PETROMAX Dutch oven Trattamento Termico

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  • Опубліковано 14 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 86

  • @Paolone1963
    @Paolone1963 2 роки тому +1

    Il cucchiaio è un’opera d’arte 😳 bellissimo! Complimenti per il video,e per la ricetta 🍺🔝

  • @rmgugliara5321
    @rmgugliara5321 2 місяці тому

    La bonta' nella natura 👍👏✌️😘😘

  • @brunooddone3120
    @brunooddone3120 3 місяці тому

    bravo semplice e chiaro

  • @gioro978
    @gioro978 3 роки тому

    👍🏼🧅🥕🥖🫕 mi è venuta fame caro amico😋😋😋 bel video 👍🏼

  • @baronerosso6991
    @baronerosso6991 3 роки тому

    Bello. Un modo antico di cucinare.

  • @salvatoresantopaolo3541
    @salvatoresantopaolo3541 2 місяці тому

    B R A V O O O O O ❤❤👍👍👍👍👍

  • @michelebellomo4418
    @michelebellomo4418 Рік тому +1

    La pentola un ora in forno a secco! E a che serve se non la ungi di olio?

    • @lorsodailunghicoltelli
      @lorsodailunghicoltelli  Рік тому

      Booooh, credo a scaldarla...

    • @michelebellomo4418
      @michelebellomo4418 Рік тому +1

      @@lorsodailunghicoltelli ma daiiii quella operazione va fatta dopo aver unto per bene la pentola di olio per creare una patina di olio secco che funge da antiaderente....

    • @lorsodailunghicoltelli
      @lorsodailunghicoltelli  Рік тому

      @@michelebellomo4418 Mah, ti dirò, in fatto di pentole non sono un esperto.
      Sapevo che andava trattata e ho cercato in rete vari modi per farlo, quello che mostro è il sistema che mi ha convinto maggiormente.
      La pentola in effetti va da Dio🤣

    • @flaviocorazza6846
      @flaviocorazza6846 11 місяців тому +2

      Termini, nozioni e spiegazioni inesatte. Tanto valeva seguire le istruzioni senza parlare tanto (200° in forno alla ghisa fanno fresco, non si brunisce alcunché, non si formano patine senza olio, ecc.)

  • @guerrierodelgiaguaro
    @guerrierodelgiaguaro 3 роки тому +1

    Piano piano, vedo tutta la serie :)

  • @danielezurlo1178
    @danielezurlo1178 3 роки тому

    Mi è venuta fame 🤤🤤🤤

  • @eugeniocavicchi715
    @eugeniocavicchi715 2 роки тому +1

    mi puoi dire dove hai trovato le scodelle ? sono molto belle

  • @lucagoller8947
    @lucagoller8947 2 роки тому

    Super da Castel beseno TN questa è vita non tante stronzate ... bravo cos'era la fialetta che hai messo nei fagioli ...

    • @lorsodailunghicoltelli
      @lorsodailunghicoltelli  2 роки тому

      Ciao!!!
      Grazie per l'apprezzamento 😁.
      La salsa che ho usato è una semplice composta piccante che da più brio alla fagiolata😉

  • @linofoscardi5144
    @linofoscardi5144 Рік тому

    This is something great

  • @raffaellasaglimbeni2253
    @raffaellasaglimbeni2253 Місяць тому

    Ciao mi hanno regalato questa pentola e non capendo come usarla non ho fatto questo procedimento l ho lavata e scaldata e basta, l ho rovinata? Grazie

    • @lorsodailunghicoltelli
      @lorsodailunghicoltelli  Місяць тому +1

      Ciao Raffaella!
      Non credo tu possa averla rovinata.
      Il trattamento termico serve a creare una patina antiaderente sulla pentola.
      Le petromax inoltre già sono termicamente dalla fabbrica in questo senso, io ho riprodotto il procedimento in maniera da mostrarlo a chi non ha acquistato una pentola trattata.
      Quindi non preoccuparti, la tua pentola è perfetta💪🏻😉.

  • @lorodelleterrevesuvianesom5974
    @lorodelleterrevesuvianesom5974 2 роки тому

    Se il forno è ventilato, va bene lo stesso?
    Grazie

    • @lorsodailunghicoltelli
      @lorsodailunghicoltelli  2 роки тому

      Ciao!
      Puoi scegliere di non mettere la funzione di ventilazione.
      Ma se proprio sei obbligato non credo cambi molto!

