Рыба горячего копчения. САМЫЙ ВКУСНЫЙ рецепт приготовления

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 вер 2024
  • Рыба горячего копчения. Самый вкусный рецепт приготовления!
    Я расскажу как приготовить самому рыбу горячего копчения , самый вкусный рецепт приготовления рыбы в коптилке. Подробно покажу как приготовить рыбу до копчения какую древесину лучше использовать для горячего копчения рыбы сколько рыбу нужно коптить и сколько по времени проходит горячее копчение ..Поделюсь секретом добавки , что придаст рыбе особого аромата и вкуса! Приготовление рыбы методом горячего копчения это всегда вкусно . Копченая рыба получилась в этот раз очень вкусной ! Всем советую попробовать мой рецепт приготовление рыбы горячего копчения в домашних условиях.
    Уловистая МАСТЫРКА рецепт + СЕКРЕТНАЯ добавка !
    • Уловистая МАСТЫРКА р...
    Самая уловистая прикормка + СЕКРЕТНЫЙ АРОМАТИЗАТОР!
    • Самая уловистая прикор...
    Ловля на уловистую наживку .СУПЕР КЛЁВ на поплавочную удочку.
    • Ловля плотвы весной на...
    Ловля поплавочной удочкой весной, секреты ловли.
    • Ловля поплавочной удоч...
    Рыбалка на поплавок весной. Активный клёв плотвы на мастырку.
    • Рыбалка на поплавок. С...
    Как сделать опарыш плавающим секретный способ ! fishing bait
    • Как сделать опарыш ПЛА...
    ИЗГОТОВЛЕНИЕ ПОПЛА ПОППЕРА • Изготовление попла поп...
    ЛОВЛЯ ПЛОТВЫ . Рыбалка на палочку. • ЛОВЛЯ ПЛОТВЫ ЗИМОЙ . ...
    ЛОВЛЯ КАРАСЯ ВЕСНОЙ
    • Ловля карася на попла...
    Подписаться на канал здесь / @fishingsecrets
    Приветствую всех на моем канале !
    Здесь вы увидите много интересного о рыбалке , грибной охоте , разных самоделках а также отдых на природе как зимой и летом ! Узнаете много рыболовных секретов а также как и где собирать грибы ( секреты грибника ) Рыбалка мое хобби и увлечение и всем интересным я хочу поделиться со всеми зрителями ! Мои видео о рыбалке рассказывают секреты рыбной ловли , которые я годами своего рыболовного опыта узнавал .Я буду делиться этими знаниями с вами абсолютно бесплатно .
    Кому понравились мои видео о рыбалке ,грибной охоте ,изготовление приманок , подпишитесь пожалуйста на канал поделитесь моим видео в соц. сети и оставьте свой комментарий . Спасибо!
    Музыка для видео Production Music courtesy of Epidemic Sound!
    #рыба #вкусный #рецепт #копчение
    #РыбаГорячегоКопчения #СамыйВкусныйРецептПриготовленияРыбы #КопчениеРыбы #Копчение #ГорячегоКопчения #ГорячееКопчение #КопчёнаяРыба #Коптильня #Коптить #КакКоптитьРыбуВидео #РецептКопченияРыбы #Рыбу #Рыба #ГорячееКопчениеРыбы #РыбаКопчение #СамыйВкусный #РецептПриготовленияРыбы #ВкусныйРецептКопченияРыбы #Рецепт #РыбаГорячегоКопченияВидео #ПриготовлениеРыбы #КакПриготовитьРыбу #Копчения #РыбаГорячегоКопченияРецепт #ДомашнееКопчение #Кухня #Рецепты #Еда

КОМЕНТАРІ • 127

  • @fishingsecrets
    @fishingsecrets  5 років тому +7

    Рыба горячего копчения. Самый вкусный рецепт приготовления!
    Я расскажу как приготовить самому рыбу горячего копчения , самый вкусный рецепт приготовления рыбы в коптилке. Подробно покажу как приготовить рыбу до копчения какую древесину лучше использовать для горячего копчения рыбы сколько рыбу нужно коптить и сколько по времени проходит горячее копчение ..Поделюсь секретом добавки , что придаст рыбе особого аромата и вкуса! Приготовление рыбы методом горячего копчения это всегда вкусно . Копченая рыба получилась в этот раз очень вкусной ! Всем советую попробовать мой рецепт приготовление рыбы горячего копчения в домашних условиях.

  • @carsdriver1963
    @carsdriver1963 5 років тому +4

    Люблю я это дело рыбка горячего копчения это супер вкуснятина!

