DESCUBRA OS SEGREDOS DOS ESPANHÓIS PARA COZINHAR POLVO

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  • Опубліковано 19 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 20

  • @robertotommaso6107
    @robertotommaso6107 Рік тому +1

    Eu ficava perdido como fazer. Agora aprendi. Grato chef.

  • @JR-dd8bf
    @JR-dd8bf Рік тому +1

    Mais uma receita do chef a ser reproduzida em casa. Obrigado

  • @josefasato7171
    @josefasato7171 Рік тому

    Bom demais chefe Taico ❤

  • @oliveiravi9735
    @oliveiravi9735 Рік тому +1

    Aqui fazemos o polvo (compramos no mercado do peixe mesmo, somos de Santos) apenas na pressao sem agua, sem nada - 9 minutos contados apos pegar pressão, textura fica perfeita.
    Depois alem de pimenton dulce e picante junto c o azeite e sal, minha avo sempre acrescentou um pouco de alho picadinho bem pequeno (toque da galega Laura)
    Amamos e por aqui é o prato principal nas festas de fim de ano! A quem estiver indo a Espanha, na “casa del pulpo” em verin temos a versao igualzinha ao pulpo a galega da Feria de Xinzo de Limia.
    Particularmente é minha comida predileta, mantemos bastante a tradicao e sempre que vou a Espanha se nao cai na semana da Feira, impossivel nao ir a casa del pulpo!

  • @viniciusclaudio1338
    @viniciusclaudio1338 Рік тому +1

    Eu comia muito esse polvo quando viajava para a Espanha... realmente é muito gostoso e eu sinto muita falta de achar no Brasil. Na última vez, me recordo que me diverti muito comendo esse "pulpo à la gallega" em La Corunha. Saudades.

  • @sabrinedanielvlogs7414
    @sabrinedanielvlogs7414 Рік тому

    Deu vontade de comer provar polvo😅, caro chefe você poderia trazer mais receitas espanholas?

    • @ChefTaico
      @ChefTaico  Рік тому

      Pode deixar, sugestão anotada

  • @raneism
    @raneism Рік тому

    Chef , posso usar a páprica defumada somente com uma sapecada de pimenta branca? Abs

  • @progroove7121
    @progroove7121 Рік тому

    Ê, Octávio! Um polvo desses com uma geladinha...

  • @rayannemaiaradeandrade7903
    @rayannemaiaradeandrade7903 Рік тому

    Esse aquário desse porte e top só na altura que prá mim pessoalmente 70 está de bom tamanho e o meu objetivo no 15 milímetros é suficiente para o peixe que vou colocar, o nosso amigo fez no vidro a mais 20 milímetros para aguantar se acaso bater um desse tucunaré certo, segurança a mais, e sempre bom!!

  • @juliajansons9771
    @juliajansons9771 Рік тому

    Parece uma dlç!

  • @ronaldobs435
    @ronaldobs435 Рік тому

    Não curto esse fruto do mar 🦑🐙