Cómo hacer Betún de Mantequilla ✨PERFECTO✨ | BUTTERCREAM
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- Опубліковано 14 лип 2024
- El buttercream perfecto no exis....
Aquí te dejo los secretos y tips jamás revelados y para hacer el buttercream ✨PERFECTO✨. De mis técnicas favoritas, muero por ver todo lo que hacen con él.
✨ INGREDIENTES ✨
🧁 Versión 1 🧁
🧈 100 grs de Manteca
🧈 100 grs de Margarina
🧈 450 - 500 grs de Azúcar Glass
🧈 1-2 cucharaditas de esencia de Vainilla
🧈 Agua
🧁 Versión 2 🧁
🧈 100 grs de Margarina
🧈 100 grs de Mantequilla
🧈 450 - 500 grs de Azúcar Glass
🧈 1-2 cucharaditas de Esencia de Vainilla
🧈1 cucharadita de Agua
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Music by incompetech.com/
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creativecommons.org/licenses/b...
Eso se ve demasiado delicioso!!! 😋
Gracias por tus recetas y tips.
Dios te bendiga siempre.
Que buena receta y muy bien la explicación, gracias por compartirlo no te imaginas la gran ayuda que me das, gracias Dios te bendiga 🤗🤗🤗
Muchisisisimas gracias Maribel 💖
Muchas gracias por este video y tus típs son un equipo increíble! Y me encanta tu forma de ser 😄
Mil súper mil gracias Edlin Jiménez 💖💖💖
No imaginas lo que me han alegrado el día tus videos. Gracias por compartir tus conocimientos!
Muchas graciaas🤭💖
Super fácil 😘😘😋😋que rico..gracias.
Sos una genia Dany, adoro tu buena onda y como explicas!!! 😍😘
Mil Graciaaas Brendaaa💖 Te mando un abrazo🤩🤭
Me encantó tu explicación, gracias linda por compartir
Mil gracias Marcela 💖
Que rico, y bien explicado 🤗 intentaré a ver qué tal me sale .🙌🏼
Sii animate a intentarlo y nos compartes fotos 💖💖
Muy buena explicacion muchas gracias. Estoy aprendiendo. Ya lo boy hacer
Mil gracias Maruja 🤩Súper bien 💖
Muchas gracias por este video. Aprendi muchos tips.
gracias a ti, date una vuelta por el canal, vas a encontrar muchísimos tips en mis videos 🤩
Dante encantó pololo en pueblo hace mucho calor y esto me sirve de maravilla me acabas de hacer el día gracias gracias más vídeos así xfavor saludos y esperaré con ansias el próximo video saludos desde el municipio de acatlan de Osorio Puebla ... 🙂☺️
Mil gracias Magox, espera mi vídeo de esta semana 😉💖
Gracias hermosa! Cómo siempre, excelente receta
Mil gracias Vainilla & Canela 💖
@@decorandopasteles gracias ti por compartir 💕😉
Como siempre m encanto y lo acabo de descubrir muy bonito
Mil gracias Cecilia 💖
ME ENCANTAN TUS RECETAS. GRACIAS POR TU DEDICACIÓN CON NOSOTROS. QUE ESTAMOS APRENDIENDO 😍😍👏
Muchisisisimas gracias Jazmin 💖💖💖💖
@@decorandopasteles hola buena tardes...apenas estoy viendo estos videos todo está muy padre...pero podría decirme cuanto necesito para hacer un pastel de medio kilo
Eres mi idola que buenas ideas 👌
me encantó muy consistencia
Queda súper rico🤩
Hola! Muy buenos tus vídeos, la verdad se muy poco de repostería, pero me gusta demasiado! Y creo que no soy tan mala en eso jaja tus vídeos me serán de mucha ayuda, gracias!
Mil gracias Karla 💖💖
Gracias. 🤗🤗☺️ Saludos cordiales desde Venezuela 🇻🇪
Hola gracias por compartir esta excelente receta
Saludos Azucarados ✌️💖
Gracias por la receta
Saludos Azucarados Karina 💖
Hola! No había mirado el buttercream con margarina.. parece q queda bien 👍🏻
Queda súper bien Lore 😉💖
Y mucha más económico
Super rico. Yo no soy repostera, pero con ese betun de mantequilla aprendí a decorar pasteles.
