Литовський холодний борщ, Холодник, Šaltibarščiai, Шальтібаршчєй. Літній борщ з молодих буряків!
Вставка
- Опубліковано 26 тра 2022
- В Україні ніщо не може бути поза політикою. Мій канал та нові кулінарні відео тому підтвердження. Україна та українці щиро вдячні Литві та литовцям за сильну підтримку та велику допомогу! Дякуємо, що ви з нами в найчорніші дні нашої історії. Україна неодмінно переможе триклятого ворога, зокрема, завдяки підтримці братніх країн.
Інформація про допомогу від Литви:
www.pravda.com.ua/tags/lithua...
Починаємо вивчати культуру братів-литовців готуючи їхні традиційні страви.
Підписуйтесь на мій Instagram:
/ vdoma_smachnishe_youtube
Будемо на зв'язку щодня! 😘
Якщо любите формат Tiktok:
www.tiktok.com/@halyna.tsakh?...
Підписуйтесь, там коротенькі рецепти. 👍
Для Шальтібаршчєй (Холодника):
Свіжий кріп
Молода цибуля
2 огірки
2 відварені молоді буряки
3 круті яйця
120 г (пів стакана) сметани (я беру жирну)
1 л кефіру
100 г будь-якого відвареного м'яса (за бажанням)
1 ч.л. солі, перець
100 мл холодної кип'яченої води (опційно)
Відварена картопля
Борщ - вічна традиція української кулінарії:
• Найсмачніший БОРЩ!!! ❤...
Найпухкіші пампушки з часником:
• Найпухкіші ПАМПУШКИ з ...
Смачного! Підписуйтесь на канал, друзі.
Підтримуймо українські відео та українську мову!
#борщ #холодник #холоднийборщ
Bake a Pie by Lukrembo: freetouse.com/music/lukrembo/...
Молодець - швидко , гарно а головне смачно !
Слава Украіні і нашим ЗСУ !
Дякую! Героям Слава! 🇺🇦
Дякую. Обожнюю литовський холодний
борщ - це свято для мого шлунка. Вперше покуштувала у Литві ще наприкінці далеких 70-х.
На здоровʼя! Смачного!
ЛИТВА ❤,дуже добрий борщ,і дружелюбні люди,колись там робила і смакувала борщик.❤❤
Литва -маленька країна з Могутнім серцем! Дякую за сміливість та підтримку! Я вважала «свекольнік» маскальским блюдом, і тут вкрали та привласнили, як завжди! Дякую, пані Галино✌️🇺🇦
Дякую і вам! ❤️
Люди, вас жизнь ничему не учит,к сожалению
@@user-vi7rc9vb7m до чого це?
У тебя в голове один мусор...выбрось его и не фантазируй
Вперше попав на Ваш канал, дуже гарно тим більше укрпїнською мовою. Дякую
Дякую! 🇺🇦
Я так його люблю але ніколи не готувала вдома!!!
Дякую за детальний рецепт💙💛
Вставка у кінці викликає щемне відчуття і дякую литовському народові ❤
Так, вони підтримують нас до сих пір. ✊
Чудово!
Обов’язково приготую. Дякую за рецепт👍🏻
ваші відео - суцільне естетичне задоволення! Красива картинка, все чітко і зрозуміло!
Дякую! 💞 Мені дуже приємно. 🙂
Мабуть, смачно. Дякую
Дуже смачно, обов’язково скуштуйте!
Ачу, мої рідненькі!
Вітаю, гарний рецепт. Як українка з литовським корінням коштувала страву не один раз. Із нюансів в Литві буряк на шалтіс продають в магазинах готовий він у них йде зварений та злегка промаринований, це дає особливого смаку блюду. Особисто я мариную пізля того як натерла сіль+цукор+оцет або лимон. Для того щоб не додавати воду треба брати кефір нежирний 1 або 0.5%.Ну і в оригіналі м'ясо не йде, це вже наше для ситності😊
Дякую за ваш експертний коментар! 👌
Випадково попав на ваш канал. Приємно,що український Ютуб розвивається)
Ой як же рада вас бачити знову в ютубі ❤️
Дякую! ☺️
Дуже все гарно і стисло, дякую!🇺🇦👍🏻💝
На здоров’я! 🫶
Галя рада що ти знову з новим рецептом! Скуштувала такий борщ у Польщі, сусідка пригостила, смачний. Я подумала щось тиму окрошки але з буряком. Вже розкажу їй що це литовська страва!
