BRATWURST selber machen, ohne WURSTFÜLLER und ohne FLEISCHWOLF

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  • Опубліковано 25 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 273

  • @snakejam280
    @snakejam280 4 роки тому +126

    Alter Schwede. Wie kann man nur so professionell und so sympathisch zugleich sein? Abo ist raus, ab jetzt wird deutlich mehr selbst gemacht. Klasse Kanal. Vielen Dank. Freu mich auf die nächsten Videos!

    • @UweKeim
      @UweKeim 4 роки тому +7

      Ja, ein echtes Highlight unter den UA-cam-Koch-Videos. Auch der Schnitt, Drehbuch, Effekte, Producing usw. ist aus meiner Sicht sehr hochwertig.

  • @ColeZero
    @ColeZero 4 роки тому +16

    Dieser Kanal ist der Wahnsinn. Hier passt einfach alles, Humor, Rezepte, Qualität. Einfach toll 😊

  • @tst7328
    @tst7328 4 роки тому +35

    Sehr cooler Kanal! Mit Witz, guten Rezepten und einer sehr angenehmen, österreeichischen Stimme. Dafür gibt's eine Doppelfaust ✊✊

  • @klausvalier167
    @klausvalier167 2 роки тому +1

    Der Kanal ist der Wahnsinn. Mit Humor einfach erklärt. Habe den Leberkäse nach gemacht, einfach genial. Bin zwar aus Deutschland aber der Humor fehlt uns.
    Mach weiter so.🤣

  • @MultiSCHMOK
    @MultiSCHMOK 4 роки тому +8

    ich tu es jetzt einfach: Ich glaube ich liebe dich! Wie locker lustig du alles rüberbringst.... Bester Mann! Gruß

  • @erichpapst31
    @erichpapst31 2 роки тому +1

    Einer der Besten Kanals , und für mich etwas Heimat Österreich , Steiermark !!! LG von den Philippinen !!!

  • @Mathias_Mechanic
    @Mathias_Mechanic 4 роки тому +15

    Sieht lecker aus. Ich glaub das muss ich mal probieren.
    Ich bin letztens zufällig über deine Videos gestolpert. Wirklich klasse gemacht. Nicht ganz so trocken erzählt, aber auch nicht zu lustig - genau die richtige Mischung.
    Von der Dauer her relativ kurz und knackig ohne alles bis zur Langeweile auszudehnen.
    Bin begeistert - weiter so!

  • @michaelk9749
    @michaelk9749 3 роки тому

    Endlich mal ein gscheiter Kanal der auch satt und zufrieden macht ...Chapeau! ..... Weiter so du bist genial !!

  • @Grillshow
    @Grillshow 4 роки тому +7

    Die halbe Doppel Faust 👊🏻 hat mir am besten gefallen! Echt geiles Video 💪🤠

  • @brigittes8524
    @brigittes8524 3 роки тому

    hallo macht spass zuzuhören ein bischen flunkel und ein tollesrezept... das freut das Kochherz zutiefst...danke schön fürs treilen...werde nachmachen

  • @e.j.667
    @e.j.667 4 роки тому +21

    Wieso wird mir der Kanal erst jetzt vorgeschlagen. So geil. Sehr lecker und selten so gelacht :)

  • @kenntgoogleeh6047
    @kenntgoogleeh6047 4 роки тому +28

    Lieben Dank mach Österreich😃
    Also du bist ja echt richtig super. Weiter so. Macht mir jedenfalls Spaß dir zuzuhören. Und danke fürs auf deutsch übersetzen bei Dingen wie schweinenacken ...

  • @tolga7159
    @tolga7159 4 роки тому +1

    Dieser Kanal wird schon bald so richtig durch die Decke schießen! So viel Authentizität und offenen Humor hob i scho lang nimma erlebt.

  • @ingeblume1887
    @ingeblume1887 3 роки тому

    Nicht schlecht! Endlich ne Idee wie es ohne teuren Wurstfüller gehen kann. Find ich super, weil nen Trichter hat ja jeder und so oft macht man es eh nicht.

  • @saschak.6147
    @saschak.6147 3 роки тому +2

    Ich bin immer wieder überrascht, was ich noch alles von Dir lernen kann: Das macht so einen Spass, Dir zuzuschauen.
    Obwohl ich ein vollständiges Wurstler-Equipment habe, habe ich bei Dir schon wieder etwas gelernt: Die Knettechnik, bis es sich in Fäden ziehen lässt- mir sind die Würstel nämlich schonmal gerne zerbröselt- und ich dachte, es hätte lediglich mit dem Fettgehalt zu tun gehabt.
    Vielen Dank dafür!

