La minute permaculture #11 : LA TECHNIQUE DU ROCKET STOVE ADAPTEE A UN BARBECUE
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- Опубліковано 7 вер 2024
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Très très bien.
Bonsoir, encore une vidéo simple et utile ! Même si je n'ai pas encore tout regardé, l'approche d'ensemble est claire et porteuse d'espoir et de possibilités. Merci donc et continuez !
Je suis clairement atteins du syndrome de curiosité aiguë ! Et oui, il ne faut jamais percer les saucisses, les graisses saturées sont très bonnes pour l'organisme. Bon en même temps je dis ça mais je suis végétarien... En tout cas super votre petit rocket stove, ça donne envie de faire le même !
Dîtes-moi étant végétarien vous-même, si les gras saturés sont si bons pour la santé, où en trouvez-vous dans vos végétaux, n'es-ce pas un peu hypocrite ???
@@Heukaryote975 Pourquoi hypocrite ? On peut être végétarien et reconnaître les bienfaits pour la santé de certains produits carnés ? Je ne vois pas le problème.
Au début de la vidéo je me suis dit : mais qu'est-ce qu'il nous raconte, bien sur qu'il faut du bois pour faire du feu. Puis je me suis rendu compte que le but de cette technologie c'était d'économiser le bois justement ! Fantastique !
Du coup si j'ai bien compris il suffit d'une grille et d'une sorte de cheminé où on place le foyer et bim ça fait une rocket stove?
Super ce rocket stove!
Très intéressant,merci pour ta vidéo !
Du noveau chez moi aussi, pense à t'abonner ;)
coucou t aurais pu m inviter je serais venu avec frites et ketchup avec 1 tres bon rosé
Est ce que on est obligé de mettre du ciment on peut be rien mettre???
Salut les amis, je fabrique des Rockets Stoves depuis 3 ans. Versions Chauffages maison ou cuisson . Je chauffe un camion aménagé avec aussi. Bois ou pellets.
Pour ceux qui auraient des questions n hésitez pas . Voici ma page fb : rocket stove france.
Je suis joignable en messagerie sur ma page.
Bien à vous.
Bonne résilience à tous!
C'est bien beau les termes à la mode comme "rocket stove", ça doit être vendeur. Mais comme vous le dites c'est une technologie avec un principe de fonctionnement bien défini (pas 2 pauvres tuyaux un peu isolés...), et y'en n'a pas une goutte dans cet engin. C'est juste un bbq, bien bricolé, joli et tout, mais c'tout... Encore heureux d'ailleurs, parce que cuire des steacks à plus de 1000 degrés ça doit être coton!
Cet engin est présenté sur le premier ouvrage qui traite des Rocket stove par Evans et Winiarski, inventeur du procédé...mais ils ne vous arrivent surement pas à la cheville au vu de votre commentaire plein d'humilité et de bienveillance...
Merci de répondre. C'est vrai que l'Abus de youtube m'amène vite à devenir assez blasé sur les pseudo-méthodes souvent présentées sans connaissance en bon putaclic qui se respecte, et vous prie humblement d'excuser mon ton si bienveillant. Pour revenir au sujet, si on parle bien du livre d'Evans et Jackson, je ne vois cet engin nul part (peut-être le coffee rocket ?). Selon ma compréhension, il manque soit le reste du procédé classique, CAD le retour d'air chaud autour du heat riser ainsi qu'une cheminée haute, soit au minimum régler les proportions des tubes, CAD augmenter la hauteur de la cheminée pour assurer une combustion "un peu meilleure" que classiquement et profiter un peu de l'isolant, mais dans l'ensemble ça reste une combustion classique. Je ne doute pas que vous soyez de bonne foi et mes excuses sont sincères. Cependant si vous présentez un modèle en tant que professionnel de la permaculture, vous avez quand même le devoir, au moins moral, de vérifier qu'il est construit avec le minimum de technique qui convient au terme Rocket. De manière générale je ne dis rien sur youtube et je n'essaie pas de débattre avec ceux qui font/disent n'importe quoi, c'est pourquoi j'ai réagi à votre vidéo plus que bien d'autres, parce que votre chaine est intéressante et que j'apprécie le message que vous véhiculez. Connaissez-vous la chaine de Chaillot Barnabé ? Ses réalisations sont impressionnantes, il a même amélioré le procédé en préchauffant l'air entrant avant la combustion.
