Ricetta completa pizza romana in teglia ALTA IDRATAZIONE ECCEZIONALE con MAESTRO VITO IACOPELLI

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  • Опубліковано 24 вер 2020
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КОМЕНТАРІ • 522

  • @vitoiacopelli
    @vitoiacopelli 3 роки тому +259

    Commenta qui se vuoi un'altra collaborazione!

    • @MalatidiPizza
      @MalatidiPizza  3 роки тому +11

      Vediamo se ce la fanno fare...

    • @vitoiacopelli
      @vitoiacopelli 3 роки тому +12

      @@MalatidiPizza se riceviamo 10 commenti qui la rifacciamo

    • @motorsandmore
      @motorsandmore 3 роки тому +4

      Bravi , Vito dovrebbe fare video in italiano

    • @CrimsonCrow420
      @CrimsonCrow420 3 роки тому +1

      sarebbe ottimo

    • @TUISalva
      @TUISalva 3 роки тому +5

      Ciao nto, ciao Vito... E certo che vogliamo un altra collaborazione😉... Pizza a canotto, u panuozzo e tante altre pietanze del nostro paese fenomenale e unico in questo mondo. I'm looking forward for great videos... Vaglioooooo😁... Vi voglio bene ❤️ tanti saluti da salvo da Stoccarda 👍😊

  • @domenicovitro2727
    @domenicovitro2727 3 роки тому

    Questo è il video più bello del Web con tutto quello che hai fatto vedere e impossibile sbagliare, grazie antonio

  • @cubalessandro
    @cubalessandro 3 роки тому +3

    Ahah! A litol bit of olive oiol! Grande il maestro Vito! Soprattutto simpaticissimo e veramente appassionato. Ma anche tu sei sulla buona strada, i tuoi video e le tue pizze sono ottimi. Continua così Antonio!

  • @freeblas
    @freeblas 3 роки тому +5

    La scena dello spavento con le teglie e Vito che si è chiuso nella 500 a mangiare l’intera teglia, è stata esilarante. Soprattutto fa capire quanto vi siate divertiti, facendo divertire anche noi, mostrando al mondo intero che in Italia la pizza è così: tanto seria quanto divertente. E’ una festa. Complimenti ragazzi!

  • @alepasqual
    @alepasqual 3 роки тому

    Complimenti e grazie. L'ho fatta ieri sera ed è venuta una squisitezza, croccante al punto giusto e golosissima. Grazie ancora

  • @alessandrapierandozzi192
    @alessandrapierandozzi192 3 роки тому +9

    Grande! Finalmente qualcuno che spiega veramente bene tutto il processo e facendo vedere tutta l'acqua versata......80% Bravissimo! 😍😍😍

  • @vincenzomassimo6674
    @vincenzomassimo6674 3 роки тому +1

    Siete fantastici 🔝🔝🔝, aspettavo un video insieme.

  • @giuggiolathe_queen651
    @giuggiolathe_queen651 3 роки тому

    Bravissimi! Grazie per il video 💝

  • @flaviatiganoaia1371
    @flaviatiganoaia1371 2 роки тому

    Grazie per la ricetta, peraltro buonissima
    È una delle ricetta più buone che ho provato fino ad oggi. Croccante ma allo stesso tempo morbida.... BUONISSIMA

  • @gianinageorgianamusat8060
    @gianinageorgianamusat8060 3 роки тому

    Contentissima di aver visto questo video... molto utile ed mi sono fatta tante risate...BRAVISSIMI

  • @sabbiasabbietta1979
    @sabbiasabbietta1979 2 роки тому

    Grandissimi! Siete due grandi!!! ♥️♥️

  • @rodolfomazza112
    @rodolfomazza112 2 роки тому

    Come lo è stato vito per te nel farti scoprire il meraviglioso mondo della pizza caro antonio tu lo sei stato per me. Grazie ancora .

  • @bimbysbetica158
    @bimbysbetica158 3 роки тому

    Bravissimi, ottimo risultato e video molto divertente 😆

  • @pasqualinosacco7441
    @pasqualinosacco7441 3 роки тому

    Bellissimo video... tutti simpatici ed il numero in inglese con finale in auto uscirà sicuramente in un programma tv di cucina!

  • @giovannilauto3438
    @giovannilauto3438 3 роки тому

    Grazie per il video!!!

