Необычный САЛАТ и теория ВКУСА простыми словами! Информация для всех, кто хочет готовить
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить вкусный зеленый салат. Салат готовится очень быстро и просто. Он понравится любителем овощей, так как в нём нет мяса. Салат получается хрустящий, с яркими вкусами, которые вам обязательно понравятся.
Приятного аппетита.
_______________________
Зеленый салат:
-Огурец
-Сельдерей
-Салат (Айсберг)
-Брокколи
-Растительное масло
-Рисовый уксус
-Малиновый джем (Махеевъ)
-Горчица
-Соль
-Сыр с плесенью
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Maхеевъ #Рецепт #Лазерсон
Не говорите "пока я жив"...Живите долго, будьте здоровы. Мы Вас любим за Ваши прекрасные рецепты и великолепное чувство юмора!
Уважаемый и любимый всеми, доброго Вам здоровья за ваши фишечки и доброту, любовь к своему делу. ❤🎉❤🎉❤🎉
С таким салатом от Лазерсона можно продолжить свою жизнь. А Шефу лет до ста расти и оставаться молодым душой !!!
Два года прошло, как я писала коммент, как мало откликов! Удивлена. А Лазер он-гений в кулинарном искусстве. Браво! Маэстро! ❤
Поэт, музыкант, художник, композитор, скульптор, АкадЭмик - вобщем, Гений Кулинарии, почему нет звания Народный, он же Заслуженный, очень Заслуженный Повар России?! Кто за?
Я за
Но где взять деньги пенсионерам ( которых так не любит Дума в нашей стране с их пенсией) салат чудный, но брокколи, сыр с плесенью, айсберг.
Генадий, согласна с вами😂
@@СветланаБогатова-ъ5ю цены не для пенсионеров далеко, да и для работающих ......?
@@СветланаБогатова-ъ5ю я разве перестали пенсии давать?
Браво дорогой наш шеф! Ваша философия вкуса -- бриллиант для всех хозяек! Доброго здоровья!
Bravoo maestro, uvijk ucim od Vas
Это сарказм?
Начал жить один в 21,надоели доставки и покупная еда за год .не умел готовить но с годами и вашими рецептами,я готовлю круче всех своих женщин в семье ,а самое главное я кайфую от этого !сейчас у меня время 01:05 .2ое октября мое день рождения 27 лет приготовлю себе и своим любимым данный салатик мне кажется он нереально вкусный)спасибо шеф !обнял вас !
Мужчина, если он умеет готовить, он делает это в 1000 раз лучше женщины!)
и у меня день рождения 2 октября 💃
@@Natashulya л
@@Natashulya не согласна!
Готовьте вкусно! Но все таки день рождения необходимо говорить "мой".
Мне нравится, что Вы, когда готовите то или иное блюдо,не ставите акцент на рецептуру,а учите принципам самого приготовления блюда!
Сегодня 03 январь 2023 год, я не готовлю, однако я просто смотрю и слушаю Лазерсона! Первый раз Лазерсона увидел в 2012 году на канале "ЕДА", и до сих пор смотрю и слушаю его! Браво!
Как же я люблю Вас, бесконечно уважаемый Илья Исаакович! Живите 100 лет нам на радость! Учусь у Вас каждый день философии вкуса.
С любовью и, не побоюсь этого слова, обожанием.
Мира всем, добра и здоровья. Осень наступила.
Тыквы нам! Тыковки! От Вас, волшебник Вы наш!
Бесценный человек.Глыба,практически кулинарный айсберг.
Абсолютный айсберг
👍
А,можно другой,никогда не ем,замена есть,пожалуйста скажите
Рецепты от Маэстро, как всегда восхитительны! Спасибо, Илья Исаакович, за ваш труд🤤
Рецепт в золотую коллекцию
Привет из Австралии !! Сегодня приготовила Ваш салат , мой муж австралиец сказал , что это что то !!! В восторге вся семья , спасибо вам огромное , ждем новые шедевры !!
Всегда говорил Вам: долгие лета и радуйте нас тем, что Вы просто есть. Спасибо Шеф
Шикарно!!!!!!!!!!!!!! Это будет мой любимый зеленый салат, я уверена, хоть и не пробовала))) Спасибо огромное, Илья! Вы настоящий мастер вкуса! Мы Вас обожаем!
Я старая филологиня, переволчик, блюстительница правльности нашего аеликого и могучего русского языка! Так вот я ответственно заявляю: Илюша гениальный носитель этого языка!!! Он к тому же словотворец!!! Ласкательные суффиксы, отлглагольные существительные и прилагательные- это его детища, которые хочется взять на вооружение, потому что они украшают речь!!! Виват Лазерсон!!!! Ты многостаночник, как говорили раньше...универсал!!!А уж блюда тои-- это поэзия!!!
