สปันจ์เค้กช็อกโกแลต บอกวิธีแบบละเอียด | Cake mameaw
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- 12
สปันจ์ช็อกโกแลต สูตร 2ปอนด์
ปรับสูตรจากสปันจ์ครูป้อ
น้ำมันคาโนล่า 60 g.
ผงโกโก้ 20g.
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 90 g.
แป้งเค้ก 70 g.
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
นมสด 40 ml.
กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
SP 8 g.
ไข่เบอร์ 2 3 ฟอง
*ถ้าไม่ชอบขม ลดผงโกโก้ลงได้ค่ะ ซัก 15g.
#เค้กช็อกโกแลต#สปันจ์เค้ก#วิธีทำเค้ก
อบไฟ บน-ล่าง ปิดพัดลม ไฟ 170 องศา เวลา 38-45 นาที
สูตร 1ปอนด์
น้ำมันคาโนล่า 30 g.
ผงโกโก้ 10 g.
เกลือ ครึ่ง 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 45 g.
แป้งเค้ก 35 g.
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา ครึ่ง 1/4 ช้อนชา
นมสด 20 ml
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
SP 4 g.
ไข่ไก่เบอร์ 2 2 ฟอง
ช่องทางติดต่อ สอบถาม สั่งวิปครีม สั่งสินค้า
lin.ee/xpiLGbI
ชอบน้ำเสียงฟังนุ่มสบายหู อธิบายเข้าใจง่ายไปช้าๆไม่เร็วเกินไป ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
อธิบายเข้าใจง่ายมากค่ะ ดูเหมือนมันง่ายๆเลยค่ะ
สวยมากค่ะ จะลองทำตามค่ะ
วันนี้ลองทำแล้วค่ะ 1 ปอนด์แต่ใช้เครื่องตีมือไฟฟ้า300วัตน์ค่ะ ช่วง6 นาทีไม่ฟูขึ้นสีขาวค่ะ อบแล้วขึ้นมาแค่ครึ่งปอนด์ แต่ออกมาสวยค่ะ อร่อยด้วยถูกใจมากค่ะ เดั๋ยวลองใหม่ค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆและอร่อยด้วยค่ะ😀
ผ้าขาวบางปูทับตะแกรง ต้องชุปน้ำบิดหมาดหรือป่าวค่ะ❤
ใช้ผ้าแห้งค่ะ
พี่เหมียวค่ะ ถ้าหนูเอาสูตร 2 ปอนด์มาส่พิมพ์ 1.02 ปอนด์ก้อนจะได้เนื้อเค้กที่เตี้ยไปไหมคะ🙏🏻🙏🏻
โกโกใช้แบบไขมันกี่เปอร์เซ็นต์คะหรือแบบธรรมดา
ลองทำตามสูตรนี้ทำได้จริงเค้กนุ่มอร่อยมากคะ
ดีใจจังเลยค่ะ
สูตรสปันจ์นี้ใช่เลยทำง่ายอร่อยด้วยค่ะทำตามแล้วมันโอเคมากๆ ไม่พัง555 เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยทำชิฟฟอนแล้ว ขอบคุณมากๆค่ะ
ปายทำไม่เคยได้เลยขนม5555+ พี่เก่งมากเลยค่
ทำบ่อยๆเดี๋ยวก็ได้จ้า ถนัดไม่เหมือนกันเนาะ อยากพูดหน้ากล้องเก่งๆเหมือนน้องปายจัง
@@cakemameaw3717 ต้อนแรกๆก็ไม่กล้าพูดเหมือนกันค่😁😁เขิน😁😁😁😆😆
