Sono catalano e mi hai fatto venire la fame!! Fantastica esecuzione. Sì, qui a pranzo tante mense lo fanno. Ma voi italiani, sempre quella paura dell'aglio, ma più ce n'è, meglio è!!!
Ricetta molto simile al pollo in potacchio, ricetta classica dell'anconetano. Complimenti per il canale e per le ricette, si capisce che sei di bocca buona!
Proprio come faceva mia mamma buonanima, anche con il pollo, cuocendoci assieme le interiora. Mi hai riacceso i ricordi d'infanzia :) Proverò a fare questa ricetta con l'aglio macinato, l'unica modalità con la quale riesco a mangiare cibi che contengano il mio "acerrimo nemico" :D
Ricetta strabuona! Grazie!! Una domanda mi rimane però, col fegatino e testa che ci faccio? Non sono riuscita a trovare una ricetta in cui li usi, potresti mica linkarmela qui come risposta per favore?
Simone sei contagioso e Andrea che ti da' la carica non se ne esce piu' tutte le ricette che fai l'indomani le replico io ora domani tocca fare il coniglio all'aglio che ho aprezzato in Spagna anche io giro e precisamente a Tarragona. bene un caro saluto e sappiate che vi Adoro
Il mio Coco preferito!!!!🤗 grande Simone i miei complimenti 👍 adoro sia il coniglio che l'aglio 😜 ricetta super top! Un abbraccio grandissimo alla prossima 💜💜💜💕👋
@@IlBoccaTV e come non potrei non esserlo mi ricordi un amico carissimo livornese che mi regalava i salamini di cinghiale sott'olio che faceva lui patito per la maremma e la caccia hai già capito il tipaccio ciao Bocca
Che bontá!!! Ir numero uno der webbe come sempre!!!! Senti Bocca una domanda ....ma una video ricetta sulle pappardelle alla lepre fatte a mestiere quando ce la fai??? Forse cé già e non l ho trovata io.
Che spettacolo!!! Sei bravissimo! Ora però lo devi fare anche alla ligure eh... In bianco con tutti gli odori, e alla fine olive taggiasche, se non lo hai mai provato... Fidati 😉🥰
Bellissima ricetta! ❤️ If you by any chance would like the rabbit less 'wild', you could put the pieces in milk for an hour. It will reduce the game taste a bit. Same as your marinade actually. But the marinade will add acidity and tenderise the meat as well as reduce wild game taste while milk will reduce the rabbit into... ehh... chicken style meat. So yes... milk makes it less interesting... bah... non importa haha 😂 You could use this marinade with hare or pheasant or grouse... anything small and wild! Can you even imagine a life without rosemary, garlic, oil and wine...? Boring... oh peperoncino of course... tomatoes... mmm this is me going to the kitchen at 1am for pasta aglio e olio... and planning exercise tomorrow to burn some of that energy loool
Thanks for your suggestion... Here in Italy we use to put game meat under running water for the same result. For yous spaghetti of mind night you can run in the same way of water next day 😜
Bravo Simone a ricordare che il frigorifero è una delle invenzioni più utili e rivoluzionarie della storia: non lo dice mai nessuno. Aglio, aglio, fortissimamente aglio! Poi cotto così a lungo non dovrebbe dare problemi digestivi e fa bene in un sacco di modi. Infine, te l'ho già detto, mi piacciono le tue rosolature perché sono rosolature. Deh o Bocca, ma tu 'un mi rispondi più? Ho detto qualcosa che t'ha dato fastidio? Un saluto.
Buon inizio settimana caro Simone, qui forse sarà economico ma a Milano mio figlio dice che il coniglio sta sui € 30/kg , tra un paio di settimane torna e qualche bel piatto lo mangerà. Tanti saluti ad Andrea (che non farà solo l'orto) ed a te , grazie mille
A ie di lusso........ bocca oggi ho fatto il coniglio in umido con olive con la tua ricetta accidenta a te è troppo buono mi so messo a piangere quando è finito 😂😂😂😂
Bravissimo! Piccola curiosità: Qui nel Regno Unito , il coniglio è considerato un Pet ( Animale da compagnia) e quindi non viene venduto per l'alimentazione. Per semplificare, per noi inglesi è come se cucinassi un gatto... Un abbraccio dal Regno Unito
Beh ogni posto ha le sue paranoie: a Parma il cavallo lo mangiamo macinato e crudo. In UK se pensi di mangiare un cavallo sei meno di un cane. In Cina mangiano i cani … ma che ne sappiamo noi di che sanno?
