Receita de Carne de Porco à Alentejana
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- Опубліковано 4 лют 2021
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Ingredientes:
- 700 gr de carne de porco;
- 250 ml de vinho branco;
- Pimenta;
- 2 folhas de louro;
- Sal;
- 4 dentes de alho;
- 2 colheres (sobremesa)
de massa de pimentão;
- 1 colher (sobremesa) de
pimentão doce;
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Boa noite a minha esposa trabalha num hospital digo o nome pk e um grande hospital, Hospital de S. António e como foi trabalhar 12 horas amanhã ela pediu se podia fazer carne Alentejana e como já sigo o doces e salgados algum tempo amanhã vou fazer, com todo gosto da receita e com muito orgulho na minha mulher por trabalhar para quem precisa
Olá boa tarde, gostei imenso do seu comentário, é muito bom saber valorizar o trabalho de quem nos é próximo e partilha o mesmo teto connosco neste caso a sua mulher. Para haver um bom ambiente familiar têm que haver inter-ajuda entre o casal é muito importante. Fico feliz por si e em especial pela sua mulher em ter alguém com ela que se preocupa em a mimar com receitas tão boas . Obrigada por me seguir e espero que tenha ficado do vosso agrado. Grande beijinho para os dois e continuem assim.🥰
Meu Favorito!
Sou um Sucesso na cozinha 😃, graças às suas receitas 😉. Obrigada pela partilha 😉 Conceição de Portugal 🇵🇹 😀
Que maravilha, que benção ! Grata pela partilha !
Obrigada eu. Bjs❤️
Boa noite🌙 Célia, é dos pratos que eu gosto mais, obrigado por mais uma receita ótima 💐🌹bjinhos 😍❤❤
Obrigada eu. Bjs
Um belo prato português, vou fazer um dia destes. Obrigada Célia por mais esta partilha, bem haja 😘💐
Obrigada, e faça sim é um prato que sabe sempre bem! Bjs
Coisinhas maravilhosas…. Muito obrigada pela partilha. Bom domingo!
Obrigada eu. Bjs e uma boa semana.😘❤️
Faço esse prato muitas vezes. Não sabia que se ponha sal nas ameijoas para abrirem. Gostei
Obrigada voce è sempre simpatica
Obrigada eu pelo seu elogio e simpatia. Bjs
Mais uma receita adoro vê lá a cozinhar amanhã vai ser o meu almoço obrigada
Obrigada eu, e faça sim vai gostar fica muito bom! Bjs
Muito bom aspecto, 1 dos meus pratos favoritos.
Obrigada. Bjs
Gostei muito, obrigada pelo seu prato está maravilhoso
Obrigada eu pelo seu elogio e simpatia. Bjs
Olá obrigado por mais uma receita muito boa beijinhos ❤❤❤😙😙😙😙
Olá boa tarde, obrigada eu. Bjs
gosto muito de carne de porco à lentejana obrigada pela receita maravilhosa beijinhos 😋😘💞
Obrigada. Bjs
Obrigado pela partilha
Obrigada eu. Bjs
Adora está receita vou fazer amanhã.Obrigada👏👏😘
Espero que tenha gostado! Bjs
....boas receitas doces ou salgadas...assim continue no Ano Novo, 2022 excelente e abençoado com saúde paz e alegria desejamos. Paula e Susana
Obrigada pelo carinho e continuação de boas festas para vocês também e um Feliz Ano Novo. Bjs😀😘
Muito bom é o meu prato preferido 😘
Obrigada. Bjs
Que bom aspeto deve estar delicioso parabéns
Ficou sim uma delícia. Experimente vai gostar! Bjs
A senhora explica muito bem obg ⚘
Obrigada eu pelo seu elogio e simpatia. Bjs
Gosto muito, obrigada.
Obrigada. Bjs
Adoro este prato muito obtigada
Obrigada eu. Bjs
Espectacular 👏🏽👏🏽👏🏽🤤
Obrigada. Bjs
Maravilhoso obrigadas
Obrigada eu. Bjs
obrigado pela receita, fiz para minha familia e adoraram...
