Кушал вагю разных видов три раза в жизни и все три раза был согласен с обломовом. Отдает яичным желтком или скрэмблом поджаренным на говяжьем жире. Одна из самых переоцененных вещей в наши дни. Лучше пиканью в сувиде на 53 градуса а потом на раскаленной сковороде. Имхо но классические стейки намного вкуснее чем оверпрайс жира и неважно какой там был откорм и условия содержания.
Егор ! случайно наткнулся на твой канал !! хочу сказать огромное спасибо за твой труд ! все качественно ! спасибо за дельные советы , все по делу . спасибо еще раз . приве с Урала.
По твоему совету из видео нашел магазин Стейк Хом. Сам живу в области, но раз в месяц бываю в Москве недалеко от него. Брал Вагю Риб Кэп А5. 4100 за 190 гр вышло. Жарил по 70 секунд с каждой стороны на газовом гриле. Это определённо должен попробовать каждый любитель стейков. Спасибо за качественный контент и хорошие советы.
Подписался совсем недавно, потрясающий уровень контента - перешел с англоязычных каналов сюда) Кстати, насчет рассылки: не думал сделать телеграмм-бота? Насколько понимаю, вопрос не очень сложный, а многим будет гораздо удобнее
Да, ютуб периодически радует рандомными каналами. С большим интересом посмотрел видео про эксперименты. Интересно было бы посмотреть про опыты с сувидом и как оно на самом деле правильно должно в нем готовиться.
классическая музыка сейчас играет даже на свинофермах в России . так что не новость . тут стоит почитать про структуру воды при воздействии классической музыки .
Вопрос один, неужели это мясо настолько вкуснее, насколько оно дороже? Такой же вопрос касается и трюфелей)). Не пробовал не знаю, но думаю, что соотношения цены и вкуса никто не определял, а вот брент, имя, название - это как раз таки и взвинчивает цену!
В чем здесь подделка? Было же упоминание, что по аналогичной технологии начали производить говядину и в Австралии, и в Штатах. Там тоже делают поддельное вагю? Хотя касательно названия - да, по идее должно быть иное. В конце концов, это не "японская говядина".
Посмотрел 6 минут, уши завяли в очередной раз слушать про вековые традиции и мастерство фермеров. Раз автор так много внимания уделяет всему кроме вкуса и сравнения по вкусу и стоимости с другим мясом, значит оно того не стоит, как и вся продукция, в разговоре о которой всячески пытаются отвлечь от самого продукта
@@egortarnakin я же не сказал что это гавно просто у каждого свой вкус , мне понравилось говядина в Шымкенте когда был целых 500 р обходился томагавк там и жир вкусный был и мясо шикарное 👍
Кушал вагю разных видов три раза в жизни и все три раза был согласен с обломовом. Отдает яичным желтком или скрэмблом поджаренным на говяжьем жире. Одна из самых переоцененных вещей в наши дни. Лучше пиканью в сувиде на 53 градуса а потом на раскаленной сковороде. Имхо но классические стейки намного вкуснее чем оверпрайс жира и неважно какой там был откорм и условия содержания.
Поражает, качество контента никак не сходится с количеством подписчиков! Успехов, Егор!
Так Егор только начал, на самом деле. ))
Егор ! случайно наткнулся на твой канал !! хочу сказать огромное спасибо за твой труд ! все качественно ! спасибо за дельные советы , все по делу . спасибо еще раз . приве с Урала.
👋 рад стараться 🙏
По твоему совету из видео нашел магазин Стейк Хом. Сам живу в области, но раз в месяц бываю в Москве недалеко от него. Брал Вагю Риб Кэп А5. 4100 за 190 гр вышло. Жарил по 70 секунд с каждой стороны на газовом гриле. Это определённо должен попробовать каждый любитель стейков.
Спасибо за качественный контент и хорошие советы.
Приятный чувак! Посмотрел несколько роликов, многое по делу. Егор, успехов вам!)
От души)
Подписался совсем недавно, потрясающий уровень контента - перешел с англоязычных каналов сюда)
Кстати, насчет рассылки: не думал сделать телеграмм-бота? Насколько понимаю, вопрос не очень сложный, а многим будет гораздо удобнее
От души)
Да давно уже телегу сделал)
Заходи 😉
не бросай канал только, очень приятно слушать тебя в отличии от популярных ютуберов)
не удивлюсь, что японцы вывели эту породу и добились такой "мраморности", благодаря отряду 731 :)
Странно, что упоминание отряда 731 у вас вызывает улыбку
@@perfectsmayулыбку нет, но ни смотря на сам факт зверств против человечества, их «эксперименты» дали довольно большой толчок в медицине
А убивают их тоже ласково и под музыку и массаж???😂😂😂
Не ну круто, ну это круто же, ну магет!!! (С) Олег Тинькофф
Выращивается в спокойной без стрессовой обстановке и на 3й минуте чувак курит сигарету...
