¿EL MEJOR ALIMENTO PARA EL CEREBRO? BENEFICIOS DEL CHOCOLATE | ESTO HACE EL CACAO EN EL CUERPO

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  • Опубліковано 22 тра 2024
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    #chocolate #cacao
    Dr. Carlos Jaramillo:
    El chocolate, en su forma más pura y libre de azúcar y leche, puede convertirse en un increíble aliado para la salud. En este video, exploraremos en detalle los beneficios del chocolate, específicamente el cacao, que es su forma más natural y beneficiosa.
    ¿Qué es lo que hace que el chocolate sea tan beneficioso? El cacao es rico en grasas saludables que son fundamentales para el control de la glucosa y la insulina en el cuerpo. Además, está cargado de micronutrientes y antioxidantes que tienen un papel vital en nuestra salud.
    Uno de los beneficios más notables del cacao es su capacidad antioxidante. Los antioxidantes presentes en el cacao son esenciales para la salud cardiovascular y pueden ayudar a proteger nuestro corazón de enfermedades.
    El chocolate también puede ser un amigo del cerebro, ya que contiene compuestos precursores de la feniletilamina y la serotonina, dos neurotransmisores relacionados con la salud cerebral. Además de estos compuestos, los antioxidantes presentes en el cacao pueden contribuir a la función cognitiva óptima.
    Si estás preocupado por la inflamación y el envejecimiento, el cacao puede ser tu aliado. Gracias a su capacidad para reducir el factor oxidativo en el cuerpo, el chocolate puede desempeñar un papel en estrategias antienvejecimiento efectivas, trabajando desde adentro hacia afuera y proporcionando una nutrición de alta calidad.
    El cacao también ha demostrado ser beneficioso en la prevención de condiciones como la trombosis y la diabetes, gracias a las grasas saludables que aporta. Además, puede ayudar a promover la saciedad, lo que puede ser útil para controlar el peso.
    Es importante desmitificar algunas creencias erróneas sobre el chocolate. A diferencia de lo que se suele pensar, el chocolate no causa acné, siempre y cuando sea de buena calidad y no esté lleno de azúcar. Además, no es inherentemente adictivo, a menos que esté cargado de azúcar.
    En cuanto al aumento de peso, el cacao puede ser un aliado en lugar de un enemigo. Las grasas saludables presentes en el chocolate, como el ácido esteárico, el ácido oleico y el ácido palmitico, pueden tener un impacto positivo en el cuerpo y ayudar a controlar el peso.
    El cacao está lleno de antioxidantes, incluyendo flavonoides, teobromina, epicatequina, polifenoles y resveratrol. Además, es una fuente de minerales importantes como el magnesio, hierro, zinc y manganeso, así como vitaminas B1, B2, B3, B9 y E.
    Sin embargo, es importante recordar que, como con cualquier alimento, el consumo excesivo de cacao puede tener efectos secundarios como un aumento leve en la frecuencia cardíaca, alergias, migrañas y molestias gastrointestinales en algunas personas. Por lo tanto, te recomiendo disfrutar del cacao con moderación y como parte de una dieta equilibrada.
    0:00 El chocolate puede ser un increíble amigo de la salud
    1:42 ¿Qué tiene el chocolate?
    2:58 Los beneficios del cacao
    3:37 Beneficios para el cerebro
    4:17 Puedes reducir la inflamación y es antienvejecimiento
    5:18 Trombosis, diabetes y saciedad
    6:17 Mitos del chocolate
    7:26 ¿El chocolate es adictivo?
    7:51 Me hace subir de peso
    8:20 Grasas saludables del chocolate
    11:23 Los principales antioxidantes
    12:59 Los minerales del cacao
    13:58 Efectos de comer cacao
    16:15 Te recomiendo mucho el cacao
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    El Dr. Carlos Jaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas.
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КОМЕНТАРІ • 853

  • @leonelfuentealba5517
    @leonelfuentealba5517 7 місяців тому +584

    Apuntes..
    1- Beneficios en el tejido cerebral.
    2- Reduce la inflamación, antiinflamatorio y antioxidante.
    3- Reduce en riesgo de trombosis y diabetes tipo 2.
    4- No produce acné.
    5- No subes de peso.
    6- El Cacao posee Vitamina b1,b2,b3,b6,b9,E.

    • @juanrosales7353
      @juanrosales7353 7 місяців тому +31

      Leonel, gracias por el desglose de los beneficios del chocolate.

    • @andresfelipegonzalezperez2582
      @andresfelipegonzalezperez2582 7 місяців тому +12

      Te falta que después de cierto tiempo el camnio, el plomo, otros metales pesados y los oxalatos se empiezan a manifestar... fui un consumidor frecuente de cacao, y créanme, está sobrevalorado.

    • @tania_gacha_juegos_9794
      @tania_gacha_juegos_9794 7 місяців тому +6

      ​@@andresfelipegonzalezperez2582que efectos te dieron?

    • @marjimenez3961
      @marjimenez3961 7 місяців тому +7

      ​@@andresfelipegonzalezperez2582Qué cantidad diaria consumía usted, tenía mucha azúcar? Qué porcentaje de cacao tenían esos chocolates??

    • @andresfelipegonzalezperez2582
      @andresfelipegonzalezperez2582 7 місяців тому +8

      @@tania_gacha_juegos_9794 después de dos años, fatiga constante, se me empezó a caer el pelo... esta última creería que fue efecto de la acumulación de metales pesados, no necesitamos chocolate... esta sobrevalorado... yo lo consumí al 80 % por dos años, más o menos una cantidad diaria de 100 a 150 gramos... después de este tiempo empecé a sentir un dolor constante en las articulaciones... lo deje hace 6 meses y mi energía ha mejorado, se me dejó de caer el pelo y ya no me da esa fatiga constante...

