Быстро, просто и вкусно!!! Раньше, когда мы были маленькие, наши мамы и бабушки взбивали домашнюю сметану в маслобойке или в трехлитровой банке, получалось очень вкусное домашнее масло!!! Спасибо за Ваш рецепт. Лайк и просмотр.
Спасибо Вам,милая хозяюшка, смотрела много, искала как же взбить из сметаны масло,одна кругом болтовня,а главное так и не дождешься, только время своё потратишь зря,а у Вас всё сразу же к делу, грамотно лаконично,то что я искала!Мира всем и добра!
Привет Алена 🌹 ! Много лет назад я считал самым сильным наказанием это пахтать масло вручную , это было очень долго , выход масла было штук 12 таких комков : целый большой таз . 🌹🌷🌹 !!!
Алёна , здравствуйте благодарю вас за супер качественное масло сливочное мне очень понравилась, я даже и не знала что так нужно делать, а теперь буду знать. Желаю вам удачи вашем деле!👍🏼
За частую масло с первого раза не взбивается, а порой и со второго раза. Помогает заморозка сметаны! После разморозки, масло взбивается. Основано на своём личном опыте и сметаны от своей коровки. Как то так.
Здравствуйте. У нас тоже домашнее масло не взбивается в масло. Решили как вы сметану заморозить. Скажите пожалуйста а после того как сметану с морозилки достанем то ее сразу взбивать? Или подождать чтобы она согрелась при комнатной температуре? Отправьте пожалуйста
Когда была маленькой, мама тоже взбивала масло из сметаны в банке. Процесс подольше, чем миксером или блендером. А пахту никогда не выливали " на землю", а использовали при стряпне.
в конце 80 годов, когда масло у нас было дефицит я делала его из магазинной сметаны. 2 литра сметаны заливали в 3х литровую банку, закрывали крышкой и катали банку ногами часа 3.Выходило 600 700 грамм масла. Попробую ваш рецепт, с блендором будет быстрее. 👍🙏❤🌹😁
Покупаю у фермера 0,5 л сметаны переливаю в 1л банку, даю постоять ночь в холодильнике.Утром добавляю 0,5 стак.чуть тёпл.воды закрываю плотно и колочу в руках минут 20.Образуется масло.Сливаю колотянку, а масло хорошо промываю проточной водой, даю стечь и контейнер.Получается 193гр.
Ничего не промываю водой, просто, взбиваю сметану и сливаю жидкость - получается отличное масло и без лишней возни. С пол литровой баночки примерно 380 гр масла.
Здравствуйте Подскажите плиз… взяла домашнюю сметану, после холодильника часа 2 на столе полежала для нагрева, миксером взбилась быстро, за несколько мин появились мелкие комки масла и белая жидкость. Масло промыла неск раз под холодной водой, но оно какое-то очень мягкое, в комок не собирается как в видео, отбить на тарелке не получается, оно просто прилипло. Что не так? Сметана плохая или я не до конца взбила?
Доброго времени суток. А подскажите пожалуйста можно ли сделать масло из слегка не свежей сметаны ? Она у меня слегка горчит, не будет ли масло тоже горьковатым?
Купила у частника 1кг. сметаны, решила сбить масло миксером, сбивала целый час, не сбилось, поставила чашу со сметаной в холодильник часа на 2 охладить, думала может сметана стала теплой, она затвердела, стала сбивать, вроде потяжелело,но превратилось всё в сбитую сметану. Думаю, или частники продают не чистую сметану, может что-то добавляют, то же с молоком, решила сделать кефир, 2 дня стояла тянучая,как резина масса, на третий день только стало похоже на кефир. Может кто объяснит, почему так получилось, поставила сметану -крем в холодильник, на масло непохоже, посмотрю завтра,как выглядмт. Мы раньше пахту пили ,мать использовала её для выпечки.
Я не спец, но по моему в видео используется сепарированная сметана. Вы же, наверняка, купили сквашенные снятые сливки. Т.е такую сметану, как в магазине продается. Они разные, увы
Это Вы купили некачественную сметану.Она сделана,именно сделана,из молока при помощи закваски и,конечно ,она не собьется.По морде продавца размазать эту "сметану"!!Сметану надо брать не на базаре,а у фермера на дому.Вот сейчас я взбиваю масло в тестомесе.5-7 мин и масло готово!Беру сметану в деревне у фермера сразу 5 л и получаю около 4 кг масла и почти литр чудесной пахты.Пью ее.Сливаю пахту и только тогда заливаю образовавшее масло водой и промываю.Не опускайте руки,найдите хорошую сметану и удачи Вам!
