PACCHERI RIPIENI DI GORGONZOLA E PERE - Le ricette di Giorgione

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  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 235

  • @upendosimbalionsotheranima796
    @upendosimbalionsotheranima796 Рік тому +54

    S’alzò il maestrale, stavo nella baia…ottimo inizio per un romanzo. A metà pillola di insegnamento su come affrontare le diversità. Alla fine note un po’ nostalgiche sulla giovinezza spensierata. Nel mentre dosi generose di burro e parmigiano abbondante. Grade Big George

  • @cesarmanieri9542
    @cesarmanieri9542 10 місяців тому +5

    Vou preparar esta receita para minha mulher e filhos. Jamais pensei na mistura de pera com queijo gorgonzola. Perfeito, obrigado Giorgione!

  • @lessuricatesgourmands
    @lessuricatesgourmands 11 місяців тому +7

    Merci pour toutes ces belles recettes...
    Aujourd'hui nous nous abonnons pour toutes les voir...
    A bientôt !

  • @cinziasissot6577
    @cinziasissot6577 Рік тому +26

    "Non fare saper al contadino quanto e` buono il formaggio con le pere". Grande Maestro. Ogni tanto mi faccio del formaggio con qualcosa di dolce, datteri, fichi secchi perché secondo me un formaggio se specialmente molto saporito con del dolce ci sta incredibilmente bene .ripeto se anche fatto così come lo propone il Maestro...una goduria. Inchino profondo

    • @NicoNico-79797
      @NicoNico-79797 11 місяців тому

      Al fattor’ non far sapere quant’è bono il cacio con le pere

    • @cinziasissot6577
      @cinziasissot6577 11 місяців тому +1

      @@NicoNico-79797 licenza poetica casareccia...

    • @RobertoP-cb7lp
      @RobertoP-cb7lp 10 місяців тому

      ​@@cinziasissot6577tanto va la gatta al largo che ci lascia la botte ubriaca che si infarina nel mulino e in mezzo non ci mettere il dito tra il mulino e la moglie piena...

    • @piddupiddu9311
      @piddupiddu9311 10 місяців тому

      Chi va con lo zoppo arriva in ritardo

    • @piddupiddu9311
      @piddupiddu9311 10 місяців тому

      Nella botte piccolo ce meno vino

  • @giussano1366
    @giussano1366 Рік тому +106

    Giorgione, ottimo cuoco, grande assaporatore della vita e respiro più ASMR di tutta UA-cam.

  • @gianniilcamionaro7370
    @gianniilcamionaro7370 Рік тому +39

    il respiro di Giorgione smuove i sismografi .

    • @Francesco_Esposito
      @Francesco_Esposito Рік тому +4

      se ascolti bene con gli occhi chiusi puoi ascoltare il respiro del mondo 🤣🤣🤣

    • @gianniilcamionaro7370
      @gianniilcamionaro7370 Рік тому +1

      @@Francesco_Esposito infatti madre natura 🤣

  • @Francesco_Esposito
    @Francesco_Esposito Рік тому +38

    se fossi un condannato a morte mi farei cucinare l'ultima cena da gorgione cosi da morire felice ❤

    • @NicoNico-79797
      @NicoNico-79797 11 місяців тому +7

      Con tutti quei grassi, burro, olio, lardo, guanciale, formaggio ecc anche senza condanna sarebbe l’ultimo pasto😂😂😂😂

  • @AlessandroInnocenti-vb3mn
    @AlessandroInnocenti-vb3mn Рік тому +74

    "Bisogna sempre andare incontro alle diversità, ma con curiosità, non diffidenza"

    • @francescoroma757
      @francescoroma757 11 місяців тому +8

      Mamma mia che commento da compagno

    • @pietroserini
      @pietroserini 3 місяці тому

      @@francescoroma757brutta bestia l’ignoranza

    • @graz7996
      @graz7996 3 місяці тому

      Gli è venuta così ❤

  • @leonardobenigni9016
    @leonardobenigni9016 Рік тому +212

    Prima ricetta di Giorgione senza olio, guanciale e lardo. Dove finiremo...

