저탄수베이킹으로 코코로카라 흑임자푸딩 만들기 (푸딩먹방) 🍮
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- Опубліковано 22 вер 2024
- Music: www.bensound.com
여러분....코코로카라리벤지에 성공했습니다!!!
그냥 성공한 게 아니에요 .. ❤️
#다이어트디저트 #저탄수베이킹 #저탄수푸딩 으로 만들었습니다 😭
요즘 만든 것 중에 역대급으로 제 맘에들어서 저는 이제 녹차도만들고 쑥도 만들거에요...??
제가 영상 두번 찍어가면서까지 올렸는데,
레시피 보시고 그냥 나가시면 카피캣올리는 제가 뚁당해요 ?
짧아도 응원의 댓글 .. 그리고 ❤️구독❤️ 부탁드려요!
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Recipe 🥯
재료
[ 커스타드 크림 ]
커스타드는 미리 만들어 냉장고에 차갑게 두세요
- 계란 노른자1개 + 설탕대체제(저는 몽크프룻사용) 10g + 바닐라익스트랙 1g + 옥수수전분 8g
- 무가당휘핑크림 80g + 설탕대체제 10g
1. 계란노른자에 몽크프룻, 전분, 바닐라익스트랙 넣고 아이보리색 되도록 휘핑
2. 무가당휘핑크림+설탕 넣은 것을 끓여주고 살짝 식히고
3. 1에 2를 3~4회에 나눠가며 섞어준다음 다시 불에 올려서 몽글몽글할때까지 저으면서 끓인다.
4. 3을 표면에 랩을 부착시켜 냉장보관한다
[저탄수쿠키]
- 녹인버터 혹은 코코넛오일 50g
- 설탕대체제 15g (저는 여기서 에리스리톨 사용)
- 계란흰자하나 (위에 커스터드크림 만들고 남은 흰자 사용하면 싹이죠)
- 아몬드가루 135g
레시피는 영상 안에 있어요🥰
[흑임자크림레시피]
- 크림치즈 120g
- 무가당 휘핑크림220g (저는 하프하프 사용했는데 생크림이 훨 좋아요)
- 설탕대체제 25g (저는 여기서 에리스리톨 사용)
- 흑임자 곱게 간 것 30g
- 위에서 만든 커스터드크림 전부
1. 크림치즈를 실온상태에 넣어서 말랑말랑하게 준비한다.
2. 크림치즈에 에리스리톨을 넣고 덩어리 안지게 잘 풀어준다.
3. 2에 생크림을 넣고 휘핑하다가 묵직해지면 멈춘 후 커스타드크림을 넣는다.
4. 미리 만들어둔 저탄수쿠키를 넣고 잘 저어서 냉장/냉동 보관한다
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#코코로카라 #연남동푸딩 #코코로카라푸딩 #흑임자푸딩 #마약푸딩만들기
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항상 감사합니다!!!!!!!!!
또한번 해먹을게 생겼어요♡♡♡
엔님 , 댓글감사합니댱😍맛있게 만들어드세요😊😊
꼭 만들어볼게요 ㅎㅎ 코코로카라 먹고싶어서 사러가야하나 싶었는데 저탄수로도 가능하네요 ❣️
네! 한가지 아쉬운 점이 있다면, 그 쿠키가 아무래도 아몬드가루다 보니까 빵같은 느낌이 아니라 좀 더 고소한느낌이에요 ㅎㅎㅎ~~ 크림자체는 진짜 너,무,너,무 맛있답니다!!!
진짜 레시피최고에요 꼭 도전해볼게요 !!
요거진짜진ㅉㅏ맛나요 Katie Yun 님! 강추날리니 꼭 만들어보셔요 >_
진짜 요 레시피대로 한 번 믿고 만들어 보겠씁니다!!!
진짜 넘 맛나요ㅠㅠ!!! Silverpower 님도 맛나게 드셨으면 좋겠습니다!!
항상 감동이예요
앗 레올님...감동해주셔서 감사합니다 🥰 더 감동레시피 마니 연구해서 올릴게요!!