  • @cadillaceldorado1771
    @cadillaceldorado1771 3 роки тому

    E Bud Spencer ? 😅
    Fantastico ..👍👍👍😋😋😋

    • @lorsodailunghicoltelli
      @lorsodailunghicoltelli  3 роки тому +1

      In suo onore 😁

    • @cadillaceldorado1771
      @cadillaceldorado1771 3 роки тому

      @@lorsodailunghicoltelli vero .. le fagiolate alla Bud Spencer dovrebbero entrare nei menù dei Chef...👍👋

    • @cadillaceldorado1771
      @cadillaceldorado1771 3 роки тому

      @@lorsodailunghicoltelli non vorrei scocciare , ma visti i tempi con bollette astronomiche , avrei una mezza idea di acquistare questo forno olandese. Per cucinare la pizza o patate o carne come nel forno a gas o elettrico...maaaa SULLA FIAMMA DEL FORNELLO S GAS IN CUCINA.. è fattibile ? E se si , posso appoggiare il cibo direttamente sul fondo della pentola ? Grazie per la risposta..
      Ps : un diametro del fondo di 30 cm , di quanti litri è il forno ? Mi pare che il tuo sia perfetto . Ciao e buone fagiolate 😋👋💪

    • @lorsodailunghicoltelli
      @lorsodailunghicoltelli  3 роки тому +1

      Allllllora, il mio ha una capacità di 8 litri.
      Si puoi cucinare anche sul fornello di casa con un ottima resa e si il.cibo si può appoggiare sul fondo😉

    • @cadillaceldorado1771
      @cadillaceldorado1771 3 роки тому

      @@lorsodailunghicoltelli perfetto .. allora sarà il mio prox aquisto..forse vien buona anche la polenta. .grazie 1000 , ciao 👍💪

  • @basiliodidomenico3026
    @basiliodidomenico3026 Рік тому

    Peccato che mangi da solo
    Gran video.👍

  • @raffaeleliguori9893
    @raffaeleliguori9893 Рік тому

    Posso chiederti che misura è

    • @lorsodailunghicoltelli
      @lorsodailunghicoltelli  Рік тому

      Ciao, certamente!
      È la Ft 9

    • @raffaeleliguori9893
      @raffaeleliguori9893 Рік тому

      @@lorsodailunghicoltelli e un diametro 30?

    • @lorsodailunghicoltelli
      @lorsodailunghicoltelli  Рік тому

      Ti metto questo link, così vedi per bene tutto!
      Io non mi ricordo mai le misure de sto coso😅.
      www.mailgarden.it/prodotti-dett.asp?id=1881&c=13&sc=44

  • @bern735
    @bern735 3 роки тому

    Ottimo video, la pentola va bene per il fornello Petromax rf33? Grazie

  • @eugeniocavicchi715
    @eugeniocavicchi715 2 роки тому

    Quanto hai fatto andare i fagioli?

    • @lorsodailunghicoltelli
      @lorsodailunghicoltelli  2 роки тому

      Pochissimo!
      Quelli in scatola sono già lessati, quindi il tempo del soffritto 😁

  • @simonemartini5808
    @simonemartini5808 Рік тому

    Buonasera, bel video, bella padella e bel modo di cucinare. Il video ha un anno, naturalmente ho messo un like e mi sono iscritto al canale, una domanda: una volta cucinato... la padella come va trattata? Bisogna ri-oliarla? Va riposta in modo particolare? Grazie e complimenti

    • @lorsodailunghicoltelli
      @lorsodailunghicoltelli  Рік тому +1

      Grazie mille per gli apprezzamenti, e per il supporto al canale 😁.
      Allora, in realtà pentole e padelle della marca petromax, come quella nel video, mi dicono essere pretrattate già di fabbrica.
      Io nel dubbio un giro nel forno gliel'ho fatto fare con tutti i passaggi che infatti spiego nel video.
      Dopo il normale uso invece va pulita e asciugata per bene.
      Allora si DEVE OLIARE !
      Per pulirla si dice di non lavarla.
      Io onestamente una botta nel lavello gliela do.
      Magari anziché col sapone basta strofinare con poca acqua e sale.
      Poi la si sciacqua per bene.
      Si asciuga subito la oli.
      Ricorda, molto importante, MAI SBALZI TERMICI.
      Lavala quando è appena tiepida o fredda.

  • @antoniodamat
    @antoniodamat Рік тому

    Dopo la trapper food e i tuoi ottimi carciofi mi sono regalato anche io pedromax!

