CHOCOLATE MOUSSE TANPA GELATIN! | Luvita Ho

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 389

  • @asih1804
    @asih1804 4 роки тому +17

    baru nemu youtube ini, asli gw ga cuma nton resep tp jg dpt info penting, salahsatunya compound chocolate baru tau ekke itu bukan murni ciklat, "coklat murahan " :D kece ni mba luvita luuvv

  • @bebelili25
    @bebelili25 3 роки тому +4

    kl utk mousse lbh baik tambah 1 putih telur dan sedikit gula di au bain marie trus kocok deh. hasil moussenya bakalan lbh light lg deh

  • @IsmailIsmail-b9c
    @IsmailIsmail-b9c Рік тому

    Thank you resepnya ci luvita,...
    Saya juga sering bikin chocolate mousse tapi cuma pakai 3,bahan,chocolate,gula pasir,dan telor,dapat resep dari mertua perancis.good luck.

  • @dessyrahmadanti7053
    @dessyrahmadanti7053 3 роки тому +4

    Super seneng dengan konten2 yang dibuaaat, nonton satu video aja dapet informasi nya banyak bangetttttt 😭❤️ kadang video2 creator lain batbetbatbet masak tapi hint atau clue2 penting dibalik bahan / proses masak nya tuh ga diinfo jadilah gagal pas kita yang masak 😂

  • @gedeaguswartaaditya1705
    @gedeaguswartaaditya1705 3 роки тому

    Gua anak hot kitchen section semenjak subcribe chanel ini byak bgt pengetahuan di bidang pastry yg gua dpt, thank you so much

  • @azkamaulana8527
    @azkamaulana8527 2 роки тому

    Udah nyobain buat ini pas ultah anak kemarin... Emang enakk banggeeettttt

  • @shabrinadivyaqadhea9245
    @shabrinadivyaqadhea9245 2 роки тому

    Pertama lihat video nya. Langsung suka. Simple, tapi jelas. Banyak tips yg berguna buat aku. Mkasih kaka

  • @Emmafajrianti
    @Emmafajrianti 2 роки тому +1

    Udah cobain resep ini pake bahan whip cream yg ada gulanya sama dark chocolate compound krn adanya itu tapi ttp enak lohhh, yg penting takaran gulanya dikurangin

  • @anakgembala5950
    @anakgembala5950 3 роки тому +1

    gak heran sih jebolan masterchef juara 1 skill masaknya technical bgtt..

  • @anakgembala5950
    @anakgembala5950 3 роки тому

    ini ilmu ini ilmu berharga
    jman skrg ap2 uda canggih bersyukurlah dpet resep dg mudah kyk gni

  • @ajengwirdatul3529
    @ajengwirdatul3529 2 роки тому

    Siiippp
    Tidak hanya membuat tapi dijelaskan detail juga. Lanjutkannn, semoga bermanfaat

  • @divaandika2527
    @divaandika2527 4 роки тому +7

    Pastry susah2 gampang,tau basic bisa semua dah😄yg penting semua presisi ikuti recipenya dan metodenya dengan benar pasti jadi👍🏻

  • @rinirince3107
    @rinirince3107 2 роки тому +1

    Jadi demen liat video disini karena bahannya rata2 simple dan caranya ga ribet

  • @cantik4124
    @cantik4124 Рік тому

    Duhhhh selalu bikin bahagia liat videonya Levite ttg desert lg mikir mo buat lbh byk buat jualan rencananya.. Thanks a lot chef

  • @turlenazaelani8106
    @turlenazaelani8106 3 місяці тому

    Ak klu nton UA-cam channel ni,byk ilmu ❤ recipe nya tutorial nya jelas bget 👍 best

  • @titinfatimah1185
    @titinfatimah1185 3 роки тому

    Baru tau video dan lihat baru nyobain satu resep tapi saya senang sekali suka bgt makasih ya

  • @muhamadajiprasetyo158
    @muhamadajiprasetyo158 4 роки тому +3

    SETUJU ka bahas tentang pastry aku suka di pastry dibanding hot kitchen maybe aku juga smk tata boga ingin memperdalam lagi tentang dunia kitchen khususnya di pastry🙂 semoga dibaca

  • @reonaldmarcello7711
    @reonaldmarcello7711 3 роки тому +1

    Kereeennn penjelasan nya simple tapi gampang dicerna ...trimakasih resepnya

  • @fruuezelice551
    @fruuezelice551 2 роки тому

    Terima kasih kak ilmu nya dan di tunngu tips dan trik nya buat pemula.