  • @holgchenbo8898
    @holgchenbo8898 3 роки тому

    Tolles Filmchen und hervorragende einfache Beschreibung. Ich werde dies nachvollziehen. Danke

  • @pol.incorrect4457
    @pol.incorrect4457 4 роки тому +1

    Super! Humorvoll und ohne den heutzutage üblichen Blabla und nervende Hintergrundmusik. Weiter so!

  • @corneliawagner5312
    @corneliawagner5312 4 роки тому

    Super Symphatisch. Ich liebe den österreichischen Dialekt und gewürzt mit Zweideutigkeiten gibts den letzten Pfiff. 👍👍👍

  • @Freiheit2809
    @Freiheit2809 3 роки тому

    Ein einfaches Rezept ohne giftige Zutaten zur Haltbarmachung, das finde ich gut. Ich mache schon einige Jahre meine Würste selbst, habe aber Wolf und Füller und werde diese nicht missen wollen. Doch das einfache Rezept ohne chemische Zusätze werde ich in den kommenden Wochen ausprobieren.
    Danke dafür!

  • @fee9341
    @fee9341 4 роки тому

    Das ist ja eine coole Idee und kreativ.

  • @MrPiepmatz1
    @MrPiepmatz1 3 роки тому +1

    Mensch Mann, habe gefühlt 10 Videos für Bratwürstlrezepte/Anleitung gesehen und bin jetzt wieder bei dir gelandet! :-))) Nirgends fand ich so praktische, fachliche Tipps, hab mir manches aufgeschrieben, g'merkt ;-) und werde es genau so machen. Möchte auch den Rest in Gläser einkochen - ich liebe Bratwurstghäck !
    Dass du die Würstl noch pochierst finde ich absolut gut! Ich danke dir herzlich, aus BY

  • @ichbinanonym9506
    @ichbinanonym9506 4 роки тому +16

    Jaja, immer schön wursten. Klasse Video, genau was ich gesucht hab.

  • @regenerationsounds7919
    @regenerationsounds7919 3 роки тому

    Wow sehr leckeres und schönes Rezept! Dein Dialekt bringt mich wieder in alte Zeiten zurück, ich habe von 1970 -1990 ca. immer mit meinen Eltern Weihnachten und im Sommer immer Urlaub in Östereich/Osttirol gemacht und dein Dialekt erinnert mich total daran das ist wie ein Kurzurlaub sozusagen. Also bitte noch viel mehr Videos!!!

  • @lullimuppi
    @lullimuppi 4 роки тому +2

    Immer wieder schön zu sehen und zu hören.Sehr sympathisch dieser Ö.Dialekt.Am besten finde ich das Wort Würschtl. ❤️ Gruß aus 🇩🇪

  • @nosaltiesandrooshere7488
    @nosaltiesandrooshere7488 3 роки тому

    👍 Danke fürs Hochladen!
    👍 Thanks for uploading!
    👍 Very good and beautiful, thank you!
    👍 Sehr gut und schön, danke!

  • @marcelladamiata4142
    @marcelladamiata4142 4 роки тому +19

    Ich bin zwar Vegetarierin, aber ich schaue jedes deiner Videos. Ich lerne gern dazu und ab und zu koche ich noch was mit Fleisch für meine Familie oder meinen Freund. Ich bewundere, wie dein Kanal explodiert. Du hast es verdient. LG aus Köln

  • @TheTechtronic
    @TheTechtronic 3 роки тому +2

    Mega humor 👌🏾ich muss bei jedem Video von dir lachen 😂 super typ

  • @domroering7328
    @domroering7328 4 роки тому +1

    Da ich nun gesehen habe wie Easy Bratwurst selber zu machen geht ,werde ich dies auch mal zum Wochenende Ausprobieren , ich find den Kanal klasse vor allem das viel jux und dollerei dabei ist und nicht alles so ernst runter gepredigt wird . Definitiv werd ich ein Abo und nen Daumen hoch da lassen ,danke für das Tolle Video ;-) Bleib Gesund und weiter so .

  • @michaelwestphal673
    @michaelwestphal673 4 роки тому

    Ausprobiert ... und hat funktioniert 👍 Wie alles was hier wird zelebriert 👏👏👏

  • @semperfie113
    @semperfie113 4 роки тому

    Hallo! Der Tipp mit dem über gebliebenen Gurkensud ist Spitze! Mein Hund liebt Radieschen, darf aber davon natürlich nicht zu viel hintereinander . . . Bei einem Bund wurde mir immer ein Teil im Kühlschrank schrumpelig - Dank diesem genialen Trick hat mein Hund viel mehr davon - DANKE!

