Cách muối CÀ PHÁO trắng giòn không bị đen mà để được lâu

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лют 2025
  • CÀ PHÁO là món ăn dân dã của làng quê Việt Nam và được rất nhiều người yêu thích. Nay mình xin chia sẻ với các bạn cách muối CÀ PHÁO CHUA NGỌT trắng giòn, không bị đen và để được lâu. Xin mời các bạn
    *Nguyên liệu
    1 kg cà pháo
    ớt (tùy thích)
    50g giềng
    1 trái tranh (sơ chế cà pháo)
    2 muỗng canh muối (sơ chế cà pháo)
    *Nước ngâm cà pháo
    1 lít nước lọc
    1 muỗng canh muối
    1 muỗng canh đường
    xem thêm video tại đây: / @monngoncomy5908

КОМЕНТАРІ •

  • @poseidon8052
    @poseidon8052 2 роки тому +11

    Thích nhất món này của miền Bắc: Canh cua rau đay, cà pháo + mắm tôm.
    Cám ơn bạn đã chia sẻ!

  • @LinhPhan-eq5rj
    @LinhPhan-eq5rj 2 роки тому +4

    Vi Đeo này Rất Là HỮU ÍCH , 💯💯👍👍👍👍👍👍👍 Món ăn Này ăn cơm Rất Là ngon , Nhậu với Rượu cũng rất Là ngon

  • @thivanle1895
    @thivanle1895 2 роки тому +6

    Cảm ơn cô đã chia sẻ cách muối cà pháo.chúc cô có thật nhiều sức khỏe.

  • @jerytrung4313
    @jerytrung4313 3 роки тому +4

    Cám Ơn Chị đã chia sẻ, chỉ dẫn. Đã làm theo và rất đẹp khi để ở keo thủy tinh. Nhìn hấp dẫn. Chân thành Cảm Ơn Chị nhiều. Chúc Chị và gia đình sức khỏe và an vui.

  • @mienduy9235
    @mienduy9235 2 роки тому +2

    Cảm ơn bạn nhiều đã chia sẻ cách muối ca pháo trắng giòn ngon

  •  4 роки тому +17

    Cách làm dưa cà pháo trắng đẹp này rất hay, em sẽ làm thử cảm ơn chị đã chia sẻ

  • @hahuynh7040
    @hahuynh7040 2 роки тому +3

    Cảm ơn bạn đã chỉ cách làm cà pháo ngon gion

  • @ThuTran-kp7hm
    @ThuTran-kp7hm 2 роки тому +4

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách muối cà ngon quá .

  • @inhluongsaigon4291
    @inhluongsaigon4291 3 роки тому +4

    Ca phao ngon quá cảm ơn bạn đã chia sẻ và hướng dẫnong xem nhiều video hay của ban

  • @Gamecartoon88
    @Gamecartoon88 2 роки тому +2

    cà muối nhìn ngon và rất hấp dẫn ạ

  • @luanguyenhong7737
    @luanguyenhong7737 2 роки тому +2

    Cảm ơn bạn đã hướng dẫn cách làm cà muối ngon trắng

  • @iemNgoc-lw1pr
    @iemNgoc-lw1pr 7 місяців тому +2

    cách làm nầy rất hây và nhìn ngon quá

  •  4 роки тому +18

    cảm ơn cô my đã chia sẻ cách muối cà pháo thật ngon , món này ăn canh cua là ngón lắm mọi người

    • @thihoabui662
      @thihoabui662 3 роки тому +5

      Quá tuyệt vời. Cẩm ơn cô nhiễu

  • @beeth3323
    @beeth3323 Рік тому +2

    Món cà pháo cháu làm ngon và trắng quá ăn với thịt luộc chấm với mắm tôm ăn là nhức nách luôn cháu ơi

  • @phithuyen1107
    @phithuyen1107 2 роки тому +2

    Cảm ơn chị chia sẻ cách muối cà pháo!

  • @HuongNguyen-kn3uf
    @HuongNguyen-kn3uf 2 роки тому +1

    Ngon sạch sẽ cho miếng đi hà hà....

  • @phucle9191
    @phucle9191 3 роки тому +2

    đi mua cà pháo về lm ngay thôi và mong sẽ thành công hihi

  • @giangvlog4628
    @giangvlog4628 3 роки тому +3

    Vừa xem vừa làm theo luôn hjhj

  • @thihaotran7601
    @thihaotran7601 2 роки тому +1

    Bạn là người nội trợ giỏi. Cảm ơn bạn.