ขอบคุณมากนะคะทำตามแล้วอร่อยมากค่ะง่ายและไม่เป็นไตด้วย
ลองทำแล้วค่ะขนมนุ่มฟูอร่อยมากค่ะขอบคุณมากๆสำหรับสูตรอธิบายเข้าใจมาก
ขอบคุณค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก ไม่ต้องแต่งหน้าก็อร่อย ทำตามมาหลายสูตรแล้วอร่อยทุกอันเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับการเขียนสูตรแยกปอนด์ให้นะคะ
ขอบคุณมากค่ะ
น่ากินมากๆเลยครับ ของชอบผมเลย
มีสูตรและวิธีการทำซอสช็อกโกแลตราดหรือเปล่าคะ
มีค่ะ ดูคลิปนี้นะคะua-cam.com/video/CvLqBVHWQX4/v-deo.html
อยากไห้ใช้ช้อนตวงบ้างสำหรับคนที่ไม่มีตาชั่ง
ลองดูตามลิงก์นี้นะคะ
food.trueid.net/detail/bvezQEg4WNWJ
เตาอบที่บ้านปิดพัดลมไม่ได้อ่ะค่ะ ต้องเอาอะไรบังที่พัดลมมั้ยค่ะ หรือปรับไฟเท่าไหร่ดีค่ะ
เอาแผ่นฟอยล์ปิดช่องพัดลมไว้ค่ะ
น้ำมันพืชถ้าไม่เข้าไมโครเวฟได้ไหมคะ
แนะนำให้เป็นน้ำมันอุ่นๆค่ะ
ขอสูตรครึ่งปอนด์หน่อยค่า🥰😍
ใต้ตลิปมีสูตร 1ปอนด์นะคะ นำมาหารครึ่งได้เลยค่ะ
เชฟน่ารักและใจดีมากคะ บอกทั้งสูตร1-2 ปอนเลยคะ ขอบคุณมากๆคะ
ใช้น้ำมันถั่วเหลืองได้มั้ยคะ
ใช้น้ำมันรำข้าวดีกว่านะคะ
แบบนี้เก็บได้กี่วันคะ ต้องใส่ตู้เย็นไหมคะ
แช่ตู้เย็นประมาณ 7วันค่ะ
ไม่มีเตาอบใช้นึ่งได้มั้ยค่ะสูตรนี้😁
ต้องลองดูค่ะ ยังไม่เคยนึ่งเลย
@@cakemameaw3717 ค่ะ😊😊
@@tasaneesrisopha8256 ลองนึ่งดูยังคะ เนื้อเค้กเป็นไงบ้างคะ
ลองทำแล้วค่ะนุ่มมากค่ะ
@@tasaneesrisopha8256 นึ่งตามสูตรเลยใช่ไหมคะ เรื่องเวลาน่ะค่ะ
ระหว่างสปันจ์กับขิฟฟ่อนเนื้อเค้กอันไหนนุ่มกว่ากัน คือทำสปันจ์ทีรัย ร่วงทุกที เป็นไตจ้า จนรุ้สึกท้อ ก้อเลนเลิกทำสปันจ์ไปเลย
ความนุ่มพอๆกันค่ะ แต่ชิฟฟ่อนเนื้อจะเบากว่าค่ะ ชอบทำสปันจ์สูตรนี้เพราะทำง่าย รวดเร็ว ล้างอุปกรณ์น้อย เคยทสปันจ์สูตรเนยไม่ค่อยรอดเหมือนกันค่ะ ลองทำสูตรนี้ดูนะคะ ua-cam.com/video/--Lg6Dp0TEs/v-deo.html
แบ่งอบเป็นคัพเค้กได้ไหมคะ
ได้เลยค่ะ
ถ้าเราทำเค้กกาแฟก้อเปลี่ยนจากโกโก้เป็นกาแฟมาชงกับนมได้ไหมคะเชฟ
มีคลิปเค้กกาแฟในช่องนะคะ
ถ้าละลายโกโก้กับน้ำมันเสร็จแล้ว ตวงนมลงไปในนั้นด้วยเลยได้มั้ยคะ
ควรแยกกันค่ะ
ถ้าจะทำ3ปอนด์ต้องคูณสูตรยังไงค่ะ
ใต้คลิปมีสูตร 2ปอนด์กับ
1ปอนด์ เอามารวมกันเลยค่ะ
พี่เหมี่ยวคะตราชั่งซื้อจากไหน ราคาเท่าไหร่😅