Que bom que gostaram, obrigada por partilhar comigo a vossa opinião. Bjs
Bonito. Prato. Obrigada
Obrigada eu. Bjs
Eu adoro este prato e faço com muito gosto ❤😋😋😋👌
Obrigada. Bjs
Aforo este prato já há tantos anos q n o faço !!Tdnho q voltar a fazer entretanto!!Obrigada por md lembrar😘
Parabens. Adorei esta receita.
Obrigada. Bjs
É exatamente como eu faço..a minha filha adora 👌
Aqui em casa também todos adoram! Bjs
Muito bom
Obrigada. Bjs
Meu prato preferido da cozinha portuguesa!!! Sem poder viajar agora a Portugal, será um consolo cozinhar essa delícia em casa. Muito obrigada!😋😋😋🎉🎉🎉🎉
Obrigada eu, é sim um dos nossos pratos que sabe sempre bem! Pois agora uma das soluções é confeccionar os nossos próprios pratos. Bjs
Gosto bom aspecto
É muito bom
Obrigada. Bjs
Muito bom aspeto vou experimentar.
Experimente sim vai adorar fica tão bom este prato! Bjs
Boa tarde, carne de porco à alentejana é um dos meus pratos favoritos, obrigado pela receita: "Carne de Porco à Alentejana" . Beijinhos
Olá boa tarde, obrigada eu pelo seu comentário. Bjs
@@MomentosDoceseSalgados Beijinhos , um bom fim-de-semana
Boa noite! É também um dos dos meus pratos favoritos, faço quase igual, não punha era as amêijoas em água e sal para abrirem, um dia destes vou fazer isatamente igual. Obrigada e bfs. 😘
Olá boa tarde, experimente sim, desta forma retira a eventual areia que as amêijoas trazem. Se à algo mais desagradável, é trincar algum grão de areia. Bjs
Olá! Fiz essa receita e ficou excelente. Moro no Brasil e sempre que vou para Portugal como porco Alentejano. Eu adoro a carne de porco portuguesa, é muito mais saborosa que a nossa.
Olá boa tarde, obrigada por partilhar comigo a sua opinião. Bjs
Prato espetacular,tudo feito na perfeição ,PARABÉNS!!💜💜😘😘
Obrigada. Bjs
Ara ilhós o prato adorei
Obrigada. Bjs
Adorei a receita, Eu ja fiz más com pernas de frango sem ossos e tambem esta muito bom. Muito obrigada por compartir 👏👏👏👏
Obrigada eu por partilhar comigo a sua opinião. Bjs
Espetacular que delícia.Como gosto imenso deste prato vou fazer .Grande a ensinar ,você é única na culinária Parabéns pelo seu trabalho excelente
Olá boa tarde, muito obrigada pelo seu elogio e simpatia. Faça sim vai adorar! Bjs😊
Que delicia Adoro Esse prato
Muy delicioso muchas gracias por compartir, me salió delicioso 😋 ❤
Obrigada eu. Bjs
Maravilhosa carne porco alentejano bjs
Obrigada. Bjs
❤❤❤❤
Thank you!!
