김을 구우면 영양소가 파괴된다? 구운 김의 반전 효능! MBN 210521 방송

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  • Опубліковано 11 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 3

  • @삶바른
    @삶바른 Рік тому

    0:36
    마른김 구은김 영양성분 차이 :
    0:54 단단한 분자가 쪼개져서 흡수가 잘된다.
    1:12
    비타민B2 => 180%증가
    비타민C => 11%증가
    스크린샷.
    1:31
    파랗게 구었을 때의 영양성분 : 강력한 항산화 성분이 증가 하여
    혈관 내피세포를 튼튼히 한다.
    2:11 스크린샷

  • @윤순정-q2n
    @윤순정-q2n Рік тому +1

    날김 간식으로 먹으니 좋은듯요!!!가성비 식물성단백

  • @prorotusspeedkim6271
    @prorotusspeedkim6271 3 роки тому +2

    일각에서는 너무 오래 구워도 안좋지만 살짝 굽는건 오히려 김의 분자가 잘게 쪼개져서 흡수되기 더욱 쉬운 상태가 된다고하던데 누구의 말이 맞는건지. . 관련 논문자료 없나요?