  • @TaiLayMienTay
    @TaiLayMienTay Рік тому +1

    Quá ngon bạn ỏi👍👍❤❤❤

  • @thuTran-nn4ir
    @thuTran-nn4ir 2 роки тому +2

    Cảm ơn chị co mi chúc cô mạnh khỏe

  • @xuantran5619
    @xuantran5619 3 роки тому +3

    Cách làm rất hay tôi sẻ làm ngay cám ơn bạn

  • @hieunguyen-jw9en
    @hieunguyen-jw9en 24 дні тому +1

    Nhìn đã thấy muốn ăn

  • @chongvo8087
    @chongvo8087 2 роки тому +2

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhé

  • @timlucbinh8795
    @timlucbinh8795 3 роки тому +4

    Này dễ làm nè.khỏi phơi nắng 🌞🌞

  • @thanhmainguyen7502
    @thanhmainguyen7502 2 роки тому

    Bạn thật sáng kiến khi dùng túi đựng nước thấy thế vỉ tre thông minh quá,

  • @tamnguyenvan9702
    @tamnguyenvan9702 2 роки тому +6

    Nên ăn kèm với thịt ba rọi luộc và lá tía tô nữa mới thú vị.👍Cảm ơn kênh.

  • @TrangHuynh-of3kg
    @TrangHuynh-of3kg 2 роки тому +1

    Nhai nghe gòn thấy thèm

  • @kimanhnguyenthi6741
    @kimanhnguyenthi6741 2 роки тому +1

    Ngôn quá cám ơn em nhiều lắm nha

  • @hongau5779
    @hongau5779 2 роки тому +6

    Bạn muối ca ngon thật cảm ơn bạn chưa ăn cảm thấy ngon miệng

  • @shallyhuynh1010
    @shallyhuynh1010 6 місяців тому +3

    Giờ e làm ngay...thành công sẽ lên cmt cho m.n hay nhe

  • @tuvan6676
    @tuvan6676 2 роки тому +1

    Nhìn cà đă thấy ngon rồi

  • @hieunguyen-jw9en
    @hieunguyen-jw9en 24 дні тому +1

    Tuyệt

  • @uyentrangle9972
    @uyentrangle9972 Рік тому +1

    Ok em

  • @jessicanguyen5589
    @jessicanguyen5589 2 роки тому

    nhin sach se va dep mat an thi don rom rop .cam on ban chia se

  • @kidsfamilyfood2381
    @kidsfamilyfood2381 4 роки тому +5

    Cà pháo muối trắng giòn ngon lắm chị ơi !!

  • @thuthu1826
    @thuthu1826 2 роки тому

    Cam on da chi lam dua ca phao don va ngon day

  • @ceciliatruong1092
    @ceciliatruong1092 Рік тому +1

    Cảm ơn cô chia sẻ. Tôi không ăn củ riêng được, thay củ gừng được không ạ

  • @hoangsangdt2923
    @hoangsangdt2923 3 роки тому +3

    Cô my muối cà ngon quá lượng cà là bao nhiêu cô

  • @hainguyenthi136
    @hainguyenthi136 2 роки тому +1

    Cách làm hay quá

  •  4 роки тому +4

    Cà pháo trắng tinh nhìn đẹp mắt quá

  • @thaothao6440
    @thaothao6440 Рік тому +1

    Ngon lắm , cám ơn bạn !

  • @hienhangthanh6512
    @hienhangthanh6512 2 роки тому +2

    c .ca trang .va ca tím ca nao ngon hơn.cam on c

  • @camnguyen2237
    @camnguyen2237 3 роки тому +2

    Ngon lắm bạn

  • @manpham8645
    @manpham8645 2 роки тому +2

    Ngon quá

  • @huongthu3931
    @huongthu3931 3 роки тому +3

    Ok trắng ngon quá cám ơn e gái nha hihihi...

  • @chephamthi4897
    @chephamthi4897 Рік тому +1

    Cảm ơn cô nhà!

  • @lienhoang7963
    @lienhoang7963 2 роки тому +1

    Ngon. Quá. Ủng. Hộ. Kênh

  • @ntinh9054
    @ntinh9054 2 роки тому

    Cách làm đơn giản ,nhìn đẹp mắt .Cảm ơn em.

  • @honghoahoi942
    @honghoahoi942 2 роки тому

    Ngon qua co oi.

  • @tuvano3725
    @tuvano3725 2 роки тому +1

    Cảm ơn bạn.