  • @joelrey3549
    @joelrey3549 3 роки тому +1

    Grazie mille..... the best pizza ive ever made and eat ..... perfection !!! Kiss from switzerland

  • @crazyrcchannelde855
    @crazyrcchannelde855 3 роки тому

    Forza, siete davvero il top entrambi vi seguo 💪👍

  • @sasamini8647
    @sasamini8647 3 роки тому +1

    Compà sei un mostro invogli veramente tanto a provare complimenti!!!!

  • @simonebarresi5149
    @simonebarresi5149 3 роки тому

    Grandi chiari e precisi, domani pizza!

  • @GiaPuZ
    @GiaPuZ 3 роки тому +5

    Antonio sei unico. Hai un'intraprendenza che spero ti porti lontano e te lo auguro con tutto il cuore. Scopiazzare gli altri non porta da nessuna parte. Creare nuovi format è la formula vincente. Bravo, continua così. 👏👏👏👏

    • @MalatidiPizza
      @MalatidiPizza  3 роки тому +1

      Troppo buono ❤️

    • @thiscouldbeatrap
      @thiscouldbeatrap 3 роки тому

      Non è solo intraprendenza: è anche creativo, competente e appassionato. E in più conosce i mezzi e i meccanismi della comunicazione sia video che social-digital. Insomma ad oggi come pizza youtuber in Italia è il migliore.

  • @Prymus80
    @Prymus80 3 роки тому

    Non ti fermare.... Ti seguo dagli albori.... Meriti ancora di più.... Corri corri sei un cultore sognante!!!

  • @lucioscioc
    @lucioscioc 3 роки тому +1

    bravo Antonio , grande Maestro Vito come sempre

  • @alexsalerno6018
    @alexsalerno6018 3 роки тому +1

    Wow collaborazione TOPPP! Vito è un grande!

  • @derominna
    @derominna 3 роки тому +2

    La provero il prossimo Sabato qui in Albania!
    Grazie per la ricetta!

  • @simonelemma5227
    @simonelemma5227 3 роки тому

    Sei un grande Antò. Ti stimo tanto

  • @forzanaples1984
    @forzanaples1984 3 роки тому

    TOP! complimenti!

  • @fabiomontanari6378
    @fabiomontanari6378 3 роки тому

    Bravi! Proverò a farla!

  • @pedro5505
    @pedro5505 3 роки тому

    bellissimo sto video, due maestri

  • @nicola3738
    @nicola3738 3 роки тому

    Mi piace la ricetta. Semplice e gustosa allo stesso tempo e l'ho trascritta passo passo guardando il video....Domani s' impasta e domanica me la pappo....😋

  • @lemiepazzericette
    @lemiepazzericette 3 роки тому

    Grandissimi.... Top siete grandi

  • @lolorenzo9695
    @lolorenzo9695 3 роки тому +1

    Ahahah Vito , ti voglio bene , sei un pazzo , grande grande Anto ! Anto feat con il maestro 😍

  • @lauragandossi1382
    @lauragandossi1382 3 роки тому

    Wow 🤩 UNO SPETTACOLO!!!!!!!!

  • @Umbertosf2
    @Umbertosf2 3 роки тому

    Spettacolare complimenti

  • @raffaele2728
    @raffaele2728 3 роки тому

    Sei grande antó! ❤️🍕

  • @ciacciociaccione4901
    @ciacciociaccione4901 3 роки тому

    Antonio la tua pizza mi ispira di più. Continua così

  • @edaiee
    @edaiee 3 роки тому

    2 grandi! Grazie ottimo video e veramente complimenti per la vostra artigianalità. Volevo sapere che teglie sono che usate? 😇

  • @adrianodellefemine1107
    @adrianodellefemine1107 3 роки тому +1

    Che bello! Immagino l'emozione! Te la sei cavata alla grande, anzi meglio la tua Margherita! Complimenti Antonio

  • @lucianoviola3108
    @lucianoviola3108 3 роки тому +1

    Complimenti Antonio e al maestro Vito :-))

  • @alessandraorani2480
    @alessandraorani2480 3 роки тому

    Due mostriiiiiii.... Bravi... Tra un pò la provo per domani sera.... Piuttosto anche ora mi consigliate di iniziare per poterla cuocere domani sera alle 20...grazie😜

  • @Lapizzafattaamano
    @Lapizzafattaamano 3 роки тому +20

    Fantastico, due miti! 😍

  • @ancillabeltrami8910
    @ancillabeltrami8910 3 роки тому

    E' un piacere guardarti e ascoltare i tuoi commenti. Grande pizza in teglia, mi piace assai.

