Малосольная скумбрия в банке. Секрет в маринаде. Простой и очень вкусный рецепт посола скумбрии.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 кві 2022
  • Скумбрия по такому рецепту получается малосольная и очень вкусная, а готовить ее одно удовольствие. Просто положи куски скумбрии в банку и залей маринадом. Приятного аппетита!
    Следите за новыми вкусными рецептами. Пишите комментарии и делитесь своим опытом. Приятного просмотра!
    Ингредиенты:
     Скумбрия - 2 шт.
     Лук - 2 шт.
    Для маринада:
     Вода - 300 мл.
     Соль - 2 ч.л. с горкой
     Сахар - ½ ч.л.
     растительное масло - 2 ст.л.
     Лавровый лист - 1 шт.
     Перец горошком
     Перец душистый
     Уксус 9% - 2 ст.л.
    #малосольнаяскумбрия #скумбриявбанке #КулинарныйМастер #простойрецептпосоласкумбрии
    ➤Яндекс Дзен➭zen.yandex.ru/id/62277417a3ca...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 91

  • @user-xr5sq3ls9v
    @user-xr5sq3ls9v 9 місяців тому +8

    Рецепты у всех похожи , но те ,кто меньше говорит , тот лучше .😊

    • @Kulinarnii-Master
      @Kulinarnii-Master  9 місяців тому

      Большое спасибо за комментарий. 🙏

  • @user-hk7ng6tk2f
    @user-hk7ng6tk2f 7 днів тому

    Спасибо огромное за рецепт!!! Готовила!!! Очень вкусно!!!

    • @Kulinarnii-Master
      @Kulinarnii-Master  7 днів тому

      Спасибо за комментарий и за отзыв🙏

  • @user-xr1ue6og5j
    @user-xr1ue6og5j 8 місяців тому +1

    Очень красивый,простенький и наверное вкусный,спасибо

    • @Kulinarnii-Master
      @Kulinarnii-Master  8 місяців тому

      Спасибо за комментарий. 🙏

  • @user-nw2vh4gk3n
    @user-nw2vh4gk3n 4 місяці тому +3

    Спасибо за рецепт.Сделала.Понравилось.

  • @user-ib3pi4qd7x
    @user-ib3pi4qd7x 6 місяців тому +2

    Это-чудесный рецепт.Готовила по нему.Рыбка-изумительно вкусная получается.

  • @user-op1oi6yn4z
    @user-op1oi6yn4z Рік тому +8

    Да что все налетели нудно и долго!!!!! Да нормально всё показано и написано!!!! Ну смотрите ролики с рассказами за мам, пап, дедушек и деток и чуть ли никто как какает! Я первый раз смотрю, и не вижу нудятину! Одна написала, свора подхватила!
    Не обращайте внимания!!!!! Всё отлично показано!!! Спасибо!!!

    • @Kulinarnii-Master
      @Kulinarnii-Master  Рік тому +1

      Спасибо за комментарий. Полностью с вами согласен.

  • @user-zz8bq2rk9i
    @user-zz8bq2rk9i 7 місяців тому +1

    Спасибо 🌷

    • @Kulinarnii-Master
      @Kulinarnii-Master  7 місяців тому +1

      Спасибо за комментарий 🙏

  • @user-bh8cg1of8l
    @user-bh8cg1of8l Рік тому +5

    Спасибо за прекрасный рецепт. Приготовила строго по нему. Уже вторая неделя пошла в холодильнике. Ни запаха постороннего. Вкус изумительный.

    • @Kulinarnii-Master
      @Kulinarnii-Master  Рік тому

      Спасибо за комментарий. Всегда делаю по такому рецепту, всем нравится,получается очень вкусно.

  • @user-wp1pm9fr3s
    @user-wp1pm9fr3s Рік тому +4

    Спасибо, буду готовить!