    • @carlam.2459
      @carlam.2459 Рік тому +66

      Ma con 100 gr di burro e un paio di etti di gorgonzola 😂😂😂

    • @carloboccher
      @carloboccher Рік тому +37

      ​@@carlam.2459e mezzo chilo di parmigiano 😅

    • @theowilldmann
      @theowilldmann Рік тому +6

      @@carlam.2459è poco burro per tanta pasta

    • @DianaMilano-jp8jp
      @DianaMilano-jp8jp Рік тому

      Ma piuttosto di mezzo etto di burro allora mettevo l’olio

    • @massimospilabotte2745
      @massimospilabotte2745 Рік тому

      Sapori e fasce aromatiche diversi😅😅​@@DianaMilano-jp8jp

  • @babayaga2177
    @babayaga2177 Рік тому +23

    Bello il fornetto "vintage" di Giorgiolino ... 😂😂😂👏

    • @norvegese6618
      @norvegese6618 11 місяців тому +2

      Si, più che altro bello pulito.

  • @alemel9109
    @alemel9109 Рік тому +6

    Grande maestro,piatto fantastico, bellissima idea.

  • @tanky666hate
    @tanky666hate 11 місяців тому +3

    Maestro, grazie per questa splendida ricetta vegetariana, un grande abbraccio.

  • @UnoACasissimo
    @UnoACasissimo Рік тому +16

    Dopo 20 secondi di video ha già lanciato in padella un intero panetto di burro. Molto molto molto molto molto molto molto molto bene

  • @Adam1414
    @Adam1414 11 місяців тому +6

    pere e gorgonzola affogati nel parmigiano 😅 ... il primo piano della mano di giorgione che prende il parmigiano e' da storia del cinema ...

  • @theowilldmann
    @theowilldmann Рік тому +12

    Grandissimo! La crosta del gorgonzola non si butta, si mangia

  • @devisberto5116
    @devisberto5116 Рік тому +18

    Giorgione sei il nostro idolo , spero un giorno di riuscire a venire a cena nel tuo ristorante ❤

    • @Sunny-sg7nh
      @Sunny-sg7nh 11 місяців тому +3

      Che coraggio 🤢

    • @RobertoP-cb7lp
      @RobertoP-cb7lp 10 місяців тому +1

      Spera di uscire 😂😂😂
      ... se passi dalla porta.

  • @cristianodebenedictis4166
    @cristianodebenedictis4166 11 місяців тому +6

    Che respiri imponenti..

  • @gabryg1849
    @gabryg1849 10 місяців тому +2

    È un Dolce.. che Buoni,
    E per di più Vegetariani, ancora più Gentili quindi!
    Un saluto Maestro Giorgione 😊🌾

  • @Ciccio3310
    @Ciccio3310 Рік тому +6

    Capisci che è una ricetta di giorgione quando il primo passo prevede cuocere le pere nel burro

  • @MrAlessioio
    @MrAlessioio Рік тому +1

    Sei il numero 1… top 🔝🔝🔝🔝🔝
    Non riesco ancora a prenotare perché i tempi sono lunghi. Ma arrivo presto !!!!! Promesso 🤞🏼

  • @martinodack5622
    @martinodack5622 Рік тому +14

    Io propongo l'Inaugurazione della "Rubrica: Gli Aneddoti di Giorgione" 😊😊😉

  • @lucaduri1104
    @lucaduri1104 Рік тому +10

    Al signor del mixer.... è possibile abbassare i bassi sul respiro di Giorgione? No perché mi prende un nodo alla gola

    • @sibilla530
      @sibilla530 Рік тому +3

      Basta procurarsi una mascherina con la bombola...

  • @BrunoMereu
    @BrunoMereu Рік тому +3

    "Un pochino di burro"😂❤❤❤❤❤

  • @teatromassimobellini9711
    @teatromassimobellini9711 Рік тому +5

    Grandissimo Chef. Complimenti 👏💯

  • @annamaria2502
    @annamaria2502 Рік тому +10

    Ricetta goduriosa...tanto di cappello maestro Giorgione😋

  • @roberto3752
    @roberto3752 Рік тому +4

    L’opulenza c’è anche senza lardo e guanciale, per questa volta. Grande Giorgione!!!

  • @engineeringdisillusion
    @engineeringdisillusion Рік тому +5

    Ma Giorgione è il Brunelleschi del tegame!

  • @darrenaquilina1403
    @darrenaquilina1403 Рік тому +10

    Un pochino di burro: mette mezza cassa. 😆😆😆 👌🏽👌🏽👌🏽

    • @paolacampinisorce4191
      @paolacampinisorce4191 Рік тому +3

      È un piatto troppo grasso .Burro, gorgonzola, un quintale di parmigiano ! Io riuscirei a mangiarne solo 4

    • @sibilla530
      @sibilla530 Рік тому +1

      Belli pieni, però

  • @angelomoro8988
    @angelomoro8988 10 місяців тому +1

    Adoro il Giorgione e quanto è bella quella cucina ❤

  • @robertobob6574
    @robertobob6574 3 місяці тому +1

    Sei un grande Giorgione ❤

  • @raffaeleranieri8747
    @raffaeleranieri8747 11 місяців тому +3

    Giorgiò cucini e ansimi come un vero suino umbro. Fai attenzione alla salute..