  • @margarethawijaya6883
    @margarethawijaya6883 4 роки тому +1

    Mantap ikutin trs gk rugi....
    Ilmunya sangat detil,tq👍 🙏

  • @va5544
    @va5544 4 роки тому

    Sy sudah mencoba dan rasanya yummy yummy.. mksh resep ny... super easy...
    Saya simpan di frezer perporsi dan rasanya mantappp

    • @Azizaziz-mz6xs
      @Azizaziz-mz6xs 2 роки тому

      Kalo disimpan di frezer jadi beku nggak kak? Teksturnya jadi gimana ya kalo boleh tau? Terimakasih

  • @nicolechai6860
    @nicolechai6860 3 роки тому +9

    I made these earlier and it worked! So rich and tasty! Thank you Luvita for the recipe and tips!

    • @yasmineep
      @yasmineep 3 роки тому

      How can you make this if you are using eng?

    • @nicolechai6860
      @nicolechai6860 3 роки тому

      @@yasmineep hi 👋 haha I'm from Malaysia and we know Malay, somewhat similar to Indonesian... so I managed to half guess

  • @lilililipampam
    @lilililipampam 4 роки тому +4

    suka bgt cara jelasinnya💛

  • @vicirohani4491
    @vicirohani4491 3 роки тому

    suka bgt sama chocolate mousse dan nemu resep ini..mau coba ah

  • @ellysolihat6424
    @ellysolihat6424 2 роки тому

    Trima kasih Luvita cantik resep nya...

  • @dhiastriani
    @dhiastriani 4 роки тому +5

    I like the way you "koret2" cokelatnya sampe bersih 😄

  • @karwatiwati8153
    @karwatiwati8153 2 роки тому

    Trima kasih resepnya kak👍tunggu resep selnjutnya🙏

  • @Luvitaho.
    @Luvitaho.  4 роки тому +87

    Ngobrolin pastry yuk!

    • @adventurewithfenny7854
      @adventurewithfenny7854 4 роки тому +5

      request chiken curry puff dnk vita🙏

    • @nataliawedisono6500
      @nataliawedisono6500 4 роки тому +7

      Cara bikin Apple pie, iya bikin channel tentang pastry untuk pemula, alat2 untuk pastry dan buku2 pastry yg bagus recomended, Luvita

    • @riskygunawan8016
      @riskygunawan8016 4 роки тому +3

      Ya chef jadi bikin Q&A aja seputar pastry.. bagus bgt dan pasti bermanfaat buat nambah wawasan termasuk saya yg ga punya basic skill masak sama sekali dan akhir2 ini pgn tau seputar pastry.. makasih chef luvi

    • @Apuuttt
      @Apuuttt 4 роки тому

      Whipping cream cair cair itu apa kak

    • @divaandika2527
      @divaandika2527 4 роки тому

      Reques burger bun sama hot dog bun chef luvita,untuk usaha..

  • @ibusugiarsih9436
    @ibusugiarsih9436 3 роки тому

    luvita ho pinteeer...😘
    ibu seneng dg resep2nya
    mudah gak ribet

  • @poppynanlohy5485
    @poppynanlohy5485 2 роки тому

    Mksh byk ya chef handal resep2nya ok semua n gak tipu2 kereeennn sukses 🙏😍

  • @DDTv-bu1hq
    @DDTv-bu1hq 3 роки тому

    makasi kak educative bgt .. gampang di mengerti

  • @sumartilili5157
    @sumartilili5157 4 роки тому

    Lembut adonannya... Pasti maknyus bngt

  • @anniesulam2122
    @anniesulam2122 2 роки тому

    kereen .ibu mau coba ya ...

  • @afidahnurafidah5435
    @afidahnurafidah5435 4 роки тому

    Makasih udah di kasih resepnya ..dan pengetahuannya..sucses terus ya..

