أهم أسرار طرق شوي البيتزا.هدية آخر أيام رمضان

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 сер 2024
  • ‎-طريقة عجينة بيتزا الزورق(canotto)👇بتمنى دعمكم ودعائكم
    قناة أخوكم أبو فريس بحاجة همتكم ..
    • بيتزا الزورق pizza can...
    ‎-طريقة عجينة بيتزا نابولي&شوي منزلي 👇
    • عجينة بيتزا نابوليتان%...
    ‎-طريقة بيتزا روما الكرسبي(roma style)👇
    • هدية ثاني يوم العيد عج...
    ‎-طريقة بيتزا أوتوليسي&بوليش(Poolish &outolissi)بطريقة وحدة👇
    • بيتزا نابولي (بوليش & ...
    ‎-طريقة عجينة (البيغا &الكلاسيك) بطريقة وحدة وبخميرة جافة 👇
    • عجينة البيغا & الكلاسي...
    ‎-طريقة بيتزا نابولي للي متوفر عنده عجانة بسرعة وحدة فقط👇
    • عجينة بيتزا نابولي للي...
    ‎-طريقةعجينة البيغا (biga100%)وسر نجاحها وبأسهل الطرق👇
    • عجينة بيتزا نابولي الب...
    ‎-طريقة بيتزا هات على طريقة أخوكم فراس👇
    • بيتزا pizza hut بطريق...
    ‎-طريقة عجينة البوليش (poolish)بأسهل الطرق👇
    • طريقة عجينة نابولي ال...
    ‎-طريقة عجينة بيتزا نابولي عجن يدوي وفرن منزلي👇
    • بيتزا نابولي عجن يدوي ...
    ‎-طريقة البيغا والأوتوليس والأختلاف بينهم👇
    • عجينة بيتزا نابولي (b...
    ‎-طريقة عجينة البوليش عجن يدوي👇
    • طريقة عجينة بيتزا البو...
    ‎-طريقة عجينة نابولي بخميرة جافة وخميرة نيية👇
    • بيتزا نابولي (بطريقتين...
    ‎-طريقة عجينة العشر دقائق👇
    • عجينة العشر دقائق
    ‎-طريقة عجينة الأوتوليسي st1👇
    • بيتزا نابولي عجينة أوت...
    ‎-طريقة عجينة الأوتوليسي st2👇
    • طريقة عجينة بيتزا نابو...
    ‎-طريقة عجينة بيتزا نابولي 100%المعروفة بجميع أنحاء العالم👇
    • عجينة بيتزا نابوليتان%...

КОМЕНТАРІ • 183

  • @pizzaioloferas2955
    @pizzaioloferas2955  Рік тому +47

    أخوكم فراس بحاجة دعمكم

    • @nomasevac2982
      @nomasevac2982 Рік тому +1

      جزاك الله خيرا
      لو سمحت طريقة عجينة المعجنات والمناقيش❤

    • @user-zu1is7ue9w
      @user-zu1is7ue9w Рік тому +1

      الله يكرمك ويجبر خاطرك ويجازيك الخير
      ولله ثوابك عظيم خيركم من تعلم العلم وعلمه❤❤❤❤❤❤

    • @rashaahmed7439
      @rashaahmed7439 Рік тому +3

      🌹كفاية أحنا بنشوفك وبنتعلم منك
      تسلم ايدك ورجلك❤شكرا 🌹

    • @feelingsoul
      @feelingsoul Рік тому

      ياليت تفتح مطعم بالرياض ❤️‍🔥

    • @HappyEffect17
      @HappyEffect17 Рік тому

      ما شاء الله شيف انت لحالك تشتغل هناك مافي عندك حدا معك ؟!

  • @uaub
    @uaub 5 місяців тому +2

    ☘️💫اللهما صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 💫☘️

  • @tktknrjs4992
    @tktknrjs4992 Рік тому +7

    عندما نقول ملك البيتزا فعلا تستحق هذا اللقب كل التقدير والاحترام لشيف فراس مبدع دائما ومتميز في كل مايقدمه كل عام وانت بالف خير يعطيك العافيه ويارب يرزقك ونشاءالله توصل المليون يااروووووع شيف بلدنيا

  • @Rpeasy
    @Rpeasy 2 місяці тому +2

    تستحق افضل التعليقات

  • @momokobe1973
    @momokobe1973 Рік тому +1

    صل اللهم و سلم و بارك على حبيبنا النبي المصطفى محمد، حفضك الله يا شاف

  • @uaub
    @uaub 5 місяців тому

    🌺استغفر الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته 🌺

  • @Ahmad-xl2zv
    @Ahmad-xl2zv Рік тому +2

    الله حيو ابو فريس الملك انا سوري من حمص انا حاليا بأوروبا تحياتي الك من اوروبا انا مشترك جديد بقناتك تقريبا تابعت كل فيدوهاتك والله انت ابن ناس ومحترم كل الاحترام الك ولذوقك واخلاقك الله يوفقك ويرزقك بتوفيق نشالله