Вы совершенно не правы! И ведь образование какое человек получил!
Все верно Вы написали. Только исправьте, пожалуйста, опечатки в Вашем тексте 😊
Слушаю вас как не только хорошего шефа, но и как замечательного сказочника, который рассказывает доступным языком столь интересные вещи. Спасибо большое и с наступающим Новым Годом!
Илья Исаакович! Большое спасибо Вам за рецепт такого вкусного салата. Я его сделала!!!!!! Заправка просто фантастическая можно просто её есть ложкой- такая вкуснота! Салат теперь этот- мой фаворит! На всех праздниках и на новогоднем столе будет обязательно!!!
Спасибо Илья Иссакович! Очень вкусный салат! Мне 68 лет! Благодаря Вам я научилась готовить по вашим рецептам!!!
Лучший из самых лучших,гений вкуса и подачи до нас, настроения прекрасного и понятия важного для счастливой жизни!И это не громкие слова,фактаж!
Спасибо за такой , казалось бы простой, но очень вкусный салат. Я люблю всё, что Вы готовите, и сама с удовольствием готовлю по Вашим рецептам.
Умничка! Обожаю вас! Вы так все обьясняете, что возводите готовку в искусство!
Спасибо за этот букет знаний,эмоций ,желание творить,как вы,радости ,и огромной благодарности! Мира и радости вам .
Как я люблю Илью Лазерсона, а этот трюк с салатом айсбери бесподобно. С уважением ваша поклонница.
Рецепты само собой.... У вас шикарная подручная посуда, что не маловажное... Спасибо. 👍👏💐
Спасибо вам, очень здорово продаёте свои шедевры,нравится вас слушать и смотреть,против таланта нет оружия,он всегда торжествует свою победу,будьте всегда здоровы.
Смотрела, не отрываясь! Как говорят американцы, когда слышат то, что вызывает восторг, candy to my ears! Так что даже уши любят сладкое. ;-)))) Спасибо большое за это наслаждение!
Спасибо огромное за рецепт и за секреты заправки! Это просто мой салат - полезный, здоровый. Теперь поняла секреты вкусноты ресторанных салатов. Все дело в заправке. И так ведь можно самим фантазировать, используя лишь сами принципы вкусов.
Спасибо Вам за потрясающую встречу! Салат прекрасный, но главное - подача материала! Вы просто гений!
Сделал эту заправку для чуть другого салата и дал попробовать сыну, который соусы вообще не ест... О сказал что это малиновый йогурт похоже и тарелка его мгновенно стала пустой, только шум от жевания стоял)) Спасибо огромное за Ваши выпуски! Уже 12й год слежу за Вами постоянно! Браво, Шеф!
Спасибо за такой замечательный легкий и полезный рецепт салата. Хочется больше подобных миксов овощей в салатах, чтобы знать, что с чем сочетается, что еще можно добавить, что смешать и тд, плюс заправки.
Спасибо за науку! Низкий поклон!
Уважаемый Илья Исаакович, Спасибо Вам за Лекцию, Рецепт и видео.
Браво.
Аплодисменты Вам.
@@kuhnyadlyavsekh Само собой! 🤗🤗🤗
Лазерсон- шедевр кулинарии. Я вас обожаю! Очень много лет смотрю вашу передачу и каждый раз восхищаюсь вами. Так интересно и доступно рассказываетеи столько интересного, нового узнаю. Здоровья вам. ❤❤❤
Благодаря вам, уважаемый шеф, давно заправляю салаты свежеприготовленными заправками. В качестве сладкого всегда шёл мёд. Про малиновый джем - открытие! Попробуем обязательно!
Да,про малиновый джем даже не подумала бы 👍
@@inyourroom5763 я как то в книге "Секреты посольской кухни" Дорит Голендер (бывший посол Государства Израиля в России) вычитала заправку-все как всегда: оливковое масло,горчица дижонская,лимонный сок,соль-перец и..сливовое варенье.Во👍.
@@olgusha1982 Получается вы уже готовили с джемом, вареньем соус?И как вам?🤔
@@inyourroom5763 очень вкусная салатная заправка с кислинкой от сливового варенья(жидкая часть из варенья).Джем не подойдет.
@@olgusha1982 Понятно,а то думаю кусочки сливы могут всё испортить, спасибо ☺️
Все смотрят Вас уже давно, я в первый раз и салат Ваш восхитителен, обязательно попробую! Большое Спасибо!