  • @BomberGrafico
    @BomberGrafico Рік тому +5

    ... e finalmente rivestì il palato di amianto e ingoio' una palata di paccheri abbrucenti. ECCCHHHEEECCCHHHEEEZZZ 😅😅😅

  • @Barbapapá.8
    @Barbapapá.8 Рік тому +10

    Quanto ti amo Giorgione

  • @ronniehemmings7951
    @ronniehemmings7951 Рік тому +3

    Giorgione re dell'unintentional asmr

  • @lucianotabacchiera9775
    @lucianotabacchiera9775 Рік тому +2

    Mitico Giorgione!!

  • @americanangler94559
    @americanangler94559 Рік тому +5

    Worthy of a last meal....Bravo.

  • @madforpotprof
    @madforpotprof Рік тому +2

    molto moltoooo bene!

  • @Tribba-xg2fb
    @Tribba-xg2fb Рік тому +2

    Ottima ricetta 👍

  • @robert11845
    @robert11845 2 місяці тому +1

    il piatto ben preparato e curato sembra molto buono ma ............... quanto costa prepararlo ? tra pasta zola pere pan grattato burro etc ...........

  • @stefanocastellano4400
    @stefanocastellano4400 Рік тому +6

    Io una fettazza di lardo per preservare il pacchero in forno la metterei 😅😊

    • @sibilla530
      @sibilla530 Рік тому +1

      Già. Giorgone senza il lardo... è come Castore senza Polluce. E ce sarebbe stato pure bene, un po' de lardo

  • @anonmcmason9819
    @anonmcmason9819 Рік тому +2

    Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere!

  • @classa27
    @classa27 Рік тому +3

    la ricetta dovrebbe chiamarsi... UNA NOCE DI COCCO DI BURRO CON PACCHERI RIPIENI DI GORGONZOLA E PERE 🤣🤣🤣

  • @massimomassara1953
    @massimomassara1953 Рік тому +3

    Ricetta interessante. Forse il rapporto paccheri/pere-blu è un po’ sbilanciato a favore del ripieno. Però esistono i tortellini i ravioli i cannelloni quindi .. bravo Giorgione🤗

  • @lorenzozegarelli3480
    @lorenzozegarelli3480 Рік тому +3

    sommo Giorgione, ma 2 noci non ci stavano bene con le pere e il gorgonzola?

  • @TheZionTheory
    @TheZionTheory 11 місяців тому +1

    Si gode tutti insieme qui😂

  • @gianlucamorara5891
    @gianlucamorara5891 Рік тому +3

    Che goduria per la vista e le papille gustativa 🤤😍

  • @manuelrossi9089
    @manuelrossi9089 10 місяців тому +1

    Bisogna provare a farli sti paccheri

  • @chavideandhorrortv
    @chavideandhorrortv Рік тому +5

    Spero che andrea del 1988 possa fare la reaction a questo e lo porti in live 😊

  • @marcomathamel6561
    @marcomathamel6561 28 днів тому

    Tutto al top...come da copione per sua maestà King George!
    Ps: 8:15 quel dito che unge il tegame...manco Marlon Brando con la Schneider in Ultimo tango a Parigi!!😜

  • @ilmegliodicontroguerra
    @ilmegliodicontroguerra Рік тому +1

    Bravissimo giorgione e simpatico

  • @BABAS216
    @BABAS216 Рік тому +2

    molto molto molto beeeneee

  • @francescomonte77
    @francescomonte77 Рік тому

    Spettacolo!

  • @genadigenua8498
    @genadigenua8498 Рік тому +1

    👍 👍 👍 👍 👍 Giorgione ❤

  • @antoniodelisio2633
    @antoniodelisio2633 2 місяці тому +1

    Al contadino non fare sapere quanto è buono il formaggio con le pere..vecchio proverbio 😊

  • @danielaperin2228
    @danielaperin2228 10 місяців тому +3

    Caro Giorgione è sempre un piacere guardarti..ma il tuo cagnolino è una meraviglia 😊

  • @antoniopalmiero6761
    @antoniopalmiero6761 11 місяців тому +8

    Abbastanza formaggio e burro per un ictus a "monoporzione"

  • @RZM1041
    @RZM1041 Рік тому +1

    Porto Vecchio Ajaccio. Grande Giorgione🎉

  • @cavalieragilulfo3794
    @cavalieragilulfo3794 11 місяців тому

    invece di infornarli si potrebbero saltare direttamente in padella in quello stesso sugo?