  • @ignaciapomarodriguez5980
    @ignaciapomarodriguez5980 Місяць тому +26

    La losnque estan en lima Perú yo proceso cacao y hago chocolate completamente natural sin nada de añadidos y el cacao es maravilloso,ayudenme a que mi emprendimiento no muera en el intento

    • @carloscabezas5964
      @carloscabezas5964 Місяць тому +2

      Me gustaría probar el cacao peruano. Cómo hacer para que me lo haga llegar a Costa Rica, es para consumo familiar.

    • @jessicaarrollo1381
      @jessicaarrollo1381 28 днів тому

      Como podemos adquirir tu chocolate?

    • @yadircaseres1257
      @yadircaseres1257 23 дні тому

      Saludos! Yo vivo enel campo y de igualmanera lo preparo natural sin azucares blancos, silo endulzado con pedacito de panela morena, y, usted ?

  • @politicoinutil
    @politicoinutil 6 місяців тому +32

    Este hombre aparte de todos sus conocimientos me produce tranquilidad, paz, al oirlo hablar. Por no hablar de la calidad de imagen que puedes subir incluso a 4K....impresionante.

  • @piedadcardenas5483
    @piedadcardenas5483 7 місяців тому +112

    84 mil visitas y sólo 15 mil likes ? Por favor!!!! Dar like no nos cuesta nada y ayuda a que este canal crezca. Nos piden un simple apoyo con un like, NADA MÁS.

    • @fenixalorca3143
      @fenixalorca3143 7 місяців тому +8

      N U N C A he entendido porqué el Ser humano es tan Desagradecido, si dar like es como decir G R A C I A S !! ✨

    • @mariaelsahernandez5776
      @mariaelsahernandez5776 7 місяців тому +5

      Estoy de acuerdo no nos cuesta nada y si apoyamos el canal tan excelente solo se. benefician de la información y nodan like😢

  • @4merucha
    @4merucha 2 місяці тому +10

    Doctor Jaramillo. Cada día lo primero que hago es orar. Hace muchísimos años, mås de 10 años, me encanta un canal, Oraciones en Video, que me llena. De ahora en adelante su canal serå el segundo que abriré porque me capacita y me guía para mi buena alimentación. Ahora estoy en Colombia pero pronto regresaré a mi lugar de residencia, Canadá, y allì hay mucha variedad de chocolates.que me harán mås saludables aunque creo que en Colombia posee un buen cacao. Lo primero que harė tambien es leer el libro que se lo he recomendado a mi familia y yo aunque lo tengo no lo he leido. Yo a usted lo admiro mucho.

  • @francystellaidarragazapata6603
    @francystellaidarragazapata6603 7 місяців тому +8

    A mí me hicieron cirugía de cerebro y me han hecho 7 cirugías de caderas del cerebro tengo varias secuelas pero no perdí la memoria yo mando comprar el cacao lo tuesto lo pelo y lo muelo y lo mismo el café y con la cascarilla hago harina y con lo que queda hago té

  • @romaure
    @romaure 7 місяців тому +9

    Hola aquí en República Dominicana venden un cacao orgánico muy bueno llamado Mae (valga la promoción) yo lo hago un ponche con clavos de olor, nuesmoscada,canela molida leche vegetal, miel de abeja o azucar negra, una pizca de sal marina, una tajada de aguacate y un huevo de gallinas libres. El resultado una sabrosa bebida cremosa caliente.

  • @marthaceciliapiragautarodr1662
    @marthaceciliapiragautarodr1662 7 місяців тому +80

    Buen día doctor Jaramillo agradezco muchísimo este video. Ya que estoy haciendo el técnico de chocolatería en el Sena y hemos aprendido bastante sobre el tema . Y escuchando a un profesional como usted confirmando sus beneficios me anima a seguir estudiando y practicando .
    ¡¡Bendiciones!!

  • @carolamedina1276
    @carolamedina1276 7 місяців тому +60

    Amo el cacao 😍 Aquí en Perú tenemos muy buen cacao! 💕

  • @20secreto05
    @20secreto05 7 місяців тому +33

    Veo el video tomándome mi taza de chocolate amargo orgánico con colágeno , es lo mejor para sentirme feliz y saciada todo el día me da mucha energía para hacer ejercicio y no tener antojos de comida chatarra, Gracias Dr excelente información 😉aprendí mucho de su canal!!!

    • @eugeniareynoso8325
      @eugeniareynoso8325 7 місяців тому +2

      Hola donde lo consigo y el colágeno o que marca

    • @jccooper5725
      @jccooper5725 4 місяці тому

      Me preguntó cual es el cacao no organico

  • @aldamagia
    @aldamagia 7 місяців тому +3

    Yo tomo cacao orgánico, así puro, sin azúcar ni endulzantes. Da alegría y buen humor. Y duermes mejor por su alto contenido de magnesio.

  • @consuelogomez1421
    @consuelogomez1421 7 місяців тому +28

    Orgullosamente les digo que soy oriunda del Perú donde se cosecha el mejor cacao del mundo!
    yo consumo cacao al 100 % todas las noches con yogurt griego, trocitos de cacao amargo, arándanos, delicioso!!

    • @blendermind
      @blendermind 6 місяців тому

      Pero te comes el yogur que es mierda, ese cacao no te sirve para nada.