Tiens un bon vieux commentaire bien dans le jugement que j'avais oublié...genre je suis limite un escroc...Alors voila c'est ca le coffee rocket est un cook stove basé sur la technologie rocket comme ce poele ci. On le retrouve aussi dans le document de reference : Design Principles for Wood Burning Cook Stoves du aprovecho research center, qui est pas mal placé au niveau rocket, puisqu'ouvert en 76 par Evans et Winiarsky eux même..mais tu dois certainement savoir tout ça par coeur...OUF mon devoir moral et ma credibilité de permaculteur professionnel seront je l'espere sauvés !
@@Tuttleee pff c est désolant de voir ca sur ce genre de chaine "ca ne s appel pas rocket stove ca s appel ..." tatati tatata mbalala mabalabala.. T abuse cher ami.
C'est toi qui en oublis que le principe de la perma (qui d ailleurs s applique également à l humain, mais tu n'es pas encore arrivé a ce chapitre de tout tes livres et ouvrages sur le sujet j'imagine), le principe est d avoir une vie et une manière de faire plus consciente (infine)
Le rocket stove sert a se chauffer ou autre en utilisant peu de bois.
Ils viennent de montrer que leur appareil (appel le comme tu veux) ne consomme pas beaucoup de bois. POINT
C'est navrant de voir les dogmatiques de la perma venir afficher leurs connaissance au mépris des règles de bienveillance de la perma sur l humain. ( "c est pas un rocket stove" "ca ne ne respecte pas les pilier de la perma" etc on voit trop ce genre de comportement, ca me donne envie de cramer du pneus plutot que de rentrer dans un dogme détestable)
Mais ca va il existe des chaines comme la leur heureusement, ca m évitera de cramer du pneus... :)
Excuse moi mais tu te rapproche plus du punk a chien de la perma, au regard de ta chaine.
En comparaison du nombre de vidéos utiles et bienveillantes des gens de cette chaine.
Qui aident pleins de gens et font avancer les choses.
Merci à eux, merci à toi également.
il ne faut jamais percer les saucisses ;)
pourquoi?
Sébastien BOUTARD En fait ça dépends de la qualité de la saucisse surtout. Là ça a l'air d'être de la top qualité donc en effet pas besoin mais si tu les prends au supermarché par exemple, elles sont bien trop grasses (les merguez surtout c'est vraiment flagrant). Si tu les prends chez un bon boucher pas besoin de les percer non plus, le peu de graisse présente donnera une texture et une saveur incomparable 😉
au four oui au barbecue non
ou je peut acheter un truc comme ca ? merci
@@moniasalem4427 bonjour, l'idée est de le fabriquer soi-même, le net regorge d'idées et de plans
Tu peux aussi aller voir la magnifique chaîne de Barnabé Chaillot, ou trouver d'autres sites/chaînes/sites/etc ;-)
Le plus intéressant est : comment construire cet engin ...
Faut pas se prendre la tête avec cette engin. Il y a bien plus simple : ua-cam.com/video/jdgWXqDqlng/v-deo.html
Sinon pour l'intérieur il y a ça : ua-cam.com/video/V0XwlSjxWuc/v-deo.html
boirre de buchettes
une alcove en bas pour papier
fais préchauffer avec 2 feuilles papier
quand fumée blanche gaz
allumé uniquement par le haut
tu gagnes en temps
je n'ai pas bien compris l'explication de ce qui doit être bien intéressant.
par contre j'aime beaucoup l'usage du mot "bûchette" à la place du mot "stick" . Suis-je "has been" heu pardon, dépassée, obsolète, vieille, ancienne génération ?
@@izeloise Nice le comm ;) You're right
L' intérêt c' était de nous montrer comment fabriquer l' engin en question...
Les vegans en sueur lol
tu as un peu oublié le principe du barbecue ??? la c est une cuisiniere an bois rien d autre !!!! nul
C'est une plancha mais on est quand même dans le registre du barbecue nan?