  • @raisagangan4048
    @raisagangan4048 Рік тому +2

    Super

  • @user-ld9pw1tb4s
    @user-ld9pw1tb4s 2 роки тому +6

    Необычный рецепт. 👍

  • @user-ld9pw1tb4s
    @user-ld9pw1tb4s 2 роки тому +2

    👍

  • @user-sw6cf7bt4i
    @user-sw6cf7bt4i Рік тому +3

    Спасибо. Делала рыбку по этому рецепту. Очень вкусно. Через сутки сливаю маринад и заливаю рыбу растительным маслом. Готова к употреблению.

  • @volksmordovii
    @volksmordovii 2 роки тому +2

    Растешь)

  • @user-cn6le9rz6v
    @user-cn6le9rz6v 2 роки тому +5

    Обычный рецепт,всегда так делаю,Спасибо!

  • @user-gu8xx6nj5m
    @user-gu8xx6nj5m 9 місяців тому +4

    Будет-ли результат если в холодную воду положить лавровый лист? Почему его было не готовить вместе с маринадом?

    • @Kulinarnii-Master
      @Kulinarnii-Master  9 місяців тому +2

      Спасибо за комментарий. За это время лавровый лист раскрывает свой аромат и в холодной воде

  • @mozhnostrolt
    @mozhnostrolt Місяць тому

    А маринад через сутки надо сливать? Или пусть в нем хранится?

    • @Kulinarnii-Master
      @Kulinarnii-Master  Місяць тому

      Не сливайте. Пусть в нем хранится

  • @user-lw7lg7kn3w
    @user-lw7lg7kn3w 6 місяців тому

    Можно заменить на яблочный уксус?

    • @Kulinarnii-Master
      @Kulinarnii-Master  6 місяців тому

      Здравствуйте, не советую, будет не вкусно.

  • @user-lb7de1th6w
    @user-lb7de1th6w 2 місяці тому

    Здравствуйте. Маринад горячим заливать?

    • @Kulinarnii-Master
      @Kulinarnii-Master  2 місяці тому

      Здравствуйте, маринад нужно остудить☝️. Спасибо за комментарий.

    • @user-lb7de1th6w
      @user-lb7de1th6w 2 місяці тому

      @@Kulinarnii-Master спасибо. Так и сделала.

  • @user-gp8lm4ww9w
    @user-gp8lm4ww9w 7 місяців тому +1

    А селёдку можно так делать?

    • @Kulinarnii-Master
      @Kulinarnii-Master  7 місяців тому

      Здравствуйте. Конечно можно, готовил и селедку по такому рецепту, получается вкусно.

  • @user-ho1qe4lp3o
    @user-ho1qe4lp3o Рік тому +1

    Можно в контейнере.

  • @user-lc1rh1xg2e
    @user-lc1rh1xg2e Рік тому +1

    У вас тоже помутнела

  • @user-ew1ty3bk5s
    @user-ew1ty3bk5s Рік тому +1

    Всё сделала по рецепту, но почему-то при заливке маринадом выпали белые хлопья. 🤔

    • @Kulinarnii-Master
      @Kulinarnii-Master  Рік тому

      Спасибо за комментарий. Это денатурация белков. Ничего страшного на вкус и качество рыбы это никак не влияет.

  • @user-nh7xy8jj9m
    @user-nh7xy8jj9m Рік тому +5

    Ничего нового.Лук не кладу,если не сьесть всю банку сразу.Он начинает вонять,т.к тухнет.Рыба без него хорошо сохраняется

    • @Kulinarnii-Master
      @Kulinarnii-Master  Рік тому +1

      Спасибо за комментарий

    • @Kulinarnii-Master
      @Kulinarnii-Master  Рік тому

      Рыбка сьедается сразу вместе с лучком,поэтому долго не храним

  • @user-gy7oh3rk5b
    @user-gy7oh3rk5b Рік тому +1

    Сколько можно хранить такую рыбу в холодильнике?

    • @Kulinarnii-Master
      @Kulinarnii-Master  Рік тому

      Спасибо за комментарий. Можно хранить, неделю как минимум.