  • @gabriellapegorini-db2lh
    @gabriellapegorini-db2lh Рік тому +1

    Ciao Giorgione ... Ti adoro ma vorrei un consiglio... Volessi cambiare formaggio che tipo di formaggio potrei usare ...
    Grazie mille... Un abbraccio 😚😚😚😚

    • @sibilla530
      @sibilla530 Рік тому

      Taleggio

    • @claudiofore
      @claudiofore Рік тому +3

      Risposta alla Giorgione?
      "quello che te pare, l'importante che puzzi!"

    • @sibilla530
      @sibilla530 Рік тому

      😂

    • @RobertoP-cb7lp
      @RobertoP-cb7lp 10 місяців тому

      Gorgonzola naturale.
      Eventualmente erborinati ITALIANI. Non inventarti Roquefort o Blue Stilton.
      Diversamente cambi ricetta.
      ....mmmh la aglio olio e peperoncino, non mi piace piccante , ... e cosa metto al posto dell'aglio?
      Burro, porro e paprica dolce, ma la mangeresti accompagnata da un coro che si leva da Cogne a Lecce, da Trieste a Trapani...
      Hai inteso?

  • @ritaavdalian739
    @ritaavdalian739 8 місяців тому

    Merci Giorgiane 😘😘😘

  • @marcomagaletti4380
    @marcomagaletti4380 3 місяці тому

    La spolverata di parmigiano di Giorgione è come una tempesta di neve

  • @MLanzoni
    @MLanzoni Рік тому +2

    è il nipote che fale inquadrature ?

  • @shamandezu8975
    @shamandezu8975 Рік тому +3

    Ho fatto tante perette nella mia carriera ma non ne ho mai sbucciata una...

  • @zazukla
    @zazukla Рік тому +3

    Un etto scarso di paccheri conditi con un chilo di parmigiano e un etto di burro, oltre al gorgonzola. Tutto regolare.

  • @mariamelone541
    @mariamelone541 Рік тому

    Perché non metti il peso degli ingredienti sotto il video?

    • @RobertoP-cb7lp
      @RobertoP-cb7lp 10 місяців тому +1

      Perché poi chiedono se non gli sono scappati una manciata di zeri.
      800 gr di pere, 300 gr di burro, 450 gr di gorgonzola naturale.

    • @margitdeprosperis560
      @margitdeprosperis560 3 місяці тому

      Lui dosa "a sentimento"😂😂😂😂😂😂

  • @flaviaseghi8341
    @flaviaseghi8341 9 місяців тому

    Giorgione è diventato quasi vegano e dietetico, grazie giorgione,sei dimagrito complimenti❤❤❤❤

  • @TheVirzo4
    @TheVirzo4 Місяць тому

    Giorgione stile capitano del TITANIC.. GIORGIOANIC

  • @valentinakokoro
    @valentinakokoro 11 місяців тому

    Il mio spirito guida ha la voce di Giorgione, quando la faccio giusta mi dice MOLTO MOLTO BENE, quando non ne azzecco una... ECCO😂

    • @enzo-77
      @enzo-77 10 місяців тому

      😂😂

  • @conigliolunare2133
    @conigliolunare2133 Місяць тому

    Mai sentito il rumore della ghiandole salivari che innaffiano il bolo così nitidamente

  • @mariamelone541
    @mariamelone541 3 місяці тому

    Quanti paccheri con questi ingredienti?

  • @tommasotozzi8169
    @tommasotozzi8169 3 місяці тому

    Giorgione sei terapeutico 😋

  • @anitagreco4507
    @anitagreco4507 11 місяців тому +1

    Ma cambia sempre stufa?