  • @rossember76
    @rossember76 7 місяців тому +141

    Hace unos 6 meses tenía un sobre peso de 10 kilos, me encantaban las chocolatinas y si eran con mani, nueces y arequipe aún mejor, pero a raíz de una dieta que comencé a hacer entre otras cosas deje el chocolate con leche y solo como cacao del 75% al 100% ya sea en barra para picar o para tomar, y el resultado ha sido excelente baje los 10 kilos de sobre peso y mi salud a mejorado, gracias doctor por sus recomendaciones

    • @ariannaisabellavargascely3141
      @ariannaisabellavargascely3141 7 місяців тому +9

      Que marca de cacao consumes?❤

    • @rossember76
      @rossember76 7 місяців тому

      @@ariannaisabellavargascely3141 Lok Origen Colombia para picar y para tomar si estoy ensayando con algunas marcas nacionales

    • @leidy8529
      @leidy8529 7 місяців тому

      @@ariannaisabellavargascely3141 Yo consumo COCOA de Corona, aunque es comercial es cacao 100% económico, rendidor y delicioso, cero azúcar. Desde que lo adopté hemos notado muchos cambios en la salud y también baje de peso.

    • @elviajeesunratico4427
      @elviajeesunratico4427 7 місяців тому +5

      Que tipo de chocolates, marcas consumes, todos los que veo tienen demasiado azucar

    • @concepcionps.5713
      @concepcionps.5713 7 місяців тому

      ​@@ariannaisabellavargascely3141valor o marca blanca de Mercadona en España está muy rico en polvo, negro 100%

  • @NancyDivinity
    @NancyDivinity 7 місяців тому +85

    Yo tomo cacao 100% al principio me sabía feo porque era algo amargo, pero ya me acostumbré a su sabor. Lo consumo dos veces a la semana preparado en agua, con canela y clavos de olor. Es algo costoso pero vale la pena, todo por la salud.❤😊

    • @jennifermz.4759
      @jennifermz.4759 7 місяців тому +3

      En qué país vives? 🤔

    • @NancyDivinity
      @NancyDivinity 7 місяців тому

      @@jennifermz.4759 En mi bello país Colombia 🇨🇴. El cacao lo pido en un mercado campesino que viene de un departamento llamado Santander. Aquí me cuesta 7 USD la libra de cacao 100% puro.

    • @johnjairocifuentes4224
      @johnjairocifuentes4224 7 місяців тому +5

      Dónde lo consigo..?

    • @luzzapata3443
      @luzzapata3443 7 місяців тому

      n la tienda naturista@@johnjairocifuentes4224

    • @AntonioFlores-oe5it
      @AntonioFlores-oe5it 7 місяців тому +3

      Cuántas semillas de cacao al día se debería comer un adulto

  • @gabrielavalverde9383
    @gabrielavalverde9383 7 місяців тому +7

    Hola Doc. Yo estoy consumiendo cacao 85%.lo uso cuando me siento sin energía., porque tengo hipotiroidismo., y eso me satisface🙏👍

  • @stellamaris9407
    @stellamaris9407 7 місяців тому +6

    Me encanta el chocolate, el tema es q el cacao saludable no están fácil conseguir, q es el buen cacao amargo!❤

  • @carloscabezas5964
    @carloscabezas5964 7 місяців тому +4

    Con frecuencia consumo cacao 100% puro logré conseguirlo en la zona del caribe en Costa Rica, he tenido grandes beneficios en mi salud al ser antiinflamatorio.

  • @amparogalvizdiaz1258
    @amparogalvizdiaz1258 7 місяців тому +9

    Muy de acuerdo. Cuánto más alto porcentaje de cacao, mucho mejor del 85, 90 o 100, maravilloso.

  • @marycali7726
    @marycali7726 7 місяців тому +4

    ❤Amo el chocolate y crecí consumiendo, lo he comido desde el fruto y por así decirlo chupado las semillas, mi bisabuela y madre han tostado las semillas y me lo he comido tostado con el sabor amargo delicioso, y ellas lo molian en piedra y le sacaban la manteca blanca y medio molido le echaban agua caliente y nos lo servían en guacalitos de moro, le llamaban cacao y luego ya molido nos lo daban batido, uf que recuerdo tan bello es tomar el cacao caliente en una tarde fria y lluviosa.
    En los paabanc (fiesta) en Cobán Alta Verapaz, Guatemala, lo sirven aún. Super interesante saber lo beneficioso que es el chocolate en mi casa siempre tengo chocolate puro me encanta hacerlo y beberlo.
    Gracias a Dios que en Guatemala se consigue muy buen chocolate
    En algunos restaurantes dan un tipo de cocoa en lugar de chocolate y hay tener cuidado.

  • @escobaryoeniarodriques4687
    @escobaryoeniarodriques4687 7 місяців тому +7

    Dr gracia a Dios 🙏🏽 puse en práctica sus consejos y en el nombre de Jesús 🙏🏽 ya estoy normal con los triglicéridos 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤

  • @tatianasernalopez6605
    @tatianasernalopez6605 7 місяців тому +23

    Que delicia de video! ❤ una vez comes chocolate oscuro, mas de 85%, no vuelves jamás a disfrutar los "chocotates" que son full de azucar. La alimentación saludable es muyyy deliciosa y divertida.
    Que pasa cuando el cuerpo aparentemente no tolera muy bien las grasas? O excesos de grasas? Asi sea saludable

  • @roselianieto7302
    @roselianieto7302 7 місяців тому +1

    El cacao que contiene el chocolate negro de más de 85, pero le confieso a ud de solo oírlo, tiene un gran poder curativo. Bendiciones

  • @ojosvirgo
    @ojosvirgo 7 місяців тому +18

    Gracias Dr. Jaramillo por aportar sus sabios conocimientos para nuestra salud y beneficio . 🤝

  • @nancydiaz3369
    @nancydiaz3369 7 місяців тому +13

    Yo amo el cacao totalmente amargo meee encanta y mucho más preparado desde cero por mi y para mi👍

  • @elviracastro3934
    @elviracastro3934 7 місяців тому +5

    En mi Pueblo consumimos una bebida a base de cacao y maiz, llamada pozol sin azúcar. Y acostumbramos a degustar la mazorca del cacao sabe deliciosa y dentro esta la semilla del cacao.