Woooooow💖 me encanta totalmente como aprenden a hacerlo desde 0, te felicito mucho
Gracias muchas gracias
Yo hice la segunda receta, quedo riquísimo; recomiendo mantequilla la gloria para mejor sabor.
Estoy encantada, en textura, quedo divino y no se viene abajo, incluso, mi cometido era que acortezara, y se logró, totalmente satisfecha🥰
Súper bien Arely 💖💖💖
Disculpa, para cuantos cupcakes te salió??
Hola.disculpa.una pregunta.la margarina que utilizaste de cuál marca es? La mantequilla mencionas que es Gloria.gracias!!
Andrea HelVel Salió para unos doce o más
Martha franco garcia Margarina “Delicia”
Manos a la obra voy hacer
Gracias Dany eres súper especial tan linda gracias saludos
Muchisisisimas gracias Azucena 💖💖💖
Holaaa me encanta tus vídeos
Manteca y margarina, es mantequilla y margarina mil gracias 🙏
Saludos Azucarados 💖✌🏼
Se. Me. Encantó,🤩
Mil gracias Tere 💖
Me encanta como haces en los pasteles trate de hacerlos de manteca y la verdad es que la consistencia no me quedo bien creo que no lo hice bien pero la use. Vivo en República Dominicana y aquí es súper caliente y bueno a ver cómo me queda en el dia... Gracias
Mil gracias 🤩💖 acabo de subir un video de buttercream en el utilizo manteca, te súper recomiendo ir a verlo 🤩🥰💖✌🏻
Acabo de suscribirme me parece buena la explicación. Gracias.
Muchas graciaaas💖🤩
Graciaaas Danyyyy...soy tu fan. Saludos desde Pueblaaaaa😍😍😍
Saludos Azucarados hasta Puebla Mona Paola 🤩💖💖💖
Soy súper fan de este betún!! Hice la mitad de la receta de la versión 2 (margarina y mantequilla) y quedó DELICIOSO!! ❤️ Rendidor y resistente al calor. Me alcanzó para embetunar 12 cupcakes y 1 panqué por encima.
Muchas gracias Dany!! Saludos desde Sonora! ❤️
Lo voy a probar gracias por compartirlo 😊
Muy bueno , delicioso, acabo de hacer uno cupcakes y la verdad me encanto tu receta, me rindio como para 16 cupcakes . 😘🥰 Gracias por la receta.
Mil Graciaas Katterrine🤩 mándanos fotito de tus creaciones💖🤭
Disculpa que versión hiciste, la que lleva manteca o la que lleva margarina y mantequilla?
@@decorandopasteles que tipo de manteca es? Inca?
Que fácil se hacen cosas bonitas. desde CDMX 🇲🇽
☺️☺️☺️ muchas gracias Belém, saludos a la CDMX.
Hola chef mi saludos desde Marueco soy nueva en tu canal me gusta mucho tus vídeos muchisimas gracias por compartir todo lo súper perfecto
Muchisisisimas gracias Naima 💖💖
Muy linda tu kitchenaid fucsia! no sabia que venían en ese color. Yo también tengo subido un vídeo de como hacer buttercream, pero lo preparo usando almíbar de azúcar. Felicitaciones por tu video! Saludos.
Fue una edición especial 😅Súper bien y mil súper mil gracias 💖💖
Super!! Muchas gracias 🥰 siempre me cuesta encontrar la receta perfecta! La segunda se ve mucho mejor 😍
Mil gracias Danii Ros, muchos saludos azucarados ✌️💖
La Gran Maestra😊
Que bonito decoras
Hola Itzy muchísimas gracias 😍💖💖
Super bien 👌🏼
Dos versiones manteca con margarina y mantequilla con margarina se ve muy bien y se pintan perfecto o sea que la clave es la margarina y el agua caliente para la consistencia...por fin encontré la receta que se acopla al calor de Acapulco 😊 gracias por compartir 😊 saluditos
Saludos Azucarados Angie ✌️💖
Hola dany, gracias por la receta, cual manteca recomiendas usar y azúcar glass ?
Chef excelente tu vídeo. Que es mejor? prepararlo y usarlo de inmediato, o dejarlo unos minutos o días en la nevera antes de usarlo?
