Cómo hacer BOLLERÍA CASERA FÁCIL. CURSO COMPLETO. 5 IDEAS CON RECORTES DE MASA. Episodio 7

Bienvenidos al episodio 7 y final de temporada de la serie de BOLLERÍA CASERA FÁCIL donde, semana tras semana te he venido enseñando a hacer diferentes piezas de BOLLERÍA con la misma MASA. Hemos hecho desde NAPOLITANAS DE CHOCOLATE, CROISSANTS, CARACOLAS DE CREMA, hemos hecho CRUFFINS Y CRONUTS. Todo un repertorio digno de reyes para disfrutar de lo lindo perooooooooo... A través de las semanas hemos ido guardando restos de masa sobrante en nuestras neveras, en nuestros refrigerados y hemos, quizás, acabado con un buen kilo o par de kilos de masa y no, no vamos a tirar ni a desperdiciar nada de nada por eso he creado este capítulo final donde vamos a dar salida y a APROVECHAR LOS RESTOS DE MASA DE BOLLERÍA SOBRANTE y vamos a elaborar deliciosas PIEZAS DE BOLLERÍA con esos restos con las que te vas a chupar los dedos y encima de más porque sabes que estas evitando desperdiciar comida y tirar dinero a la basura.
TEMPORADA COMPLETA YA DISPONIBLE EN LA WEB: 👉bit.ly/3PvHgWV
Este capítulo está dentro de la serie de BOLLERÍA ARTESANA:
EPISODIO 1: HARINA, FERMENTACIÓN, MANTEQUILLA, MASA Y LAMINADO • Cómo hacer BOLLERÍA CA...
EPISODIO 2: NAPOLITANAS • NAPOLITANAS DE CHOCOLA...
EPISODIO 3: CROISSANTS • 🥐 CROISSANT laminado a...
EPISODIO 4: CARACOLAS DE CREMA • Cómo hacer Caracolas d...
EPISODIO 5 CRUFFINS • Cómo hacer CRUFFINS (c...
EPISODIO 6: CRONUTS • Cómo hacer CRONUTS CAS...
EPISODIO 7: OTRAS ELABORACIONES CON RECORTES • Cómo hacer BOLLERÍA CA...
#CHEFSERGIOBENITO #MASAMADRE #BOLLERÍA

[@ChefSergioBenito]

BOLLERÍA CASERA FÁCIL CURSO COMPLETO ua-cam.com/play/PLpWSbCBdqnvTP5Y9Sbee5hYz9g7w86jCj.html

[@gestionempresarial5830]

Excelente curso de bolleria Chef Sergio Benito. Felicitaciones!!!...

[@margaritatudela3274]

Buenas tardes chef Sergio Benito muchas gracias por enseñar sus conocimientos.

[@rubenaranguren51]

Buenas tardes Sergio. Cómo siempre excelentes recetas, excelentes explicaciones.
Muchas gracias por compartir tus conocimientos

[@ChefSergioBenito]

De nada, muchas gracias a ti

[@matildemarin5999]

✔️Gracias chef Benito por su generosidad. Ya he practicado 2 veces la masa con MM, buenísimo. Gracias por los 7 capítulos. DloB 🙏🏽🫂

[@ChefSergioBenito]

Me alegro que te haya gustado 🙏 y que hagas buenos bollos caseros. Un saludo

[@MariaRamirez-su8bn]

Gracias y muchas bendiciones 🙏

[@ChefSergioBenito]

Gracias a ti

[@sarayanethmontanezvalencia8362]

Muchas gracias chef todo super gracias por su generosidad

[@ChefSergioBenito]

De nada, es un placer 😊

[@rosaariasaldea5009]

Buenas tardes cheff

[@juanresca7175]

Benito capo!!!

[@taniamelendez2365]

Muchas gracias Chef Sergio por su dedicación y entrega. Hice las 5 primeras preparaciones del curso, con algo de problema con el laminado, ya que hacia más de 28 grados aca y se me derretía rápido la mantequilla, pero de sabor buenísimo. Fueron todo un éxito. Seguiré practicando. Muchas gracias ❤❤❤

[@ChefSergioBenito]

Esque este tipo de masas con calor no se pueden hacer. Al menos no si quieres experimentar un buen laminado. Un saludo.

[@MariaRamirez-su8bn]

Excelente su curso cheff de bolleria casera , súper fácil solo tengo una pregunta, cuánto tiempo ,se puede conservar en la nevera la masa hojaldrada?

[@ChefSergioBenito]

varios días

[@MariaRamirez-su8bn]

Muchas gracias!!

[@JottaKNC]

Cuanto duera la crema pastelera fuera del frio?

[@ChefSergioBenito]

Las elaboraciones con huevo mejor en frío siempre y entre 24 y 48H