  • @Ander1200
    @Ander1200 4 роки тому

    Danke für dieses Rezept, werde ich auf jeden Fall probieren !!👏👍👍👍

  • @martingodeker7916
    @martingodeker7916 2 роки тому

    Danke schön, freu mich schon sehr, das nachzubauen.

  • @meikschwind6184
    @meikschwind6184 4 роки тому +1

    Du machst immer geile Sachen und es macht Spaß dir zu zusehen 😊

  • @mvg5256
    @mvg5256 4 роки тому

    Zuerst war Freitag mein letzter Schultag für einen Monat, und dann haust du ein Video raus. Das Glück ist mit mir... ;)

  • @nuklar4223
    @nuklar4223 4 роки тому

    Fein erklärt. Schickes Video

  • @redharlow6915
    @redharlow6915 3 роки тому

    Heute nachgemacht, war erst skeptisch mit dem Fenchel, aber mega leckere Gewürzmischung.
    War auch meine erste Selbstgemachte Wurst, wird jetzt häufiger gemacht.

  • @MrTmn2401
    @MrTmn2401 4 роки тому +1

    Einfach Klasse. Danke !
    Werde ich am Wochenende machen.
    Gruss aus Dänemark.

  • @BollerBiker
    @BollerBiker 4 роки тому +2

    Deine Videos sind genial, tolle Rezepte mit einer angenehmen Portion Humor :)

  • @professortaste2890
    @professortaste2890 4 роки тому +3

    Eine tolle Anleitung. Liebe Grüsse Professor Taste

  • @Herautos
    @Herautos 4 роки тому

    Ein Video geschaut und glei abonniert. So ne Wurst mit a gutem süßen Senf .... einfach nur lecker! ❤

  • @pingpingkocht
    @pingpingkocht 4 роки тому +3

    Wow, ein tolles Rezept!😋👍

  • @danielertl
    @danielertl 3 роки тому

    Wir haben heute 5kg davon gemacht. Hat gut funktioniert und schmeckt auch sehr fein. Die Mischung ist sehr würzig, also Fenchel, Majoran und Co. muss man schon mögen. Für die Farbe haben wir noch 3El Paprika auf die 5kg dazu genommen. Geschmacklich kommt er nicht durch, aber eine schöne Farbe macht er. 😁
    Grüsse aus Bayern.

  • @angelikanykolyn3152
    @angelikanykolyn3152 Рік тому

    Hab Dich grad erst entdeckt und gleich abonniert!!!! Hab grad bei meinem Metzger Fleisch und Darm vorbestellt. Wurstversuch startet am 19.11.2022. Danke fürs Rezept!!!!!

  • @protv4264
    @protv4264 2 роки тому

    Danke endlich eine Bratwurst die super schmeckt weil ich bei uns keine gescheite bekomme und ich seit 20 Jahren keine mehr gehabt habe LG in die Steiermark aus der USA

  • @PaoloArmatio
    @PaoloArmatio 4 роки тому

    Ein Uhr morgens. Was tut man wenn man nicht schlafen kann? Richtig. Man lässt sich von dem sympathischen Koch mit der entspannten, sexy ASMR Stimme erklären wie man Würste raus drückt.

  • @Martin-qu7ep
    @Martin-qu7ep 3 роки тому

    Sensationell gut! 👍🏼😃

  • @ilikehamburger3980
    @ilikehamburger3980 4 роки тому

    Habs ausprobiert und hat funktioniert! Dafür ein 👍

  • @hildegardreiser1725
    @hildegardreiser1725 3 роки тому

    Ohne Worte 😊 weiter so, einfach super! Geiler Typ 🤣

  • @internationalfranchisealli5547
    @internationalfranchisealli5547 3 роки тому

    Du machst das super und sehr sympatisch

  • @johnrambo9323
    @johnrambo9323 4 роки тому

    bin immer auf jedes meiner würste stolz!

  • @fuchs64
    @fuchs64 4 роки тому

    Ich schaue deine Videos hauptsächlich weil dein Österreicher Dialekt so beruhigend auf mich wirkt :)

  • @marcelneubauer1324
    @marcelneubauer1324 4 роки тому

    Sieht sehr lecker aus, muss ich auch mal machen. Super Video!

  • @robinpirker
    @robinpirker 4 роки тому

    deine Videos sand super sympatisch und sehr nützlich!