  • @LAX1354
    @LAX1354 7 місяців тому +7

    Nosotros los Bogotanos tomamos mucho chocolate todos los días con pan francés y quesito 😅 alguna mañanas para el desayuno y para los niños después de el colegio y los abuelitos por las tardes después de las 3:00 y cuando hay mucho frío 😢tomamos chocolatito caliente 😊
    Espero que esto suene exagerado pero es costumbre colombiano Santa Fereño y para las visitas también se preparan buenas Onces que es alagarlos con un buen Chocolate y colaciones y pan francés caliente y fresco 😮que no falte el queso😅

    • @anymargy9414
      @anymargy9414 2 місяці тому

      Si pero igual lo endulzan con azúcar, osea comen algo saludable con algo dañino

  • @JoseDanielDlima-fr2jl
    @JoseDanielDlima-fr2jl 7 місяців тому +41

    De hecho en mi país Venezuela, el cacao es un producto de primera calidad reconocido mundialmente. Y hay estudios científicos de nuestras universidades sobre la almendra del cacao para prevenir las caries. El cacao es una delicia un tremendo alimento no el procesado que solo tiene rastros de cacao sino su expresión más pura.

    • @HerpetologoTropical
      @HerpetologoTropical Місяць тому

      El cacao de Chuao, en la costa, es de los mejores del mundo. Extraño el cacao de Venezuela.

  • @mariva6238
    @mariva6238 7 місяців тому +14

    Amo el chocolate, da felicidad 😻 será por su aporte de serotonina 😋 es de los alimentos más ricos.

  • @maribelmatanza2436
    @maribelmatanza2436 7 місяців тому +5

    Chocolateeeee.....
    Mi alimento favorito.
    Lo necesito.

  • @carmenzajaramillo9181
    @carmenzajaramillo9181 7 місяців тому +34

    Lo consumo casi todos los días, yo compro el cacao y preparo el chocolate, es delicioso y muy saludable

    • @victorvallejo8246
      @victorvallejo8246 7 місяців тому +5

      Excelente!

    • @isabelmanrique2194
      @isabelmanrique2194 7 місяців тому +5

      Donde conseguimos buen cacao?

    • @victorvallejo8246
      @victorvallejo8246 7 місяців тому

      @@isabelmanrique2194 normalmente lo tienen donde venden semillas.

    • @concepcionps.5713
      @concepcionps.5713 7 місяців тому +1

      En España en cualquier súper lo hay, solo fijate que no baje de 85% el nivel de cacao

    • @ivanchiran7689
      @ivanchiran7689 6 місяців тому

      @@isabelmanrique2194 en Ecuador

  • @lea_4811
    @lea_4811 7 місяців тому +58

    Muero lentamente!!! El chocolate es uno de mis alimentos favoritos ❤

    • @liliaaescandon190
      @liliaaescandon190 7 місяців тому +1

      cómo así ?

    • @levisardila2224
      @levisardila2224 7 місяців тому +4

      Cómo así sabes que mueres y aún consumes chocolate?

    • @massexy
      @massexy 7 місяців тому +3

      Chocolate y cacao no son lo mismo. La diferencia es que el chocolate tiene bastante azúcar.
      Edición: estaba escribiendo este comentario y oigo al doctor decir "chocolate" como sinónimo de cacao

    • @albvame
      @albvame 7 місяців тому +1

      Hola Lea

    • @carlosrivera7848
      @carlosrivera7848 7 місяців тому +1

      En este caso es cacao lo que debes consumir, no el "chocolate" con 40 por ciento de azúcar

  • @karlizfarfalla6464
    @karlizfarfalla6464 7 місяців тому +18

    Dr acá en la tierra del cacao en Tabasco, México lo consumimos en batidos y sin azúcar
    Saludos y bendiciones

    • @patriciaribon4547
      @patriciaribon4547 7 місяців тому +3

      En México probé el chocolate en un restaurante, uyy me pareció delicioso

    • @VioletaAfricana...
      @VioletaAfricana... 7 місяців тому

      Hola o, yo también soy Mexicana. CDMX,pasa la receta porfa, por qué si se me hace un poco amargo, bueno yo he consumido el de 💯 cacao

    • @karlizfarfalla6464
      @karlizfarfalla6464 7 місяців тому +2

      @@VioletaAfricana... cacao en polvo 100% amargo
      2 cucharadas soperas con un plátano y le agrego 7 almendras peladas y 250ml de agua y a licuar
      Otro batido es 1 cucharada sopera de pínole, 2 cucharadas soperas de cacao 100% amargo, 2 cucharadas soperas de amaranto y 1 cucharada sopera de azúcar mascabado y a licuar

    • @VioletaAfricana...
      @VioletaAfricana... 7 місяців тому +1

      @@karlizfarfalla6464 suena bien! Lo voy a hacer, muchas gracias 😊

  • @joseguti4579
    @joseguti4579 7 місяців тому +9

    Yo consumo chocolate al 92% (ghirardelli) con 5 g de azucar por tableta, lo como antes de dormir, 30 grs por noche....y vino tinto antes del chocolate, una copita por noche...

