Fantastico, buonissimo lo faccio spesso, uso normalmente l'anteriore del coniglio, è la parte più buona e tenera. Faccio spesso anche l'agnello (ancora più buono 🙂) gli amici della macelleria islamica lo hanno sempre a disposizione lo usano molto nella loro cultura, me lo faccio tagliare come voglio io e me ne danno quanto mi serve senza sprechi, di solito preferisco sempre la spalla e la zampa anteriore dipende da quanto è grosso l'agnello.
Hola chef Stefano Grazie Mille 😊 adoro tu trabajo, aunque no soy fanatica de las carnes 🥹 me encanta ver todas tus recetas 😋saludos y un abrazo desde ♥️ Colombia 🇨🇴
Ma perché il coniglio disossato? Sono anche le ossa che danno sapore inoltre corri il rischio che in cottura si disfi tutto e ti ritrovi un mappazzone!!!!
@@ChefStefanoBarbato l'ho cucinato ieri sera. Veramente buono. Ho lasciato un'oretta il coniglio in acqua e aceto per togliere l'odore forte e ho buttato la prima acqua uscita dalla cottura. Cosa ne dici?
Ok chef... aggiudicato!
Prossima ricetta da eseguire😊
Cuore fegato ecc...
"e se non vi piacciono non capite niente di cucina"😂😂😂
Verissimo!!!❤
Grazie mille Chef!! Saluti dal Messico!! ❤❤
Bravissimo !!!!!
Ciao Stefano hai fatto un coniglio eccezionale ! Un superconiglio dello Cheffo !!!
Grazie tante Stefano per le belle cose che ci fai vedere,poi è anche un piacere sentirti sei simpatico,ciao aspetto nuove ricette per la primavera.
Sempre il numero 1 ✨✨✨👏🏻👏🏻👏🏻
e la cena è pronta! grazie mille, come sempre, chef!
Complimenti, replicherò sicuramente! Sempre il numero uno!
Buongiorno Cheffo l'ho fatto ieri con un coniglio casareccio ,,,,DA DIO È VENUTO GRAZIE
Finalmente rivedo i tuoi video speriamo che si possa rivederli più spesso
Muchas gracias Chef Stefano saludos desde México aprecio mucho su trabajo 😺
Fantastico, buonissimo lo faccio spesso, uso normalmente l'anteriore del coniglio, è la parte più buona e tenera.
Faccio spesso anche l'agnello (ancora più buono 🙂) gli amici della macelleria islamica lo hanno sempre a disposizione lo usano molto nella loro cultura, me lo faccio tagliare come voglio io e me ne danno quanto mi serve senza sprechi, di solito preferisco sempre la spalla e la zampa anteriore dipende da quanto è grosso l'agnello.
Bravissimo chef. Sei il migliore 😊
Come sempre una grande ricetta👏👏👏
Sempre al top chef. L'apoteosi del gusto.
Ciao Ste.
Bravissimo, sempre sul pezzo.
Gustoso😋😋😋
Es espectaculaaaarrr!!!!
Muchas gracias Chef Stefano, por esta receta con conejo tiene que estar riquísima.
DELICIOSA... UN ABRAZO GRANDE
Cheffo lo cucinero' venerdì sera x cena alla mia prole❤ grazie
Hola Stefano. Saludos desde Venezuela. Sará buono? Pues claro que sí. Gracias por tus recetas. Son "espectaculares, espectaculares"
Cheffo Barbato sempre il in " pole position "👌👍🔝
Piatto supergoloso come sempre, ma, la parte finale del gatto è da ridere!
Such great food ! Thank you!
