Daisy

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바닐라 뀐아망을 만들었습니다!
여러가지 스타일로 변경이 가능한 뀐아망
여러분도 도전해보세요^^
감사합니다
#croissant #뀐아망 #크로와상

[@ronff3452]

최종두께 혹시 얼마로 하시나요?

[@afterhanabi]

영상 진짜 깔끔 그 자체 …. 잘 봤어요!

[@daisylab6886]

좋은 말씀 감사합니다!❤

[@huaanni2826]

영상 보는내내 너므 편안하네요

[@daisylab6886]

좋게 봐주셔서 감사해요!❤

[@charmi_cook]

귀하디귀한 퀸아망 만드시는 영상 잘보았습니다 장마리선생님한테 배우신 건가요?? 정말 제품들이 이쁘네요 ^^ 죄송하지만 ..틀사이즈 여쭤보아도 될까요?

[@daisylab6886]

안녕하세요 여러가지 조건이 달라서 ㅠㅠ 제 기준은 지름 10센티 5센티 높이 원형틀 쓰지만! 근데, 어떤 반죽에서 어떤 두께로 어떤 재단을 하시는지 몰라서 딱맞는 틀이 될지는 모르겠러요! ㅠㅠ

[@charmi_cook]

@@daisylab6886 친절히 알려주셔서 감사합니다.

[@준미남]

안녕하세요 혹시 반죽이 이스트 들어가는 페스츄리 반죽일까요??

[@shanchan276]

반죽 크기는 얼마나 하고 버터는 몇 그램 넣으셨어요?

[@daisylab6886]

어디에 들어가는 버터를 말씀하시는지요? 반죽크기는 밀가루 1키로 들어가는 레시피 기준으로 가로 세로 40센티 내외로 재단 했어료

[@김지민-i7t]

영상 오랜만이예여❤

[@그냥대충살lee]

생지로 사용한다고 했을때 설탕을 어떻게 작업하면 되나요??

[@daisylab6886]

생지가
어떤 생지를
말씀하시는걸까요?
반죽 켜켜이 설탕이 들어있는게 퀸아망이랍니다^^

[@이영환-l1k]

버터안에 설탕넣으신건가요?

[@daisylab6886]

네 설탕을 같이 넣은 버터예요^^

[@로즈마리짱]

도전해볼려니 레시피가없네유?