    • @lorsodailunghicoltelli
      @lorsodailunghicoltelli  Рік тому

      Grazie Antonio!
      Vedrai che la petromax ti darà tante soddisfazioni, arriverai a volerle bene😁

  • @minaccia84
    @minaccia84 2 роки тому

    Bel video e poi io adoro i fagioli 🤣🤣🤣. La pentola sembra ottima, io a casa ho anche la stufa a legna, penso sarebbe ottima da usare anche lì.
    Invece per il discorso coltelli, si può sapere da chi li li acquisti e magari più o meno il prezzo? Perché mi piacciono davvero molto. Ho già seguito il tuo consiglio di un altro video ed ho acquistato la pietra fallkniven per affilare i coltelli già in mio possesso.E devo dire che funziona davvero bene. Un saluto e continua così con i video. Ben fatto👍👍👍👍

    • @lorsodailunghicoltelli
      @lorsodailunghicoltelli  2 роки тому +2

      Grazie sei troppo buono😅.
      I coltelli artigianali che possiedo li acquisto da Dario Trifelli in arte Neanderthart.
      Il prezzo va da 250 in poi ma se lo contatti digli che hai visto i miei video e hai parlato con me🙂

    • @minaccia84
      @minaccia84 2 роки тому

      @@lorsodailunghicoltelli ok grazie mille. Se riesco magari più in là lo contatto.Comunque la pietra della fallkniven va da dio 👍

    • @lorsodailunghicoltelli
      @lorsodailunghicoltelli  2 роки тому

      Grazie a te per gli apprezzamenti e buona affilatura😉😉😉

  • @Lynch1057
    @Lynch1057 3 роки тому +1

    Cracco ma vaffamokka, prepper for ever. Io i coltelli da campo me li forgio con carbonella, tempra,rinvenimento,affilatura e manico in bosso.

  • @rubenrenton698
    @rubenrenton698 2 роки тому

    Bel video..
    Fantastico il coltello con cui hai tagliato il pane..è un custom fatto da chi??

    • @lorsodailunghicoltelli
      @lorsodailunghicoltelli  2 роки тому +2

      Grazie 😁.
      I miei coltelli sono realizzati da Dario Trifelli, in arte Neanderth.art.
      Lo trovi su instagram e Facebook .
      Ha le mani d'oro!
      Se proprio ti interessano digli che ti mando io😁.

  • @claudiodelsette435
    @claudiodelsette435 3 роки тому

    La "PEPPEMAX"
    Bel video. Giorgio Mastrota te spiccia casa.🤣🤣🤣🤣🤣

  • @paolocaddeo2720
    @paolocaddeo2720 11 місяців тому

    Salve, avrei una domanda...ho fatto passo passo tutti i passaggi ma al momento di mettere la pentola per fare una minestra di legumi il tutto è diventato nero... qualcuno che mi sa dire il perchy? Grazie

    • @lorsodailunghicoltelli
      @lorsodailunghicoltelli  11 місяців тому

      Ciao Paolo!
      È strana come circostanza.
      Hai lavato bene la pentola?

    • @paolocaddeo2720
      @paolocaddeo2720 11 місяців тому

      @@lorsodailunghicoltelli si...ho lavato la pentola....messa un'ora poi nel forno a 200 gradi poi oliata tutta e rimessa 5 minuti sempre a 200gradi... oggi ho provato a usarla e mi è venuto tutto nero

    • @lorsodailunghicoltelli
      @lorsodailunghicoltelli  10 місяців тому

      Prova a rilavarla.
      Per curiosità, do che marca è la pentola?

    • @paolocaddeo2720
      @paolocaddeo2720 10 місяців тому

      @@lorsodailunghicoltelli Overmont

    • @lorsodailunghicoltelli
      @lorsodailunghicoltelli  10 місяців тому +1

      Azz è anche buona.
      Io il tuo problema ce l'ho con le padelle in ferro prese dall'IKEA.
      Potrebbe essere ossido.
      Io l'ho sempre mangiato😅

  • @ferita49able
    @ferita49able Рік тому

    Anch’io quando faccio una passeggiatina nel bosco mi porto dietro una pentola di ghisa.

  • @langellotti
    @langellotti 11 місяців тому

    l'olio d'oliva per questi tipi di trattamento e' proprio da evitare,..meglio l'olio di semi di girasoli o arachidi

    • @lorsodailunghicoltelli
      @lorsodailunghicoltelli  11 місяців тому

      Azz perché? Le rovina?

    • @langellotti
      @langellotti 11 місяців тому

      @@lorsodailunghicoltellirovinare no...ma sono preferibili gli oli di semi per il loro piu' alto punto di fumo e per l'odore meno pregrante...per la conservazione invece (se si vuole spargere un sottile strato di olio per una migliore conservazione) meglio addirittura l'olio di camelia..che pero' non e' a buon mercato

    • @lorsodailunghicoltelli
      @lorsodailunghicoltelli  11 місяців тому

      Ah ok, vedi non si finisce mai d'imparare 😅