  • @gerardo86lazzari
    @gerardo86lazzari 7 місяців тому

    Che piacere vedere Antonio e Vito insieme!
    Un abbraccio dal Brasile

  • @JemmaSerf
    @JemmaSerf 2 роки тому

    Mi ritrovo a guardare questo video ogni singola volta in cui decido di rifare la pizza in teglia. A distanza di un anno è ancora la mia fonte principale. Sarà per questo che la mia dieta non funziona più da un anno? :D

  • @neronorx
    @neronorx 3 роки тому

    proprio bravo, ti auguro di fare successo

  • @alex60ch
    @alex60ch 3 роки тому

    Grande Antonio. Grazie.

  • @MisterKitchenintheworld
    @MisterKitchenintheworld 3 роки тому

    Cercavo una ricetta per la pizza romana, ottimo tutorial.

  • @susannamarcato8659
    @susannamarcato8659 3 роки тому

    Stupenda, una pizza magnifica

  • @daniele7701
    @daniele7701 3 роки тому +1

    Ciao Antonio. Come grazie a te mi sono convinto ad acquistare il koda 16 per la mia cucina (ho una cucina ampiamente areata con sfiatatoi da 100 e un ampio focolare a tiraggio forzato) Vito è stato l'ago della bilancia che mi ha convinto ad acquistare lo zio ciro per il terrazzo dove sto allestendo una cucina esterna fogher per la prossima primavera. Tutto questo per dirti, che i vostri canali, come quelli di vostri illustri e simpatici colleghi, sono un riscontro importante e fondamentale per chi deve muoversi in un mercato pieno di insidie e dove il pacco è a portata di mastercard. A proposito quando farai un video sull'acqua madre? L' ho già ordinata... non puoi sottrarti a quest'innovazione che reputo fantastica *_*. Ciao e grazie sempre.

    • @MalatidiPizza
      @MalatidiPizza  3 роки тому +1

      Troppo buono... Grazie... Prima o poi la proverò

  • @Sarx88
    @Sarx88 3 роки тому

    Troppo simpatico, complimenti per il canale

  • @adamkover7552
    @adamkover7552 3 роки тому +2

    Hi Vito, we love your chanel, YOU ARE THE BEST!
    You have never mentioned which type of flour you use for dusting the dough before streching and why you prefer that? Ciao Adam

  • @HelenaRussell
    @HelenaRussell 3 роки тому +2

    Siete fortissimi!!! Vi chiedo sempre di specificare la forza della farina che usate e la tipologia. Grazie!

  • @girolamascredi3415
    @girolamascredi3415 3 роки тому

    Siete meravigliosi come la pizza che avete fatto spettacolare

  • @Giuseppepnl
    @Giuseppepnl 3 роки тому +9

    Ciao Antonio che farina avete usato Tipo 1/0/o 00? forzaW?

  • @rooseveltotello76
    @rooseveltotello76 3 роки тому +1

    Muy buenos e interesantes tus videos 😁 SALUDOS DESDE ECUADOR MACHALA 🇪🇨

  • @Simone-flop-star
    @Simone-flop-star 3 роки тому

    Complimenti per il video, volevo chiederti una info riguardo alla cottura, l’hai fatta cuocere prima in basso con forno ventilato?

  • @giovannicannizzo7731
    @giovannicannizzo7731 3 роки тому

    Complimenti chef 👨‍🍳

  • @marcoliberamente
    @marcoliberamente 3 роки тому +5

    Ciao Antonio, ho visto un paio dei tuoi video. Potresti precisare più spesso che valore di W hanno le tue farine? Che farina è ad esempio quella utilizzata in questo video? Siamo agli inizi e per noi spesso non è scontato dedurre che tipo di farina utilizzi.