Holaaa: hice el betún número 1 para decorar el pastel de mí hija y quedó muy rico y muy resistente al calor.
Mil Graciaaaas🤩 Que bueno que les gusto, un saludo para ti y para tu hija🤭💖
@@decorandopasteles Gracias tí por compartir las recetas
Qué tipo de manteca usaste?
Muy bien tipo, y por ejemplo apenas estoy iniciando en esto de la pastelería, lo puedo hacer con crema para batir?
Holaaa Fabian ✌️💖En mi canal hay un video de como hacer la crema batida perfecta 💖💖💖
Excelente’
Mil gracias Griselda 💖
Estoy empezando con esto y me encantó tu vídeo, me sirven para cubrir las tortas? Muchas gracias por compartir tus conocimientos 👌acá en Panamá es súper caluroso, saludos.
Holaa Isolina!! Si claro 😉Saludos Azucarados hasta Panamá ✌️💖
Disculpa ya escuché en tu vídeo que es manteca vegetal, gracias por compartir tus conocimientos
Saludos Azucarados ✌️💖
Muy buena explicación, yo hago usualmente la buttercream con manteca y mantequilla... No sabía del tip de agua tibia/caliente. Suelo usar leche en vez de agua (temp. Ambiente) igualmente la debo calentar para que quede así de sedosa?. Gracias de antemano (:
De las primeras Saludos amo tus vídeos 💗.
Mil gracias zharito gonzalez 💖💖
Ola soy nueva en tu canal. Me gusta como explicas
Mil gracias Eliza 💖 Saludos Azucarados ✌️
k bn donde yo vivo yegar a star hasta 45¤ muchisimo calor!!!
Aquí también Eva 😅Saludos Azucarados
Dónde yo vivo llega hasta 50°, sería mejor si lo hiciera de pura manteca??
Gracias por compartir tus recetas del merengue me gusta mucho como explicas yo apenas me compre las duyas para enceñarme aser los recetones y ya ise el merengue de mantequilla con manteca vegetal y me sobró lo puedo aguardar en el congelador para otra vez prácticar y cuanto dura aguardado? Espero su respuesta gracias
Holaaa Sarahi, te recomiendo que lo refrigeres, y te puede durar hasta 3 meses así 😉💖
Recomiendame una buena marca de mantequilla y margarina Dany por favor 🙏🏽
Hola, estoy fascinada con tus videos, especialemente con este, en la parte final, agregaste brillos.... se ve espectacular. ¿Me puedes compartir cómo se llama y como consigo lo que usaste para rociar el brillo? ¡Saludos!
Holaaa Laura!! Use mi Dany Glit 💖 Lo puedes comprar en www.decorandopasteles.com 💖💖
Hola! Dany, las grasas van a temperatura ambiente o son frias, gracias por compartir, excelente explicación
ambiente 🤩
Me encanta tu canal, una pregunta para lugares muy calientes con mucha humedad, cual de las 2 recetas me recomiendas??
Holaaa Carmen!!! Te comparto estos videos de betunes super resistentes 🤩🤭💖
ua-cam.com/video/8Tnlz5fgGiY/v-deo.html
ua-cam.com/video/ulDyoGykmBk/v-deo.html
De verdad mil gracias por tus tips de verdad me has salvado jejeje nada mas una pregunta es mejor comprar gel para darle color? O liquido? 😅😁 Un saludos desde Hidalgo y muchas gracias 😊
Qué bién Dany!! Oye puefo usar ésta crema con las duyas rusas? Bendiciones
Holaaa Sandra!! Si claro, te quedará más firme la figura 😉
Hola q fino GRACIAS. A practicar q boquillas utilizo? Saludos
Holaaa Virginia🤭 La 1M💖🤩
Hola Dany! Me encanto tu receta, pero al final el paladar me quedaba grasoso, ¿será la mantequilla o margarina que usé?
Saludos, me encantan tus videos
Super siiii💖 Te recomiendo chipilo🤩🤭
Hola nueva seguidora me encanta Como explicas Gracias! Te queria preguntar Esa media que hicistes para cuanto puede alcanza?