ซื้อมานานมากแล้วค่ะ ตอนนี้หาซื้อไม่ได้แล้ว ลองหาดูในช้อปปี้ได้ค่ะ เลือกอันดีๆหน่อย มันจะไม่รวน
มีสูตร 3ปอนด์ใหมคะ
กดดูใต้คลิปได้เลยค่ะ เอาสูตร2ปอนด์กับ1ปอนด์รวมกัน
ไม่เอสพี ใช้อะไรแทนได้ค่ะ
โอวาเล็ตค่ะ
ตีแล้วเนื้อแบทเทอร์เหลวเกิดจากอะไรคะ
สูตรนี้ถ้าทำ 3 ปอนด์ได้มั้ยคะ ต้องคูณสูตรเท่าไรคะ
กดดูใต้คลิปได้เลยค่ะ จะมีสูตร 1ปอนด์ กับ 2ปอนด์ นำมาบวกกันได้เลยค่ะ จะได้ 3 ปอนด์พอดี
มีเพจในเฟสให้ติดตามไมคะ
มีแต่ยูทูปค่ะ
พอดีเตาเป็นแบบบิวท์อินค่ะ ไม่สามารถปิดพัดลมได้ ต้องทำอย่างไรดีค่ะ อบออกมาด้านบนเค้กฟูโค้งเป็นโดมมากเลยค่ะ เนื้อนุ่มมาก ไม่เป็นไต แต่ตรงด้านข้างเค้กบางส่วนมันหุบ มันยุบเข้าไปอ่ะค่ะ เนื่องมาจากอะไรคะ🙏 อบ150’ 40นาทีค่ะ
หาแผ่นฟอยมาปิดตรงพัดลมไว้ค่ะ
ลองทำแล้วค่ะนุ่มมากแต่ทำสูตร1ปอนเค้กไม่เต็มปอนความสูงไม่ถึง
ลอนทำหลายครั้งแล้วค่าเค้กนุ่มอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ลองทำแล้วเทำครึ่งสตร
เนื้อไม่เป็นไตไปนิ่มดี ค่ะ แต่รสชาติออกขมๆเกิดจากอะไรคะเหมือนไม่ได้ขมกลิ่นจากโกโก้
รู้สึกว่าผมออกแปลกๆค่ะ อย่างนี้ต้องเพิ่มน้ำตาลไหมคะ
โกโก้จะออกขมหน่อยๆค่ะ ถ้าไม่ชอบขม ลดโกโก้ลงค่ะ
ขอบคคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะมีแต่คนชมว่าเนื้อเค้กเนียนนุ่นค่ะ
วันนี้เปลี่ยนจากชํอกโกแลตเป็นกาแฟขนมนุ่มอร่อยหวานพอดีลองทำหลายสูตรแล้วไม่โอเคทำสูตรคุณมะเหมี่ยวออกมาไม่ผิดหวังขอบคุณอีกครั้งที่แบ่งปัน
ยินดีมากๆค่ะ สูตรกาแฟเหมี่ยวมีลงไว้ในช่องด้วยนะคะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ สำหรับสูตรดีๆ. ปกติทำเค้กช็อกโกแลตไม่ถนัดทำแบบชิฟฟ่อนเลย. มีสูตรนี้ชีวิตง่ายขึ้นเลยค่ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
L
ถ้าใช้ไข่เบอร์ 1 ต้องกี่ฟองคะ
2 ฟองค่ะ
ถ้าเปลี่ยนเป็นรสวนิลา ต้องเพิ่มแป้งเท่าไหรคะ ถ้าหนูอยากใส่เนย ได้รึเปล่าคะ
@@funfaung6849 ตัดผงโกโก้ออก เพิ่มแป้งเป็น 80 g น้ำตาลลดเหลือ 80 g ใช้เนยละลายแทนน้ำมันได้ค่ะ ต่อไปเดี๋ยวเหมี่ยวจะทำคลิปสปันจ์วนิลาลงให้นะคะ
ถ้า สูตรปอนนึง ต้องลดยังไงหรอคะ รบกวนด้วยค้า ของพี่เหมี่ยว ทำให้หนูทำเค้กช้อคเป้น
@@funfaung6849 พี่ลงไว้ให้ใต้คลิปแล้วนะ กดดูได้เลยจ้า ดีใจนะคะ ที่ทำตามแล้วทำได้ เดี๋ยวสูตรสปันจ์เค้กวนิลาจะรีบลงให้นะคะ