Hola chef Stefano Grazie Mille 😊 adoro tu trabajo, aunque no soy fanatica de las carnes 🥹 me encanta ver todas tus recetas 😋saludos y un abrazo desde ♥️ Colombia 🇨🇴
Bravo👍
Che delizia wuaooo😮 veramente de chuparse los dedos 😋 complimenti bravo chef Stefano Barbato ❤
Delicioso. Gracias por la receta, chef. El conejo es una de mis carnes favoritas y apenas lo como, así que tendré que probar a prepararlo. 😋
Grande Stefano, io lo faccio spesso ... ma metto un poco di più di pomodori.... grazie 👌
Bravo chef grazie
ciao cheffo, per caso hai già fatto il video della moussaka?
NON ANCORA... MA NON MANCHERà
Anch'io la vorrei😅
io proporrei una video collaborazione Barbato - Giorgione...
Mettiamo anche Max Mariola e il trio delle meraviglie è una realtà. 😁😁😁
Sono gli unici tre chef che seguo.
@@massimospilabotte2745mariola troppo sbilanciato verso lo show ed il business, lasciamolo dov'è, con rispetto.
@@massimospilabotte2745 Amo Chef Max Mariola, sprigiona una felicità contagiosa❤
Ps: ti consiglio anche Rapanello, uno dei miei preferiti
@MauroBianchi69 digita il nome e vedi.
@@marcomelissari4631 Lo adoro, ma anche Giorgiolino nostro non scherza😁😁
Ne ho uno in freezer, tirato fuori, domani lo cacciatoro! Grazie cheffo
Risotto funghi porcini secchi??
Da fare
@@ChefStefanoBarbato dai che la moglie vuole che lo faccia e io nn ne ho idea 😭😭
bravissimo anch'io lo farò, ma non so se mi verrà così buono
VERRA SPETTACOLARE
Mio nonno, cacciatore, è tornato dalla battuta di caccia, con 2 fagiani, una beccaccia e 4 acciughe! 🤣
Per caso il coniglio era troppo per quella padella ?
Ma il coniglio serve farlo frollare?
In realtà si
Io lo lascio un po' in acqua e aceto!!!
Ciao chef si può fare con il coniglio disossato?
Si
Ma perché il coniglio disossato? Sono anche le ossa che danno sapore inoltre corri il rischio che in cottura si disfi tutto e ti ritrovi un mappazzone!!!!
Grande Chef! Io però i conigli non li mangio...talvolta miagolano...🥶🥶🥶
HAHAHAHA
Bonoooooo!!!
😋😋😋😋😋
E dopo una surfata tra chef dilettanti sono tornato al professionista 😊
Bentornato
@@ChefStefanoBarbato l'ho cucinato ieri sera. Veramente buono. Ho lasciato un'oretta il coniglio in acqua e aceto per togliere l'odore forte e ho buttato la prima acqua uscita dalla cottura. Cosa ne dici?
Ma quindi niente aceto?????
Al posto dell'acqua si può usare il brodo o viene troppo salato?
Si, basta regolarti col sale di conseguenza
ciao stefano .. fai il lepre alla cacciatora e piu buono 😎
❤🥂
Mi raccomando: comprate solo conigli interi con la testa!!!
UN SECONDO! UN SECONDO!
io preferisco il pollo ❤
Sei scemo e bravissimo.
Questa e'cucina altro che pizza e fichi....?
Nel trio ci manca ruffi😡
???
Ma chi è ruffi? Forse volevi dire Ruben?
Padella troppo piccola non rosola bene
Grazie Chef, a me piace la faraona con le castagne fatta come la sua ricetta.
A que sabe el cuy?
MAS O MENOS, PERO SI PUEDE COCINAR EL CUY TAMBIEN CON ESTA RECETA.
@@ChefStefanoBarbato ok 👌
El cuy es maravilloso
Povera bestiola😢
Non posso guardare. Ho 4 gatti
ANCHE IO UNA ED è USCITA PAZZA.....
@@ChefStefanoBarbato 😁😁😁 le hai cucinato i parenti.
Ho comprato il coniglio proprio oggi, devo decidere se farlo come questo che presenti o alla ligure
Padella troppo piccola