磨刀是横磨还是竖磨？原来你一直做错，牢记正确做法，旧刀变新刀

哈喽，大家好，我是牛厨印心。
磨刀是横磨还是竖磨？原来你一直做错，牢记正确做法，旧刀变新刀
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[@maysummers363]

最重要的一点是看完广告，哈哈。这是厨师，更是科研工作者。

[@hisshoney3853]

真的 , 很多人磨刀 , 不是在把刀磨利 , 而是在破壞刀具.....

[@veemian2]

太专业了！

[@cci1111]

抄得不錯

[@icechen1521]

突然发现我白磨了几十次的菜刀,哈哈哈

[@user-lk9vi7zy1x]

您没有讲到磨锋利的根本。1，磨准了。2，磨够了。3，别多磨。

[@user-uk6xl2hu1e]

胡扯蛋呢，手磨还担心退火，砂轮机慢点磨都到不了100度。

[@user-uk6xl2hu1e]

加水是为了润滑不是为了防退火

[@yinshanfeng1269]