Coniglio alla Cacciatora dello Cheffo Barbato
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- Опубліковано 17 жов 2024
- #programmidicucina #ricetta #food
INGREDIENTI
1 coniglio di circa 1 kg
100 gr di guanciale o pancetta
100 gr di olive sott'olio denocciolate
10 pomodorini
3 filetti di alici sott'olio
15 capperi
un bicchiere di vino bianco secco
pepe
sale
salvia
alloro
rosmarino
2 spicchi di aglio
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Ok chef... aggiudicato!
Prossima ricetta da eseguire😊
Cuore fegato ecc...
"e se non vi piacciono non capite niente di cucina"😂😂😂
Verissimo!!!❤
Finalmente rivedo i tuoi video speriamo che si possa rivederli più spesso
e la cena è pronta! grazie mille, come sempre, chef!
Grazie mille Chef!! Saluti dal Messico!! ❤❤
Ciao Candy!
Mi sei simpatica, quindi mi iscrivo al tuo canale.
😃
Fantastico, buonissimo lo faccio spesso, uso normalmente l'anteriore del coniglio, è la parte più buona e tenera.
Faccio spesso anche l'agnello (ancora più buono 🙂) gli amici della macelleria islamica lo hanno sempre a disposizione lo usano molto nella loro cultura, me lo faccio tagliare come voglio io e me ne danno quanto mi serve senza sprechi, di solito preferisco sempre la spalla e la zampa anteriore dipende da quanto è grosso l'agnello.
Ciao Stefano hai fatto un coniglio eccezionale ! Un superconiglio dello Cheffo !!!
Sempre il numero 1 ✨✨✨👏🏻👏🏻👏🏻
Grazie tante Stefano per le belle cose che ci fai vedere,poi è anche un piacere sentirti sei simpatico,ciao aspetto nuove ricette per la primavera.
Bravissimo !!!!!
Buongiorno Cheffo l'ho fatto ieri con un coniglio casareccio ,,,,DA DIO È VENUTO GRAZIE
Muchas gracias Chef Stefano saludos desde México aprecio mucho su trabajo 😺
Complimenti, replicherò sicuramente! Sempre il numero uno!
Cheffo lo cucinero' venerdì sera x cena alla mia prole❤ grazie
Come sempre una grande ricetta👏👏👏
La mamma quando mi preparava il coniglio arrosto in padella, era una vera bontà!
Ciao😊
Ciao Ste.
Bravissimo, sempre sul pezzo.
Gustoso😋😋😋
Hola Stefano. Saludos desde Venezuela. Sará buono? Pues claro que sí. Gracias por tus recetas. Son "espectaculares, espectaculares"
Piatto supergoloso come sempre, ma, la parte finale del gatto è da ridere!
Hola chef Stefano Grazie Mille 😊 adoro tu trabajo, aunque no soy fanatica de las carnes 🥹 me encanta ver todas tus recetas 😋saludos y un abrazo desde ♥️ Colombia 🇨🇴
Bravissimo chef. Sei il migliore 😊
Grande Stefano, io lo faccio spesso ... ma metto un poco di più di pomodori.... grazie 👌
Muchas gracias Chef Stefano, por esta receta con conejo tiene que estar riquísima.
DELICIOSA... UN ABRAZO GRANDE
Sempre al top chef. L'apoteosi del gusto.
Es espectaculaaaarrr!!!!
Cheffo Barbato sempre il in " pole position "👌👍🔝
Delicioso. Gracias por la receta, chef. El conejo es una de mis carnes favoritas y apenas lo como, así que tendré que probar a prepararlo. 😋
Ciao cheffo!
ti vorrei fare una domanda che non c'entra con il video.
Hai provato a fare la ricetta dei famosi bastoncini CHURROS (fritti) e ricoperti di zucchero grezzo?
Fammi sapere gentilmente!
Grazie di tutto! 😁
Ancora no
@@ChefStefanoBarbato grazie della risposta! Gentilissimo 🥹😃
ciao cheffo, per caso hai già fatto il video della moussaka?
NON ANCORA... MA NON MANCHERà
Anch'io la vorrei😅
Che delizia wuaooo😮 veramente de chuparse los dedos 😋 complimenti bravo chef Stefano Barbato ❤
Bravo chef grazie
bravissimo anch'io lo farò, ma non so se mi verrà così buono
VERRA SPETTACOLARE
Grazie Chef, a me piace la faraona con le castagne fatta come la sua ricetta.
Such great food ! Thank you!
Ne ho uno in freezer, tirato fuori, domani lo cacciatoro! Grazie cheffo
Mio nonno, cacciatore, è tornato dalla battuta di caccia, con 2 fagiani, una beccaccia e 4 acciughe! 🤣
Bravo👍
Risotto funghi porcini secchi??
Da fare
@@ChefStefanoBarbato dai che la moglie vuole che lo faccia e io nn ne ho idea 😭😭
Ciao chef si può fare con il coniglio disossato?
Si
Ma perché il coniglio disossato? Sono anche le ossa che danno sapore inoltre corri il rischio che in cottura si disfi tutto e ti ritrovi un mappazzone!!!!
Grande Chef! Io però i conigli non li mangio...talvolta miagolano...🥶🥶🥶
HAHAHAHA
io proporrei una video collaborazione Barbato - Giorgione...
Mettiamo anche Max Mariola e il trio delle meraviglie è una realtà. 😁😁😁
Sono gli unici tre chef che seguo.
@@massimospilabotte2745mariola troppo sbilanciato verso lo show ed il business, lasciamolo dov'è, con rispetto.
@@massimospilabotte2745 Amo Chef Max Mariola, sprigiona una felicità contagiosa❤
Ps: ti consiglio anche Rapanello, uno dei miei preferiti
Ma chi è chef MARIOLA??????
io conosco Giorgione (super simpatico) .
E la Benedetta Rossi.
Ciao😊
@@MauroBianchi69 digita il nome e vedi.
Ma quindi niente aceto?????
Al posto dell'acqua si può usare il brodo o viene troppo salato?
Si, basta regolarti col sale di conseguenza
Ma il coniglio serve farlo frollare?
In realtà si
Io lo lascio un po' in acqua e aceto!!!
Bonoooooo!!!
Per caso il coniglio era troppo per quella padella ?
😋😋😋😋😋
E dopo una surfata tra chef dilettanti sono tornato al professionista 😊
Bentornato
@@ChefStefanoBarbato l'ho cucinato ieri sera. Veramente buono. Ho lasciato un'oretta il coniglio in acqua e aceto per togliere l'odore forte e ho buttato la prima acqua uscita dalla cottura. Cosa ne dici?
ciao stefano .. fai il lepre alla cacciatora e piu buono 😎
❤🥂
UN SECONDO! UN SECONDO!
Ho comprato il coniglio proprio oggi, devo decidere se farlo come questo che presenti o alla ligure
io preferisco il pollo ❤
Mi raccomando: comprate solo conigli interi con la testa!!!
Sei scemo e bravissimo.
Padella troppo piccola non rosola bene
A que sabe el cuy?
MAS O MENOS, PERO SI PUEDE COCINAR EL CUY TAMBIEN CON ESTA RECETA.
@@ChefStefanoBarbato ok 👌
El cuy es maravilloso
Nel trio ci manca ruffi😡
???
Ma chi è ruffi? Forse volevi dire Ruben?
Questa e'cucina altro che pizza e fichi....?
Povera bestiola😢
Non posso guardare. Ho 4 gatti
ANCHE IO UNA ED è USCITA PAZZA.....
@@ChefStefanoBarbato 😁😁😁 le hai cucinato i parenti.
Padella troppo piccola