  • @Brig2017
    @Brig2017 5 років тому +3

    Спасибо за отличный рецепт рыбы горячего копчения! Лайк конечно!

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  5 років тому +1

      Привет! Рад что вам понравилось моё видео! Спасибо!

  • @Aleksander134L81
    @Aleksander134L81 4 роки тому +10

    Рыба у тебя получилась аж чёрная. Это означает, что ты положил очень много щепы. Для копчения такого количества рыбы достаточно всего одной горсти щепы. И она у тебя будет и по цвету красивая и на вкус очень вкусная. А так у тебя сплошной канцероген получается.

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  4 роки тому +1

      Спасибо за совет, когда ем я шкуру чищу и нет никакого концерагена он весь на шкуре остаётся!

    • @Aleksander134L81
      @Aleksander134L81 4 роки тому +3

      @@fishingsecrets Братишка, канцероген не только на шкурке остаётся, им пропитывается вся рыба. А это очень вредно для здоровья. Так что будь осторожнее с этим делом. Не используй много щепы. Один раз попробуй положить одну горсть щепы и ты поймёшь, что этого достаточно. Я поначалу тоже старался побольше положить щепы, а потом понял, что чем меньше тем лучше. Вот вчера коптил горбушу, положил одну горсть щепы, у меня смесь ольховая, буковая и грушевая, а сейчас вот как раз сижу ем её с пивасиком, такая вкуснятина, просто обалдеть!

  • @fishing8771
    @fishing8771 4 роки тому +2

    Аж слюни побежали чуть не подавился! Отличный рецепт! Спасибо!

  • @carsdriver1963
    @carsdriver1963 5 років тому +3

    СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  5 років тому +1

      И вам спасибо приятно слышать!

  • @Rybalka-I
    @Rybalka-I 5 років тому +2

    Хороший рецепт приготовления рыбы.

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  5 років тому +1

      Спасибо большое друзья!

  • @ДокументальныефильмыИСТОРИЯ

    Спасибо за вкусный рецепт!

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  5 років тому +1

      Спасибо за поддержку!

  • @РыбалкаикулинариясСанычем

    С барбарисом интересная фишка, нужно попробовать.

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  5 років тому +1

      Придаёт рыбе небольшую кислинку и приятный аромат!

  • @militarist7777
    @militarist7777 5 років тому +3

    Привет да рыбку тоже сам копчу,Круть.

  • @alartworkshop5928
    @alartworkshop5928 4 роки тому +1

    Рассказывает, какая получилась рыба , а самому не терпиться попробовать)))) Приятного аппетита! Спасибо за рецепт!

  • @carsdriver1963
    @carsdriver1963 5 років тому +3

    С ПРАЗДНИКОМ ВАС! ВСЕГО САМОГО САМОГО!

  • @oksanapronina4291
    @oksanapronina4291 5 років тому +4

    31👍рыбка очень вкусная! Видео понравилось

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  5 років тому +1

      Привет! Спасибо большое Ксюша!

  • @rimvyd
    @rimvyd 5 років тому +2

    Спасибо за отличный рецепт👍🏿

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  5 років тому +1

      Рад что вам понравилось!

  • @СергейСыроежка-Рыбалкаиотдых

    Обалдеть))) вкуснатище))) спасибо Вам )))) Лайк от друзей))))))

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  5 років тому +1

      Привет! Спасибо большое! Рыбка получилась очень вкусной советую попробовать закоптить.

  • @moondiver8652
    @moondiver8652 5 років тому +2

    отличное видео .. я люблю рыбалку :-)

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  5 років тому +1

      Спасибо большое друзья 😉

  • @Georgi-v4j
    @Georgi-v4j 4 роки тому +1

    Аж слюной чуть не подавился! 👍👍👍👍👍

  • @carsdriver1963
    @carsdriver1963 5 років тому +2

    Привет! Вот это ВКУСНЯТИНА! СУПЕР!

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  5 років тому +1

      Рад что вам понравился мой рецепт горячего копчения!

  • @ДокументальныефильмыИСТОРИЯ

    Сделаю рыбки закопчу по вашему рецепту! как раз наловил лещей утром!

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  5 років тому +1

      Удачи и спасибо что зашли в гости!

  • @kult_lesa
    @kult_lesa 5 років тому +2

    Привет! Спасибо за вкусняшку!

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  5 років тому +2

      Привет Кристина! Спасибо большое! Рад что зашла в гости!

  • @user-bn2lm7ov7e
    @user-bn2lm7ov7e 5 років тому +2

    Интересный рецепт.