Obrigada eu. Bjs
Parabéns 👏
Obrigada. Bjs
Prato muito gostoso estava esquecido como se confeccionava .obrigada
Obrigada eu. Bjs
Também faço assim, beijinhos desde Toronto Canadá
Obrigada. Bjs
Boa receita🎉🎉🎉🎉
Obrigada. Bjs
Muito obrigada por partilhar connosco o seu talento na cozinha 😍💚 esta receita dá para quantas pessoas? Obrigada 💐
Olá boa tarde, esta receita dá para mais ou menos 4 a 5 pessoas. Bjs
Bom dia querida Célia também faço assim essa receita essas amêijoas com esse molhinho é qualquer coisa obrigada bj 😋🙏😘
Olá boa tarde amiga, é sim, é daqueles pratos que repetimos imensas vezes, não à como resistir sabe tão bem! Bjs
Gostei
Obrigada. Bjs
E realmente bom e gostoso
Obrigada por partilhar comigo a sua opinião. Bjs
HELLO AMIGA#1 LINDA RECEITA SEMPRE OUVI FALAR DESSE PRATO MAS DE VERDADE NUNCA COMI ATE QUEM FIM QUE VOU COMER VOU FAZER JA AMANHA SABADO PRO NOSSO JANTAR E TAO FACIL MUITO OBRIGADA 🇨🇦 🇨🇦 😋😋
Olá minha querida, parece impossível nunca ter provado, pois é um prato muito apreciado, uma verdadeira delícia, quando provar, vai querer repetir com toda a certeza! Bjs
@@MomentosDoceseSalgados OLHA AMIGA FIZ HOJE SEGUI AS SUAS PALAVRAS A RECEITA DEI CERTINHO MINHA FILHA E MEUS NETOS MEU MARIDO ADORAREM NUMA COMENOS ESSE PRATO A MINHA MAE FAZIA COMIDAS A SUA MODA DOS ACORES SOPA DE COUVE E FEIJAO QUIZADO ME FARTEI TENHO FEITO MUITAS SUAS RECEITAS E SO CLIKAR NO LINK E LA ESTOU A FAZER UM PRATO ADORAMOS MUITO OBRIGADA BBBJJJJJ
Que bom que todos gostaram, fico muito feliz em poder partilhar receitas que adoro, e expecicialmente partilhar receitas tão portuguesas fáceis de fazer e tão saborosa. Obrigada por partilhar comigo a vossa opinião. Bjs 👍😃
Que delicia Hummm adoro amiga cá em casa gostamos muito na casa da minha filha ela faz muitas vezes eles adoram parabéns bom fim de semana bjinhos
Olá boa tarde amiga, cá em casa também é um dos prato preferido de todos, mas na verdade quem é que não gosta de uma boa carne de porco à Alentejana! Delicia 😋😋 Bjs
@@MomentosDoceseSalgados Verdade amiga beijinhos
Ninguém bota fé em mim mas é isso que me motiva ❤ sucesso pra geral que leu esse comentário. Vamos conseguir! 😍
Inscrita 👍
Estou faser mínese momento q rico🍷
👍
Gostei#
Obrigada. Bjs
As amejoas cozinhar súper rápido... Assim vao passar do ponto
Tirando esse pormenor gostei
Essa dose dá para 3 pessoas ?
Muito obrigado pela receita parece mesmo bom 🙏
Olá boa noite, aqui em casa fiz para 4 pessoas. Mas depende se são adultos ou crianças. Bjs
Boa tarde adorei a receita, as amêijoas também se coloca na água de um dia para o outro? E deixa se no frigorífico ou fora do frigorífico antes de ser feira?
Olá boa tarde, não é necessário deixar a amêijoa de um dia para o outro na água, basta colocar na água fria com um punhado de sal uma hora antes de usar. Bjs
O prato português favorito do meu marido que é Inglês 😁 Costumo por camarões, quando não há amaijoas.
Obrigada por partilhar comigo a sua experiência, e tenho a dizer que o seu marido têm muito bom gosto! Bjs
a melhor comida é no algarve nao ha duvida !!
Se tirar o pimentão e a massa de pimentão posso substituir com o que? Por normal quando como algo com isso, dou-me mal
Bonjour je n'ai jamais goûté ce plat et j'aimerais le faire mais je voulais savoir quelle partie du porc en viande à prendre et combien de temps de cuisson laissé cuire la viande.merci pour votre retour
Minha próxima aventura...
Faça sim vai gostar fica muito bom. E é claro vai fazer uma receita com sucesso! Bjs 😃
Euo gosta de Sabere se posso fazere com a carne filei mihlao obrigada por me repondetr
Olá boa noite, esta receita é feita somente com carne de porco, é um prato tradicional bem português. Bjs
Onde estão as nossas amêijoas???? Amêijoas da nossa rua Formosa??😄😄😄😄😄
Olá boa tarde, sem dúvida boas amêijoas as da ria Formosa, que saudades , mas foi as que tinha à mão, com este confinamento é o que é possível! 🙂😘
Olá D. Célia! Pf diz-me se essa amêijoa é fresca ou congelada? Eu tenho mas é congelada posso usar? Obrigada.😘 Beijinhos
Olá boa noite, eu usei nesta receita amêijoas congeladas. Bjs
D. Célia pensei que as amêijoas se punham no fim congeladas até abrirem. Como vejo no vídeo a senhora a pô-las em água com sal pensei que fossem frescas. Estou um pouco baralhada...
