Qedo muy seco y duro, realmente la mejor forma de ahcer la jiba, o cupin, es al estilo Brasilero, envuelto en papel celofan y cozido lentamente sin drenar el jugo, la carne sale desaciendose de suave, por eso aqui en Brasil se lo llama de cupin" que significa (termita), porque es un bicho pastoso que si lo apretas practicamente se deshace de suave.... cozido directo a la brasa o en alumni queda muy duro y seco
@@ET-BILU-MARADONA Gracias por tus comentarios, agradezco te tomes el tiempo en ver el vídeo, la realidad es que quedó en la textura que deseaba, con el sabor que yo quería y el aporte de la mantequilla le dio untuosidad! En lo sucesivo buscaré celofán alimenticio brasilero 🔥
Todo se ve divino cuñado 😋😋😋😋
Gracias cuñada 🙏🏻
Todo un crack
Gracias 🔥🙏🏻
⭐⭐⭐⭐⭐
Qedo muy seco y duro, realmente la mejor forma de ahcer la jiba, o cupin, es al estilo Brasilero, envuelto en papel celofan y cozido lentamente sin drenar el jugo, la carne sale desaciendose de suave, por eso aqui en Brasil se lo llama de cupin" que significa (termita), porque es un bicho pastoso que si lo apretas practicamente se deshace de suave.... cozido directo a la brasa o en alumni queda muy duro y seco
@@ET-BILU-MARADONA Gracias por tus comentarios, agradezco te tomes el tiempo en ver el vídeo, la realidad es que quedó en la textura que deseaba, con el sabor que yo quería y el aporte de la mantequilla le dio untuosidad!
En lo sucesivo buscaré celofán alimenticio brasilero 🔥
Mucho trámite
@@marcelojorgeortega1481 Jorge el resultado final vale la pena, saludos!
@@victorfuegosybrasas Es lo importante mi bro felicitaiones desde Bermejo-Tarija-Bolivia
Quedo seco.
Rodrigo y Nancy gracias por tus comentarios 🔥 les comento que quedó muy sabroso, muy untuoso al paladar.