    • @sanmikey
      @sanmikey 7 місяців тому +1

      Según "por qué dormimos" de Matthew Walker, el chocolate y el alcohol, así sean en dosis minúsculas, afectan la calidad del sueño. Es un tema muy interesante de explorar ♥️

    • @joseguti4579
      @joseguti4579 7 місяців тому

      @@sanmikey Segun estudios cientificos, en algunas regiones de Francia se ha podido observar "la paradoja francesa", que en resumen resalta los beneficios del vino tinto q acostumbran tomar alli por las noches sobre todo y que les ha redituado beneficios en su salud; yo me he auto dispuesto como "conejillo de indias" para comprobar los sedicentes beneficios a la salud...Salud!!

  • @yadircaseres1257
    @yadircaseres1257 23 дні тому

    Saludos! Gracias 17:46 por el cpnsejo de tomar chocolate real mente son multiples beneficios, que nos da lo e tomado durante una semana y me he sentido fuerte, libiano rapido y alegre ! Lo recomiendo!!!! Sabes, yo vivo enel campo manejo el cultivo, recojo la cosecha, y la vendo , y no preparaba el chocolate para tomar , he mirado un video tuyo me entusiasme a tomarlo y he sentido grandes resultados de salud, a sabes lo preparo de la sguiente manera, recolecto los granos del arbol, lo pongo en la tostadora y terminado el proceso, lo pongo enel molino y ya molido con la cuchara tomo la porcion necesaria para hervir en un recipiente, sin azucar blanca, solo en dulsado con panela , ya terminada la preparación, tomo aciento y , adeleytar mi paladar, perdoneme los detalles, hasta pronto! Gracias!

  • @lacatira5552
    @lacatira5552 7 місяців тому +5

    Muchas gracias Dr. con la luz que desprende Dr. Podria iluminarse varias capitales de la Sabana, Me admira su claridad expositiva, su buen ojo para enseñarnos y engancharnos y sus GANAS de ayudarnos a alcanzar una mejor calidad, para tener una mejor version de nosotros mismos . muchas gracias

  • @luzamparoyelavargas9296
    @luzamparoyelavargas9296 7 місяців тому +20

    Que lindo doctor que comparta todos sus conocimientos dios lo siga iluminando

  • @drawnix3727
    @drawnix3727 7 місяців тому +28

    La iluminación en este vídeo, es perfecta. Gracias por mejorar la calidad visual de los vídeos

    • @vico117
      @vico117 2 місяці тому

      Estaba detallando lo mismo

  • @AlexAnder-rq6iu
    @AlexAnder-rq6iu 2 місяці тому +1

    Doctor yo pensaba que el chocolate era sumamente perjudicial...pero mil gracias por compartir esta información , vale oro

  • @yurelyslizarazo1683
    @yurelyslizarazo1683 7 місяців тому +10

    Buenas noches!! Que Dios 🙏 lo bendiga ♥️ @Dr.Carlos Jaramillo. Nosotros somos adictos al chocolate 🍫💯 casi todos los días comemos chocolate 🍫👌😋 muchas gracias, por compartir sus conocimientos 🙏♥️🤗😘

  • @rafacortez6610
    @rafacortez6610 6 місяців тому +2

    Hola Dr Carlos, ante todo quiero felicitarlo por sus vídeos que nos ayuda a mantener y cuidar nuestro organismo y nuestra salud. Tengo 68 años y soy amante del chocolate, aunque viendo este vídeo me di cuenta que posiblemente estoy a veces consumiendo el chocolate esquivado por lo que; si usted me hace el favor y me puede decir cómo y cuando podemos consumir el cacao o chocolate que usted recomienda.
    Muchas gracias y saludos desde Valencia, Venezuela 🇻🇪 😃🖖

  • @FranciscaCastellanos-sd7mx
    @FranciscaCastellanos-sd7mx 7 місяців тому +6

    E l chocolate negro me encanta!!
    Saludos desde ESPAÑA ❤️

  • @GloriaRamirez-ne2ri
    @GloriaRamirez-ne2ri 7 місяців тому +17

    Gracias por bendecir nuestras vidas, por su profesionalismo. Mi respeto y admiración. Gratitud por siempre.😊

  • @leonorbolanos7607
    @leonorbolanos7607 6 місяців тому +3

    Dr.Carlos me encanta escuchar sus conocimientos.
    Dios le siga dando mucha sabiduría.
    Gracias.

  • @marthalopez6546
    @marthalopez6546 7 місяців тому +9

    Hola doctor Carlos Jaramillo
    Siempre aprendiendo
    Dios los bendiga hoy mañana y siempre

  • @sonianoble3116
    @sonianoble3116 7 місяців тому +2

    😊😊😊SI DR MUCHAS GRACIAS X SU CONOCIMIENTO NOS AYUDA bastante.yo DIARIO TOMO MEDIA CUCHARADITA DE CACAO MARCA ALPEZZI.ACA EN JAL. ES DE LO MEJOR.CUIDESE DIOS LO BENDIGA.ABRAZOS A SU FAM.CON TODO RESPETO.ZAPOPAN JAL.