    • @lilijapos2793
      @lilijapos2793 Рік тому +2

      лет 10 не меньше

    • @user-mj8hs1vu6j
      @user-mj8hs1vu6j 11 місяців тому

      @@Kulinarnii-Master jkd

  • @user-ee2hb1sk6q
    @user-ee2hb1sk6q 2 роки тому +11

    ,,Кулинарный мастер,, удивил разделкой рыбы.....?????????🥴

    • @Kulinarnii-Master
      @Kulinarnii-Master  2 роки тому +5

      Рыбу можно разделывать по разному. Самое главное результат готового блюда ☝️.

    • @user-op1oi6yn4z
      @user-op1oi6yn4z Рік тому

      @@Kulinarnii-Master согласна!

  • @user-hb6xs5bd1x
    @user-hb6xs5bd1x Рік тому +8

    Черноту не убрали, рыбу не почистили и не помыли.

  • @user-qd2qc3ql4r
    @user-qd2qc3ql4r 2 роки тому +8

    Весь мир знает, что через руку не чего нельзя лить.

    • @user-uw2ut1sj3k
      @user-uw2ut1sj3k Рік тому +5

      Предрассудки.

    • @Alenushca
      @Alenushca Рік тому +1

      Да, тоже заметила. Так после покойного на руки воду льют.

    • @user-eo4tt1bg5q
      @user-eo4tt1bg5q Рік тому +5

      @@Alenushca что у Вас в голове 🤦‍♀️

  • @user-dg6kc1wr2w
    @user-dg6kc1wr2w Рік тому +2

    А помити

  • @user-cz1ex9uo5p
    @user-cz1ex9uo5p Рік тому +5

    как медленно всё кладете

    • @Kulinarnii-Master
      @Kulinarnii-Master  Рік тому +1

      Спасибо за комментарий

    • @user-op1oi6yn4z
      @user-op1oi6yn4z Рік тому +1

      Вы не видели реально нудные ролики за жизнь с детства, бабушки, дедушки и т. д. Так что всё норм!!!

  • @user-dg6kc1wr2w
    @user-dg6kc1wr2w Рік тому +2

    Кров

  • @Svetlanka_super.
    @Svetlanka_super. Рік тому +2

    У девушки руки не шевелятся.... 🤯🤯🤯🤯🤯

  • @user-dv8vy9pm7n
    @user-dv8vy9pm7n Рік тому +3

    Ой, как медленно.

    • @Kulinarnii-Master
      @Kulinarnii-Master  Рік тому

      Спасибо за комментарий. Зато вкусно! ☝️

  • @deniskurt3
    @deniskurt3 Рік тому +1

    Получилось совершенно невкусно, мало соли, будет гораздо лучше если добавить соли

  • @user-zb7ht4lg4m
    @user-zb7ht4lg4m 5 місяців тому

    А кровь убрать забыли

  • @user-ct2qs5dg1j
    @user-ct2qs5dg1j 2 роки тому +9

    Нудно как то ...

  • @user-ym8oz8ol1u
    @user-ym8oz8ol1u Рік тому +2

    Уснула.. 🙄

  • @user-zv9vy2yf3b
    @user-zv9vy2yf3b Рік тому +5

    Боже как долго и нудно.

  • @texxture
    @texxture 3 місяці тому

    нафиг ты масло в кипящую воду лил? вредные советы...

  • @lilijapos2793
    @lilijapos2793 Рік тому +2

    Плохой кулинар, кто же готовит все через руку т.е.
    от себя , я бы вашу рыбу даже
    пробовать не стала.

    • @Kulinarnii-Master
      @Kulinarnii-Master  Рік тому

      Спасибо за комментарий.

    • @Marina-iu2gx
      @Marina-iu2gx Рік тому

      Мужики готовить не умеют, а учат.

  • @ozzmancometh8181
    @ozzmancometh8181 10 місяців тому

    .. там она внутрености выбирала, такие жолтые кусочки так это икра, я думаю что это добро она не вабросила на помойку..

  • @user-uw1jj7wr5o
    @user-uw1jj7wr5o 2 роки тому +3

    👍