@@IlBoccaTV ok, sono riuscito a vederlo. Finalmente. Adesso mi devi dire che tu c’hai contro l’aglio che ne togli il meglio, ovvero l’animaccia dei … La fiatella si risolve se lo si mangia in 2. La digestione … non ho mai avuto problemi e lo mangiamo, tritato, sul pane, magari tostato, il pane, con l’olio di quello bono, che ci piace da Dio, e mi abbassa pure la pressione e mi ammazza pure i VIRUS. Poi, ora, che ci sono le mascherine… se senti il mio odore dell’alito… sei troppo vicino! ATTENZIONE ⚠️ Il coniglio l’avrei fatto come dici tu ma l’aglio col cavolo, pure, che l’avrei cotto. A crudo e vai col liscio E manca il peperoncino Baci&abbracci
io l'aglio lo metto intero e poi lo scanzo, ne metto un pochino di più così insaporisce lo stesso (ps ho un problema di salute e non posso mangiare le fibre. non volevo salire in cattedra. lo stesso vale per le altre verdure e odori, lo so' è un po' come anda' a tromba' a cazzo moscio, ma che devo fare? o così o per niente)
Praticamente ci vuole 1 bottiglia e mezza di vino, e quanto deve cuorere magari se fosse con le coste? Ps. Qui dell'aglio mangiano anche la buccia, altro che l'anima 😉
@@maddalenaderosa4917 All ISCHITANA ci vogliono:un coniglio di fosso, pomodori a piennolo (sono quelli che legano e fanno asciugare) , aglio, olio, peperoncino ed un po di prezzemolo. Sono pochi ingredienti quindi devono essere di qualità
Mamma mia che profumino,lo sento anche dal telefonino 😋🤗
🤣🤣🤣🤤🤤🤤🤣🙏🙏🙏🙏👍👍👍
È possibile fare un assaggino?
Sono catalano e mi hai fatto venire la fame!! Fantastica esecuzione. Sì, qui a pranzo tante mense lo fanno. Ma voi italiani, sempre quella paura dell'aglio, ma più ce n'è, meglio è!!!
Mi da molto piacere che la ricetta che ho proposto ti sia piaciuta se poi te lo dice un catalano vale doppio ciao e grazie mille
Viva la Catalona libera
Io sono rumena e l'ho preparato da sempre così, senza saperlo che questa sarebbe una pietanza catalana
Bocca tu sei il meglio...
Ricetta sicuramente molto gustosa.Complimenti Bocca!
Veramente gustosa con un bel Gotto di vino anche meglio 😉👍🙏
In tutto quanto tempo deve cuocere? Grazie PS . Se non ho il rosmarino posso mettere la salvia? Grazie
Circa una quarantina di minuti minuto più minuto meno controlla al momento puoi usare la salvia tranquillamente
Ricetta molto simile al pollo in potacchio, ricetta classica dell'anconetano.
Complimenti per il canale e per le ricette, si capisce che sei di bocca buona!
Caro Bocca, sai sempre come rendere migliori le mie giornate. GRAZIE
Ti ringrazio di cuore
Proprio come faceva mia mamma buonanima, anche con il pollo, cuocendoci assieme le interiora. Mi hai riacceso i ricordi d'infanzia :) Proverò a fare questa ricetta con l'aglio macinato, l'unica modalità con la quale riesco a mangiare cibi che contengano il mio "acerrimo nemico" :D
Grande Bocca, se mangio un intero coniglio all'aglio, sono sicuro che non sbaglio! Ciao, luigi
cucinato ieri, BUONISSIMO!!!! Grazie Bocca!
Ricetta strabuona! Grazie!!
Una domanda mi rimane però, col fegatino e testa che ci faccio?
Non sono riuscita a trovare una ricetta in cui li usi, potresti mica linkarmela qui come risposta per favore?