Очень вкусный и полезный салат! Спасибо
Я нихрена готовить не умею но у вас понемногу уже научился некоторым приёмам спасиб
Замечательный салат, бомба! Лёгкий и полезный.Делал такой же, только вместо салата Айсберг брал вареный картофель, а вместо сельдерея и огурца -жареное сало с луком. Вкуснотища неописуемая!!! Спасибо за рецепт, Шеф!!! А если без шуток, то в аналогичные салаты, я сыр с плесенью добавляю в заправку (соус) и взбиваю его блендером вместе с горчицей, оливковым маслом и уксусом. Джемы никогда не добавлял, только чуток сахара или мёда.Надо будет попробывать и джем, малина, черника или лимонный. Желаю успеха и процветания.
Способо вам огромное господин повар будте здоровый живите долго
Обожаю слушать и смотреть
Совершенно необыкновенный человек, что не рецепт ,то шедевр и ,самое главное,сколько нужно было труда ,чтобы дойти до этого.и ,что поразительно,ему не жалко делиться с нами.Это благородно!
Офигенно, айсберг, брокколи, да еще сыр с плесенью - любимый набор фкусностей одновременно еще никогда не вкушаемых. Огромное спасибо!
Фкусности?
Профессор , философии вкуса ! Спасибо вам! Обязательно приготовлю этот салат.👍👍👍👍
Шикардос!!! Просто, оригинально. Спасибо за идею. Лазерсон ты национальное достояние!!!
Илья Исаакович, ваш язык очумел от счастья, а у нас глаза очумели) Зелёный салат с сыром с плесенью это бомба, а заправка с малиновым джемом это из разряда фантастики 👍🏻 Спасибо за рецепт салата, он точно в нашу копилку!
Спасибо большое! Здоровья вам и долгих лет! Смотреть и слушать , с вами кушать! Аппетит развивается и здоровье прибавляется!
Шеф, благодарю за науку... салатик супер! мне тоже нравится бренд Махеев!
Все за!!!МолодецСмотреть и слушать одно удовольствие!И повторять!Учиться!Спасибо огромное за науку!Очень люблю присутствие ягод фруктов в салатах в мясе
Как здорово, что вы делитесь опытом! Спасибо вам огромное!
Могу теперь похвастаться. Приготовила на ДР на работу. Нас было 18 человек. Почти все попробовали, даже наши мужчины. Отзывы хорошие. Но мне зашёл на все сто процентов. Я люблю сельдерей, а тут ещё брокколи и вкуснейшая заправка. Вот бы ее ещё где-нибудь применить. Спасибо вам большое. Благодаря вам и вашими коллегами у меня получился божественный стол
Спасибо огромное, очень интересно и познавательно. Обожаю Ваши рецепты!! Здоровья Вам и ещё много новых видео ждём!!!
Здравствуйте!
Смотрю Лазерсона,как сериал.
Артист! Всё , что готовила по Вашим рецептам - вкусно всегда!!Обожаю еврейский юмор и живой подход к делу))
Благодарю!
Спасибо за Ваш труд.Подача рецепта-шедевр.Здоровье и процветания Вам и Вашей семье.
Спасибо большое за ваши советы и знания! Просто восторг!
Спасибо за видео!!! И особенно за философию вкуса!!! Это замечательно и доступно для всех. )))
Всегда с нетерпением жду Ваших новых видео. Всегда узнаю что-то новое. Просто о сложном. Благодарю за Вас за то что делитесь бесценным опытом и знаниями! Пусть у Вас и Вашей семьи всегда всё будет хорошо🙏
Спасибо! Браво! Отличный салат!
Восхитительный метод работы с Айсбергом!
БРАВООО ИЛЬЯ ОБОЖАЮ КАК ВЫ ПОДРОБНО И ДОСТУПНО ВСЕМ НАМ ОБЬЯСНАЕТЕ ....❤СУПЕР....❤❤❤❤❤❤
Мне очень понравился салат!
Сделала, сижу ем.
Главное, что я ем брокколи!!!
И она мне наконец нравится!😊
Супер, про вкусы все понятно, про заправки салатов, браво , маэстро, вы признанный лидер кулинарии, обязательно будем следовать вашим советам! Всех благ вам и здоровья!
Супер!!! Спасибо Вам за теорию Философии вкуса и такой полезный салатик. 😋😋😋👍👍👍😘😘😘
Ещё один прекрасный рецепт в копилку салатов от Лазерсона. Ставлю Ваши видео даже когда не готовлю. И спасибо за "Махеева", раньше относилась к ним с подозрением, а теперь только его и покупаем, он лучший.