  • @jalaniaja8947
    @jalaniaja8947 4 роки тому

    Mksh chef besok di coba ini resep yg ku cari'wahh tambah ilmu lgi ini aku' kenapa ya telat tau channel UA-cam nya chef hee

  • @riskygunawan8016
    @riskygunawan8016 3 роки тому +2

    Thank you chef Luvi, coklat mouse nya udah saya recook rasanya endulll bgt ( Pgn tag ig nya chef Luvi tp lupa) ehehe 😁 bedanya disini saya pake compound( karena couverture susah di cari ditempat saya) thks chef Luvi atas resepnya.thank you😁😁😁

  • @tunggalkitchen9663
    @tunggalkitchen9663 Рік тому

    Luvita video buat butter cream yg simple dong tapi kokoh dan tdk buat neg saat dimakan

  • @hendriasihpratiwi9210
    @hendriasihpratiwi9210 3 роки тому

    Hahaha auto subscribed gara2 compound chocolate 😆..... baiklah

  • @megarianioyong621
    @megarianioyong621 4 роки тому +1

    Thanks, utk dessert yg yummmy... ditunggu resep dessert2 berikut nya... pengen dong belajar utk basic pastry..... ditunggu di channel berikut nya... I will always follow your channel.

  • @zeaje2807
    @zeaje2807 3 роки тому

    Terima kasih resepnya..
    Bener2 enak walaupun butuh kesabaran bwt ngaduk telornya.

  • @ficitra5402
    @ficitra5402 4 роки тому +2

    Waaah manteup banget..suka..mba buat contooh macem pastry,d tunggu yah👍

  • @ivansebastian5828
    @ivansebastian5828 3 роки тому

    Bagi resep chocolate spread dong ci..
    Tapi tanpa aroma susu, karena papa gak suka makanan aroma susu..
    Sama bikin tutorial mousse dan panna cotta pake kacang"an (pistachio, almond, cashew, dll)
    Thank you

  • @danendra3401
    @danendra3401 2 роки тому

    Hai...kak luvita
    Aq seneeeng banget ama resep²nya,apalagi yg chocolate desertnya,yummyy....
    Kak,....aq pengeeen beli gelas yg kyk punya kak luvita...dimana belinya🤗

  • @yohanasumantri4137
    @yohanasumantri4137 4 роки тому

    Mau donk resep two seasons cake, tp tanpa gelatin di chocolate mousse nya kak..krn ga ada yg jual gelatin di kota ku tinggal..makasi byk kak

  • @setioajinugroho3659
    @setioajinugroho3659 4 роки тому +1

    Iya dong ka. Bikin segmen yg bahas pertanyaan gitu. Pengin tau cara bikin pastry

  • @annisasalwaa251
    @annisasalwaa251 4 роки тому +5

    iyaaa mauuuu ayo ngomongin pastry hehe

  • @lutfiasarah1560
    @lutfiasarah1560 3 роки тому

    Baru liat videonya kak vita resepnya ok2 bgtt..
    Kak klo whipp creamnya bubuk bisa enggak kak?pengaplikasiannya bgmn yah kak?
    Makasih kak vitaa..

  • @burundee1981
    @burundee1981 3 роки тому +1

    Hello, Chef. Request: Bolu gulung dan cara menggulungnya. Thank you

  • @goldenslumbers1120
    @goldenslumbers1120 4 роки тому

    Udah coba 2x... rasanya beneran enaaaaakkkk bgt.. tapi kenapa ya pas nyampurin adona melt chocolate+telur ke dalem whip selalu aja ada coklat yg ngegumpal, sedikit si.. tp ngeselin 😁
    Pdhl adonan coklat jg kayaknya gak anget dan udah ngikutin caranya, dimasukin whip dikit dulu

  • @Yantiralibi03
    @Yantiralibi03 3 місяці тому

    Malam Kak Luvita yg hebat
    Kalau pakai whipping powder gmn ?
    Tks

  • @narumartani9757
    @narumartani9757 3 роки тому

    Enakkkkkkkk....aku udah bikin hari ini 🥰🥰. Resep2 nya juaraaa 😘

    • @fatmaandiratu9985
      @fatmaandiratu9985 6 місяців тому

      Maaf mau tnya kl whipped creamnya yg bubuk takarannya jd brp ya?? Stock nya pnya yg bubuk soalnya 😊