Aproximadamente 15 ana 💖🤭
Hola.! Tienen alguna diferencia notable entre sabores? Siempre he probado la de manteca .. me encantan tus videos 💕
Holaaa Mara!! No se nota mucho la diferencia entre sabores 😉
Que tipo de manteca o que marca es
Hola , muy bonitos tus videos 👍te felicito , ¿que boquillas utilizaste por favor? , gracias 🤗
Holaa🤩 1M🤭💖
Estoy encantada con el video muchas gracias por todos los tips 💛💛💛🙏 tengo dos consultas espero me puedas ayudar, la primera es que pasa si uso colorante liquido y la segunda duda es que si hay algún problema o cambio en la textura final, si lo hago con batidora manual :( la paleta o sonrisa como le llaman viene solo en batidoras grandes y solo tengo una manual, muchas gracias por tu ayuda Dani bella 💕
Hola Maru!!! Mil gracias por tu mensaje 🤩💖!!! Sí super claro que sí puedes usar batidora manual y de colorante te recomiendo más los colorantes en gel o líqua gel que son los que evitan que cambie la consistencia , pero en caso de usar el betún de margarina ahí sí puedes agregar tú colorante líquido ya que se estabiliza más con la margarina !! Saludos !! Que todo te salga súper bien 🤩🙃✌️💖
@@decorandopasteles estoy super emocionada que respondan mis dudas mil graciaaaaaas muero por hacerloooo, muchas bendiciones 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
Padrisimo !! yo tengo una receta similar y quedan perfectos los bordes.
espero poder hacer una colaboración algún día !!
Holaa!! Mandanos mensaje por Instagram 😉
Decorando Pasteles Listo !!
Súper Dany👏👏👏dónde encuentro lo que usas para los brillitos soy de Guadalajara!!
Holaaa Amy, los encuentras en www.decorandopasteles.com 😉
Holaa, estoy empezando en el mundo de la pasteleria y quiero saber si es mejor decorar los pasteles con merengue o con buttercream? Cual me recomiendas mas y es mas facil de hacer y manejar? Saludos
Ambos son súper fáciles de preparar y cada uno tiene su grado de dificultad para decorar, lo que te puedo recomendar es practicar, con ambos para que los domines 🤩✌🏻
Cuanto dura aproximadamente cada uno en temperatura ambiente? Yo estoy iniciando en venta de cupcakes y me siento abrumada con eso de los betunes, cual es el que me recomienda usar? Eh visto mucho también el buttercream de merengue suizo, ojalá me pueda contestar, en verdad me siento perdida con el betun y quisiera saber si se puede manejar solo uno o tiene que ser diferente para cada sabor? Gracias
Me encantan, cuantos dias duran ? Si quiero para negocio cuantos dias antes puedo prepararlos
De las primera, saludos danny
Holaaaa Kiki's R. ✌️💖
Bd miss y para hacer mí betún color negro, que le echo, gracias por su respuesta, bendiciones Miss,soy de Perú ❤️
Excelente video, solo nos faltó el betún de mantequilla con manteca, saludos azucarados desde Nicaragua
Holaaaa🤩 ya tengo un súper video donde les comparto la receta 🥰✌🏻
cual de los dos bettun le puedo poner a las cakepop gracias saluditos 😁
Buena explicación muy seria a la hora de enseñar me a encantado dime donde puedo comprar la pistola de escarcha gracias
Hola Consuelo, muchas gracias lo puedes adquirir en www.decorandopasteles.com 💖💖☺️
Gracias por el video 👌🏻La margarina que usas es la que viene con sal?
Saludos Azucarados Gloria ✌️💖, es margarina sin sal 😉
Me encanto los voy a aser una pregunta quiero un rojo intenso y un rosa q me recomiendas q marcas gracias
Hola Jaqueline, yo uso el colorante en gel de la marca Enco ☺️😁
Hola muy bello tu video gracias por la explicación, mi pregunta es si la mantequilla y la margarina son "con" o "sin" sal. Saludos 🤗
Sin sal! Siempre sin sal Jennifer!
Hola. Mil gracias señor tu vídeo está súper bien. Si no la uso toda ¿Se refrigera? ¿Cuanto dura en el refri?