Non ce l'ho sul canale comunque se vuoi il fegato lo fai come il patè e la testa non saprei la metti nel ragù almeno la mi nonna lo faceva
Bravissimo
Lo farò sicuramente
Tranquillo pure io sono tic toc di mio un abbraccio grande ottima ricetta
Ciao Nadia 😉👋😁
Mamma che bonooooo!!! Lo faccio!!!! Grazie Bocca!!! Spettacolo!
Boia de che piattino prelibato. Grande Bocca. Lo mangiai cosi' a Riparbella anni fa
👍🙏👍🙏👋
Che buono già solo a vederlo, grande Simo!!👌👏👏
Finalmente! Vogliamo vederti più spesso!
Complimenti ottimo piatto
Ottimo! Già alla seconda volta.
Grande Simooooo.
Grazie toni ciao
Piatto di coniglio spettacolare!😋👌
Il Bocca l'è sempre il bocca!
🙏🙏🙏
Simone sei contagioso e Andrea che ti da' la carica non se ne esce piu' tutte le ricette che fai l'indomani le replico io ora domani tocca fare il coniglio all'aglio che ho aprezzato in Spagna anche io giro e precisamente a Tarragona. bene un caro saluto e sappiate che vi Adoro
Che bontà per chi piace l'aglio. A me piace moltissimo! Per cui lo farò molto presto.
Il mio Coco preferito!!!!🤗 grande Simone i miei complimenti 👍 adoro sia il coniglio che l'aglio 😜 ricetta super top! Un abbraccio grandissimo alla prossima 💜💜💜💕👋
Quanto tempo hai messo di cottura con il vino? Grazie
Con il vino cuoce circa 20 minuti
😅😅😅😅😅😅💪💪ciao Tik Tok...
💯con lode!!!!!!Una rosolatura perfetta!!!!
👍👍👍👍🙏🙏🙏
troppo forte il Bocca sempre un piacere bestia replicare le sue ricette una poesia!!!!!!
E per me è un piacere sentirti così entusiasta delle mie ricette ciao e grazie
@@IlBoccaTV e come non potrei non esserlo mi ricordi un amico carissimo livornese che mi regalava i salamini di cinghiale sott'olio che faceva lui patito per la maremma e la caccia hai già capito il tipaccio ciao Bocca
Buono!!!!! Io ci metto meno aglio perché in casa mia non gradiscono......uno spicchio......bravo come sempre ....👏👏👏👏👏👏👏👏👏buon weekend ragazzi.....
Lo so molti hanno problemi con l'aglio fortunatamente io no 😉ciao e grazie mille
Che bontá!!! Ir numero uno der webbe come sempre!!!!
Senti Bocca una domanda ....ma una
video ricetta sulle pappardelle alla lepre fatte a mestiere quando ce la fai???
Forse cé già e non l ho trovata io.
Sei di una simpatia unica
Eccolo..... The best! Spettacolo!
1:14 Tutto, All 2gether. Mtico Simoooooo. Ma chi te ferma!
👍👍👍🤣🙏
che meraviglia... piatto voglioso di scarpetta... 😋
Una vera goduria
Davvero una bella ricetta
Grazie mille Rino
Bravi ragazzi è così semplice che non ci avevo mai pensato, poi l'aglio è meraviglioso ammazza i pidocchi e tiene lontano le donne, grazie grazie
Eheheh😋
👍👍🙏🙏
😂😂😂 mangiar caucciù!!!!Bravo Bocca 👍👍👍
Sei sempre un grande!, lo proverò senz'altro
Che spettacolo!!! Sei bravissimo! Ora però lo devi fare anche alla ligure eh... In bianco con tutti gli odori, e alla fine olive taggiasche, se non lo hai mai provato... Fidati 😉🥰
Ottimo!
Bravissimo come sempre il Bocca !!
Grazie mille ciao e alla prossima
Buonissimo sono amante dell'aglio gnamgnam 😊
Bellissima ricetta! ❤️ If you by any chance would like the rabbit less 'wild', you could put the pieces in milk for an hour. It will reduce the game taste a bit. Same as your marinade actually. But the marinade will add acidity and tenderise the meat as well as reduce wild game taste while milk will reduce the rabbit into... ehh... chicken style meat. So yes... milk makes it less interesting... bah... non importa haha 😂 You could use this marinade with hare or pheasant or grouse... anything small and wild! Can you even imagine a life without rosemary, garlic, oil and wine...? Boring... oh peperoncino of course... tomatoes... mmm this is me going to the kitchen at 1am for pasta aglio e olio... and planning exercise tomorrow to burn some of that energy loool
Thanks for your suggestion... Here in Italy we use to put game meat under running water for the same result. For yous spaghetti of mind night you can run in the same way of water next day 😜
buono buono..!! bello rosolato a puntino..!! con polentina..! e ottimo.! ciao bello.!!
se uno non potesse usare il vino e aceto per motivi salute(forte infiammazione).. con cosa può sostiturli?