ทำแล้วสูตรนี้อร่อยมากค่ะงานรุมมากถ้าหนูจะเปลี่ยนขั้นตอนไปเป็นเนื้อชิพฟอนบ้าง ก็ใช้ส่วนผสมเท่าเดิมเลยใช่ไหมคะ
ต้องปรับค่ะ แนะนำหาสูตรที่เป็นชิฟฟ่อนเลยจะดีกว่าค่ะ
ทดลองใส่ถ้วยคัพเค้กเค้กร่อนออกจากพิมพ์
และยุบตัวเยอะเกิดจากสาเหตุอะไรคะแต่เช็คแล้วขนมก็สุกแล้วนะคะ
ลองลดไฟดูค่ะ
ทำตามแล้วจ้าสวยงาม
ใช้น้ำแทนนม เนื้อจะต่างกันมากไหมคะ หรือไม่ควรใช้น้ำ
ใช้น้ำแทนได้ค่ะ แต่ใช้นมรสชาติจะละมุนกว่าค่ะ
ขอถามหน่อยค่ะ1.น้ำมันไม่อุ่นได้ไหม มีผลต่างกันไหมคะ
2.ไข่เบอ1มีผลต่อเนื้องัยบ้างคะ
ทำตามแล้วค่ะแม่ อร่อยมากกก นุ่มสุดๆ หนูเอาไปอบรองน้ำด้วยกั้นไหม้ ขอบคุณมากๆนะคะ❤️🥰🙏
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ
อบรองน้ำกี่นาทีค่ะ
@@gusgarschanel1322 อบไฟ150-160องศา 45นทค่ะ แล้วแต่เตานะคะ
สอบถามค่ะ เวลาเอาเค้กออกจากพิมแล้วหน้าเค้ก ลอนออก ติดตะกรง มีวิธีแก้ไขยังไงคะ
อบจนครบเวลา แล้วอบไฟบนอย่างเดียวต่ออีก 2 นาทีค่ะ หน้าจะแห้งขึ้น
ต้องเปิดพัดลมไหมคะ
เวลาอบปิดพัดลมค่ะ
ขอบคุณค่ะ
รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ เจอปัญหาช่วงตี 5-6 นาที แป้งไม่ขึ้นฟูขาวนะคะ น่าจะเกิดจากสาเหตุอะไรค่ะ(ใช้เครื่องตีรุ่นเดียวกันค่ะ) ขอบคุณมากนะคะ
ได้ใส่ sp รึเปล่าคะ
@@cakemameaw3717 ใส่จ้า..
-เป็นไปได้ไหมคะไข่เก็บมา 1 สัปดาห์แล้ว
-นมไม่ใช่อุณหภูมิห้อง
ที่จะเป็นสาเหตุได้ไหมคะ
(ขอบคุณมากๆ อีกครั้งค่ะ)
@@natnaka5216 ปกติเวลาตีไม่ใส่ sp ก็จะไม่ขึ้นฟูขาวค่ะ ถ้าไข่สด เก็บไว้ 1สัปดาห์ก็ไม่น่ามีปัญหาค่ะ นมก็แช่เย็นเหมือนกันค่ะ เครื่องสปีดสูงสุดแรงดีใช่มั๊ยคะ
@@cakemameaw3717 เครื่องพึ่งซื้อมาวันแรกค่ะ (เห็นคุณเหมียวใช้ )น่าจะแรงอยู่ค่ะ
@@natnaka5216 ลองทำใหม่อีกครั้งนะคะหาไข่สดซื้อจากตลาดนะคะ นมอุณภูมิห้อง ถ้าตี 5นาทีแล้วยังไม่ขาวข้น ลองเพิ่มเวลาตีต่ออีกซัก 2-3นาที ก่อนใส่นมกับน้ำมันค่ะ
อบเสร็จแล้วเค้กหน้าแหว่งข้างๆนิดหน่อยค่ะ เกิดจากอะไรเหรอคะ
ไม่แน่ใจว่าไฟในเตาไม่เสมอรึเปล่าคะ
Cake mameaw ขอบคุณมากค่ะ น่าจะเป็นเพราะไฟไม่เสมอกันจริงๆ 😭
ขอโทษด้วยนะคะมีสูตรแบบ 3 ปอนด์ไมค่ะ