  • @ivonnevdk5945
    @ivonnevdk5945 4 роки тому

    Bismillah hadir pertama ttp sehat dan sukses ntuk cantik Luvita thank for ilmu resepnya ttp semangat Gbu

  • @asro6055
    @asro6055 3 роки тому +1

    Mantaap ilmunya👍👍👍

  • @zahraananda1916
    @zahraananda1916 4 роки тому +5

    Next cara buat croissant dong kk jarang youtuber indo buat begitu wkwk

  • @Mamalia91
    @Mamalia91 4 роки тому +2

    Terimakasih banget kak atas ilmunya 😍😍😍🙏🏻 , just subscribed. Love your videos ❤️

  • @lindawatisudrajat8981
    @lindawatisudrajat8981 4 роки тому

    Resep2nya selalu enak👍👍
    Makasih sudah berbagi 🙏sukses terus👍👍

  • @yusnitaci
    @yusnitaci 3 роки тому

    sehat trus kak luvitaaaa... mksh byk atas ilmunya ❤️

  • @itasugiarti4317
    @itasugiarti4317 4 роки тому +1

    Selalu resep2 nya👍👍👍❤❤❤

  • @ririnvirgin5892
    @ririnvirgin5892 Рік тому

    Sukses selalu ci..

  • @sumartilili8620
    @sumartilili8620 4 роки тому

    Mantapppp ilmu nya dpt nihj

  • @2pa41-emiliaagustina4
    @2pa41-emiliaagustina4 4 роки тому +2

    Ka recommend buku² buat pemula tentang snack, dessert pastry dong

  • @sumartilili5157
    @sumartilili5157 4 роки тому +1

    Mantilla bngt.. Makasih utk resents🤣

  • @susanchaniago
    @susanchaniago 3 роки тому

    aaa converture chocolate itu dari coklat asli, compund chocolate dari bubuk coklat dengan pemanis. noted ci

  • @rosaseptiaputri5407
    @rosaseptiaputri5407 3 роки тому

    Chef bkin dessert box yg coklat keju dong chef, klo coklat doank jd eneg krn kemanisan gt

  • @rosaeliviani
    @rosaeliviani 4 роки тому

    Setuju kaak, buat qna khusu pastry 😝

  • @herlinlin7695
    @herlinlin7695 3 роки тому

    Thanks shef luvi
    Buat vidio masak yang dong kak😊🙏

  • @yoanfita7599
    @yoanfita7599 3 роки тому

    Kak, resep bkn fla diatas chocolate mousse donkkkk

  • @yaa5786
    @yaa5786 4 роки тому

    Berasa kelas masak online🧡 sukak!✨

  • @nelvinachristanti550
    @nelvinachristanti550 3 роки тому +1

    hii such a great video! anyways I'd like to ask what if I change the egg yolks to custard powder instead, so what ingredients should be removed? thank you in advance!

  • @sumartilili7791
    @sumartilili7791 4 роки тому

    Enakk.. boleh dcoba

  • @dinda8488
    @dinda8488 3 роки тому

    makasih banget ilmunya:))

  • @diraluthfi4491
    @diraluthfi4491 Рік тому

    Mirip diplomat krim ya kak.. jadi bingung.. penuhin janjinya kak luvita utk kupas macam2 jenis2 krim yg sejenis

  • @ariyulianingrum7653
    @ariyulianingrum7653 3 роки тому

    Kak Luvita ngilmu banget

  • @putrinurulfitriyyah948
    @putrinurulfitriyyah948 3 роки тому +2

    Ka, kalau pake coklat compound resepnya sama gak?

