Hai Món Bánh Đặc Sản Của Hai Vùng Miền Ăn Rồi Muốn Ăn Nữa

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 чер 2023
  • Hai Món Bánh Là Đặc Sản Của Hai Vùng Miền
    BÁNH ÍT TRÂN NHÂN TÔM THỊT
    NGUYÊN LIỆU
    VỎ BÁNH
    400g bột nếp (1 gói)
    50g khoai lang hoặc khoai tây
    1/4 thìa cafe muối
    375g nước hoặc 1,5 chén nước
    1 thìa canh dầu ăn
    NHÂN BÁNH
    200g tôm
    200g thịt
    5g nấm mèo
    50g cà rốt
    150g củ sắn
    hành, tỏi
    3 thìa canh hành phi
    50g đậu xanh
    1/2 thìa cafe muối
    1/2 thìa cafe hạt nêm
    1 thìa cafe bột ngọt
    1 thìa canh đường
    1 thìa cafe tiêu rang
    NƯỚC MẮM
    1,5 thìa canh nước cốt chanh
    2 thìa canh đường
    3 thìa canh nước mắm
    12 thìa canh nước ấm hoặc nước dừa tươi
    1/2 thìa canh ớt
    ĐỒ CHUA
    250g củ cà rốt và 150g củ cải trắng cắt sơi nhỏ
    Dùng 2 thìa canh đường cho và cà rốt và củ cải cắt sợi cho ra nước sau đó vắt ráo nước
    Nước ngâm
    10g muối
    50g đường
    100g giấm
    100g nước
    BÁNH QUY NHÂN DỪA
    NGUYÊN LIỆU
    1kg nếp hoặc 1kg bột nếp nhồi với 850g nước
    400g dừa rám vỏ
    300g đường
    100g khoai lang hoặc khoai tây
    3 ống vani và 30g lá dứa
    70g đậu xanh khô
    100g đậu phộng
    1/3 thìa cafe muối (3g)
    1/2 thìa canh đường (7g)
    -- Tổng Hợp Các Công Thức Và Cách làm:
    + Những cách làm bánh ngon: bit.ly/2wAe7SP
    + Cách làm những món chè: bit.ly/2LowNur
    + Những món mứt ngon: bit.ly/2PnMPHg
    -----------------------------------------------**********--------------------------------------------
    Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 96

  • @comaivlog8280
    @comaivlog8280 Рік тому +4

    Chia sẻ hai món bánh ngon . Em hướng dẫn rất chi tiết và dễ hiểu, bánh quy đẹp hấp dẫn ngon . Bánh này cô có từng ăn mà giờ mới biết là bánh quy

  •  Рік тому +3

    Hai món bánh đặc sản của hai vùng miền rất ngon Cảm ơn chị đã chia sẻ video Em chúc chị nhiều sức khỏe 🌹

  • @longphitruong1720
    @longphitruong1720 Рік тому +4

    Bánh nhìn ngon và hấp dẫn quá cám ơn chị đã chia sẻ nha

    •  Рік тому

      cảm ơn bạn Phi Trương Long

  • @TAM_TI_HON
    @TAM_TI_HON Рік тому

    Quá đẹp và hấp dẫn quá bạn 💯💯💯💯💯 ngon tuyệt vời quá 💯💯💯💯💯

  • @albertinenicoud2373
    @albertinenicoud2373 Рік тому +4

    Cảm ơn Phượng và cả ê kíp quay phim , kính chúc mọi người nhiều sức khỏe nha

  • @CoBaAmThucChay
    @CoBaAmThucChay Рік тому +2

    món bánh ít trần ngon quá bạn . chúc bạn ăn ngon miệng.

    •  Рік тому

      em cảm ơn chị bếp chay

  • @Duyencooking
    @Duyencooking Рік тому +4

    Bánh ít trần lúc nhỏ e thích ăn lắm luôn. giờ ít thấy ai bán học được công thức này e sẽ làm theo. Cảm ơn chị nhiều😊😊😊😊

    •  Рік тому +1

      cảm ơn bạn nha

  • @HuongLamHL
    @HuongLamHL Рік тому +2

    Bánh nhân dừa nhìn giống quả mận đẹp quá em ơi.👍
    Da bánh trong, dẻo rất ngon !👍
    Cảm ơn em ! Chúc em vui, khoẻ, nhiều may mắn !❤

  • @lienbich9277
    @lienbich9277 Рік тому +3

    Ngon quá đêêê ! Cảm ơn Phượng đã chia sẻ nhaaaa !

