Si può fare una t-bone di Kansas Ranch nel Traeger Ranger?

Il Traeger Ranger è un prodotto piccolo, portatile, ma molto potente. E allora mi sono chiesto: ma ci potrò mai fare una bella t-bone dentro? E potrò aggiungere una bella salsa al gorgonzola in stile Traeger Day di BBQLAB? Ci ho provato, cercando prima una reverse searing con la mia Kansas Ranch arrivata da Fiorentineria.com, e poi ho alzato a manetta per cercare un po' di maillard. La salsa? Facile: panna, burro, gorgonzola, una manna per il colesterolo messa a bassa temperatura dentro il bricknic... davvero niente male. Il risultato? Giudicatelo voi. Intanto noi ci vediamo sabato!
Credits: fiorentineria....
Stai in contatto con noi!
📹 / bbqool
🛒 www.amazon.it/...
📱t.me/bbqool il canale Telegram
📧 [e-mail]
📮 [e-mail] per le info
♨️ @ilbordons e @bbqooler su Instagram per le vostre foto