Shrimps Cocktail - eine LECKERE & FEINE Vorspeise
Вставка
- Опубліковано 21 сер 2024
- Shrimps Cocktail - eine LECKERE & FEINE Vorspeise
von
Die Frau am Grill
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Top-Fleisch🥩 & feinstes Seafood🦐 sowie Fisch🐟 findest du hier bei OTTO Gourmet:
➡️ tinyurl.com/yh...
Wusstest Du schon: 11 der 15 Drei-Sterne-Köche im deutschsprachigen Raum zählen zu den Kunden des Heinsberger Familienbetriebes, das als erstes seiner Art bereits 2005 begonnen hat Fleisch online zu verkaufen.
⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️
Die Frau am Grill findest Du auch hier:
INSTAGRAM: / diefrauamgrill
UA-cam: / diefrauamgrill
BBQ & Food-Magazin: www.die-frau-a... (Newsletter Abo hier: eepurl.com/dJ8aUk)
FACEBOOK: / diefrauamgrill
*********************************************************************
Zutaten & Zubereitung:
die-frau-am-gr...
********************************************************************
Hier werdet ihr in Sachen Ausrüstung fündig:
Dutch Oven: amzn.to/2JcpEyB
Kerntemperatur Thermometer: amzn.to/2vJVJKW
Gasgrills: amzn.to/2Jcgq5p
Kugelgrills: amzn.to/2xjQP86
Gas Smoker: amzn.to/2JhA1kw
Smoker Lok: amzn.to/2Uz1Mur
Grillplatte: amzn.to/2vMIIQS
Pizzastein: amzn.to/3bnBCkR
Küchenmaschine: amzn.to/2QH25SQ
Vakuumierer: amzn.to/33HssNG
Rauchsalz: amzn.to/2U6BDnu
Geräuchertes Paprikapulver: amzn.to/398d26b
Koncisform: amzn.to/2U6BDnu
Wenn ihr über die Links oberhalb bestellt entstehen euch KEINE
zusätzlichen kosten. Ihr könnt meinen Kanal dadurch aber unterstützen, da ich bei einem Kauf über jene Links von diesen Firmen eine kleine Provision bekomme.
*********************************************************************
#shrimpscocktail #vorspeise #rezept #garnelen #selbermachen #bbq #grillen #kochen #diy #selbermachen #anjaauer #grillkanal #rezepte #kochrezepte #diefrauamgrill #lecker #gambas #salat #meeresfrüchte
Sehr geil - habe ich an Silvester erst mit genau diesem Rezept als Vorspeise gemacht ......... könnte ich mich rein legen! Gruß Andi
Andi B Hallo Andi, da schließe ich mich an, geht mir auch so 😊 Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Ein sehr leckeres Rezept - aber wenn du Worcestersauce verwendest, solltest du auf jeden Fall die originale von Lea & Perrins verwenden! Die ist und bleibt die beste!
Alles klar ;) Vielen Dank für dein Lob, freut mich! LG Anja
Klasse Rezepte vielen Dank 👍🥰
Danke Dir liebe Silvia fürs Lob! LG Anja
Diese Cocktailsauce ist immer der Hit. Ich nehme die Sahne halb steif geschlagen, Ich liebe diese auch als Grillsauce, noch etwas Meerrettich ( Glas ), dazu und feine Zwiebelwürfel, diese eine halbe Minute in kochendem Wasser brühen, wegen gären
Das klingt super, Andreas! Danke Dir dafür und liebe Grüße, Anja
Vielen Dank liebe Anja, der Shrimps 🦐 Cocktail sieht sehr lecker aus, genau unser Ding. LG nach Bayern die Gründauer (Hessen) 👍
Vera Ullrich Hallo liebe Gründauer, danke Euch, das freut mich sehr! 😊 Liebe Grüße nach Hessen, Anja
Mega geil Anja, ich liebe es😋😋
Danke schön! Das freut mich! Liebe Grüße, Anja
+1 sehr gutes Video, liebe Anja und lieber Matthias. * Ich verwende in der Regel Weinbrand und statt Dill nehme ich Petersilie. Ich variiere dieses Grundrezept auch schon einmal mit Ananas oder Mandarinen. Auch habe ich schon oft etwas Knoblauch hinzugefügt. Nur wenig sonst schmeckt man die Schrimps nicht mehr. Der frische Pfeffer und der Zitronensaft sind ganz wichtig für die Cocktailsoße.