    •  Рік тому +1

      em cảm ơn chị Bích Liên

  •  Рік тому +1

    Cả hai loại bánh nhin đều rất ngon và hấp dẫn, mình rất thích ăn bánh ít trần.❤

  •  Рік тому +2

    Chị Phượng chia sẻ cách làm bánh ít ngon lắm ạ hi hi

    •  Рік тому

      cảm ơn anh Toàn Mai

  • @huynhbaonhi4123
    @huynhbaonhi4123 Рік тому +2

    Chị làm bánh ăn ngon lắm em chúc chị luôn xinh đẹp và thành công nha mãi yêu chị❤😊😊😊😊

    •  Рік тому

      chân thành cảm ơn bạn nhiều nha, chúc bạn luôn mạnh khoẻ xinh đẹp nha.

  • @Simply_Ngon
    @Simply_Ngon Рік тому +2

    Rất tốt. Trông rất ngon. ❤ 🎉 👍

  • @thuytran3971
    @thuytran3971 Рік тому +3

    Cảm ơn chia sẻ của em, dễ làm, chị sẽ làm thử

    •  Рік тому +1

      em cảm ơn chị, em chúc chị làm thành công

  • @HAINGUYEN-im7dt
    @HAINGUYEN-im7dt Рік тому +3

    Bánh ít trần ở dưới quê mình có nước cốt dừa nữa, ăn ngon hết sẫy luôn!

    •  Рік тому

      Dạ, em cảm ơn chị đã chia se thêm ạ

  • @caloan8423
    @caloan8423 Рік тому +4

    Cảm ơn P đã chia sẻ bí kíp của dì đến mọi ngưòi❤ bánh tuyêt vời! Trông rất ngon!

    •  Рік тому +1

      em cảm ơn chị Loan nhiều ạ

  • @thanhthien7095
    @thanhthien7095 Рік тому +2

    Ở quê mình bánh quy nội mình hái bông trang lấy bông nhỏ có 4 cánh gắng lên nhìn đẹp hơn

    •  Рік тому

      dạ, em cảm ơn chị đã cho em biết và học hỏi được thêm ạ

  • @AOppo-iu6hy
    @AOppo-iu6hy Рік тому +2

    Ngon wa

  • @NGATRAN-if9ei
    @NGATRAN-if9ei Рік тому +3

    Ngon xuất sắc luôn P ơi. Luôn ủng hộ kênh của bạn ❤.

    •  Рік тому

      em chân thành cảm ơn chị nha

  • @mylienle2053
    @mylienle2053 Рік тому +1

    Thích nhất là đong bằng cup hay muỗng,vì ko có cái cân.
    Cảm ơn Phượng.

  • @Dung581
    @Dung581 Рік тому +1

    Giọng nói dễ thương quá.

    •  Рік тому

      Em cảm ơn anh chị nhiều ạ

  • @LanNguyen-ot1qp
    @LanNguyen-ot1qp Рік тому +3

    Nhìn hấp dẫn quá ❤❤❤❤❤

    •  Рік тому

      cảm ơn bạn nhiều nha

  • @khoetran
    @khoetran Рік тому +3

    Ui ..ngon quá ...thèm ha ...

    •  Рік тому

      em chào chị, lâu ngày mới thấy chị

  • @LanNguyen-fx8wn
    @LanNguyen-fx8wn Рік тому +3

    Ngon qua Phuong oi

    •  Рік тому

      em chào chị Lan, em cảm ơn chị

  • @traique-xy5td
    @traique-xy5td Рік тому +1

    Ngon tuyệt vời

    •  Рік тому

      em cảm ơn anh chị

  • @hiendo5222
    @hiendo5222 Рік тому +1

    Ôi món bánh này mình đã ăn nó mấy chục năm rồi cũng còn nhớ nhưng chẳng biết đến khi nào mới được ăn lại, nhớ quá

  • @kimnguyenfromunitedstates4760
    @kimnguyenfromunitedstates4760 Рік тому +3

    B.ngon wa

    •  Рік тому

      em cảm ơn chị Kim Nguyen đã thường xuyên xem ủng hộ em gái ạ

  • @thomngo371
    @thomngo371 Рік тому +2

    mình đang địn mùng 5 tháng 5 làm bánh ít trần mình lm bánh chay , chang thêm nc cốt dừa

  • @carolinetran8192
    @carolinetran8192 Рік тому +1

    Wow!!! So beautiful and wonderful Banh It Tran Nhân Tôm Thịt recipe by the great Chef Phương Sức khỏe Tâm Sình Perfect presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in 2023👍👏❤️🌟😘⭐️🌹🧑‍🍳

  • @carolinetran8192
    @carolinetran8192 Рік тому +2

    Wow!!! So beautiful and wonderful Banh Quy Nhân Dừa recipe by the great Chef Phương sức khỏe tâm Sính Perfect presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in 2023👍❤️😘🌹🧑‍🍳⭐️🌟👏🌷🌸🌺

  • @amthucvuive2185
    @amthucvuive2185 Рік тому +1

    Ngon quá chị ơi..