  • @claudiabaquero6890
    @claudiabaquero6890 7 місяців тому +3

    Yo lo compro en pepa, lo tuesto y me queda 100% cacao

  • @concepcionps.5713
    @concepcionps.5713 7 місяців тому +11

    Que rico es, y ninguno más rico que 85% mínimo.
    Gracias por esta excelente aclaración Carlos, me da más tranquilidad cara a su consumo 😊

  • @janinasanchezromero4177
    @janinasanchezromero4177 7 місяців тому +3

    Dr. Millón de gracias . Podría hablar de la Matscha . Te verde creo en su máxima pureza😊 . Usted es de ayuda invalorable para muchísima gente. Bendiciones millón

  • @vanessanarvaez4619
    @vanessanarvaez4619 7 місяців тому +1

    Amoooo el Cacao al 85 es maravilloso

  • @araceligonzalez7755
    @araceligonzalez7755 Місяць тому +1

    Bendiciones al doctor Jaramillo lo sigo siempre desde Ciudad de Mexico❤

  • @marialucindarinconvelandia8607
    @marialucindarinconvelandia8607 7 місяців тому +10

    Doctor Carlos un saludo. Importante información que aclara muchas dudas. Yo tenia todos esos mitos porque creía que afectaba algunos problemas de salud tales como que subía el colesterol, aumentaba el azúcar en sangre y demás que nos cuenta en el video. Hay colegas suyos que aconsejan evitar el consumo especialmente si se sufre de colesteroles y azúcar altos. Muchas gracias, Dios bendiga su vida y su saber 🙏🙏🙏

  • @user-dj8gu2sx4p
    @user-dj8gu2sx4p 7 місяців тому +2

    me esta ayudando a mi proceso de sanacion de una histerectomia..

  • @marianaganchozo2208
    @marianaganchozo2208 6 місяців тому +2

    Gracias doctor por su video. ❤

  • @GloriaVillegas-km2wz
    @GloriaVillegas-km2wz 2 місяці тому +1

    Ayer me recorri San Andrés, vivo aca hace 21 años, buscando Chocolatinas con alto cacao y pude encontrarlas gracias a Dios 🎉 Gracias Doctor por sus videos

  • @amparoholguin2753
    @amparoholguin2753 7 місяців тому +9

    Antes consumía cacao al 72% pero después de una operación de sarcoma de tejido blando en mi muslo, quede alérgica al chocolate, y algunos antibióticos

  • @griseldaizaguirre3097
    @griseldaizaguirre3097 7 місяців тому +8

    Gracias doctor siempre lo escucho por sus buenos consejos Dios lo bendiga 😊

  • @gianeladelreal401
    @gianeladelreal401 7 місяців тому +2

    Consumo cacao en pasta, puro. Amargo amargadísimo. El chocolate lo creo yo en mi boca con pedacitos de datiles turcos naturales. Bien salibado. Excelente delicia. Un trozo de pasta con un datil. ❤

  • @cecilianeira6918
    @cecilianeira6918 7 місяців тому +11

    Hola .. Saludos desde Chile , 🇨🇱 el cacao contiene bromelina que es buena para la tos. Gracias por ayudarnos a mejorar nuestra salud. Bendiciones Doctor.❤❤❤😮

  • @gerardopessoa4922
    @gerardopessoa4922 Місяць тому

    💯 Perfecta la información 80%90%100%.de pureza..Y sin azúcar .. Okey vámonos. ... Gracias Doctor

  • @marthaaliciaesparza2667
    @marthaaliciaesparza2667 6 місяців тому

    ¡Hola a ti que me lees! te comparto.
    Me siento muy bendecida en mi tierra (Guadalajara Jalisco México 🇲🇽 pues, aquí venden cacao a muy buen precio. ($65 medio kilo)
    Lo compro natural lo tosto y lo voy pelando cuando lo necesito todos los días en mi licuado 3 a 4 granos (el consejo de mi guapo Dr. Jaramillo) soy mala para el dulce pero últimamente se me antoja, entonces muelo un poquito en mi metate así, tostado, le agrego un poco de miel pura de abeja y sabe cómo chocolate, me encanta incluso, solo masticarlo así, solo, es delicioso.😋😋 👌🏼💝
    Gracias
    Gracias
    Gracias por todo y por tanto Doctor.❤❤❤❤❤❤

  • @lidaestellagaleano9236
    @lidaestellagaleano9236 7 місяців тому +9

    Hola Doc. Ha de saber, que sus vídeos se me han vuelto adictivos...no solo por la claridad de su orientación, que nos permite saber utilizar los recursos disponibles, y mejorar progresivamente nuestra calidad de vida, sino también por el placer de verle.... usted es un churro 😊mil gracias

  • @DiegoOrtiz-so3mg
    @DiegoOrtiz-so3mg 7 місяців тому +11

    Dr. Carlos Jaramillo muchísimas gracias por tan valiosa información, sIn duda un Verdadero MEDICO.
    Bendiciones dr.CJ y a todo su equipo de trabajo.

  • @ipaak2035
    @ipaak2035 6 місяців тому

    Chocolate 85 % o más... ñam ñam. Lo bueno es que terminas habituándote... y hasta el de 100% cacao en dosis pequeñas está delicioso. A todo se acostumbra el paladar cuando merece la pena...❤❤❤

  • @alejandrodevecchi4524
    @alejandrodevecchi4524 7 місяців тому +4

    Lo consumo al 100% y se lo pongo en polvo al café,un buen café colombiano, saludos desde Ushuaia Argentina 🙂

    • @kkkkkk191
      @kkkkkk191 7 місяців тому +1

      Y eso te pone boom en donde ya sabes donde jeje.yo también lo hago con jenjibre y canela ,pffff mortal .y le meto maca y semillas de chia lino sesamo negro un poquito .pfff riquísimo con stevia

    • @alejandrodevecchi4524
      @alejandrodevecchi4524 7 місяців тому

      @@kkkkkk191 creo que el efecto en tu caso lo logras por la maca y el jengibre 😂

    • @hugoberriel4321
      @hugoberriel4321 Місяць тому

      Tienen algún video con consejos para mayores de 70 ?