Так-так, традиційний шальтібаршчєй :)
Круто!!!
Лайк, підписка, дуже хотіла знайти простий рецепт, і тут ваш канал.
Буду готувати.
Процвітання каналу ❤
Дякую 😍
Дуже красиво! І круто, що згадуєш друзів України! Чудове відео і ідея!
Дякую ❤️🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Дякую вам. Найсмачніше виходить якщо буряк запекти в духовці!
Нещодавно коштувала в друзів в Литві і дуже мені засмакувало ❤
дякую спробую ,
Рецепт супер!Дякую за українську мову!Підписуюся!Слава Україні!
Героям Слава! 🇺🇦
Дякую за рецепт. Якраз шукала українською.
Дякую за коментар! 🇺🇦
З вуст зняли, я також і дуже зраділа ,коли знайшла. У нас у Львові теж готуютб цей борщ
Дякуємо за украінську мову! Ми у вас вчимося
Дуже приємно! 🇺🇦
А ще можна сировоткою розбавити замість води
Велике спасибі! Дуже гарний рецепт. Ви дали основу а дрібниці то вже за смаком. З мене лайк і підписка а Вам успіхів і подальшого розвитку Вашого каналу! Чекаемо смачних рецептів!
Дуже дякую! ❤️
Вау, дуже дякую за чудовий рецепт українською💛💙 Дуже цікаво подивитись інші страви наших сусідів та друзів🤩
Дякую за відгук! 🇺🇦
Гарна подача і не сумніваюся, що смачно! Люблю таке, а мої не їдять такого, тільки окрошку люблять із холодних супів :[
Дякую! 🤗
Та це по ресторанному)
❤
Дякую за рецепт! Але не побачив часнику. Завжди думав, що він там потрібний. Чи ні? )
Смачного! За власним смаком можете додавати :)
Перепрошую, не мілкі кубики, а дрібні.
Правильно. Дякую, що уважно слухаєте, візьму до уваги. 😉
@@vdoma_smachnishe 😊
Майже таку страву готують і у Польщі, тільки вони дрібно нарізають молоду ботву, 3 - 4 хв.проварюють, студять, додають нарізану кубиками картоплю, дрібно порізані кріп, зелену цибульку, сіль, перець і потім додають сметану, майноез , кефір і вже у тарілку кладуть шматки вареного яйця. Це блюдо у них називають холодник. Якщо виходить загустий, я люблю розбавляти сильно газованою мінералкою. Звичайно це не наша окрошка ( яку я готую вдома на сироватці), але влітку приємно з'їсти його з холодильничка.😉
Я кефір не люблю, але замінити на айран чи йогурт може навіть ризикну, бо поки окрім окрошки та таратору нічого не їла подібного
Мілко нарізаємо--калька від моск. МЄЛКО.Укр. мовою ДРіБНО.
Це все, що ви хотіли сказати? Зайдіть ще на відео з пампухами, там теж можна продемонструвати свої блискавичні знання «вчителя», що перевіряє домашнє завдання. Створюйте контент українською і менше критикуйте когось за одне слово.
@@vdoma_smachnishe Мілко в річці у нас кажуть,а у Вас поганий настрій.Бажаю Вам успіху і щасливого майбутнього.
@@kostyak7 навзаєм!
Щоб насичений запашний огірковий смак був - пів огірочка все ж таки натираю, а решту - шматочками
Гарне доповнення. Дякую! 🥒
Slava Ukraini! Heroiam slava!
❤️🇺🇦
Картопля подається із шкварками і цибулею,холоднік без м'яса,це не наша окрошка,ще додається цибуля і розтирається разом з огірками
Дякуємо за експертну думку!
Правильно "дрібний кубик", "дрібно кришити".
Мілка водойма
Дякую.
Мясо тут не повинно бути якщо це литовський борщ а взагалі то решта все правильно зроблено
Так! Я про це у відео теж сказала :)
ПОДЯКА!❤
Cynep 👍👍👍👍👍
дякую за свіжий рецептик! Обов'язково приготую😋😋😋