Como fazer Carne de Porco à Alentejana | Receita de Carne

Assista a este vídeo e descubra esta deliciosa receita de Carne de Porco à Alentejana com um toque mais saudável.
É super delicioso e vale a pena experimentar!
Vamos lá?
Depois de experimentar não se esqueça de deixar um comentário sobre o resultado final!
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🧑‍🤝‍🧑 4 pessoas
INGREDIENTES
800g carne de porco
800g batatas
400g amêijoas frescas
4 dentes de alho
300ml vinho branco
Azeite, q.b.
3 c.sopa massa de pimentão
Coentros picados, q. b.
Sal e pimenta, q.b.
INSTRUÇÕES
1. Comece por colocar as amêijoas em água com sal e deixe de molho durante 3h tendo em atenção para mudar a água de vez em quando.
2. Numa taça coloque a carne, os alhos picados, sal, pimenta, vinho branco e a massa de pimentão. Deixe marinar por 1h.
3. Num tabuleiro de ir ao forno, coloque uma folha de papel vegetal, disponha as batatas em cubos e deite um fio de azeite. Leve ao forno a 180ºC por 25 minutos, mexendo de vez em quando.
4. Numa frigideira larga, coloque um fio de azeite e coloque a carne, sem a marinada, deixe a carne ganhar cor e só depois pode juntar a marinada.
5. Junte as amêijoas à carne e tape a frigideira, por 4 minutos (até que as amêijoas estarem abertas). Junte então as batatas já assadas e envolva bem.
6. Por fim é só juntar os coentros e sirva.
00:00 - Temperar
01:05 - Preparar as batatas
01:48 - Refogar a cebola
02:05 - Adicionar a carne de porco
02:29 - Juntar as amêijoas
02:37 - Adicionar a batata assada
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[@rosariodias3506]

Amanhã vai ser o meu almoço bom fim dê semana obrigado

[@continenteoficial]

😁😋

[@agostinhoaraujo-yp7oo]

Já cozinhei e almocei. 5 estrelas. Obg.

[@continenteoficial]

Ainda bem que gostou, Agostinho 😋 Inspire-se com as nossas receitas 🤩

[@user-pm6zu3nh5g]

Boa, adorei a sugestao da batata assada!

[@continenteoficial]

Experimente 😋 Fica uma maravilha 👌

[@kellyrochaS2]

Amo esse prato. Vou experimentar fazet assim com a batata assada.

[@continenteoficial]

Experimente, Kelly :) Depois partilhe connosco o resultado 😁

[@MariaOliveira-pw2uf]

Vou fazer este fim de semana.🍴👍

[@CarlosJose-kr3oz]

Vou fazer hoje

[@continenteoficial]

Depois partilhe connosco o resultado, @CarlosJose-kr3oz 😁

[@mariajosesantos8542]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@lenazitin2523]

MARILENE DE SOUZA RAMOS TOP.

[@ildahenriques1359]

F

[@carrega0005]

com batata doce fica bem? obg

[@continenteoficial]

Olá! É uma questão de gosto pessoal. Mas experimente e diga-nos como ficou ☺️

[@worldtrap82]

carne com marisco que porcaria

[@liliabor9662]

Sabe bem.

[@worldtrap82]

@@liliabor9662 é bom mas é estranho