  • @Vonamix74
    @Vonamix74 3 роки тому

    Grande siete forti👍👍👍

  • @angelogreco3195
    @angelogreco3195 3 роки тому

    Grandissimo Antonio, riesci sempre ad emozionarci e soprattutto a farci venire una fame da lupi 😂, un salutone anche a Vito, domani tocca a me infornare 💪....ciaooo

    • @MalatidiPizza
      @MalatidiPizza  3 роки тому +1

      Dajeeee

    • @fabrigasan2150
      @fabrigasan2150 3 роки тому

      Io quando inforno ……😜non lo dico in giro😇😇

    • @fabrigasan2150
      @fabrigasan2150 3 роки тому

      Jacopelli, ti sei comperato pizzaiolo e pizzeria?… anche io faccio l’imbianchino , ma mica mi alleno sulla Cappella Sistina… 🤩🤩🤩

  • @stidd5099
    @stidd5099 3 роки тому

    Magnifico

  • @umbertopetrucci9639
    @umbertopetrucci9639 3 роки тому

    Complimentoni Antonio!! Potessi, metterei 1000 like!
    La pizza in teglia la faccio così da un paio di mesi... Impastando a mano... È davvero speciale! Ah, forza della farina W300/320... 😊

  • @ricetteculinaria
    @ricetteculinaria 2 роки тому

    Grandi!!!

  • @tmxxx70
    @tmxxx70 3 роки тому

    Siete dei mitiiiiiiiiiiiiii

  • @mariacoiana
    @mariacoiana 3 роки тому

    strepitosi!!!😉👍 Vito mi fai ridere quando ti mangi la pizza dentro la Fiat 500! più italiano di così non si può!! 😄👏vi mando un saluto dalla Sardegna 🥰😋🙋😉🍕👍💯

  • @lucatallini8788
    @lucatallini8788 2 роки тому

    Complimenti bellissimo video

  • @danielecipolla6365
    @danielecipolla6365 3 роки тому

    Spettacolo

  • @simonesilvestri
    @simonesilvestri 2 роки тому

    Grazie mille!! Potresti dare dei consigli su come cuocerla in un forno di casa?

  • @lucasaieva7423
    @lucasaieva7423 3 роки тому +7

    Complimenti, mi cimentero'. Ho bisogno di sapere che tipo di farina. Grazie

  • @tseba953ita
    @tseba953ita 3 роки тому

    simpaticissimo duo :_)

  • @andreavaleriani6152
    @andreavaleriani6152 3 роки тому

    Grande!

  • @salvodistefano5717
    @salvodistefano5717 3 роки тому

    Ragazzi siete veramente bravissimi, volevo sapere nel forno di casa devo mettere massima temperatura?grazie mille in anticipo per la risposta ragazzi

  • @rossellacorpo7901
    @rossellacorpo7901 3 роки тому +2

    Bellissima e buonissima
    ..spero di riuscire a farla a casa ! Che tipo di farina bisogna usare? '00?

  • @terriblycleverchannelname5620
    @terriblycleverchannelname5620 3 роки тому

    Ciao! Io sono statiunitense. Mi e piacciuto cosi tanto il tuo video!

  • @achillecostanzo3470
    @achillecostanzo3470 2 роки тому

    Spettacolo sempre i migliori..... ma quelle fantastiche teglie dove le trovo?

  • @sygopadt
    @sygopadt 3 роки тому +1

    Helloo Antonio
    awesome videos!
    can you make a link or place to get the metal pan/tray for the pizza?
    very hard to find i Denmark.
    more english versions :)!
    best regards
    nikolaj

  • @cirodicasola6544
    @cirodicasola6544 3 роки тому

    Magnifico Antonio

  • @carmeladegruttola5912
    @carmeladegruttola5912 3 роки тому +1

    😲wow favolosa questa pizza,potrei sapere che tipo di farina utilizzi,grazie🤗

  • @stefanococo9985
    @stefanococo9985 3 роки тому

    Grandi💪💪💪❤️

  • @raffaelemiccini1290
    @raffaelemiccini1290 3 роки тому +2

    Bravissimo Antonio! E che impasto!!!! 💜💜
    Grandissimo anche Il Maestro Vito!🚀

  • @mapinardi80
    @mapinardi80 3 роки тому

    Ho visto tanti video ma è più chiaro e con gli ingredienti specificati bene il tuo poi ti faccio sapere com'è venuta

  • @lybilmozaso3631
    @lybilmozaso3631 3 роки тому

    TOP!

  • @manuflash8777
    @manuflash8777 3 роки тому

    sempre il top fratomoooooo

  • @lodovicolanti575
    @lodovicolanti575 3 роки тому

    Siete bravissimi. Quale temperatura deve avere il frigo affinché l'impasto lieviti? Quando ho provato impasti con lievitazione in frigo, sono cresciuti solo quando li ho messi a temperatura ambiente. Grazie.