  • @xepphamvlog
    @xepphamvlog 2 роки тому

    Ngon lắm em ơi anh thích lắm mình giao lưu qua lại nghe em ok q

  • @tinhhuynh8703
    @tinhhuynh8703 3 роки тому +1

    Hay quá đi

  • @vipkhach2568
    @vipkhach2568 3 роки тому +2

    Nhìn ngon quá

  • @hienhangthanh6512
    @hienhangthanh6512 2 роки тому +1

    cs phao tím va trang loai nao ngon hon c

  • @도토리-f9o
    @도토리-f9o 6 місяців тому +1

    Em ơ nước ngoài khó mua đc giềng .em thay bằng gừng đc ko ạ

  • @kimbinhlethi6134
    @kimbinhlethi6134 2 роки тому

    Cảm ơn em nhé

  • @huongnguyenthithanhhuong7912
    @huongnguyenthithanhhuong7912 3 роки тому +3

    Ko de tu lanh dc ko ạ

  • @AnNguyen-qj8zn
    @AnNguyen-qj8zn 2 роки тому +1

    lam xong bảo quản liền trong tu lanh 4ngày. hay là để o ngoài 4 ngày . xong rồi mới bỏ vô tu lạnh vay c

    • @monngoncomy5908
      @monngoncomy5908  2 роки тому

      Để bên ngoài 4 ngày cho cà pháo lên men rồi mới cho vào tủ lạnh nha em

    • @AnNguyen-qj8zn
      @AnNguyen-qj8zn 2 роки тому

      @@monngoncomy5908 da e cam ơn Cô My

  • @nganho1511
    @nganho1511 3 роки тому +5

    Trước khi lấy cuốn mình có phoi nang không bạn

    • @monngoncomy5908
      @monngoncomy5908  3 роки тому

      không nha bạn mình để cà thật là khô ráo là được nha bạn

  • @giangnguyenthanh7714
    @giangnguyenthanh7714 3 роки тому +1

    Tuyệt cảm ơn bạn mình đã làm thành công rồi😘

  • @ngocminh6845
    @ngocminh6845 Рік тому +1

    3kg cà thì phần nước mình nhân lên tương tự để ngâm phải ko ạ

  • @annan6003
    @annan6003 2 роки тому +1

    Trong Ngon qua .Cam on nhieu lam 💐. Chuc GD co luon vui khoe mm. 🤲💪🐞🌹⛱️

  • @uyennguyenan4827
    @uyennguyenan4827 2 роки тому

    Mh ngâm tỏi cùng đc k ạ, có làm rút ngắn thgian bảo quản kh ạ

  • @phamtien9623
    @phamtien9623 2 роки тому +1

    Ca phao muốn bao quan lâu de tu lanh dc ko bạn de khoang bao lau

    • @monngoncomy5908
      @monngoncomy5908  2 роки тому

      Bảo quản trong tủ lạnh được khoảng 4 đến 5 tháng nha bạn

  • @thenailcompany5855
    @thenailcompany5855 3 роки тому +3

    Loại ca pháo tím có muối thành trắng vậy được không

  • @quynhtam7526
    @quynhtam7526 Рік тому +1

    Bỏ ghiền vô chi z ạ

  • @phuongtran-uo1px
    @phuongtran-uo1px 14 днів тому +1

    Không cần để giấm hả chị

    • @monngoncomy5908
      @monngoncomy5908  14 днів тому

      Không em cách muối này lên mem chua tự nhiên không cần dùng giấm

  • @minhtai116timo9
    @minhtai116timo9 2 роки тому +1

    Mình ko có hu thủy tinh , mình dùng hủ nhựa đc ko bạn

  • @ssinssin3592
    @ssinssin3592 3 роки тому +2

    Thay riềng bằng gừng dc k ạ

  • @thanhmaivuongoan6355
    @thanhmaivuongoan6355 Рік тому +1

    để bên ngoài được bao lâu vậy b?