В советское время сметану на развес продавали, состоит два, три дня и превращается в масло. Сейчас сметана искуственная, кладу соду, а она не работает, не молочный продукт. Хорошо когда в деревне настоящие продукты, в городе, в магазинах всё продукты ненастоящие, даже у так называемых фермеров.
Магазинная сметана в основном порошковая там жирности нет .Такого качества и вкуса не получится Из магазинной только сыр феладельфия не плохой получается.
У меня не получилось масло. Также сбивала, начала отделятся так называемая пахта, я ее слила и продолжила сбивать, потом через минуты 3 масса снова превратилась в гладкую густую сметану. Что я сделала не так?
У богатых свои причуды ,а мы не чего не выбрасываем сливаем пахту взбиваем простой вилкой и споллитра сметаны 430 Грамм масло если сметана качественная
Сначала нужно было слить пахту, а потом промывать водой. Пахту можно было использовать для оладьев или теста для пирогов. Или просто пить, как кефир.
Быстро, просто и вкусно!!! Раньше, когда мы были маленькие, наши мамы и бабушки взбивали домашнюю сметану в маслобойке или в трехлитровой банке, получалось очень вкусное домашнее масло!!! Спасибо за Ваш рецепт. Лайк и просмотр.
В магазинах настоящего не купить у нас. КЛАСС, КЛАСС, БОГИНЯ!
Hello friend I'm here again watching thanks for sharing delicious food recipe good job Thumbs 👍🏻 keep safe stay conn have a great day
Спасибо Вам,милая хозяюшка, смотрела много, искала как же взбить из сметаны масло,одна кругом болтовня,а главное так и не дождешься, только время своё потратишь зря,а у Вас всё сразу же к делу, грамотно лаконично,то что я искала!Мира всем и добра!
Спасибо
@@Алёнкинакухня
Пожалуйста скажите, сколько за сметану отдали денежек?
Сегодня сделала масло по вашему рецепту из своей домашней сметаны вроде получилось Будем пробовать Спасибо за рецепт
Молодчина! Другие пахту выбрасывают, ужас! В раковину ценный продукт!
Привет Алена 🌹 ! Много лет назад я считал самым сильным наказанием это пахтать масло вручную , это было очень долго , выход масла было штук 12 таких комков : целый большой таз . 🌹🌷🌹 !!!
Вылили самое вкусное на блины отпад
맛있어 보이네요. 좋은영상 감사합니다. 행복한 주말되세요. 💖💖👏👏😍😍😍
супер АЛЕНА ТЫ И ЭТО УМЕЕШЬ КЛАССНО ДЕЛАТЬ!!!!!!СУПЕР
Beautiful share my friend! Fantastic cooking, delicious food.
Like #76!
Have a wonderful day to you!
Привет Алёна! Спасибо, что поделилась. Отличный рецепт! Всего тебе самого доброго!
Узнал многие тонкости. Спасибо за видео. Лайк от меня.
Неожиданно, просто! Спасибо!
Very delicious recipe dear thanks for sharing
Алёна привет спасибо 🌹🌹🌹💯
Спасибо Вам дай Аллагь здоровья хорошая домо хозяйка , сигоднешняя бедная молодежь не чему учится не хочет , и употребляют хим состав,👍😎🙏
65 Лайк Вкусные, аппетитные и красивые! Спасибо Вам огромное за рецепт!👍👍👍
Алёна , здравствуйте благодарю вас за супер качественное масло сливочное мне очень понравилась, я даже и не знала что так нужно делать, а теперь буду знать. Желаю вам удачи вашем деле!👍🏼
Алёнка, точно всё отметили - такое масло в магазине не купишь. Отличный показ. Спасибо
So yummy.i look so good for healthy.
Sharing recipes is awesome. Thank you much for your time
Как интересно! Спасибо за хороший рецепт! Я впервые зашла к вам! Хороший канал у вас! С вами👍😊👍
Wow!!
Fantastic!!
Wonderful jusr wow
Добрый день) Потрясающее масло) Все самое лучшее получается сделав своими руками)Спасибо за рецепт👍
Доброго времени суток! Такое масло точно в магазине не купишь ,жёлтенькое ,вкусненькое . 😋👌👍🌹
Спасибо я завтра куплю сметану и буду делать домашнее масло
Да спасибо вкусна и полезно 👍👏🔥
Так жалко вылитую пахту! Хорошее масло получилось. Проблема где купить домашнюю сметану? Даже в селах сейчас корову трудно найти.