  • @pphinkanal9291
    @pphinkanal9291 4 роки тому

    Danke,das muß ich mal aus probieren.😊

  • @andreaegger9868
    @andreaegger9868 Рік тому

    Danke für dein Rezept, auch ich habe heute zum ersten Mal "gewurschtlt". Nur hab ich mir schon einen elektrischen Fleischwolf gekauft, denn mit der Kraft isses bei mir nimmer so prickelnd 😅. Das knifflige war für mich, den nassen Darm auf das Füllrohr zu geben, aber jetzt weiß ich wie's geht. Jetzt müssen wir nur noch verkosten, aber die rohe Masse hat schon super geschmeckt. Schönes Wochenende und liebe Grüße aus Stainz 😊 Achja und deinen Kanal hab ich voll gerne, allein schon, weil ich mich immer zerwuzzeln muss

  • @charlystrau2565
    @charlystrau2565 4 роки тому +1

    Einfach Super, danke für das Video!

  • @peterv4662
    @peterv4662 3 роки тому

    Gutes Video - einfache Dinge simpel gemacht

  • @kochliebexxl9833
    @kochliebexxl9833 4 роки тому

    Sehr tolles Video. So hab ich meine ersten Würste auch selber gemacht . Heute bevorzuge ich die Maschine . Hast du aber Klasse gezeigt . L.G.

  • @TonchyShultz
    @TonchyShultz 4 роки тому +2

    Very good presentation .keep going Buddy and Best regards from Canada ✌🍁💕🍸🍷🍁👍

  • @thisandthat176
    @thisandthat176 4 роки тому

    Mega! Dein zweites Video was ich sehr und i find's einfach subba!

  • @wanna1775
    @wanna1775 4 роки тому +1

    Du bist mir so sympathisch, dass ich mir trotz dessen, dass ich Veganer bin, deine Videos gerne schaue. Das heißt natürlich noch lange nicht, dass ich deine fleischlastigen Rezepte gut finde, etwas Ekel empfinde ich schon...

  • @motorsagenundforst7627
    @motorsagenundforst7627 3 роки тому

    Deine Rezepte und Videos sind ne Inspiration für selber kochen 😉😅👍🏻

  • @Konsolrocker42
    @Konsolrocker42 4 роки тому

    Perfekt für die Grillzeit.

  • @romanamoers595
    @romanamoers595 3 роки тому

    👍👍👍🥰 super dein Video ....werde ich bestimmt auch mal ausprobieren

  • @Supergasolina
    @Supergasolina 4 роки тому

    Wieder Hammer Video,gerne wieder!

  • @MouZ245
    @MouZ245 4 роки тому +1

    Ok, ab Minute 9:20 konnt ich mich dann auch echt nicht mehr zurückhalten und saß kichernd vorm Bildschirm. :D
    Echt super! Lecker Essen, schön präsentiert und eine sehr angenehme Portion Humor.
    Werd deine Videos weiter anschauen. Das war jetzt erst mein drittes von dir daher hab ich noch etwas nachzuholen.

  • @m.w.7567
    @m.w.7567 4 роки тому +4

    ...Des Zeig woar dann doch a bissl zu kostenintensiv zum wegschmeissn! Du bisch der Hammer!

  • @schnugg6971
    @schnugg6971 Рік тому

    Super toll und lustiges Video. Danke

  • @Mc.Ellisda
    @Mc.Ellisda 4 роки тому

    Habe mich letztens echt schon gefragt ob du jetzt ein Video darüber machst. 😀😜
    ...und do schaust her... da is ja scho is Wurschtvideo. 💪
    Wieder tolle Bilder mit dem ein oder anderen Burner zum lachen 🤪🤜🏻🤛🏻
    Geile Wurst mein Freund. Weiter so und ich freu mich jetzt schon aufs nächste Video.
    Eine infektionsfreie Zeit... und Gruß aus DE 🔥👍

  • @mariadelasnieves3415
    @mariadelasnieves3415 4 роки тому

    na endlich mal ein erfrischender Beitrag

  • @Lobster76694
    @Lobster76694 4 роки тому

    Hatte grad nen Lachflash wegen der Mülleimer-aktion. Sehr, sehr geil!

  • @PhillipJ110
    @PhillipJ110 4 роки тому +3

    Das Skript für dieses Video wird irgendwann mal den deutschen Kulturpreis gewinnen mein Freund!