Obrigada e desculpe
Olá boa tarde, quando compra amêijoas sejam frescas ou congeladas deve colocar sempre em água fria de preferência com algum sal com algum tempo de antecedência para que elas abram, o objetivo deste processo é saber se estão boas e limpar a areia que podem trazer no interior da casca. Bjs❤️
Olá! Quanto tempo fica a carne a cozer mais ou menos? Obrigada.
Olá boa tarde, a carne a cozer deve demorar de 20 a trinta minutos em lume baixo para não secar o molho sem que esteja cozida, mas também depende se é uma carne é tenrrinha ou mais dura. Se secar demasiado sem que esteja cozida adicione um pouco de água.Bjs
OLa adoro este prato Mas EU Nao frito a carne faco a tipo guizada sera que è boa tambem
Olá boa tarde, o tradicional é assim, mas tenho a certeza de que vai ficar muito boa também guisada ou mesmo estufada. Bjs
Adoro este prato, mas reparei que as ameijoas ja estavam todas abertas antes de as colocar na frigideira, ja foram cozidas antes? Jinhos e bom fim de semana
Olá boa tarde, eu não cozi as amêijoas, apenas as coloquei em água com sal, desta forma elas abrem e assim é possível lavar por dentro para retirar alguma areia que eventualmente elas trazem dentro da concha. Se à algo que detesto é trincar grão de areia. Bjs🙂
Olá ! Gostaria de saber qual é a carne que usa . Obrigada
Olá boa tarde, eu usei carne de porco da pá. É uma das partes do porco mais edequadas para frita . Bjs
A moda Alentejana e com coentros
Eu sei mas aqui em casa gostamos mais com salsa. Bjs
Dá para quantas pessoas essa receita?
Olá bom dia, esta receita dá para uma média de 4 a 6 pessoas depende se são adultos ou algumas crianças. Bjs
Desculpe na descrição dos ingredientes nao tem batata🙈😌
Olá boa tarde, aqui as batatas para esta quantidade é mais ou menos um quilo as suficientes para 4 pessoas. Bjs
Vou ja fazer... mais bebo vinho e nem como carne de porco posso fazer com vaca
Com carne de vaca não é a mesma coisa, como diz o nome carne de porco á alentejana, mas experimente pode gostar! Bjs
O que são ameijoas
Olá boa tarde, a amêijoa é muito usada em Portugal em muitos pratos, um deles é a amêijoa à Bolhão Pato, a amêijoa é a designação comum dada a vários moluscos bivalves. Bjs
@@MomentosDoceseSalgados Boa tarde muito obrigada pela atenção agora já sei o que é.
quer emagracer sopa receita...por favor
Olá boa tarde, no canal já tenho algumas sopas simples e muito boas. Aqui vai o link das receitas para aceder diretamente às receitas.
ua-cam.com/video/w77aC1hnRFQ/v-deo.html
ua-cam.com/video/0ftnWOwll5c/v-deo.html
ua-cam.com/video/DL-y8O0s7Ls/v-deo.html
@@MomentosDoceseSalgados obrigada ja tentei tudo isso. Todos são super gostosos 👍👍
O que é pimentão doce?
Não sei como explicar, é uma especiaria conhecida também por colorau usada para dar cor e sabor aos pratos, usada muito na culinária portuguesa. Bjs
Paprika
Algums conhecen ........
As amêijoas Alentejana não tem batata isso e carne á portuguesa
Não sei qual é a receita que conhece, mas carne à portuguesa não leva amêijoa mas sim todas as receitas de carne de porco à Alentejana que conheço.