Это точно
Здравствуйте,если вы живёте в Москве ,то я продаю домашная сметана,сыры и т.д😊
@@ФатимаАыовоаиалкл увы, нет!
Stunning video!! I'm looking forward to the next upload!
Keep up the amazing work!! Stay in touch and take care!!👌
Отличный рецепт!
Какая вы умничка и хазяечка.
That's a very good idea, thanks for sharing
Very tasty thanks for sharing 🥰 super video like 67👍
Спасибо за рецепт, удачи 👍👍👍👍👍
Очень вкусно и подробно. Спасибо Вам большое. 🤩Удачного дня 🤪
Очень вкусно и подробно. Спасибо Вам большое.
It looks very good!
Nice presentation.
спасибо за рецепт 👍
Wow look's wonderful
Great upload friend
Great Work 🙏 👍 💛
За частую масло с первого раза не взбивается, а порой и со второго раза. Помогает заморозка сметаны! После разморозки, масло взбивается. Основано на своём личном опыте и сметаны от своей коровки. Как то так.
Если магазинное заморозка поможет? Скажите пожалуйста 😢А то меня час взбиваю кефир получился 😂не знаю что делать
Так это будет не масло а молочный жир - это разные вещи
Здравствуйте. У нас тоже домашнее масло не взбивается в масло. Решили как вы сметану заморозить. Скажите пожалуйста а после того как сметану с морозилки достанем то ее сразу взбивать? Или подождать чтобы она согрелась при комнатной температуре? Отправьте пожалуйста
Больщое спасибо♥️
Nice super 🙏🙏👍👍💖💖
Look delicious 😋👌💕👍🌹
Thanks for sharing amazing ❤️❤️❤️
Привет. Алена! Никогда, сам, не делал масло :)
Nice video good work l love it yummy
Когда была маленькой, мама тоже взбивала масло из сметаны в банке. Процесс подольше, чем миксером или блендером. А пахту никогда не выливали " на землю", а использовали при стряпне.
Nice 👍👍👍👍👍 sharing
Nice video good work l love it
в конце 80 годов, когда масло у нас было дефицит я делала его из магазинной сметаны. 2 литра сметаны заливали в 3х литровую банку, закрывали крышкой и катали банку ногами часа 3.Выходило 600 700 грамм масла. Попробую ваш рецепт, с блендором будет быстрее. 👍🙏❤🌹😁
Chia sẻ thật tuyệt vời, người bạn mới của tôi, tôi rất thích 👍
Great video like 👍👍👍
Good morning dear good video big like 62
Сначала нужно слить образовавшуюся при взбивании жидкость, а потом промывать масло водой!!! То, что осталось при промывании можно лишь выбросить!
Cách chế biến bơ thật là hay 🤝👍👍👍❤️
Ну и как мне посмотреть, какое вкусное масло получается?
Выливать такой ценный и вкусный продукт... Ай яй яй...
wow look so yummy
أحلا لايك 👍 واحلى مشاهده مستمره
СПАСИБО❤❤❤❤
Покупаю у фермера 0,5 л сметаны переливаю в 1л банку, даю постоять ночь в холодильнике.Утром добавляю 0,5 стак.чуть тёпл.воды закрываю плотно и колочу в руках минут 20.Образуется масло.Сливаю колотянку, а масло хорошо промываю проточной водой, даю стечь и контейнер.Получается 193гр.
nhưng món ăn bạn làm rất ngon, tôi rất thích video của bạn
Bom dia, muito bom!
Ничего не промываю водой, просто, взбиваю сметану и сливаю жидкость - получается отличное масло и без лишней возни. С пол литровой баночки примерно 380 гр масла.
Почему все блогеры сливают пахту в канализацию?голода на них нет,тогда б узнали,что почем.
Здравствуйте
Подскажите плиз… взяла домашнюю сметану, после холодильника часа 2 на столе полежала для нагрева, миксером взбилась быстро, за несколько мин появились мелкие комки масла и белая жидкость. Масло промыла неск раз под холодной водой, но оно какое-то очень мягкое, в комок не собирается как в видео, отбить на тарелке не получается, оно просто прилипло. Что не так? Сметана плохая или я не до конца взбила?
Получившуюся жижу перелейте в трёх литровую банку, закройте крышкой и взбейте в ручную. Займет пару минут. Комок соберётся
Warm, Greetings from a new friend living in Portugal 👍 48
Перед взбиванием сметаны ..сметана должна быть комнатной температуры ?
