He visto muchas recetas... pero esta me parece la más sencilla auténtica y sabrosa. La cena de hoy ha sido un lujo gracias a tu video y la sabiduría de tu abuela 😊
@@Javiermedici1981 limpiarla a medio lomo si es sencillo pero manteniendo las rodajas como yo las hago no sé decirte. No obstante tiene una espina sencilla de quitar la caballa
Todo lo que no lléve 1 parte de agua, otra igual de vinagre de vino y dos de aceite, pimienta negra, cascara de naranja, laurel, y unos palotes de hinojo, jamas repito jamas se puede llamar escabeche, escomo si yo hago una paella de lentejas y le llamo paella valenciana. Yo a esta receta le llamaria caballa frita y despues cocida con agua avinagrada.
He visto muchas recetas... pero esta me parece la más sencilla auténtica y sabrosa. La cena de hoy ha sido un lujo gracias a tu video y la sabiduría de tu abuela 😊
@@aitorruiz22 que bonito leer todo lo que has comentado! GRACIAS
Gracias pir la receta ya es la segunda vez que.lo hago y nos encanta lo bueno que está.
@@juanvicentemartigalindo1003 que bueno me alegra
Se ve riquísimo y fácil de elaborar.
Gracias por compartir.
@@mariaevarausch3944 gracias a ti por comentar
Yo siguiendo la cocina de tutuly y. Yo perdiéndome este maravilló canal ya me suscribo. Gracias por compartir sus ricas recetas 😋😋😋😋
@@JoséJavierSuárezHernández muchas gracias!
Por fin un escabeche auténtico !!! Riquísimo .
Sin , cebolla , ni zanahoria ...
Así lo hacía mi madre en casa. Saludos me alegro que te haya gustado
Delicioso ese escabeche de caballa.👏👏👏👏😋😋
Que riqueza de caballas
Pero que riquísimo 😋😋😋😋😋 mi mami lo hacía igual
Aquí le decimos Barat y también caballa claro 😉
Saludos
Mira qué fácil es prepararlo, gracias por enseñarnos este plato tan rico. Lo haré en casa.
Gracias a ti
Que pinta más buena
Tiene el escabeche
Me suscribo , receta fácil y bien explicada, es época de caballa a buen precio y sana, saludos desde Logroño, la Rioja
gracias! espero que encuentres más recetas que te gusten! saludos
Me ha gustado mucho la receta y como la has explicado 👌👏👏👏👏
Delicioso me recuerda mucho al que hacía mi madre
Me encanta esta receta ...buenisim a caballa ..
@@enriquetagomez4311 muchas gracias
Buenísimo
Necesitaba hacer algo diferente y por fin he encontrado una receta fácil de hacer. Ha salido muy rico !
Muchas gracias
Mi marido me ha dicho que estaba Sublime!! Gracias
Que bien! Gracias por comentar
Hola receta estupenda,yo la hago también lo q pasa q la paso por harina, pero la próxima la voy hacer como tu un saludo❤
Bien rica pero para este pescado creo que no es necesario rebozar, ya nos contarás! Gracias
Uffff!!! ... Qué pintaza!!! ... Preguntas que si nos gusta??? ... Como no nos va a gustar!!! ... Muchísimas gracias por compartir!!! ... Un abrazo.
Saludos!
que escabache más rico, me encanta de toda la vida gracias un saludo 😋😋😋
Buenisimo escabeche ,me encanta así lo hacía mi madre gracias un saludo desde Cartagena 😋😋😋
Saludos!
Súper!! Justo buscaba una receta diferente para mis caballas hoy,voy a ponerme a ello!! Un abrazo. Tienes otra suscriptora😊
Muchas gracias
Voy a hacerlo, gracias ❤
La verdad me ayuda mucho tu receta, soy aficionado nomas
Que pinta más buena que tiene esa caballa en escabeche! Me gusto mucho como la preparaste! Que delicia! 🦇
Muchas gracias
La de siempre, la mejor !! Gracias de verdad. Suscrita ❤❤
Sencilla, económica y gustosa. Gracias
Tienes una nueva suscriptora gracias.
Pedazo de escabeche,entre tu y angel g seguro que hambre no pasamos
eso seguro! saludos
que pinta tiene yo la haré este fin de semana
Con este calorcito va apeteciendo
Que pinta tiene 🤤
Gracias amigi
Espectacular!
Muchas gracias
Buenísima me salió la.primera vez y he vuelto a repetir.Gracias es muy fácil.😊
que bien!!! cómo me alegra leer este comentario!
Que buena!!!!
Gracias
Muchas gracias por su receta. Y voy a hacerla ya. Me parece muy fácil y tiene una pinta genial. Gracias
Ya nos contará como salió! Gracias
Pues me ha salido muy rico el escabeche. Desde ahora lo haré siempre así. Gracias. 😘
Que manjar.
Gracias
Que delicia y para estas fechas genial !!
Muchas gracias
cuanto tiempo cueces la caballa en el escabeche?
@@Charly-pw4qy hasta que reduce el agua
Que buena pinta chef .
Gracias, saludos
Muchas gracias por la receta!! Una pregunta, normalmente mi padre henarinaba el pescado. Por algún motivo no lo haces así?
Serán costumbres. En casa no enharinaban...pero se puede hacer perfectamente....
Las sardinas muy rica
👋 Y el chile picante?
Cuánto tiempo hay que tenerlo hirviendo?
Hasta que se consuma el agua y quede el aceite, aproximadamente 1 hora
Hay alguna técnica de poder quitar las espinas y hacer el corte con rodajas como lo haces tú?
@@Javiermedici1981 limpiarla a medio lomo si es sencillo pero manteniendo las rodajas como yo las hago no sé decirte. No obstante tiene una espina sencilla de quitar la caballa
De verdad es como lo hacía mi abuela
No le echas granos de pimienta?,
no! es una de las pocas cosas que no utilizo en cocina. son manías!
👍👌✌️👏
Mi madre lo hacia igual pero freia la caballa antes.
Asi lo hacia mi madre
Delicioso
Las huevas es una lastima que estén ahí, son una nueva generación, ósea de gustazo nada…
Todo lo que no lléve 1 parte de agua, otra igual de vinagre de vino y dos de aceite, pimienta negra, cascara de naranja, laurel, y unos palotes de hinojo, jamas repito jamas se puede llamar escabeche, escomo si yo hago una paella de lentejas y le llamo paella valenciana. Yo a esta receta le llamaria caballa frita y despues cocida con agua avinagrada.
JAMAS! 🤣🤣🤣🤣
Hoy compre caballa y voy usar tu receta. Estoy segura que ne va salir bien ❤.
Feliz año y paz para tido el mundo 🎉
que escabache más rico, me encanta de toda la vida gracias un saludo 😋😋😋
Así lo hacían en casa! Saludos