  • @kaybruckner875
    @kaybruckner875 4 роки тому

    Super Idee, nicht jeder hat einen Maschinenpark👍
    Rezeptoptimierung:
    In jeder Metzgerei macht man Eis dazu...Industriemaschinen haben hohe Geschwindigkeiten= Eiweiß verbrennt...anderer Effekt... weiterlesen♨🐷
    Beim Hausschlachten macht man ca. 100 ml Milch oder Wasser pro Kg dazu.
    Warum...es macht die Wurst saftiger

  • @danielmaier96
    @danielmaier96 3 роки тому

    Voll geiles Video und super erklärt 😎👍!! Schöne Grüße aus passau

  • @michaelwaldhaeusl3586
    @michaelwaldhaeusl3586 3 роки тому

    Geile Gschicht Hr. Kollege - woijdklasse wie immer - werd ih sicher ausprobieren - LG aus der Wachau !

  • @KochenmitFelix
    @KochenmitFelix 4 роки тому

    Wie immer super

  • @zutclifftercel3824
    @zutclifftercel3824 4 роки тому +2

    Deine Moderation: Episch, ich kann nicht mehr vor Lachen 😂😂😂

  • @mathiasgraf3281
    @mathiasgraf3281 3 роки тому

    Klasse Mensch ...

  • @thomaslange5328
    @thomaslange5328 Рік тому

    Vielen Dank für video geil gemacht

  • @potsdamhobbykoch2898
    @potsdamhobbykoch2898 4 роки тому +1

    Gutes Video! Bratwurst sieht lecker aus !!

  • @fllwthwhtr33t34
    @fllwthwhtr33t34 4 роки тому

    Super Kanal! Der Humor 😂👍

  • @maxphotographer6538
    @maxphotographer6538 4 роки тому +1

    Sieht lecker aus hab dich schon länger Abonniert. Super machst du das😉👍

  • @festermann
    @festermann 4 роки тому

    Super Cool - vielen Dank !

  • @carolinetran8192
    @carolinetran8192 3 роки тому +1

    Wow!!!so beautiful and wonderful Make Bratwurst yourself recipe by the great Chef Kein Stress Kochen.Perfect Presentation good create good texture tender crunchy,good taste mouth watering nice color successful results professional cooking shows rich ingredients delicious dish.Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated.God bless you and your family always with Good Health Good Luck and Happiness Love Stay safe in New Year 2021❤️👍😊⭐️🍷

  • @cemkara1
    @cemkara1 3 роки тому

    Ich habe mich tot gelacht du bist spitze.

  • @renestegmeyer6655
    @renestegmeyer6655 4 роки тому +6

    Irgenwie verstehe ich nur jedes zweite Wort, aber ich glaub deswegen hab ich dich abonniert

  • @malatuslp5556
    @malatuslp5556 4 роки тому

    sehr schönes video

  • @FLP-MK
    @FLP-MK 4 роки тому

    Sehr sympathisch. Gefällt mir. Werd definitiv mal mehr auf deim Kanal rum stöbern!

  • @Iceman231181
    @Iceman231181 3 роки тому +1

    Bei 5:35 musste ich wegen nem Lachanfall pausieren 🤣 Herrliche Videos. Weiter so!

  • @guntherschulz7709
    @guntherschulz7709 4 роки тому

    Schönen Dank mach Österreich! SUPER!
    Gruß aus D..

  • @Christofer_P_Der_Scooter_Man
    @Christofer_P_Der_Scooter_Man 4 роки тому

    Tolles Video 😀👍

  • @MBenck
    @MBenck 3 роки тому

    Memo an mich selbst: zum Einschlafen auf keinen Fall kSk Videos schauen ... Speichelreflex, Heißhunger und leerer Kühlschrank sind die Folgen

  • @burgermatz
    @burgermatz 4 роки тому

    Klasse!

  • @weika1000
    @weika1000 Рік тому

    Du machst mich fertig! Das lose Geschwätz plus saugute Anleitung (ja, didaktisch RICHTIG gut) ist schon was ganz besonderes im uniformen Kochstream...

  • @hunrigerhugo2016
    @hunrigerhugo2016 3 роки тому

    Muhaha sie haben gewurstet super geiler österreichischer Humor geil bin stolztrauf
    Super Video danke

  • @HemingHemingwayway
    @HemingHemingwayway 3 роки тому

    Super gut. Ich mag auch deine Späße dabei.
    Österreicher sind wie Deutsche, nur mit Humor 😆

  • @blackforestbeamer
    @blackforestbeamer 4 роки тому

    top! mach ich nach! danke

  • @kurtselbst6633
    @kurtselbst6633 4 роки тому

    Danke für das tolle Video :)

  • @Isador
    @Isador 4 роки тому

    9:22 Auf meine selbstgewurstete Wurst bin ich auch jedes Mal stolz.