Музыка, отсутствие стресса, сбалансированное питание, выгул, массаж, конечно круто, но тут либо тебя потом забьют на стейки, либо ты в дурке
Спасибо за ролик- как всегда качественно, подробно и информативно- так держать!
🙏
Спасибо за контент!
Таки так, ты опять сделал крутой видос!
Да, ютуб периодически радует рандомными каналами. С большим интересом посмотрел видео про эксперименты. Интересно было бы посмотреть про опыты с сувидом и как оно на самом деле правильно должно в нем готовиться.
классическая музыка сейчас играет даже на свинофермах в России . так что не новость . тут стоит почитать про структуру воды при воздействии классической музыки .
Штоа?
Вопрос один, неужели это мясо настолько вкуснее, насколько оно дороже? Такой же вопрос касается и трюфелей)). Не пробовал не знаю, но думаю, что соотношения цены и вкуса никто не определял, а вот брент, имя, название - это как раз таки и взвинчивает цену!
Это в принципе любого лакшери касается. Цена растёт экспоненциально.
Красавчик!!!
Эх, мечта: попробовать в кобе настоящую говядигу вагю в виде теппаньяки! Но цена от 20к йен за самый дешевый стейк отпугивает.
😌 у меня есть мечта просто побывать в Японии
Но кобе будет бонусом безусловно
@@egortarnakinНу это всего лишь деньги.
Вагю едят в сыром виде: сашими, тар-тар? Или из-за мраморности обязательно нужна термическая обработка?
Зачем говорить, что вагю настоящий, если минуту назад говорил, что у Мираторга "вагю" это не настоящий вагю:)
Чел ты рассказываешь про одно, а потом устраиваешь дегустацию другого под видом первого… зачем?)
Я всё понимаю, но платить такие деньги за по сути жир - это очень странно.
Интересно было послушать, но оч много повторений про традиции и п.р.
цена за кг вагю чья то зп за месяц.
Всё в этом мире подделывается. И ваше Вагю, и ваши Вуитоны, и прочие прочие Ролексы
Если подделку не отличить от оригинала, то является ли это подделкой?
@@ОливьеОмарович-с7ь Согласен, если по всем параметрам качества и внешним факторам разницы нет, я беру так называемую "подделку"
В чем здесь подделка? Было же упоминание, что по аналогичной технологии начали производить говядину и в Австралии, и в Штатах. Там тоже делают поддельное вагю? Хотя касательно названия - да, по идее должно быть иное. В конце концов, это не "японская говядина".
@@ОливьеОмарович-с7ьДа, это является репликой. Оригинал будет оригинал просто по факту "оригинальности"
надеюсь, тоже как-нибудь попробовать
Только не ешь целый стейк сразу)
@@egortarnakin чтобы не разориться?)))
Посмотрел 6 минут, уши завяли в очередной раз слушать про вековые традиции и мастерство фермеров. Раз автор так много внимания уделяет всему кроме вкуса и сравнения по вкусу и стоимости с другим мясом, значит оно того не стоит, как и вся продукция, в разговоре о которой всячески пытаются отвлечь от самого продукта
Соглашусь в начале воды перелил чутка. Видимо это вынужденная мера была, чтобы увеличить хронометраж ролика. В любом случае контент отменный.
Сало ❌ фу, бе, жыыр
Вагю ✅ о, элитка, вкус, мнямка
.
.
.
🤦♀️
Есть огромная разница, вагю это жир между мыщцами и она обычно не воняет
Я один не понимаю почему у этого канала так мало просмотров и лайков????)) а ну ка быстро навалили!
Мне не понравилось из такого мясо стейк как-будто свиное сало
Надо по чуть чуть есть и не в чистом виде
@@egortarnakin я же не сказал что это гавно просто у каждого свой вкус , мне понравилось говядина в Шымкенте когда был целых 500 р обходился томагавк там и жир вкусный был и мясо шикарное 👍
первый
пох
Ничего не обосновывает стоимость Вагю. Тупо пафосное говнище.
Раз 8 за видео повторил про историю этого мяса. Самого не достало говорить одно и тоже? Мне вот противно слушать одно и тоже кучу раз.
Это его работа)))
(Ему столько отбашляли,что он бы и 88раз повторил)
Ну так выключил бы если так противно)