Ja, ich finde halt, dass Dill super zu Fisch und Seafood passt, einen Ticken besser als Petersilie. Wobei die natürlich auch nicht verkehrt ist! LG Anja
Ohhh, sabber 🤤....superlecker! Meine Lieblingsvorspeise! Muss ich mal wieder machen...Danke für das tolle Video und die Erinnerung 😊 Liebe Grüße von meinem Kanal 🤗
Hallo Freddy, geht mir genauso :) Freut mich sehr und ich danke Dir! Liebe Grüße, Anja
Hallo Anja 👋 sehr schön , das probiere ich aus 👍
Liebe Grüße Stephan
sondel griller Hallo Stephan, freue mich und Danke Dir 😊 Liebe Grüße, Anja
Hallo liebe Anja, ich wünsche euch ein ganz tolles 2020. Ich habe deinen Kanal abboniert, kann dir aber im Moment gerade aus zeitlichen Gründen nicht folgen. Sobald ich wieder Zeit habe, gehe ich auf deinen Kanal und verschaffe mir wieder ein Update.
Alles Liebe, bis bald. 👍👍👍👍👍
Little Idiot Hallo, das ist aber lieb! 😊Freut mich, dass Du Dich meldet. Vielen Dank und ebenfalls noch ein frohes neues Jahr mit viel Glück 🍀 und Gesundheit! Alles Liebe dafür! LG Anja
Moin Anja. Nun haben wir unser Menü komplett. Super Rezept. 👍👍👍. Grüße von uns
:D das freut mich! Danke Euch, lieber Horst und lieber Hans und liebe Grüße, Anja
Super Rezept. Danke.
Danke fürs Lob! Liebe Grüße Anja
So machen wir ihn auch wenn Gäste kommen. Privat, ohne Mandarinen. Dafür mit Grapefruit (richtig klein geschnitten), Knoblauch und viel Dill und Schnittlauch. Shrimps, Garnelen und Muscheln sind einfach göttlich.
Grapefruit ist mir neu, hört sich interessant an! LG Anja
Zeitüberbrückungscocktail wird es am 28.01. bei mir geben. Söhnchen hat Geburtstag.
Heiko Prull Alles Liebe für das Söhnchen 😊 danke und liebe Grüße, Anja
Danke für das leckere Rezept, Anja.
Kannte ich so nicht.
Benedetto ausGE Freue mich und danke Dir! LG Anja
Hallo Anja,
danke für das Rezept! Gestatte mir eine Frage. Welches Paprikapulver verwendest du dafür?
Die Mandarinen sind zur Zeit erntereif und das ist ein guter Vorschlag diese sofort vom Baum in die Shrimps zu geben.
Viele Grüße, Reimar
Hallo Reimar, ich glaube da habe ich ganz normales edelsüßes verwendet! LG Anja
yeah Anja, eine Wunderbare Vorspeise, kenne auch die beiden Varianten wobei mir die ohne Mandarinenspalten lieber ist beide mit einer Cocktailkirsche garniert (Eyecatcher), und der Grillabend gehört Dir. Und als Abschluß eine Donauwelle hausgemacht.
Den Grillabend vergißt keiner.
Grüße aus dem Südhessischen
MrClivelupo Hallo na Du weißt aber auch was gut ist ;) 🤤 Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Chrimps Cocktail mega lecker.Danke fürs teilen
Vielen lieben Dank und liebe Grüße, Anja
hmmmm shrimps,die gehen bei mir immer und klasse rezept!ich nehme immer sahne anstatt mayo und cognac und auch mal pilze und spargelspitzen mit rein.
Ah, eine sehr gute Idee! Danke dafür und liebe Grüße, Anja
Eine prächtige Cocktailsauce, liebe Anja! Ich mache meine ein wenig anders, aber deine Version gefällt mir sehr gut.