여기에 치아씨드 불린 거 넣어서 먹으면 포만감 장난 아니겠어요 :)
오오!! 새로운 아이디어에요 +_+ ㅋㅋㅋㅋ 안그래도 배부른데 치아씨드까지 넣어먹으면 진짜 배부를거같아요!!
우왕 한번 만들어볼게용^^ 기대되는군요 후훗
안녕하세요 훗랄랄라님, 제입맛에는 너무 맛있었어요! ㅎㅎㅎ 저희 입맛이 통하기를... 🥰
대박이에요ㅠㅠㅠㅠ먹고싶당..
안녕하세요 heejin님! 과자빼고는 다 노오븐이니까 도전해보시는 것도 나쁘지 않을 것 같아요 😻
정말 대박!!!! 코코라카라 안먹어봤지만 그냥 레시피만봐도 너무좋아요!!! 미국에선 흑임자가루 그냥 검은깨 갈아쓰셨나요? :)
안뇽하세요 제니퍼님🥰 네!! 저 그냥 흑임자 곱게 갈아서 썼어용 ~~ㅎㅎ
전 맛있으면 다 쓸어먹는 돼지라서 만들어놓고 바로 다 먹었네요ㅠㅠㅠ ^^^ 하,,,,,,,, 다이어트 실패 …!
임초코님!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 자제력 잃을 때 많아요..ㅅㅋㅋㅋㅋㅋ
이거 진짜 맛있죠ㅠㅠㅠ 물론 다 드셔서 죄책감에 시달리고 계실테지만 맛있으셨다니 기분 넘나 좋은것..!!!🥺❤️
여사님 오랜만이예요ㅜㅜ요즘 너무 바빠서 이제야,,,코코로카라를 엊그제 먹었는데 먹으면서 이건 그냥 살찌는맛 이러면서 자제했어욬ㅋㅋㅋ덜 부담가는 여사님표 푸딩 제가 한번 만들어보겠습미다💪🏻
예림님!! 보고팠어요~~ㅠ_ㅠ 솔직히 코코로카라...느므마싯죠!!!!! 맛으로만 치면 한통 다 퍼먹고싶은데 양+칼로리 때문에 슬며시 내려놓는 ㅋㅋㅋㅋ
황여사Angela 근데 정신차리고보면 다먹었더라구요 부드러워서 그냥 들어가욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
대체가 아닌 일반 설탕을 넣으려면 양을 어떻게 해야하나용 ?
안녕하세요 Yewon님! 설탕 동일한 양 넣어주심 되요😽
Angela Hwang 감사합니다 ! 맛있게 만들어 볼게요 😊
@@_____tigre7485 맛있게드세요 😊❤️
안녕하세요! 크림푸딩을 저탄수로 너무너무 먹고 싶어서 서치하다가 연락드려봐요! 혹시 옥수수 전분을 넣지 않아도 괜찮을까요?
전분없이는 모양이 잡히지 않을 것 같아요 :)
혹시 모르니 동량의 아몬드가루로 대체해보세요~~
@@AngelaHwang 앗 감사드립니다!! 아몬드가루로 대체해서 만들어볼게요! 🥺 좋은 레시피 감사드려요!
우와 코코로카라 푸딩 먹고싶어서 다이어트용으로 만드는 법 찾고있었는데 이런 레시피 넘 감사합니다ㅜㅜ❤️❤️ 꼭 해먹어봐야겠어요..❤️
안녕하세요 황랗님! 요거 핵꿀맛이에요ㅠㅠㅠㅠ
유튜브 돌아다녔떤 레시피보다 훨씬 크리미하고 꾸덕해서 제 최애랍니당...
맛나게 드세요 ❤️
옥수수전분을 대체할 게 있을까용...?ㅠㅠ
안녕하세요 주하늘님~~!! 옥수수전분은 감자전분, 타피오카 전분 등 다양한 것으로 대체 가능해요!! 혹시 밀가루 사용이 괜찮으시다면 밀가루도 가능하심니당 😉