Литовський холодний борщ, Холодник, Šaltibarščiai, Шальтібаршчєй. Літній борщ з молодих буряків!
Вставка
- Опубліковано 26 тра 2022
- В Україні ніщо не може бути поза політикою. Мій канал та нові кулінарні відео тому підтвердження. Україна та українці щиро вдячні Литві та литовцям за сильну підтримку та велику допомогу! Дякуємо, що ви з нами в найчорніші дні нашої історії. Україна неодмінно переможе триклятого ворога, зокрема, завдяки підтримці братніх країн.
Інформація про допомогу від Литви:
www.pravda.com.ua/tags/lithua...
Починаємо вивчати культуру братів-литовців готуючи їхні традиційні страви.
Підписуйтесь на мій Instagram:
/ vdoma_smachnishe_youtube
Будемо на зв'язку щодня! 😘
Якщо любите формат Tiktok:
www.tiktok.com/@halyna.tsakh?...
Підписуйтесь, там коротенькі рецепти. 👍
Для Шальтібаршчєй (Холодника):
Свіжий кріп
Молода цибуля
2 огірки
2 відварені молоді буряки
3 круті яйця
120 г (пів стакана) сметани (я беру жирну)
1 л кефіру
100 г будь-якого відвареного м'яса (за бажанням)
1 ч.л. солі, перець
100 мл холодної кип'яченої води (опційно)
Відварена картопля
Борщ - вічна традиція української кулінарії:
• Найсмачніший БОРЩ!!! ❤...
Найпухкіші пампушки з часником:
• Найпухкіші ПАМПУШКИ з ...
Смачного! Підписуйтесь на канал, друзі.
Підтримуймо українські відео та українську мову!
#борщ #холодник #холоднийборщ
Bake a Pie by Lukrembo: freetouse.com/music/lukrembo/...
Вперше попав на Ваш канал, дуже гарно тим більше укрпїнською мовою. Дякую
Дякую! 🇺🇦
ЛИТВА ❤,дуже добрий борщ,і дружелюбні люди,колись там робила і смакувала борщик.❤❤
Я так його люблю але ніколи не готувала вдома!!!
Дякую за детальний рецепт💙💛
ваші відео - суцільне естетичне задоволення! Красива картинка, все чітко і зрозуміло!
Дякую! 💞 Мені дуже приємно. 🙂
Обов’язково приготую. Дякую за рецепт👍🏻
Вставка у кінці викликає щемне відчуття і дякую литовському народові ❤
Так, вони підтримують нас до сих пір. ✊
Мабуть, смачно. Дякую
Дуже смачно, обов’язково скуштуйте!
Лайк, підписка, дуже хотіла знайти простий рецепт, і тут ваш канал.
Буду готувати.
Процвітання каналу ❤
Дякую 😍
Литва -маленька країна з Могутнім серцем! Дякую за сміливість та підтримку! Я вважала «свекольнік» маскальским блюдом, і тут вкрали та привласнили, як завжди! Дякую, пані Галино✌️🇺🇦
Дякую і вам! ❤️
Люди, вас жизнь ничему не учит,к сожалению
@@user-vi7rc9vb7m до чого це?
У тебя в голове один мусор...выбрось его и не фантазируй
Ой як же рада вас бачити знову в ютубі ❤️
Дякую! ☺️
Дуже все гарно і стисло, дякую!🇺🇦👍🏻💝
На здоров’я! 🫶
Випадково попав на ваш канал. Приємно,що український Ютуб розвивається)
Круто!!!
Вітаю, гарний рецепт. Як українка з литовським корінням коштувала страву не один раз. Із нюансів в Литві буряк на шалтіс продають в магазинах готовий він у них йде зварений та злегка промаринований, це дає особливого смаку блюду. Особисто я мариную пізля того як натерла сіль+цукор+оцет або лимон. Для того щоб не додавати воду треба брати кефір нежирний 1 або 0.5%.Ну і в оригіналі м'ясо не йде, це вже наше для ситності😊
Дякую за ваш експертний коментар! 👌
Галя рада що ти знову з новим рецептом! Скуштувала такий борщ у Польщі, сусідка пригостила, смачний. Я подумала щось тиму окрошки але з буряком. Вже розкажу їй що це литовська страва!