Brodo di verdure o di carne
Simone! Se torni in Spagna nella zona di Alicante fammelo sapere che facciamo un tour gastronomico!!
Già percepisco il profumo.🤤🤤🤤🤤
Simone lo farò al più presto
Bravo Simone a ricordare che il frigorifero è una delle invenzioni più utili e rivoluzionarie della storia: non lo dice mai nessuno. Aglio, aglio, fortissimamente aglio! Poi cotto così a lungo non dovrebbe dare problemi digestivi e fa bene in un sacco di modi. Infine, te l'ho già detto, mi piacciono le tue rosolature perché sono rosolature. Deh o Bocca, ma tu 'un mi rispondi più? Ho detto qualcosa che t'ha dato fastidio? Un saluto.
Siete grandiosi !!!! Bravo Bocca, quanto pane ci avete scarpettato?
Tutto quello che avevamo 🤣🤣🤣
Buon inizio settimana caro Simone, qui forse sarà economico ma a Milano mio figlio dice che il coniglio sta sui € 30/kg , tra un paio di settimane torna e qualche bel piatto lo mangerà. Tanti saluti ad Andrea (che non farà solo l'orto) ed a te , grazie mille
Grande bocca!
Sempre N 1 grande
A ie di lusso........ bocca oggi ho fatto il coniglio in umido con olive con la tua ricetta accidenta a te è troppo buono mi so messo a piangere quando è finito 😂😂😂😂
Bravissimo!
Piccola curiosità:
Qui nel Regno Unito , il coniglio è considerato un Pet ( Animale da compagnia) e quindi non viene venduto per l'alimentazione.
Per semplificare, per noi inglesi è come se cucinassi un gatto...
Un abbraccio dal Regno Unito
Qui in Italia in certe parti si cucinano anche i gatti selvatici, hanno bisogno di un po di lavoro ma sono buonissimi
Beh, un anno fa a Campiglia Marittima di Livorno un tale s'è cucinato un gatto per strada...
Beh ogni posto ha le sue paranoie: a Parma il cavallo lo mangiamo macinato e crudo. In UK se pensi di mangiare un cavallo sei meno di un cane. In Cina mangiano i cani … ma che ne sappiamo noi di che sanno?
Mago !
Il coniglio del BOCCA Nun se tocca.
💪💪💪😁😁👍👍🙏🙏
Me gusta El ajo, me gusta Tu... FANTASTICO!🤩😍😋👍
👍👍👍🙏🙏🙏😜
Mamma mia ...stiamo godendo in 5...tutti i miei compagni di
Nn merende ma cene ..grande bocca
🥳🔥😋🙇♂️🎉👏👍🙋♂️Meraviglioso bocca, grazie!!🙇♂️😋
Ops arrivato tardi ma....... Ora me la godo x bene 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝
🙏👍🙏
e diamoci un...taglio e avanti allo sbaraglio...sempre unico n1 ciao
🤣🤣😄👍🙏🙏🙏
Simone il profumo arriva fino qui a Roma!!!
Bella ricetta....ma sicuro che non resti duretto senza un po di frollatura o almeno 1 oretta e mezza di cottura il coniglio non di allevamento?
Sicuramente se lo mangi appena ammazzato rimane bello tignoso
Si è eccezionale già fatto.
Bocca ....mi sembra che parli come Crisanti ....🤣🤣🤣🤣👍🏽👍🏽
Mandami un pezzetto 😋 così posso commentare 😋 buona giornata alla prossima sempre il meglio
🤣🤣🤣👍
Tesoro!😂
👏👏👏👍👍👍👍😏
Coniglio all' aglio... primo premio in palio !!!