  • @assassin672
    @assassin672 Рік тому +3

    Viva la Corsica, viva i viaggi estivi, viva la gioventù, viva il non pensiero ma soprattutto viva il burro 😂

  • @stefanov3295
    @stefanov3295 Рік тому +2

    Molto bravo. Ma Io un po di speck l'avrei aggiunto 😂

  • @hermanherman2674
    @hermanherman2674 4 місяці тому

    Al contadino non far sapere com'è buono il formaggio con le pere❤❤❤

  • @Universe3-e7r
    @Universe3-e7r Рік тому +4

    Ma come sbucci le pere? Getti mezza pera ogni volta...😉

  • @ZYP____123
    @ZYP____123 8 місяців тому

    Excelente como siempre saludos 👌🏼🇦🇷

  • @tisinat
    @tisinat Рік тому +2

    “Non tanto”…😳😳

  • @nicolaszyx3120
    @nicolaszyx3120 8 місяців тому +1

    Bello mangiare un piatto toccato da uno che si ciuccia le dita ogni tre secondi… mmmm

  • @robertobusiello1138
    @robertobusiello1138 Рік тому

    Che personaggio

  • @rikc8613
    @rikc8613 Рік тому +2

    "Non tanto burro"

  • @josemourinho1499
    @josemourinho1499 11 місяців тому

    Giorgione ci vorrebbe un po di dieta sennò sembri babbo natale❤

  • @fulviofederici1918
    @fulviofederici1918 Рік тому +2

    AH Giorgio'!! 'mparate a capa' la frutta!! Guarda lla che spreco che sta affa'!! Te possinoo...😂

    • @Lasergun74
      @Lasergun74 11 місяців тому

      Non la butta , la dà da mangiare ai pollastri, è generoso!

    • @fulviofederici1918
      @fulviofederici1918 11 місяців тому

      @@Lasergun74 AAAHHH ECCO!!😇

  • @luiginebbiai3875
    @luiginebbiai3875 Рік тому +2

    maremma...ma che è ? mezzo chilo di parmigiano e mezzo chilo di gorgonzola.......35000 calorie a boccone....Se siete a dieta il solo vederla questa pasta vi fa ingrassare...grande Giorgione

    • @sibilla530
      @sibilla530 Рік тому +1

      Se sei a dieta, non guardare Giorgione.

    • @luiginebbiai3875
      @luiginebbiai3875 Рік тому +1

      e invece bisogna guardarlo perchè fa aumentare i succhi gastrici e ci aiuta a dimagrire

  • @pinaguarrera202
    @pinaguarrera202 Рік тому +1

    Io lo amo❤

  • @rodolfodaros4947
    @rodolfodaros4947 Рік тому

    Un saluto commosso al fornetto (che uso ancora, per cuocere, gratinate, per certe tortine... scassato ma sempre rovente)... è vero che non l'ha messo, ma secondo me un po' di guarcialino arrostito a pezzettini sopra i paccheri col pangrattato, ci starebbe...

  • @finix9012
    @finix9012 Рік тому +2

    L'igiene prima di tutto eh?😂😂😂😂

  • @davidecinelli2619
    @davidecinelli2619 10 місяців тому

    Io li mandi direttamente dentro la padella😅

  • @JosipJoseph
    @JosipJoseph 3 місяці тому

    Ma aspetta 5 minuti il tempo che si raffredda un attimo 🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️

  • @gelindabarichello660
    @gelindabarichello660 8 місяців тому

    Lei e speciale con la pasta.

  • @Luca-ho6js
    @Luca-ho6js Рік тому +1

    Panza..... magna veh

  • @robertosignoretti771
    @robertosignoretti771 18 годин тому

    E la noce moscata?

  • @Bosco1891
    @Bosco1891 Рік тому

    Giorgione ma un semplicissimo Pollo ai Peperoni non lo facciamo?

  • @tronystoian1159
    @tronystoian1159 Рік тому +1

    😋😋😋😋😋❤❤❤❤❤

  • @giorgio5689
    @giorgio5689 Рік тому

    E se con le pere vi sembra poco saporito vi consiglio di aggiungerci anche dei funghi, chiodini, e vedrete che la vita vi sorriderà 😉

  • @mauroalessandro5310
    @mauroalessandro5310 11 місяців тому +1

    Un non nulla di pepe crcrcrcrcrcrcrcrcrc...... un quarto d'ora dopo crcrcrcrcrcrcrcrcrrcrc😂😂😂😂😂😂

    • @RobertoP-cb7lp
      @RobertoP-cb7lp 10 місяців тому

      Erano 26. In un altro piatto è arrivato a 44.
      " Qui il pepe ci vuole"

  • @pasqualedistratto4527
    @pasqualedistratto4527 8 місяців тому

    GIORGIONE RE DI ROMA

  • @danielataddei5229
    @danielataddei5229 2 місяці тому

    3800 calorie Giorgione

  • @pasqualemenditto5892
    @pasqualemenditto5892 3 місяці тому

    L'unico e vero Gandalf

  • @phede93
    @phede93 2 місяці тому

    Io facevo merenda con formaggio,marmellata e pere