  • @mariazappullo2265
    @mariazappullo2265 3 роки тому +1

    Ciao caro ,innanzitutto complimenti per questo fantastico video ,ma sono curiosa di sapere che ti po di farina hai usato e di che forza!!!
    Grazie

    • @MalatidiPizza
      @MalatidiPizza  3 роки тому +1

      Ciao, una farina per pizze va bene a prescindere per questa ricetta. Ho usato 50% Garofalo 350 e 50% farina per pizza divella

  • @b.s.714
    @b.s.714 3 роки тому +1

    Antonio sei grande😋😉

  • @yunieskycg
    @yunieskycg 3 роки тому

    Ma questa pizza in teglia e senza malto o zucchero?.Complimenti per il canale sei veramente bravo continua così.

  • @democratico91
    @democratico91 3 роки тому

    Ciao Antonio complimenti per il video ed il canale. Nel forno di casa o nell'ooni koda 12" è fattibile? Grazie❤

    • @MalatidiPizza
      @MalatidiPizza  3 роки тому

      Nel forno di casa viene benissimo! In ooni non ho mai provato

  • @1983nanenane
    @1983nanenane 3 роки тому +1

    Ti consiglio anche il canale di Ian Spampatti per le pizze in teglia, pazzesche e spiegate molto bene.

  • @ManuB985
    @ManuB985 3 роки тому +1

    Video stupendo! Vito un mito!

    • @MalatidiPizza
      @MalatidiPizza  3 роки тому +1

      Mi ha fatto morire dalle risate

    • @ManuB985
      @ManuB985 3 роки тому

      Antonio sei veramente bravo, a far le pizze sicuro, come videomaker sei una scoperta, i tuoi video volano via scorrevoli e neanche ci si accorge che durano 14min. Mi iscrivo

  • @abartinho320
    @abartinho320 3 роки тому +1

    Che farina hai usato? La caputo pizzeria va bene per questo impasto? Grazie e bel video!

  • @antoniopeluso3337
    @antoniopeluso3337 3 роки тому

    Ciao Antonio, ma non era meglio partire con dell'acqua fredda di frigo ?. A quanti gradi viene effettuata la prima cottura? (quella prima della mozzarella) Grazie !

  • @stefanogiacomelli4382
    @stefanogiacomelli4382 Рік тому

    Grazie per la citazione fiorentina 😂😂😂. Mi puoi dire a che temperatura è l'acqua? Inoltre se è possibile cuocerla in un forno di casa. Grazie sei un grande!!!!

  • @Luca-ym3wp
    @Luca-ym3wp 2 роки тому

    ciao per focaccia classica olio sale e rosmorino in teglia, a quanti gradi consigli di mettere effeuno?

  • @MultiMediaUploads
    @MultiMediaUploads 3 роки тому

    Looks Amazing! What type of Farina?
    00 or Bread?

  • @giacomorinaldi
    @giacomorinaldi 3 роки тому

    ciao, consigli per una buona farlna ?
    io al momento sto usando bongiovanni

  • @simonabechere6419
    @simonabechere6419 3 роки тому

    Ciao ti posso chiedere se prima del frigo la fai lievitare per un ora almeno? Grazie 🤗

  • @alfonsodurante7386
    @alfonsodurante7386 3 роки тому

    Grandissimi, il forno di casa deve essere preriscaldato con ventilato e poi la pizza deve cuocere anche con ventilato? io di solito uso la pietra refrattaria

  • @Alberto-vq7rg
    @Alberto-vq7rg 3 роки тому

    Antonio sei il numero 1, come spieghi tu le cose nessuno mai ❤️... Posso chiederti un consiglio? dopo aver aggiunto l olio e impastato per 10min /pausa e altri 10 min, l impasto non si staccava dalle Pareti come il tuo. Sai dirmi perché ? Io cmq ho aggiunto una spolverata di farina e il risultato è stato superlativo.

    • @Mascalz0ne83
      @Mascalz0ne83 3 роки тому

      Anche a me non si stacca, soprattutto dopo aver aggiunto l’olio

  • @robertopandiscia6386
    @robertopandiscia6386 3 роки тому

    ciao l'impasto lo metti in frigo subito o lo fai lievitare prima a temperatura ambiente?

  • @joker8223
    @joker8223 3 роки тому

    Ciao le palline posso farle con l'impasto freddo di frigo?
    Grazie!