  • @noviyantifatimah4353
    @noviyantifatimah4353 4 роки тому

    Sgt membantu utk usaha dessert aku juga makasih

  • @princessmelly5979
    @princessmelly5979 4 роки тому +3

    Req muffin keju yg kaya d breadtalk dong kak 😁

  • @kitchenhikerwenderer
    @kitchenhikerwenderer 2 роки тому

    Menggemaskan

  • @lennymawardji2618
    @lennymawardji2618 4 роки тому +3

    Request brownies premium plz? Thx so much

  • @andiputrirezkynoviana4191
    @andiputrirezkynoviana4191 4 роки тому +1

    ka buat resep tiramisu matcha dong 🥰

  • @GustinaTina-t9s
    @GustinaTina-t9s Рік тому

    Maaf kak Luvita klo Whipping Creamnya gak ada bisa di ganti dgn susu UHT gak?

  • @alifalif359
    @alifalif359 3 роки тому

    Resep dome mousse cake dong, plzz

  • @dsrini5535
    @dsrini5535 3 роки тому

    Baru nemu Channel ini, suka banget sama cokelat mousse, mau tabya dong chef, Kl pake cup2 puding gtu apa bisa dengan resep yg sama?

  • @vikranmusa2532
    @vikranmusa2532 3 роки тому

    Bikin yg versi cream cheesee nya donk kak.

  • @aldinfirdaus9926
    @aldinfirdaus9926 3 роки тому

    Imut bgt sih ka,pinter masak pula

  • @DarasDish
    @DarasDish 3 роки тому

    Mau resep english muffin please biar bisa buat sarapan bareng si scones 😊

  • @Destasya_01
    @Destasya_01 Рік тому

    Ka apa kah white coklat mouse sama milk coklat mouse pakai sabayong ?

  • @intancl1103
    @intancl1103 4 роки тому +1

    Kalau pakai darkcoklat Compoun gimana? Bisa nggak pakek resep ini?

  • @rmyosp
    @rmyosp 12 днів тому

    Ini klo ditaruh di freezer, bs jadi es krim coklat gak ya?

  • @meylan723
    @meylan723 4 роки тому +4

    Kak kalo mau pake gelatin, masukinnya pas bagian mana dan pake gelatin bubuk/lembar dan kalo lembar berapa lembar kalo yang bubuk berapa sendok
    Semoga dibaca pengen tau mau bikin:)

  • @vivi-bj4wb
    @vivi-bj4wb 3 місяці тому

    Kak klau tidak dimasukan ke dalam gelas dan dimasukan ke cetakan yg lain bakal hancur tidak ya??

  • @najiyahmarsudi6700
    @najiyahmarsudi6700 4 роки тому +30

    Nyesel baru liat channel sebagus ini sekarang:")

  • @dheahanitiarani5884
    @dheahanitiarani5884 3 роки тому +3

    Ku baru tau channel ini huhuhuu :")
    Kak luvita kalau wipping nya pakai yg bubuk bisa kah?

  • @safirarachmaniar1386
    @safirarachmaniar1386 4 роки тому +1

    Kak. Ngomongin jenis jenis coklat dong.

    • @Luvitaho.
      @Luvitaho.  4 роки тому

      Bakalan aku bahas khusus di video QnA pastry ya, agak lama videonya karena harus rangkum dlu biar jelas 😊

    • @ekawatitandiono2571
      @ekawatitandiono2571 2 роки тому

      @@Luvitaho. 👍thanks

  • @marishasylviaaffandi7123
    @marishasylviaaffandi7123 Рік тому

    Klo mau bikin whole cake pake resep ini dgn kuning telur butuh gelatinnya brp bnyak y?

  • @enjoydapur
    @enjoydapur 4 роки тому

    tanya donks, kl telurnya diganti tepung custard bisa kah? dan gmn caranya ya ..., trmksi sblmnya.

  • @sarahnamira1163
    @sarahnamira1163 3 роки тому

    Chef bener2 mau nanya ni kalau pakai fresh milk 100% gmana? Gk pake whipped cream?

  • @ellywahab777
    @ellywahab777 Рік тому

    Coklat dan cream merk apa yg bagus ya

  • @ayuputuchanel1886
    @ayuputuchanel1886 Рік тому

    Boleh gak sih kak buat egg yolk sma gula nya pakai mixer?

  • @richelleiris9403
    @richelleiris9403 3 роки тому

    Ka mousse yg paling enak versi sabayon, cream, atau ganache?

  • @ririryu9493
    @ririryu9493 Рік тому

    kl g pk whip cream bisa diganti apa kak?