  • @ThaoNguyen-fi9iy
    @ThaoNguyen-fi9iy Рік тому +1

    Ko có riềng thì bỏ gừng đc ko c

  • @baongocchannel4533
    @baongocchannel4533 3 роки тому +1

    Ngon lắm nhỉ chị

  • @hienhangthanh6512
    @hienhangthanh6512 2 роки тому +1

    ko bỏ giền duoc ko c

  • @rinchan669
    @rinchan669 3 роки тому +2

    Ngâm bao lâu là ăn đc c

  • @lelieu2418
    @lelieu2418 9 місяців тому +1

    Không có ghiền mình làm bằng gừng được không

  • @timlaichinhminh4841
    @timlaichinhminh4841 2 роки тому +1

    Chị ơi s e lm trái cà pháo nó bị đắng hay là e vỏ chanh vô ngâm bị đắng

  • @tientranvan2614
    @tientranvan2614 2 роки тому +1

    Muối thế này vớt cà ra lâu có bị thâm đen không bạn ơi

    • @monngoncomy5908
      @monngoncomy5908  2 роки тому +1

      Cà pháo khi ra khỏi mặt nước khoảng 1 tiếng là bị đen nha bạn

  • @PhuongLeThi-pg3mo
    @PhuongLeThi-pg3mo 5 місяців тому +1

    Muối cách này để bán dk k ạ

  • @leducthanh9372
    @leducthanh9372 3 роки тому +1

    Nước để nguội hẳn được k ạ

  • @MyNguyen-ke5uc
    @MyNguyen-ke5uc 3 роки тому +2

    Ko có muối hạt thay bằg muối trắg đc ko ạ

  • @thanhxoantruong3776
    @thanhxoantruong3776 2 роки тому +1

    Muối iot đc ko ạ

  • @nguyenthaitran5465
    @nguyenthaitran5465 Рік тому +1

    Mình ko có riềng. Mình dùng gừng dc ko ạ!

  • @minhngoannguyen7011
    @minhngoannguyen7011 2 роки тому +1

    Cắt đôi ra ngâm thì sao ạ

    • @monngoncomy5908
      @monngoncomy5908  2 роки тому

      Cắt đôi cũng được nhưng không giòn bằng nguyên trái nha bạn

  • @kimquyentran6639
    @kimquyentran6639 3 роки тому +1

    K co ghiền dùng tỏi dc k chi

  • @BichNgoc-pl4du
    @BichNgoc-pl4du 3 роки тому +3

    Đơn giản ma ngon 😏

  • @lucle7592
    @lucle7592 3 роки тому +1

    Khỏi bỏ giềng dc ko

  • @lienhoang9022
    @lienhoang9022 3 роки тому +1

    E muối bằng cái cà có màu tím ấy đc ko ? Chổ e ko có cà trắng

  • @diemlamthithu8562
    @diemlamthithu8562 3 роки тому +2

    Này ko cần giấm hả cô

    • @monngoncomy5908
      @monngoncomy5908  3 роки тому

      làm cách này CÀ PHÁO lên mem tự nhiên không cần giấm nha bạn

  • @HieuPham-cy6tq
    @HieuPham-cy6tq 3 роки тому +2

    Củ riềng là rừng đó hả ci

    • @monngoncomy5908
      @monngoncomy5908  3 роки тому

      củ riềng và củ rừng khác nhau nha em

  • @thihoangnguyen9134
    @thihoangnguyen9134 3 роки тому +1

    Ko bâm tỏi hr em chị ko có riềng được ko

  • @madgame2889
    @madgame2889 3 роки тому +1

    Làm cách nào để lâu cà ko chua ái

  • @chuongweilee4890
    @chuongweilee4890 3 роки тому +2

    cách làm này bảo quản bên ngoài đc bao lâu và bảo quản tủ lạnh thì dc bao lâu

    • @monngoncomy5908
      @monngoncomy5908  3 роки тому

      bảo quản bên ngoài khoảng 10 ngày còn bảo quản trong tủ lạnh thì được 4 đến 5 tháng nha bạn

  • @nhtoanvlog3436
    @nhtoanvlog3436 3 роки тому +2

    Có phơi nắng hông chị

  • @jiuheng2464
    @jiuheng2464 3 роки тому +3

    Trắng giòn ngon

  • @vanbaynguyen475
    @vanbaynguyen475 Рік тому

    Có bán ko chỉ

  • @thoanle8075
    @thoanle8075 3 роки тому +2

    Ko có Riềng bỏ Tỏi có đươc ko bạn?

  • @hoatim309
    @hoatim309 6 місяців тому +1

    💜💜💜💜

  • @hanhiemvlog8430
    @hanhiemvlog8430 2 роки тому

    Ngon quá em ơi chi chúc kên em càng ngày càng phát triễn mình qua lai cho nhau nghe em........

  • @HongTran-di2vn
    @HongTran-di2vn 2 роки тому +1

    Xuat sac