ใต้คลิปมีสูตร 1 ปอนด์กับ 2ปอนด์ เอาอัตราส่วนมารวมกันได้เลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สอบถามค่ะ...ที่บ้านมีผงใบเตยค่ะเลยอยากทำเค้กใบเตยค่ะเลยอยากทราบว่าต้องใช้ปริมาณเท่าผงโกโก้รึเปล่าคะ...ขอบคุณมากค่ะ..กดติดตามแล้วนะคะ
ลองดูคลิปนี้นะคะ
ua-cam.com/video/xf0woEDhkqk/v-deo.html
ป้ามีปัญหาจ้ะ ตรงที่เครื่องตีป้าเป็นแบบมือถือใส่ของก็ยาก ปาดอ่างก็ยาก สงสัยต้องซื้อเครื่องผสมแบบของหนู ซื้อเครื่องแล้วคงต้องเก็บเงินซื้อเตาอบด้วย ตอนนี้ป้าใช้32ลิตรธรรมดา มีมานานแล้วแต่ตอนนี้เพิ่งหัดทำ ทำอันแรกคือวานิลา ทำสองครั้งดีทั้งสองครั้ง วันนี้ทำช็อคโกแล็ตเป็นอย่างไรเดี๋ยวเสร็จแล้วจะมาส่งงานจ้ะ
นุ่มมากเลยค่ะตอนนี้จะหมดแล้ว รอบหน้าคือเค้กใบเตย
รอเอสพีก่อนสั่งลาซาด้าอยู่ ต้องลองสูตรนี้บ้าง ทำแบบไม่ใส่sp บางรอบก้อโอเค บางรอบตายสนิท ไม่เข้าใจตัวเองเหมือนกันว่าทำไมทั้งที่ใช้สูตรเดิม
ทำแล้วได้ผลยังไง บอกด้วยนะคะ😊
อบแร้วหน้าแตกเพราะอรัยค่ะ
ไฟแรงไปค่ะ ลดไฟลงได้
ขอบคุนมากนะค่ะสูตรอร่อยมากกก
@@yuwhadiinueammuad9818 ขอบคุณเช่นกันค่ะ ขอให้มีความสุขกับการทำเค้กนะคะ
ถ้าทำปอนครึ่งต้องลดอัตราส่วนเท่าไหร่คะ
ใต้คลิปมีสูตร 1ปอนด์ หารครึ่งได้เลยค่ะ
@@cakemameaw3717 ใช้ได้กับสูตรครึ่งปอนด์ก็ได้นะค่ะ
@@ฐิตาภรณ์วิชาพล นำอัตรส่วน 1ปอนด์ มาหารครึ่งค่ะ
ถ้าอบครึ่งปอนด์ใช้ไฟเท่าไหร่ค่ะ
ไฟ160-170 ประมาณ 30 นาทีค่ะ
เปลี่ยนจากน้ำมันคาโนล่า เป็นน้ำมันคิงได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
สุตรนี้ใช่เลยค่ะ เนื้อเค้กนุ่มอร่อย ไม่ฝืดคอ ทำง่ายใช้อุปกรณ์น้อยมาก
ขอบคุณสำหรับรีวิวนะคะ🥰
สูตรนี้ นำไปใช้นึ่งได้เลยไหมคะ หรือต้องปรับตรงไหนบ้างคะ
(มือใหม่หัดทำ ยังไม่มีเตาอบค่ะ)
สอนละเอียดเข้าใจง่าย ดีมากเลยค่ะ
ต้องขออภัยจริงๆค่ะ ส่วนตัวยังไม่เคยนึ่งเลย ทดลองได้ค่ะ ได้ผลยังไงบอกกันบ้างนะคะ
สวัสดีค่ะถ้าเป็นเค้ก 1 ปอนด์วันนี้ลาใส่ส่วนผสมเหมือนกันหรือเปล่าคะ
สูตร 1ปอนด์อยู่ใต้คลิปนะคะ ขั้นตอนการทำเหมือนกันค่ะ
ทำแล้วหน้ายุบ เพราะอะไรคะ
เค้กยังไม่สุกดีค่ะ
สอบถามค่ะ ที่บ้านเป็นเตาอบคอนเวคชั่น ต้องปรับไฟ ปรับพัดลม รองน้ำมั้ยคะ🙏
ต้องขออภัยด้วยค่ะ พอดีเหมี่ยวไม่เคยใช้เตาคอนเวคชั่นค่ะ เลยอธิบายไม่ถูก
อยากได้สูตร 3 ปอนด์ ต้องเพิ่มยังงัยค่ะ ขอบคุณค่าา❤
ใต้คลิปมีสูตร 1 ปอนด์และ 2 ปอนด์ เอามารวมกันได้เลยค่ะ