👍👍👍🙏🙏
Mmh, vero… piatto per gli amanti dell’aglio? Lo faccio a carnevale quando invito mia suocera…
Sempre bravo !
😊
Ciao bocca noi a Malta cosi lo facciamo il coniglio e strepitoso . Un grande salutto
Tua moglie e' molto fortunata .Da te viene buona anche la frittata.
Cara rosa niente fortunate all'orizzonte ma almeno i miei amici apprezzano
Se ci aggiungiamo le olive taggiasche e i pinoli ecco servito il Coniglio alla Ligure ! 👍
GRANDEEEEE
Ciao dottore, allora ti serve un coniglio maschio per avere le palle ?
🤣🤣🤣🤣🤣
👍👌❤️ it but why only 1/2 rabbit?????
ahè,e che ne parlamm affà!
Bravo e buono di sicuro se lo faccio io mi tocca mangiarmelo tutto da solo xche' in casa mia un lo mangia nessuno l'aglio 😂😂😂
Boccaaaaaa…. Ma posso farlo anche con il pollo questa ricettina???? Che a me l aglio……..mi garba!!!!!
Ma che… mi sai il preavviso? Che c’avrai un video?
Manda sto video che la ricetta mi piaceva dal nome. Che fra 12 ore chi lo sa dove sono?
🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍
@@IlBoccaTV ok, sono riuscito a vederlo. Finalmente.
Adesso mi devi dire che tu c’hai contro l’aglio che ne togli il meglio, ovvero l’animaccia dei …
La fiatella si risolve se lo si mangia in 2.
La digestione … non ho mai avuto problemi e lo mangiamo, tritato, sul pane, magari tostato, il pane, con l’olio di quello bono, che ci piace da Dio, e mi abbassa pure la pressione e mi ammazza pure i VIRUS.
Poi, ora, che ci sono le mascherine… se senti il mio odore dell’alito… sei troppo vicino! ATTENZIONE ⚠️
Il coniglio l’avrei fatto come dici tu ma l’aglio col cavolo, pure, che l’avrei cotto.
A crudo e vai col liscio
E manca il peperoncino
Baci&abbracci
evviva l'aglio..... meglio in compagnia e sei felice :-))....
Complimenti
👏👏👏
👍👏😋🔝👋.
SI PUO USARE ANCHE L'AGLIONE O E TROPPO FRESCO ?
Se lo hai secondo me viene buonissimo 🤤🤤🤤🤤
Ma quanto deve cuocere in totale?
Circa una venticinquina di minuti a seconda dei pezzetti più o meno grossi
Dedicatie speciala pentru comuna butea judetul IASI Romania miclauseni butea buongiorno multa sanatate
👍👋🙏🏻
❤❤❤🎉
io l'aglio lo metto intero e poi lo scanzo, ne metto un pochino di più così insaporisce lo stesso (ps ho un problema di salute e non posso mangiare le fibre. non volevo salire in cattedra. lo stesso vale per le altre verdure e odori, lo so' è un po' come anda' a tromba' a cazzo moscio, ma che devo fare? o così o per niente)
❤😅
oh Bocca..non è che con tutto quell'aglio il coniglio s'offende???però lè di parecchio bono.....ciaoooo
Praticamente ci vuole 1 bottiglia e mezza di vino, e quanto deve cuorere magari se fosse con le coste? Ps. Qui dell'aglio mangiano anche la buccia, altro che l'anima 😉
M piac fra. Da noi facciamo il coniglio all ISCHITANA
Come lo fai il coniglio all’ ischitana?
@@maddalenaderosa4917 All ISCHITANA ci vogliono:un coniglio di fosso, pomodori a piennolo (sono quelli che legano e fanno asciugare) , aglio, olio, peperoncino ed un po di prezzemolo. Sono pochi ingredienti quindi devono essere di qualità
Deve essere buonissimo da provare naturalmente con ingredienti di qualità
😅😅😅😅
Molto simile a quello alla ligure senza aggiunta di olive taggiasche
👍👍👍👍👍
Stasera lo fo'
👍👍👍🤤🤤🤤🤤🔥🙏
Ma Andrea non si vede mai?
No è vergognoso 🤣🤣🤣🤣🤣
Mo allora devi rifa' il coniglio alla crema di capperi lo mangiato tantissimo tempo fa' e me ne ricordo ancora