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  5 років тому +1

      Привет! Спасибо! Я думал уже друзья где то пропали и подписчики что то не смотрят видео !

    • @user-bn2lm7ov7e
      @user-bn2lm7ov7e 5 років тому

      @@fishingsecrets Все смотрим. Колокольчик сообщает.

  • @ДокументальныефильмыИСТОРИЯ

    С ДНЁХОЙ ВАС!

  • @ДмитрийФирсов
    @ДмитрийФирсов 5 років тому +2

    хороший рецепт!!!!

  • @OurLifeMix
    @OurLifeMix 5 років тому +1

    Как наловлю, сразу закопчу. Спасибо!

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  5 років тому +1

      Привет! Рад что вам понравился мой рецепт, рыбка тогда получилась очень вкусной,

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  5 років тому +2

      Для копчения лучше конечно брать жирные сорта рыбы но даже окунь и щука получается очень вкусными!

  • @tatagrek3879
    @tatagrek3879 3 роки тому +2

    Спасибо за ваш опыт

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  3 роки тому +1

      Привет! Рад что вам понравился мой рецепт и видео! Спасибо!

  • @ДокументальныефильмыИСТОРИЯ

    Лайк от друзей и рыболовов!

  • @ДокументальныефильмыИСТОРИЯ

    Привет! Очень к стати как раз нахожусь на природе на рыбалке и хочу закоптить рыбки!

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  5 років тому +1

      Да рыба горячего копчения это для гурманов!

  • @user-lq9kp2gy5v
    @user-lq9kp2gy5v 5 років тому +12

    Снимать чешую преступление! Это защитный слой от вредных веществ. Класть груз можно, кто сказал что нельзя? Остальное на свой вкус.

    • @user-lq9kp2gy5v
      @user-lq9kp2gy5v 5 років тому +1

      Рад был помочь. Не ошибается тот, кто ничего не делает!

    • @5161DAdawork
      @5161DAdawork 4 роки тому +1

      О том, О сём
      Класть груз можно и нужно... если Вы собираетесь эту рыбу сушить !
      А если коптить ? То груз не надо - рыба будет сухая .

  • @user-lb9xj4kc5s
    @user-lb9xj4kc5s 2 роки тому

    Отличный рецепт спасибо 👍👍👍

  • @carsdriver1963
    @carsdriver1963 5 років тому +2

    Лойк от друзей!

  • @РусланФаизов102
    @РусланФаизов102 5 років тому +2

    Надо тоже папробывать пакаптить всё руки не доходят спасибо за ролик что паказал палец верх заходите в гости

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  5 років тому +1

      Привет! Рад что вам понравилось!

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  5 років тому

      Спасибо за лайк!

  • @serpo2236
    @serpo2236 3 роки тому +1

    На вид очень красивая и аппетитная!

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  3 роки тому +2

      А на вкус вообще супер!

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  2 роки тому +1

      В каждого свои рецепты и причуды, а тоже могу сказать что как вы коптите так никто не делает! Приятно теперь вам это слышать думаю очень!

  • @alexfedorov3944
    @alexfedorov3944 3 роки тому +1

    Хороший ты человек ) выглядит апетитно !)

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  3 роки тому +1

      Спасибо 👍

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  3 роки тому +1

      Видно что вы хорошо разбираетесь в людях.

  • @пророблокса
    @пророблокса 5 років тому +3

    я смотрел и слюни текли

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  5 років тому +1

      Привет! Приятно слышать, спасибо большое что смотрели видео!

  • @carsdriver1963
    @carsdriver1963 5 років тому +2

    На выходных идем на природу на рыбалочку как раз к стати и рыбки свежей закоптим!

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  5 років тому +1

      Удачи на рыбалке и НЧНХ!

  • @konstantinschmidt1370
    @konstantinschmidt1370 2 роки тому +1

    Я думаю что дым нужно стравливать несколько раз потом у что очень много щепы и может в итоге горчить .

  • @Volganin
    @Volganin 5 років тому +3

    А зачем потрошить и голову отрезать? Непотрошеная получается сочнее.

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  5 років тому +2

      Привет! Если вы внимательно смотрели и слушали то я сказал что можно из головой а большую нужно патрошить но каждый делает как считает нужным ! Кишки дают горечь а с головы что там одни кости все на любителя

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  5 років тому +2

      любите с кишками на здоровье никто не против

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  5 років тому +2

      каждый делает как ему нравиться

    • @АндрійБардигула
      @АндрійБардигула 3 роки тому

      ...Кажуть що справжній рибак з'їдає голову...