Так-так, традиційний шальтібаршчєй :)
Дуже красиво! І круто, що згадуєш друзів України! Чудове відео і ідея!
Дякую ❤️🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Нещодавно коштувала в друзів в Литві і дуже мені засмакувало ❤
дякую спробую ,
Дякую вам. Найсмачніше виходить якщо буряк запекти в духовці!
Дякую за рецепт. Якраз шукала українською.
Дякую за коментар! 🇺🇦
З вуст зняли, я також і дуже зраділа ,коли знайшла. У нас у Львові теж готуютб цей борщ
Велике спасибі! Дуже гарний рецепт. Ви дали основу а дрібниці то вже за смаком. З мене лайк і підписка а Вам успіхів і подальшого розвитку Вашого каналу! Чекаемо смачних рецептів!
Дуже дякую! ❤️
Рецепт супер!Дякую за українську мову!Підписуюся!Слава Україні!
Героям Слава! 🇺🇦
Дякуємо за украінську мову! Ми у вас вчимося
Дуже приємно! 🇺🇦
Гарна подача і не сумніваюся, що смачно! Люблю таке, а мої не їдять такого, тільки окрошку люблять із холодних супів :[
Дякую! 🤗
Вау, дуже дякую за чудовий рецепт українською💛💙 Дуже цікаво подивитись інші страви наших сусідів та друзів🤩
Дякую за відгук! 🇺🇦
А ще можна сировоткою розбавити замість води
Дякую за рецепт! Але не побачив часнику. Завжди думав, що він там потрібний. Чи ні? )
Смачного! За власним смаком можете додавати :)
Та це по ресторанному)
❤
Перепрошую, не мілкі кубики, а дрібні.
Правильно. Дякую, що уважно слухаєте, візьму до уваги. 😉
@@vdoma_smachnishe 😊
Майже таку страву готують і у Польщі, тільки вони дрібно нарізають молоду ботву, 3 - 4 хв.проварюють, студять, додають нарізану кубиками картоплю, дрібно порізані кріп, зелену цибульку, сіль, перець і потім додають сметану, майноез , кефір і вже у тарілку кладуть шматки вареного яйця. Це блюдо у них називають холодник. Якщо виходить загустий, я люблю розбавляти сильно газованою мінералкою. Звичайно це не наша окрошка ( яку я готую вдома на сироватці), але влітку приємно з'їсти його з холодильничка.😉
Я кефір не люблю, але замінити на айран чи йогурт може навіть ризикну, бо поки окрім окрошки та таратору нічого не їла подібного
Мілко нарізаємо--калька від моск. МЄЛКО.Укр. мовою ДРіБНО.
Це все, що ви хотіли сказати? Зайдіть ще на відео з пампухами, там теж можна продемонструвати свої блискавичні знання «вчителя», що перевіряє домашнє завдання. Створюйте контент українською і менше критикуйте когось за одне слово.
@@vdoma_smachnishe Мілко в річці у нас кажуть,а у Вас поганий настрій.Бажаю Вам успіху і щасливого майбутнього.
@@kostyak7 навзаєм!
Правильно "дрібний кубик", "дрібно кришити".
Мілка водойма
Дякую.
Щоб насичений запашний огірковий смак був - пів огірочка все ж таки натираю, а решту - шматочками
Гарне доповнення. Дякую! 🥒
Картопля подається із шкварками і цибулею,холоднік без м'яса,це не наша окрошка,ще додається цибуля і розтирається разом з огірками
Дякуємо за експертну думку!
Slava Ukraini! Heroiam slava!
❤️🇺🇦
Мясо тут не повинно бути якщо це литовський борщ а взагалі то решта все правильно зроблено
Так! Я про це у відео теж сказала :)
ПОДЯКА!❤
Cynep 👍👍👍👍👍
дякую за свіжий рецептик! Обов'язково приготую😋😋😋