    •  Рік тому

      cảm ơn bạn nha

  • @thanhhongcaole2567
    @thanhhongcaole2567 Рік тому +2

    Cám ơn bạn.

    •  Рік тому +1

      cảm ơn bạn nhiều nha

  • @TuyDuyenCALI
    @TuyDuyenCALI 11 місяців тому +1

    Cám ơn bạn chia sẻ❤

    •  11 місяців тому

      cảm ơn chị ở cali

  • @ailanvuong3117
    @ailanvuong3117 Рік тому +1

    ❤️❤️💯

  • @user-qg7gn9fk4q
    @user-qg7gn9fk4q 4 місяці тому +1

    Em làm bánh nhiều, theo em thì nồi hấp nào em ưng ý nhất khi hấp bánh bao, bánh bò và bánh da lợn
    Chị ở nước ngoài muốn mua nhưng chưa biết loại nào đây

    •  4 місяці тому

      Em chào chị, em cảm ơn chị đã tin tưởng em. Em thì em để dùng nấu ăn trong gia đình thì thích nồi hấp bằng điện vì có hẹn thời gian và có chế độ hấp từng loại bánh khác nhau. Em ở Việt Nam nên em không biết ở nước ngoài mua hiệu gì chị tìm hiểu thử nồi hấp điện chị nhé.

  • @thithanhyennguyen1086
    @thithanhyennguyen1086 Рік тому +2

    Ngon 😋 quá kênh oi,nhưng sao Chi làm hay khô và cứng lắm, cảm ơn cs của kênh, luôn chúc kênh nhiều sức khỏe và may mắn..

    •  Рік тому +1

      có thể do lượng nước, cách nhồi bột, chất lượng bột và nhiệt độ khi hấp bánh chị ạ.

    • @thithanhyennguyen1086
      @thithanhyennguyen1086 Рік тому

      @ cảm ơn kênh nhiều nha..

  • @HuyenNguyen-qc8mu
    @HuyenNguyen-qc8mu Рік тому +5

    Em rất muốn làm nhưng nỗi chỗ em không có bịt bột nếp ngon loại chị làm, chị hướng dẫn mua bột đó ở đâu nha chị, cảm ơn chương trình nhiều!

    •  Рік тому +1

      bạn mua online trên mạng họ cũng có bán bạn ạ

    • @thanhnhinguyenthi164
      @thanhnhinguyenthi164 9 місяців тому

      ​@
      NAM MÔ A DI ĐÀ PHẬT
      Ngày mới tốt lành vui vẻ hạnh phúc. PHƯỢNG cho cái rõ ràng thì mới biết mua. Và P mua ở đâu, để khách mới mua mau lẹ ,có làm liền ạ.Cảm ơn P nhiều. Chúc P dồi dào sức khỏe. Gia đình hạnh phúc ạ.

  • @KuDenday965
    @KuDenday965 Рік тому +1

    Chị ơi hôm nay làm video bánh mặn nhưng tôm khô củ cà rốt đi chị em rất thích vì món bánh mặn chỡ đi rất nhiều người cái tuổi thơ trong đó có em . vì món bánh đó là món đánh mà mẹ em đi về thăm em lần cuối em nhớ lắm ❤sang chúc cô chú anh chị và cắt bạn thật nhiều sức khỏe ạ và luôn luôn thành công

    •  Рік тому +1

      Mình chào bạn, bạn ơi bạn có thể nói cụ thể tên món bánh mà bạn yêu cầu không ạ. Cũng là bánh ít trần hay sao ạ.

    • @KuDenday965
      @KuDenday965 Рік тому

      Chị tìm trên mạng chị bánh tên bánh mặn bị bánh này thất truyền đã lâu giờ ít ai có

  • @binhan8281
    @binhan8281 Рік тому +1

    Món bánh làm theo cháu dễ làm,bánh ngon lắm. Cám ơn cháu nhiều. Cô và bạn bè của cô mong cháu chỉ dạy cách làm trứng bắc thảo theo cách cổ xưa vì nhà có sẵn hột vịt. Cách làm hột vịt muối theo cách Ph tuyệt vời nhất. Chờ video của Ph nha cháu gái.

    •  Рік тому

      Con cảm ơn Cô, con chúc cô nhiều sức khoẻ, trứng bắc thảo theo cách ngày xưa. Dạ để con tìm hiểu thêm con mới tự tin chia sẻ được.

