como hacer hojaldre paso a paso

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  • Опубліковано 28 сер 2024
  • 225 gr de harina
    Puñito de sal
    Puñito de azucar
    15 gr de manteca vejetal
    200 mililitros de agua
    para el empastado 112 gr de margarina para hojaldre
    ver el prosedimiento en el video

КОМЕНТАРІ • 23

  • @mariceljusti7880
    @mariceljusti7880 7 місяців тому

    Hola maestro.Un saludo 🖐️desde Cuba.Le diré q no puedo dormir sin antes agradecerle por esta receta.Estoy muy feliz pues todo salió muy bien,hice unos conos rellenos con crema pastelera con esta masa d hojaldre.Mis respetos para usted y mil gracias por tanta empatía y por compartir sus conocimientos.Q Dios le cuide siempre y le siga bendiciendo 🙏

  • @tereubers563
    @tereubers563 Рік тому +1

    Muy interesante el paso a paso de este hojaldre querido Sergito. Gracias por compartir con nosotr@s tus técnicas de amasado. Saludos cordiales para tí desde Chile. Tere with love 💕 💜 💖 Bendiciones.

  • @lauraelenaperezestrada7356
    @lauraelenaperezestrada7356 Рік тому

    Gracias por compartirnos tus recetas, 🤗

  • @blancad9655
    @blancad9655 Рік тому

    Gracias Don Sergio 🤩
    Bendecido día Martes 🙏
    Abrazos 🤗🫶

  • @lanenabrown1927
    @lanenabrown1927 Рік тому

    La primera gracias por tus recetas Sergio saludos

  • @jesusquinones9636
    @jesusquinones9636 Рік тому

    Gracias por tu receta, Dios te bendiga

  • @gabrielaarredondo5068
    @gabrielaarredondo5068 Рік тому

    Gracias maestro le prometo la haré y le cuento qué tal quedó y estaré al pendiente de su próxima receta Dios lo bendice le saludo desde Texcoco México

  • @MorenaSiciliano-mt5or
    @MorenaSiciliano-mt5or 4 місяці тому

    Que tipo de harina es

  • @soniagarcia6887
    @soniagarcia6887 Рік тому

    Hola Sergio. Mis enrrollados, a la tarde de convierten en palo, por que, responda por favor

  • @janettencarnacion6960
    @janettencarnacion6960 Рік тому

    Gracias por enseñarnos todo lo que sabe❤,mi gorda interior se lo agradece 😂🎉

  • @arlinerivera3535
    @arlinerivera3535 Рік тому

    Hola, seguí la receta del video 4 formas de hacer bolillo pero lamentablemente me quedó muy aguada la masa, a que se debe? Necesito poner agua poco a poco hasta tener la concistencia firme?

    • @panaderiapasoapaso
      @panaderiapasoapaso  Рік тому

      La harina no es la correcta ponle mas harina para que de la textura

  • @jarsito1983
    @jarsito1983 Рік тому

    Saludos, es muy facil de hacer esa receta para los que somos novatos. Gracias.
    Con esas cantidades alcanza para hacer un estrudel de buen tamaño, o como calculo las cantidades?
    Nuevamente gracias.