2021 양식조리기능사 실기영상 : 프렌치어니언스프 치즈오믈렛

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  • Опубліковано 23 вер 2024
  • 종목 : 양식자격증
    시험메뉴 : 치즈오믈렛 프렌치어니언스프
    시험시간 : 50분
    시험난이도 : 6점
    * 조합 공략법 *
    1. 어니언 스프를 끓이면서 치즈오믈렛 전처리를 진행해 주세요

КОМЕНТАРІ • 28

  • @푸우부우
    @푸우부우 3 роки тому +5

    선생님 목요일날 한식 합격했습니다!! 영상 많이 도움되었습니다 감사합니다!!

  • @Maganda72
    @Maganda72 3 роки тому +2

    선생님 영상보고, 양식조리사 합격하고 편안하게 보게 되네요 언제봐도 선생님 오믈렛 대박이십니다👍

    • @cooking-factory
      @cooking-factory  3 роки тому +1

      이번에 오믈렛 불이 좀 강했는지 살짝 주름졌어요 ㅠㅠ 흑 아직도 많이 부족한데 칭찬해 주셔서 감사합니다 ^^

  • @줄리엣1004
    @줄리엣1004 3 роки тому +1

    오랜만에 오믈렛이 ㅋ 추억이 스믈스믈 올라오네요
    주말도 즐시청할께염❤❤❤

  • @김진희-c3j
    @김진희-c3j 3 роки тому +1

    먼가..깔끔.정갈해여^^
    선생뉨~~~♡♡
    부산 기출실기두 부탁드립니다~~^^
    항상 감사해요!!

    • @cooking-factory
      @cooking-factory  3 роки тому

      합격하셨는데도 찾아 주셔서 감사해요 ^^ 안그래도 이번주에 부산꺼로 준비했거든요 ㅎㅎ
      영상 잘 만들어서 나중에 업로드 할게요 ^^

  • @tzi0518
    @tzi0518 3 роки тому +1

    한식 독학으로 준비하는데 올려주신 영상이 많은 도움이 되었습니다! 독학으로 준비한다고 시간은 좀 걸렸네요ㅠ 언제쯤 합격해서 감사 인사를 남길 수 있을까 했었는데 드디어 합격해서 이렇게 감사 인사 드려요!! 정말 감사합니다 :) 이제 양식 도전합니다 🤗

    • @cooking-factory
      @cooking-factory  3 роки тому +1

      독학으로 합격하시는게 쉬운일이 아닌데 정말 대단하세요!! 한식을 합격하셨으니 양식은 조금 쉽게 하실거에요 ^^
      너무너무 축하드립니다 ^^

  • @고채현-t1p
    @고채현-t1p 3 роки тому +1

    선생님 어제 휘경동 시험에서 너비아니랑 겨자채가 나왔는데 너비아니는 테두리 부분이 타서 조금잘라주고 규격이 4cm×5cm인데 2개정도가 3cm×5cm정도가 나왔어요ㅜㅜ 겨자채는 지단이 울퉁불퉁하고 잣을 으깨서 위에 올려버렸는데 감점사항이 많아 불합격 할 가능성이 클까요?ㅠㅠ

    • @cooking-factory
      @cooking-factory  3 роки тому

      실수가 좀 많아서 걱정입니다 ㅠㅠ
      보통 항목당 3~5점 정도씩 감점되는데 잣을 제외하곤 다 감점사항이라서 조금 어렵지 않을까 싶어요 ㅠ

  • @햇천달천
    @햇천달천 3 роки тому +1

    선생님~ 오늘 홀렌다이즈랑 치즈오믈렛 나왔는데
    오믈렛이 색이 좀 많이 났고 그리고 홀렌다이즈는 허브에센스에 파슬리를 안넣었어요 ㅠㅠ 숟가락으로 들어서 흘렸을때 잘 흘러내리는데 괜찮을까요..? ㅠㅠ

    • @cooking-factory
      @cooking-factory  3 роки тому

      오믈렛은 감점이 있을거 같아요! ㅠㅠ 홀렌다이즈는 감독관이 에센스 만드는거 못 봤다면 문제 없지만 봤다면 체크해갔을거 같네요 ㅠㅠ 두개 모두 3~5점 정도 감점이 예상됩니다 ㅠ

  • @하늘푸른-z6b
    @하늘푸른-z6b 3 роки тому +1

    오늘도 잘봤어요 항상 감사합니다~^^

    • @cooking-factory
      @cooking-factory  3 роки тому

      오늘도 시청해 주셔서 감사합니다 ^^

  • @sunnykim3103
    @sunnykim3103 3 роки тому +1

    오믈렛 엄청 힘들엇던 ㅜㅜ ^^
    잘 보앗어요~^^

  • @안물안궁-w3q
    @안물안궁-w3q 3 роки тому +1

    지금 제과제빵 자격증 따는 중2에요!! 고등학생때 한중일양식 다 따려하는데 도움될까봐 구독하고 가요

  • @2JIUJIU
    @2JIUJIU 3 роки тому +1

    2020년 영상에 나와있는 영상들로 공부해도 올해 실기는 문제 없겠죠??

  • @kevinkim9333
    @kevinkim9333 3 роки тому +1

    오믈렛 보기엔 쉬워 보이는데 막상 하니까 어렵더라고요;;;

    • @cooking-factory
      @cooking-factory  3 роки тому

      오믈렛은 연습을 많이 하셔야 해요 ㅠㅠ

  • @이정필-c4d1e
    @이정필-c4d1e 3 роки тому +1

    오믈렛 간은 어떻게 하나요?

    • @cooking-factory
      @cooking-factory  3 роки тому

      달걀 체에 한번 내린 뒤 소금+ 생크림 하시면 됩니다

  • @Seolhwa728
    @Seolhwa728 3 роки тому +1

    서울 거리두기4단계.... 실기접수 가능하겠죠....ㅠㅠㅠ