkon, a jak nie macie to za drzwi :D
    Ale degu w porzo. Zawsze na propsie :D

  • @sq5izx
    @sq5izx Рік тому

    Ale jaki skład ma dobry, jaki inny produkt ma tyle białka ? Trochę zapycha, przydało by się to popić .... kawką :)

    • @PolskieMinibrowary
      @PolskieMinibrowary  Рік тому

      tutaj pełne info sortiment.tvaruzky.cz/Olomoucke-tvaruzky/Tradicni-druhy/Olomoucke-tvaruzky-Venecky-125g-_d444494_10786.aspx

  • @irekkowalski5694
    @irekkowalski5694 Рік тому

    Dziś jadłem. Kolega z Czech mi podesłał. Smród. W smaku dziwne słone i grudkowata konsystencja. Zdecydowanie nie dla mnie.

  • @norbertmaksymiuk7444
    @norbertmaksymiuk7444 Рік тому

    Jest przecież śmierdzące piwo, fińskie Sahti. Jebie jak z odpływu ścieków.

    • @PolskieMinibrowary
      @PolskieMinibrowary  Рік тому

      no gdzie, "drożdże babuni" :P

    • @piotrleszczynski9029
      @piotrleszczynski9029 Рік тому +1

      Akurat w przypadku Końca Świata z Pinty to było bardzo dobrze uwarzone piwo. Specyficzna nuta drożdżowa była umiarkowanie wyczuwalna. Lecz gdy piłem piwo w tym stylu w Finlandii drożdżowy aromat i smak dominował. Nie było to łatwe doświadczenie sensoryczne ;-)