Niiiice ❤️🥰😘
Wow ngon quá👍🏻👍🏻
Доброго времени суток. А подскажите пожалуйста можно ли сделать масло из слегка не свежей сметаны ? Она у меня слегка горчит, не будет ли масло тоже горьковатым?
Если сметана,с настоящего молока,то она и должна горчить слегка...
Like 64👍
Как не делаем ,с 1 литра получается 320 -380 грамм масла всего( Почему так мало?
Сметана разве сыпучая?
Хорошая сметана. Жирность под 70% получается при плотности 0,9
Купила у частника 1кг. сметаны, решила сбить масло миксером, сбивала целый час, не сбилось, поставила чашу со сметаной в холодильник часа на 2 охладить, думала может сметана стала теплой, она затвердела, стала сбивать, вроде потяжелело,но превратилось всё в сбитую сметану. Думаю, или частники продают не чистую сметану, может что-то добавляют, то же с молоком, решила сделать кефир, 2 дня стояла тянучая,как резина масса, на третий день только стало похоже на кефир. Может кто объяснит, почему так получилось, поставила сметану -крем в холодильник, на масло непохоже, посмотрю завтра,как выглядмт. Мы раньше пахту пили ,мать использовала её для выпечки.
Я не спец, но по моему в видео используется сепарированная сметана. Вы же, наверняка, купили сквашенные снятые сливки. Т.е такую сметану, как в магазине продается. Они разные, увы
Это Вы купили некачественную сметану.Она сделана,именно сделана,из молока при помощи закваски и,конечно ,она не собьется.По морде продавца размазать эту "сметану"!!Сметану надо брать не на базаре,а у фермера на дому.Вот сейчас я взбиваю масло в тестомесе.5-7 мин и масло готово!Беру сметану в деревне у фермера сразу 5 л и получаю около 4 кг масла и почти литр чудесной пахты.Пью ее.Сливаю пахту и только тогда заливаю образовавшее масло водой и промываю.Не опускайте руки,найдите хорошую сметану и удачи Вам!
Сметана и сливки 2 разницы. Сметана с кислинкой, сливки сладкие
а если сливки замороженные , можно. то то сделать?
можно
Wow wonderful sharing ❤️😍😍😍😍
New friend here please stay connected
Пахту зачем водой заливать?Она уже на выброс.Нужно ее слить,а потом водой заливать.Лично я пью пахту,она очень вкусная и полезная!
Beautiful
И сколько с двух литров сметаны получается масла ?
Она же сказала, ~ 1,2 кг
💯💯😘😘❤❤💪hi my Friends 🌸🌸🌸🌸🌸
Это -не жидкость, а один из ценнейших молочных продуктов -это пахта!
Почему получается кислое масло
Merhaba güzel tarif için teşekkürler 😍 ben sana geldim senide beklerim 👍 👍 👍 ellerine sağlık arkadaşım
В советское время сметану на развес продавали, состоит два, три дня и превращается в масло. Сейчас сметана искуственная, кладу соду, а она не работает, не молочный продукт. Хорошо когда в деревне настоящие продукты, в городе, в магазинах всё продукты ненастоящие, даже у так называемых фермеров.
Нужно ли сметане скиснуть?
нет
А зачем хлором заливать масло?
Добрый вечер а с магазинном сметаны что-нибудь получится
Магазинная сметана в основном порошковая там жирности нет .Такого качества и вкуса не получится Из магазинной только сыр феладельфия не плохой получается.
У меня не получилось масло. Также сбивала, начала отделятся так называемая пахта, я ее слила и продолжила сбивать, потом через минуты 3 масса снова превратилась в гладкую густую сметану. Что я сделала не так?
Сметана у вас домашняя была
@@Алёнкинакухня да
У меня из пол-литровой банки сметаны получилось около 300 граммов масла.
У богатых свои причуды ,а мы не чего не выбрасываем сливаем пахту взбиваем простой вилкой и споллитра сметаны 430 Грамм масло если сметана качественная
Это не причуды,а незнание.Я с детства помню вкус пахты и очень ее люблю.А с водой,она только на выброс!
Спочатку зливаемо масляну,а потім добавляємо воду і промиваємо.
Знаю, что масло делают из сливок. Почему из сметаны? Какой вкус у неё?
Сколько времени взбивать? Взбивал 10 минут. Ничего не взбилось
Amazing videos channel my new friend 🙏🙏🔔👈