สูตรนี้ดีค่ะ ผงฟู SP ใส่ไม่มากจะลองทำค่ะขอบคุณค่ะ
ลองดูนะคะ
เพิ่งเริ่มทำเบเกอรี่อยากทำเค้กปอนด์ มีกำลังใจขึ้นเยอะเลยค่ะ ไม่มีครูสอนตัวต่อตัวอาศัยเรียนรู้ดูจากยูทูปเอาเจอสูตรนี้ต้องลองแล้วค่ะ
ลองทำเลยค่ะ ได้ผลยังไง บอกด้วยนะคะ
มือใหม่จะซื้อเครื่องตีแบบนี้หรือแบบมือถือดีคะ
แบบในคลิปดีกว่าค่ะ
ทำตามแล้วครับ สูตรนี้ดีงามครับ เนื้อเค้กคงตัวแต่นุ่ม เอาไปทำเลเยอร์เค้ก ได้ดีมากๆ
ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าเป็นชิพฟอนเค้กต้องใส่แบคกิ้งโซดาหรือเปล่าคะ
ใส่ค่ะ
อธิบายเข้าใจมากสอนละเอียดเสียงนุ่มใจดีมาก
ขอบคุณมากๆค่ะ🥰🥰
ครูน่ารักจังค่ะ ถ่อมตัว และให้กำลังใจมือใหม่ด้วย ขอบคุณค่ะ❣️
ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าใช้หม้ออบลมร้อนจะได้ไหมค่ะ อบไฟเท่าไหร่ กี่นาทีค่ะ 😊
เคยใช้แล้วเค้กแห้งหน้าแตก ลองใช้ไฟอ่อนๆ ซัก 150 ดูนะคะ เอาถ้วยเล็กๆใส่น้ำวางไว้ในหม้อด้วย เค้กจะได้ไม่แห้ง อบซัก 40 นาทีก่อนก็ได้ค่ะ แล้วค่อยเช็คสุกเอา ไม่ค่อยถนัดหม้ออบลมร้อนจริงๆ ค่ะ
ถ้าเปลี่ยนจากใส่น้ำมันเป็นเนยละลาย ต้องใส่เกลืออีกมั้ยคะ
ถ้าเป็นเนยเค็มไม่ต้องใส่เกลือค่ะ
ขอสูตร3ปอนด์ได่มั้ยคะ
ใต้คลิปมีสูตร 2 ปอนด์ และ 1 ปอนด์ เอามารวมกันเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรมากๆคะ ทำหลายรอบแล้วนิ่ม อร่อยจริงคะ👍👍👍
ขอบคุณค่ะ ดีใจจังเลยค่ะ
แล้วสูตร3ปอนด์ละคะ
น้ำมันเข้าเวฟก่อนผสมแป้งกว่าจะใช้เย็นพอดีไม่มีผลอะไรใช่มั้ยคะ เคยฝึกใส่เนยละลายยากมากเนื้อเค้กเหลว อบไม่ค่อยฟูเป็นไตอีกค่ะ ท้อกะเนื้อสปันจ์ไปเลยค่ะ
ไม่มีผลค่ะ กว่าจะได้เทน้ำมันผสมแป้ง น้ำมันก็จะอุ่นๆพอดี
@@cakemameaw3717 โอเคค่าา.ขอบคุณนะคะ
ลงสูตร3ปอนด์ให้หน่อยได้ไหมคะ ขอบคุณคะ🙏
กดดูใต้คลิปได้เลยค่ะ เอาสูตร 2ปอนด์ กับ 1ปอนด์ มารวมกันได้เลยค่ะ
ลองทำตามแล้ว นุ่ม ไม่เป็นไตด้วย ขอบคุณเทคนิคดีๆค่ะ
ยินดีมากๆค่ะ
วางบนอะไรเหรอค่ะที่ทำให้เค้กเปนเส้นๆ
ตะแกรงค่ะ รองด้วยผ้าขาวบาง
ถ้าจะโรยเม็ดช็อคโกแลต ไม่ให้จม ต้องทำยังไงค่ะ😊
ต้องเปลี่ยนมาทำเป็นเนื้อชิฟฟ่อนค่ะ
ขอบคุณกับคลิปนี้เลยค่ะ เป็นมือใหม่จะลองทำดูนะคะ
เป็นกำลังใจให้นะคะ
ทำแล้ว ส่วนตัวลดโกโก้นิดนึง อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ใช้อะไรแทน sp ได้คะ น้ำมะนาวได้ไหม ขอบคุณค่ะ