  • @jaderlozano4690
    @jaderlozano4690 7 місяців тому +2

    Hola buenas noches. Q chocolate puedo usar para preparar al desayuno. Pues nos gusta mucho. Gracias Dios lo bendiga. Lo sigo desde Pitalito huila. Me gustan mucho sus videos he aprendido mucho.

  • @cristinanieto2130
    @cristinanieto2130 7 місяців тому +6

    Totalmente de acuerdo 👏 y amo el chocolate lo consumo a diario una pequeña tableta y me siento mejor que nunca ❤

  • @milagrosagarban7541
    @milagrosagarban7541 7 місяців тому +2

    Doctor le consulto, que cantidad en gramos de cacao es lo idóneo consumir diariamente. Muchas gracias... me engancho de su canal el profesionalismo y veracidad de información... gracias por la respuesta...

  • @carolinaleon5837
    @carolinaleon5837 6 місяців тому +2

    Ya lo incluí hace años y me hace feliz esta noticia ❤ a seguir disfrutando de esa delicia 🍫

  • @HerpetologoTropical
    @HerpetologoTropical Місяць тому

    Gracias Dr. Carlos. A mi me encanta el cacao puro. Creo que el sabor del cacao puro es un gusto que se adquiere con el tiempo. ¡Qué genial recibir toda esta información científica!

  • @eugenialangreiter1010
    @eugenialangreiter1010 7 місяців тому +8

    Gracias Dr. Muy buenos programas.Saludos desde Canadá

  • @dorisordonezgomez7662
    @dorisordonezgomez7662 7 місяців тому +28

    Doctor cual sería un buen cacao aquí en Colombia y un buen vino tinto? Muchas gracias

    • @mariaemmabenavides4751
      @mariaemmabenavides4751 7 місяців тому

      Aquí en Colombia, en los pueblos de Santander, productores de cacao, se consigue cacao puro de fabricación artesanal 🇨🇴🌷

  • @SandraGonzalez-me5zo
    @SandraGonzalez-me5zo 7 місяців тому +9

    Me encanta el cacao! 👌🏼😋 Gracias Dr.Jaramillo por un video más con excelente contenido! 👏🏼🙌🏼♥️

  • @sandracalderon9716
    @sandracalderon9716 7 місяців тому +12

    Gracias Dr. Sus contenidos fantásticos, nos ayuda mucho, es muy gentil, gracias por educarnos!

  • @esperanzayepes8442
    @esperanzayepes8442 7 місяців тому

    Dr Carlos tengo un dolor muy grande porque me aplique en mi cara solar y con el tiempo veo que me reseco mi piel estoy muy triste por mi innorancia estoy tomando jugos verdes t la jelatina de huesos como usted dijo que es el mejor colágeno mucas grasias doy a Dios por usted y por todos vivo en Panamá ❤

  • @saraperez3043
    @saraperez3043 7 місяців тому +2

    @drcarlosjaramillo podrias hacer un short resumiendo esto? Me gusta mostrar tus shorts a los estudiantes en mis clases, pues son super explicativos

  • @yulibethgaray2069
    @yulibethgaray2069 7 місяців тому +61

    Gracias Dr a usted y todo su equipo por ayudarnos a mejorar nuestra calidad de vida.

    • @lucasvillarreal6193
      @lucasvillarreal6193 7 місяців тому +1

      El Cacao tiene oxalatos que causan alzheimer, lo mismo con los tuberculos crudos, perejil, mani etc

    • @norachacon5295
      @norachacon5295 5 місяців тому +1

      Me pregunto por qué es tan caro este producto. Me parece que los precios son abusivos.

  • @sandrabarraza5943
    @sandrabarraza5943 7 місяців тому +16

    Me encantó el vídeo, muchas gracias Doctor Jaramillo por sus excelentes recomendaciónes ❤

  • @evangelistaperezrubi4820
    @evangelistaperezrubi4820 6 місяців тому +2

    Gracias amigo,soy de Costa Rica y lo cultivo y lo tomo,es muy exquisito,🙏🇨🇷🙏

  • @yuranisuarez5076
    @yuranisuarez5076 7 місяців тому +7

    Gracias doctor, me gustaría saber más sobre los tipos de proteina en polvo : de huevos, de carne, whey etc y el acné, todas éstas lo promueven más ?

  • @flormarinadiazdeavila821
    @flormarinadiazdeavila821 7 місяців тому +3

    Gracias doctor me encanta el cacao Dios le bendiga mucho

  • @mariatrinidadsosapacheco2462
    @mariatrinidadsosapacheco2462 6 місяців тому

    A mí en lo personal me encanta el chocolate que tiene mayor cantidad de cacao es delicioso mmmm😊 bendiciones para todos 🙏🌹

  • @AmadaMariaVeitiaAguila-rd4xk
    @AmadaMariaVeitiaAguila-rd4xk 7 місяців тому +2

    Gracias Doctor 👏👏👏 Salud y Bendiciones para Usted,Familia y su Equipo. Mis Saludos y mi respeto desde La Habana. Cuba.