Отличная подача артистичная! Браво мастеру!
Какой волшебный салат! И Вы так прекрасно рассказываете, увлекательно, интересно, ничего лишнего. А вот вкусов 6: к перечисленных ещё острый и вяжущий. Горчица здесь даёт остринку, а не горчинку, горчинку дают салатные листья и капуста. Благодарю за рецепт! Сохранила в копилку, сегодня будет на столе.
"О философии вкуса"- как замечательно!
Чуть слюнями не подавилась, как голодная собака при виде куска мяса. Вы так рассказываете и показываете, что просто феерично. Салют в голове))))) Добра и здоровья Вам.! 100 лайков.
Вы большой профессионал и любитель своего дела!!!
Оригинальный салатик! Идеальный гарнир к люля-кебаб из духовки! Спасибо Шеф!
Очумелый салат,думаю войдёт очень хорошо и вкусно👍 спасибо,за простые и быстрые рецепты👍🙌👍
Браво шеф! Доброго здоровья! Класс!
Огромное спасибо! Каждый выпуск Вашей ЗОНЫ удивляет , восхищает и радует .С нетерпением ждем следующих .
Всё гениальное - просто, но сама бы я до этого не додумалась бы)))Спасибо Вам!
Шикарный рецепт🤗😍
Философия вкуса, это здорово))), спасибо Вам)))
Маэстро, Вы - огонь! Благодарю.
Отлично! Спасибо,Мастер! Обязательно попробую приготовить
Раньше я часто и с удовольствием смотрела вашу передачу "Принцип Лазерсона". На мой взгляд, это лучший подход в приготовлении еды.
Как всегда-идеально! Спасибо огромное! Надо обчзательно попробовать!
Спасибо за науку! Здоровья Вам и новых роликов!
Блин....хочу сбежать с работы и делать этот салат!!! Это нечто, спасибо, союнки потекли
Спосибо. Много для меня нового и полезного.Благодарю.
Благодарю, думаю вкусно!?!, а главное -Очень бюджетный! Сугубо благодарю за философию вкуса! Реально слушала с радостью!
Замечательный Илья Лазерсон! Шесть вкусов воспринимает наш язык: кислый, горький, сладкий, соленый, вяжущий! и острый!
"Острый" это не вкус, это аллергическая реакция слизистой оболочки.
Отличная философия и мастерски показана и рассказана! Спасибо, шеф!
Спасибо Вам, Илья Исаакович! Вы мой учитель... Смотрю Вас уже долгое время. Научился немного готовить )))
Как интересно, особенно про малину!
Ты гений Лазерсон!!! Мира и добра тебе !!! Завтра пойду удивлять свою Козу (свою женщину)
Мммм, спасибо большое за рецепт соуса, давно искала как соус делать для салатов
Нет, все-таки хвала великому Лазерсону! Салат приготовил по рецепту без отсебятины и фантазий. Ингредиенты, конечно, влетели в копеечку, но затраты достойны результата. Шефу поклон.
Илья Исакович, дорогой, приветствую.
мне когда было 6 лет, я захотел придумать своё блюдо - я начал есть белокачанную капусту с малиновым вареньем. мне нравилось потому что это была моя разработка + было правда вкусно.
прошло 19 лет, мне сейчас 25, я около года работаю поваром, и что я вижу у Вас на канале - сочетание капусты (салат "Айсберг") и малинового джема.
это интересно.
благодарю за труд.
Шикардос ! Спасибо за рецепт и ценные советы!
Класс! Я не раз готовил подобный салат дома. Люблю смешение вкусов. Только брокколи не использовал. Мысль интересная. Попробую ещё и с этим компонентом. Благодарю! Удачи!
Волшебник вкусов! Спасибо за идею!
Спасибо ,как всегда интересно и вкусно!!!!
Очень ценю ваши советы, мои приготовления улучшились, спасибо вам. Нашла ваши книги, теперь есть, что почитать!
В меня тоже обалденно вошёл этот салат! Спасибо, уважаемый!
Спасибо за идею о брокколи. Кстати, пожарила лисички по Вашему рецепту - получились самые вкусные, которые я когда- либо ела!
У Лазерсона язык очумел от кайфа. А, у меня мозг обалдел от кайфа. С таким поваром...Я только с полной тарелкой еды смотрю его канал.Хотя.. у меня анарексия...была.Но. уже прошла
Вы как всегда на высоте, простой салат превращается в "чудо"!!
Подача рецепта просто бомба! 💥🔥🔥
Как всегда лаконично, легко, доступно и просто. А самое главное - очень вкусно Супер!