ถ้าทำเป็นเนื้อชิฟฟ่อนจะใช้น้ำมะนาวแทนได้ค่ะ แต่อันนี้เป็นเนื้อสปันจ์ใช้ sp ตามสูตรก่อนนะคะ หาซื้อได้ตามร้านเบเกอรี่ทั่วไปค่ะ
ทีบ้านมีไข่เบอร์1ใช้ได้มั้ยครับ
ได้ค่ะ ลดลง 1ฟอง
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ไม่ผิดหวัง
ขอบคุณมากค่ะ
สูตรนี้เค้กนุ่มรสช็อคเข้มข้นอร่อยมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
รบกวนสอบถามนะคะ จำเป็นต้องใส่ sp มัยค่ะ หากไม่ใส่ผลจะออกมาเป็นยังไงค่ะ ขอบคุนนะคะ
spช่วยเพิ่มความนุ่มฟูค่ะ ถ้าทำทานเองไม่ใสก็ได้ค่ะ
@@cakemameaw3717 ขอบคุนมากๆเลยนะคะ❤️👍
ใช่โอวาเลตแทนspได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
ทำแล้วค่ะ อร่อยมาก นุ่ม ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณเช่นกันนะคะ
ถ้าจะทำเป็นวนิลา ต้องเพิ่มแป้งไหมค่ะ
สูตรวนิลาค่ะ ua-cam.com/video/--Lg6Dp0TEs/v-deo.html
ทำแล้วสูตรนี้อร่อยมากคะขอแชร์คะ
ยินดีมากค่ะ
SP คืออะไรคะ ถ้าไม่มีใช้อะไรแทนคะ
เป็นสารเสริมคุณภาพ ช่วยให้นุ่มฟูค่ะ ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
สูตรนี้ใส่เบคกิ้งโซดาช่วยเรื่องอะไรคะ
เพิ่มความฟูค่ะ ช่วยผงฟูอีกแรงนึง เพราะผงโกโก้มันหนักค่ะ😊
ขอบคุณค่ะ เวลาทำจะได้ไม่งง ❤️😊
จะลองทำดูค่ะ
1.ถ้าใช้เครื่องตีมือ ต้องเดิมนมก่อน น้ำมัน รึ ใส่สลับกันค่ะ 2.พิมพ์ สามารถทาเนยได้มัยค่ะ
3. เวลาอบเสร็จแล้วเอาออกจากเตาไม่นาน ขอบๆและหน้าจะย่นๆแก้ไขยังงัยดีค่ะ
#ขอบคุณค่ะ (หนูมือใหม่หัดทำค่ะ)
1 เทสลับกันได้ค่ะ 2 ทาเนยที่พิมพ์ก่อน 3 เค้กยังไม่สุกดี เพิ่มเวลาอบต่อค่ะ
ขอบคุณค่ะ💗💗💗
มีสูตรทำซอสและวิธิการทำไม๊คะ😀😍
มีค่ะ
ua-cam.com/video/CvLqBVHWQX4/v-deo.html
@@cakemameaw3717 ขอบคุณมากมายนะคะ
สวยน่าทานมากค่ะต้องทำบ้างแล้วค่ะ กดติดตามแล้วนะคะ
ลองเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
@@cakemameaw3717 ❤❤😚
ขอสปันจ์วนิลาสูตรมือใหม่หัดทำ 1 ปอนด์บ้างนะคะ ขอบคุณค่ะ กดติดตามแล้วนะคะ❤❤❤
กดดูคลิปนี้ได้เลยค่ะ
ua-cam.com/video/--Lg6Dp0TEs/v-deo.html
เขาไปดูในช่องก็ได้ค่ะ มีหลายคลิป
❤❤
หัดทำครั้งแรกฝีมือใช้ได้เค๊กไม่เสีย
ดีใจจังเลย ขอบคุณนะคะ
@@cakemameaw3717 ขอบคุณคะ