  • @marianatravez3839
    @marianatravez3839 7 місяців тому +20

    Gracias mi Dr. Usted siempre brindándonos sabios consejos y de gran aportación para nuestra salud. Me encanta escuchar sus vídeos Dios le bendiga siempre y le de mucha sabiduría...

    • @sofiamartinez-fx4fy
      @sofiamartinez-fx4fy 7 місяців тому +1

      ¿Dónde lo compro que sea orgánico y 100 o/o puro?

  • @alixbolanos5606
    @alixbolanos5606 6 місяців тому +4

    Gracias por usted Dr Jaramillo, gracias por su equipo, gracias por sus contenidos excelentes, que me educan, me dan vida gracias ❤

  • @ramontorrijosmartinez
    @ramontorrijosmartinez 7 місяців тому +1

    El chocolate 90%puro, está algo amargo pero está muy rico y además es muy saludable.

  • @JCRU73
    @JCRU73 7 місяців тому +18

    Me encanta, siempre consumo cacao al 100% cero azúcar y sin ningún sabor. Lo consumo solo o en pedacitos en el yogurt griego.

    • @ariannaisabellavargascely3141
      @ariannaisabellavargascely3141 7 місяців тому +1

      Q marca de cacao 100% consumes?

    • @salvadoravallejo3861
      @salvadoravallejo3861 7 місяців тому

      @@ariannaisabellavargascely3141 dónde vive Ud?

    • @ariannaisabellavargascely3141
      @ariannaisabellavargascely3141 7 місяців тому

      @@salvadoravallejo3861 en Colombia

    • @irmahortiz847
      @irmahortiz847 7 місяців тому

      Felicidades, yo consumo cacao puro lo tuesto y lo muelo y lo dejo en polvo y así lo convino con todo *ES UNA EXCELENTE FUENTE DE NUTRIENTES* MARAVILLOSA INFORMACION *1000 GRACIAS DR.*

  • @dorasaenz9821
    @dorasaenz9821 7 місяців тому +2

    Yo consumo mucho cacao pero yo lo compro en grano y yo lo tuesto y le agrego a mis licuados de frutas y solo con la leche de soya y no siento ningún problema de gastritis

  • @Dan-hispano.
    @Dan-hispano. 7 місяців тому +4

    Cacao puro al 💯 especialmente si es de Santander, orgánico y delicioso.

    • @cristinamarsigliach6662
      @cristinamarsigliach6662 7 місяців тому

      Dónde lo puedo conseguir?

    • @Dan-hispano.
      @Dan-hispano. 7 місяців тому

      @@cristinamarsigliach6662, también le comento que una señora de Vélez hace unas galletas de Avena con trozos de cacao y eso sí que es una delicia.

    • @cristinamarsigliach6662
      @cristinamarsigliach6662 7 місяців тому +1

      Se podrá pedir por servientrega?

  • @americasoto4318
    @americasoto4318 7 місяців тому +3

    Amo el chocolate oscuro 💕

  • @danieljoaco
    @danieljoaco 7 місяців тому +24

    Doctor Carlos, quisiera hacer una sugerencia, en el mundo de la gastronomía se conoce como licor de cacao al cacao que ha sido tostado y molido y es 100 puro, es decir que cuenta con todas las propiedades naturales de la planta porque no se le ha añadido ningún ingrediente adicional ni se le ha extraído nada... Muchas gracias por tu conocimiento, un abrazo

  • @esperanzamejia7757
    @esperanzamejia7757 7 місяців тому +1

    Dios os siga Bendiciendo con más sabiduría muchas bendiciones un saludo desde España ❤❤❤❤

  • @coroneldsilva5333
    @coroneldsilva5333 7 місяців тому +6

    Gracias por su tiempo.

  • @gloriaramirez6796
    @gloriaramirez6796 7 місяців тому +4

    Hola dr ya compré el libro del milagro del metabolismo muchas gracias por esa enseñanza tan maravillosa

  • @ceciliabolanosfernandez6296
    @ceciliabolanosfernandez6296 6 місяців тому +2

    Excelente como siempre dr. Muchas gracias por estos bellos mensajes. Dios te bendiga

  • @jeannettedelcarmengarcialo5902
    @jeannettedelcarmengarcialo5902 7 місяців тому +5

    Gracias por la información doctor ,muy interesante,cosa que no tenía idea. Bendiciones 🙏

  • @elsamarianino7732
    @elsamarianino7732 7 місяців тому +3

    Gracias por tu dedicación hacia nosotros de la edad mayor.

  • @romareyvirguez9673
    @romareyvirguez9673 7 місяців тому +1

    muy delicioso , 100% amargo con un cafe, con nueces. Diario un cuadrito. Recomemdado. reconfortante.

  • @julionosano9246
    @julionosano9246 7 місяців тому

    Yo tengo permeabilidad intestinal y un poco me ayuda a descansar en el sueño un problema crónico que e tenido es increíble 😮

  • @elizabethmata9559
    @elizabethmata9559 7 місяців тому +1

    Ya tengo 4años consumiendo cocoa o cacao. A mi siempre me gustan los chocolates amargos.
    Y cuando mis hijos estaban chicos les daba polvos saborizados a chocolate. Cuando me di cuenta que es pura azúcar y solo 3% es cocoa. Les deje de dar eso y al principio si se quejaron pero ahora ya no soportan esos polvos de azúcar. Y sólo quieren cacao puro. 🎉

  • @sunflowerjoy1270
    @sunflowerjoy1270 7 місяців тому +8

    Yo lo como de 100% y al principio no me gustaba por muy amargo, pero me acostumbre y ahora me encanta. Muchas gracias Doctor!