Y esas cantidades más o menos para que alcanza
Holaaa Erika💖 Super sii, te alcanza para 15 cupcakes aprox🤩🤭
Hola! Yo tengo problemas con los colorantes. Cuál es el que me puede recomendar? 🙏🙏 Gracias y esta muy bien explicado su video, me gustó mucho!!
Holaaa!! Te recomiendo que sea colorante en gel 😉
@@decorandopasteles puedo usar líquidos?
Hola Dany muy buenos tus vídeos, quisiera saber si poniéndole una base de merengue suizo quedaría igual, mejor o peor? Que opinas
Holaa Ray!! Tengo un video de merengue italiano buttercream ua-cam.com/video/qBSrYl9TV_g/v-deo.html 😉
Hola saludos desde perú
Saludos hasta Perú🤩💖
Hola Dany! Que esencia utilizo aparte de vainilla? Gracias, saludos
Puedes usar cualquier esencia de tu preferencia 😉
Se mira muy rico 😋 Dany que duya usaste para las estrellitas?
Es la duya 32 💖
Hola se puede guardar en el refrigerador y cuantos días dura muy amable 😍 Excelente video
una semana aproximadamente 🤩
Hola!! Gracias por tus videos 😍 que marca de margarina recomiendas?
Holaaa Elsa 🤩 La margarina que sea sin sal, de preferencia de las que se compran en tiendas de repostería 😉
@@decorandopasteles ¡Gracias!
Hola este sirve para forrar pasteles en fondant ?
Hola me super urge de la primera le puedo cambiar la margarina por mantequilla espero tu respuesta
Hola Danny, me encantan tus videos🥰si quiero hacer más betún de manteca puedo doblar la receta?
Para embetunar un pastel🤗
Si claro, duplicas las cantidades 😉
@@decorandopasteles y para hacerlo con chantilly como seria esque no tengo ninguna red social solo miro tus videos por youtobe🥰😳
hoolaa!!! me agrado muchisimo tu video por tu buen caracter., gracias. un PREGUNTA: la margarina PRIMAVERA untable? o que marca tu usaste?
La margarina que sea sin sal y de preferencia de las que compran en tiendas de repostería 😉
La mantequilla también sin sal?
Muchas gracias, excelente tus vídeos. Tengo una duda soy nueva en la decoración de tortas y me pasa que cuando ya están decoradas se me hace una grieta en la parte de abajo, creo q es al pasarla a la caja para entregar.
Me puedes ayudar porfavor como debo coger mi pastel?
Holaa Liliana!! Puedes intentar con espátulas largas o un transportador de pastel 😉
Hola buenas noches me encantan tus videos mi pregunta es una vez echo el buttercream cuánto tiempo se puede conservar en el refrigerador para volverlo a usar
Hola Amareli, te puede durar hasta 3 meses ☺️😍💖
Hola tengo poco inscrita en tu canal m gusta tu trabajo y la gracia que tienes para compartirlo me gustaría saber en qué ciudad vives ? Saludos y bendiciones
Mil gracias Carmen Garduño 💖Yo soy de Torreón, Coahuila ✨ Saludos Azucarados ✌️💖
Hola, se podra usar manteca con mantequilla? 😁
Buenas tardes, una consulta se puede utilizar azúcar granulada en vez de azúcar impalpable y cuál sería la cantidad ? Gracias por compartir sus conocimientos
Me encanta como explicas las recetas . Mi duda es si quiero embetunar un pastel de 20 cm cuanta margarina , manteca y azúcar glass tendría que hacer.
Holaaa!! Con una receta completas 😉
Hola kerida
Acá en Colombia como se llamará la manteca?
Un super saludo
He aprendido mucho
Gracias 😙
Hola gracias por tu recetas me encanta como explicas, sirve para hacer flores con duyas rusAs?
Claro que sí✨
Gracias la voy a hacer 🥰
PREGUNTAAA
la manteca y margarina
Con a temperatura ambiente para agregar?
Hola soy nueva en tu canal, me podrías decir qué marcas de mantequilla, margarina y manteca uso?
Holaaa Brendiux, puedes utilizar mantequilla Gloria sin sal o Chilchota, par a la margarina que sea sin sal y de preferencia de las que venden en las tiendas de repostería, para la manteca use de la marca INCA 😉✌️