  • @selskayazisn
    @selskayazisn 3 роки тому +9

    Нарушены почти все принципы копчения. Это получились варёные негритята. Щепы слишком много, смачивать её нельзя, лучше сделать слабее огонь. Чешую снимать не надо. Гнёт ложить можно и даже нужно. И т.д. Но, каждый конечно имеет право извращаться, как ему больше хочется.

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  3 роки тому +1

      Каждый готовит по своему

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  3 роки тому +1

      Все что я делал правильно и время копчения и опилки и добавка

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  3 роки тому +1

      Как говорят на вкус и цвет товарищей нет!

    • @selskayazisn
      @selskayazisn 3 роки тому +2

      @@fishingsecrets , да, конечно, спорить смысла нет.

    • @selskayazisn
      @selskayazisn 3 роки тому +6

      @@fishingsecrets , нет, к сожалению не правильно. Извините, но это правильно только для вас. Я не критикую вас, а пытаюсь подсказать об ошибках (чтобы и другие не повторяли те же ошибки). Чтобы рыба получилась именно копчёной, а не варёной (и желательно не чёрной) - надо её подсушить подольше (часок как минимум хотя бы, лучше дольше) и опилки смачивать не надо, огонь поменьше. А чтобы было поменьше смолы и гари/копоти - щепы надо ложить поменьше (опять же и рыба и щепа должны быть сухими). Но, какой продукт вам кушать, конечно же дело ваше.

  • @user-so1fu3rv8m
    @user-so1fu3rv8m 4 роки тому +5

    За чем рыбу чистить от чешуи?

  • @fishing8771
    @fishing8771 4 роки тому +1

    Кто поставит 100 лайк тому пролайкаю все видео!

  • @vladvg
    @vladvg 4 роки тому +11

    Таким количеством щепы слона можно закоптить

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  4 роки тому +2

      Главное что бы не мало было ибо приревать процес копчения нельзя!

    • @АйфонАфон
      @АйфонАфон 3 роки тому +1

      🤣

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  3 роки тому +1

      Можем и слона закоптить

    • @selskayazisn
      @selskayazisn 3 роки тому +1

      Скорее двух. А с помощью мокрой щепы ещё и засмолить можно.

    • @selskayazisn
      @selskayazisn 3 роки тому

      @@fishingsecrets , прерывать не обязательно, а вот крышку открывать ненадолго можно (а с таким количеством щепы даже нужно).

  • @qulnarx4800
    @qulnarx4800 4 роки тому

    Отличноееееее её видос

  • @fishingsecrets
    @fishingsecrets  5 років тому +2

    Спасибо за дизлайк!

  • @valeriy-78
    @valeriy-78 4 роки тому +4

    Зачем ты разговариваешь на русском с таким акцентом. Говори по-украински. Будет нормально.

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  4 роки тому +5

      Зрители все русские сами понимаете что меня совсем смотреть не будут!

    • @ВикторДемиденков-р3д
      @ВикторДемиденков-р3д 4 роки тому +1

      @@fishingsecrets а где вы ловите?в Украине?

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  4 роки тому +1

      В Киеве ловлю!

    • @ВикторДемиденков-р3д
      @ВикторДемиденков-р3д 4 роки тому +1

      @@fishingsecrets Ясно. Просто я сам из России, с Воронежа. Просто у нас несколько по другому может ловиться рыбка. У вас всё таки юг.

  • @user-ii1oy2lb3v
    @user-ii1oy2lb3v 4 роки тому +2

    Все бы ничего, но зачем ловить мальков щуки, таких щурят обычно отпускают, а не коптят.

  • @user-vr3sn9tz8q
    @user-vr3sn9tz8q Рік тому

    Самый ядерный рецепт приготовления 🤣🤣🤣🤣

  • @fanfan8506
    @fanfan8506 4 роки тому +1

    Дело вкуса, конечно... но лично я не признаю потрошённую рыбу ни в копчёном виде, ни в солёном

  • @user-iw3kz1tp4v
    @user-iw3kz1tp4v 2 роки тому +3

    Одним словом .. всё не правильно.

    • @fishingsecrets
      @fishingsecrets  2 роки тому +1

      В каждого свои заморочки делайте как вам нравиться а то что я показал очень вкусный и правильный рецепт приготовления рыбы!

    • @user-vr3sn9tz8q
      @user-vr3sn9tz8q Рік тому

      Подписываюсь под ваши слова,опасное копчение

  • @romasfisherman5386
    @romasfisherman5386 5 років тому +2

    Хороший рецепт приготовления рыбы.