    • @binhan8281
      @binhan8281 Рік тому

      Cô đã xem lời chia sẻ của cháu rồi. Cháu thông cảm vì cô không biết cách diễn đạt, chứ theo cô cách ngâm hột vịt Bắc Thảo truyền thống là không dùng hoá chất độc hại và ủ thời gian lâu. Cũng như cháu dạy làm hột vịt muối phải ủ 1 tháng cô làm y vậy,ngon lắm. Cám ơn cháu.

  • @bellanguyen8186
    @bellanguyen8186 Рік тому +2

    Bột nếp 400 gr cho chị công thức bánh in đi cảm ơn.e

    •  Рік тому

      Bánh in em chưa có làm chị ạ

  • @AT-gu4qs
    @AT-gu4qs Рік тому +2

    Cô làm bánh trôi giống bánh quy

    •  Рік тому

      dạ em làm bánh quy và bánh ít trần ạ

    • @AT-gu4qs
      @AT-gu4qs Рік тому

      @👌👌

  • @ThuNguyen-bl94
    @ThuNguyen-bl94 8 місяців тому +1

    Chi bánh này mình làm buổi chiều , để sáng bán được ko c

    •  8 місяців тому

      dạ làm vậy mất khách hết, bánh không có ngon

  • @bellanguyen8186
    @bellanguyen8186 Рік тому +2

    Nếu cho khoai lan Nhật thì khoải cho đường đ ko e.

    •  Рік тому

      dạ cho khoai lang nào cũng được chị ạ

  • @anhhuynh2578
    @anhhuynh2578 Рік тому +2

    E ơi bột này mua đâu vậy. Cảm ơn e

    •  Рік тому

      bột nếp thái thì chị mua online cũng có bán chị ạ

  • @tv-et7nf
    @tv-et7nf Рік тому +1

    🕊🍹🐢🐝🐦🏡👍🍃🍀🌸🌿🕊making a peaceful world without war 🍒👄👄요리tv집밥😘 놀러 오세요

  • @TuyenBich-ug3ld
    @TuyenBich-ug3ld Рік тому +1

    Chị ơi hôm nào làm lạp xưởng tôm đi chị

    •  Рік тому

      Mình cảm ơn bạn đã gợi ý giúp mình bạn nhe

  • @viviannguyen9854
    @viviannguyen9854 Рік тому

    Yu77

  • @HueNguyen-wc4jd
    @HueNguyen-wc4jd Рік тому +1

    C ơi nước mắm hiệu gì đấy c

  • @thithanhluong1771
    @thithanhluong1771 11 місяців тому +1

    Ban oi minh cho khoai mon dc k !

    •  11 місяців тому

      Dạ em chưa thử ạ.

  • @vanthuongnguyen3705
    @vanthuongnguyen3705 Рік тому

    Ngon, nhưng nếu có thể bạn dùng bột của VN để ủng hộ sản phẩm của nước mình. Ý kiêna riêng

  • @KieuHuynh-lz4hi
    @KieuHuynh-lz4hi Рік тому +2

    Hm nao c lm banh it la di c

    •  Рік тому +1

      cảm ơn bạn nha, bánh ít làm theo kiểu ngâm bột với khóm xay hay là làm bột khô ạ

    • @KieuHuynh-lz4hi
      @KieuHuynh-lz4hi Рік тому

      @ bot kho ak. Cach hap nhu the nao De banh dc chin deu. E hap toan la that bai. Chin thi chin qua k thoi thi chin k deu. Huhu

  • @haohao7722
    @haohao7722 Рік тому +1

    Chị phượng ơi , cho em hỏi cái khuân đó chị mua ở đâu vậy ak

    •  Рік тому +1

      nếu như bạn ở tphcm thì có nhiều chỗ mua, như là: Nhất Hương, còn bạn ở tỉnh không có thì bạn mua online trên mạng có nhiều người bán lắm

  • @manhduong8617
    @manhduong8617 Рік тому +2

    Tại sao bỏ khoai lang vào?

    •  Рік тому +1

      làm cho bánh khỏi bị cứng ạ

  • @hannapedersen1945
    @hannapedersen1945 5 місяців тому +1

    Em nói mình là người miền Nam thì nên giữ từ ngữ với cách phát âm miền Nam.

    •  5 місяців тому

      Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ. Chị ơi em vừa chia sẻ thêm một cách nhồi bột nếp không dùng khoai lang vẫn dẻo ngon. Em mời chị xem cách nấu chè trôi nước trong video này nhé ua-cam.com/video/mNTfg3lTmdQ/v-deo.htmlsi=189uv84gmL3WYr-q