Was ich mir jedoch angewöhnt habe (kleiner Tipp), ist die Shrimps erst im allerletzten Moment (also wenn die Gäste bereits eingetroffen sind) unterzumengen. Einmal hatte ich den Cocktail schon ein paar Stunden zuvor fix und fertig, und beim Essen kamen mir die Shrimps eine Spur zu trocken vor (auf jeden Fall deutlich trockener als zu Anfang). Ganz offensichtlich haben die ohnehin bereits gekochten Shrimps in der Säure von Ketchup, Mayonnaise und Zitronen(beziehungsweise in meinem Fall: Orangen-)saft weitergegart - Ceviche-Effekt (!). Außerdem dürften ihnen das Salz und der Cognac zusätzlich Wasser entzogen haben. Deshalb halte ich mich seitdem zurück und vermenge Sauce und Garnelen erst unmittelbar vor dem Anrichten und Servieren.
Liebe Grüße, Clemens
Hallo lieber Clemens, Du hast schon recht, man sollte Cocktails eigentlich kurz vor dem Servieren zubereiten. Mir kommt es nur immer so vor als müssten sich die Zutaten und Aromen erst verbinden und auch in die Shrimps einziehen. Ich danke Dir aber sehr für den Hinweis. Da ist auf jeden Fall was dran. Liebe Grüße, Anja
@@DieFrauamGrill Ja, ich finde auch in vielen Fällen, dass sich die Zutaten und Aromen verbinden sollten. Nur sehe ich manche Saucen oder Marinaden als zu "aggressiv" an, als dass man ihnen das tierische Protein zu früh aussetzen sollte. Liebe Grüße ais Wien! :-)
@Clemens Kindermann das mit dem Gareffekt des Zitronensafts stimmt. Man gart ja auch Fisch damit auf kaltem Weg.
@@Firelord-ry6gg Ganz recht, so ist es.
Hi Anja,
Ne tolle Idee das selbst zu machen......... denn die gekauften Doserl san umma so schnell leer.
Danke fürs Video
Thomas
Hi Thomas, das stimmt, da hast du Recht! :) Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Diese leckere Sache wird auf jeden Fall demnächst auf den Tisch kommen 😋klasse gemacht Anja 👍👍👍LG Anne und Helmut von Kühnes Kochkanal.
Danke Anne und Helmut! LG Anja
Die Frrrrrrrrrrau am Grrrrrrrrrrrrill
Genau:) LG Anja
richtig geil Liebe Anja
LG Maik !!
Hallo lieber Maik, Dankeschön:) Freut mich sehr. Liebe Grüße, Anja
like it.
Alexander Gerhardt Danke Dir! :) LG Anja
Hey Anja....Nice,lecker!!!!!....Lg Holger
Holger Müller Hey Holger, danke Dir ! :) LG Anja
Wurden die Shrimps vorher gekocht oder waren die roh?
Hallo Horst Kutowski, das waren tiefgefrorene und bereits gekochte Shrimps. LG Anja
Ich gehe ja mal schwer davon aus das du die Shrimps alle selbst gepullt hast. 🤣😘
:D jetzt lese ich es erst. Ja logo! Das dauert kann ich Dir sagen. 😘
Mengenangabe würde gut tun....
Findest du unterhalb des Rezeptes auf meiner Webseite ;) inklusive Mengenkalkulator... Viel Spaß beim nachmachen, LG Anja
Auf jeden Fall leider teuer. 30€ diese Portion etwa schätze ich mal.
Aber manchmal darf man sich schon was gönnen oder liebe Verena ;) LG Anja
@@DieFrauamGrill 100 Gramm Nordseekrabben kosten schon ganze 4,29€ ✌️👍 die Frau am Grill scheint eine Reichere zu sein, so groß wie da die Portion ist. Manchmal kann man sich das durchaus gönnen, aber nicht billig.
@@DieFrauamGrill ich habe mir vorgestern den Cocktail gegönnt. War sehr lecker, mit Partygarnelen/Shrimps und kurz angebratenen White Tiger Garnelen gemischt
❤❤❤❤❤❤❤❤❤😀🤤🤤
Danke Georg! LG Anja