  • @V.966
    @V.966 5 місяців тому +2

    الفترة هاذي انا اتعلم منك وفعلاً واجهت مشكلة الحرق وزيادة الطحين اسفل البيتزا 🤡 الله يكتب اجرك ويوفقك ي اخ فارس

  • @mohamedadalhaj2502
    @mohamedadalhaj2502 Рік тому +1

    بارك الله فيك تحياتي لك من ليبيا 🇱🇾

  • @user-uy1uc5fk6m
    @user-uy1uc5fk6m Рік тому +2

    أبو فريس أنت رجل عظيم...
    يكفيني ابتسامتك

  • @rabiaatani8704
    @rabiaatani8704 Рік тому +1

    اللهم ارزقنا العلم النافع وهذا علم لا نستخف بكل ما يدخل لأجسامنا لأن العقل السليم في الجسم السليم ولهذا إبني نقود اليوتيوب تنتهي لكن توريث اساليب الحرفة وكيفية إتقانها تنفع الشباب والشابات وتبقى صدقة جارية تساعدك عندما تكون في دار الحق الباقية وكل من يأكل أو يعمل بحرفتك على الأقل يترحم عليك أما الله فجزاؤه غير لا تستوعبه مرة سمعتك تقول العجينة تحبني وأنا يا إبني أقول الله جعل لك فيها البركة وأمرها بأن تلين لك كما تريد انت الله يسبح له الجماد كذلك كل شيء فاشكر الله على نعمه واحمده سلام من المغرب العربي 👍

  • @medicus65
    @medicus65 Рік тому +1

    يا ريتك في اوروبا...اليابان وما ادراك ما اليابان...انشالله ازور اليابان واول مكان ازورك فيه

  • @crazyhorse7354
    @crazyhorse7354 Рік тому

    انه رب العجين على الأرض 👍🏻

  • @waleedalobaidi1394
    @waleedalobaidi1394 Рік тому +1

    تستحق كل الدعم والاحترام صلو على النبي المختار. عمكم من بغداد 🌴🌴🌴

  • @medelaouni2014
    @medelaouni2014 Рік тому +2

    السلام عليكم
    تسلم الأيادي أخي فراس
    تابع

  • @fadihamid7642
    @fadihamid7642 Рік тому +1

    انت انسان محترم وكلك زوووووء وهالمعلومات الخطيره الي عم تعطينا اياها ما رح تروح هدر وأنا شخصيا رح ادعمك ورح اوزع حسابك لكل عائلتي ولكل الناس الي بعرفهم ..تستااااااهل كل خير يارب

  • @JM-xn8wp
    @JM-xn8wp 6 місяців тому +1

    Abou Freis as you say it, you are a Master Pizzaiollo... so many they are traying to show-off... but your approach to Pizza is very unique and informative. a 1000likes from me. 👌👌👌

  • @mohammadradwan5535
    @mohammadradwan5535 Рік тому +1

    عيدكم مبارك وجزاك الله خيرا واحتسب عند الله ما تنشره لتفيد به
    غيرك والله يوفقك ياغالي

  • @ameraljak4681
    @ameraljak4681 Рік тому +2

    تستاهل كل الدعم 🍕💯🍕💯🍕💯🍕💯🍕💯🍕💯🍕💯🍕💯🍕

  • @kurdox6254
    @kurdox6254 Рік тому +2

    الله يعطيك العافيه فيديوهات قيمة وجميلة ممتاز انو الفيديوهات قصيرة كلما كانت قصيرة كلما انتشرت اكتر ويارت تفتح على التيك توك منو بتقوي صفحتك باليوتوب ومنو تستفاد ماديا ومنو العالم تستفاد اكتر حرام هل خبرة ماتوصل للعالم

    • @pizzaioloferas2955
      @pizzaioloferas2955  Рік тому

      شكرا كتير
      والله موجود تيك توك
      والله يجبر بخاطركم جميع

  • @eiaddabagh7091
    @eiaddabagh7091 Рік тому +1

    اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم

  • @AhmadAlyusofi4018
    @AhmadAlyusofi4018 Рік тому

    ابو فراس حبيت طريقه عملك للبيتزا انا معلم بيتزا امريكيه تعلمت حاجات كثيره منك تسلم اخي الله يجزيك خير

  • @hamzamezeghiche9511
    @hamzamezeghiche9511 Рік тому +2

    عيد سعيد وكل عام وانتم بخير😊

  • @haithamhadi4791
    @haithamhadi4791 Рік тому +1

    تحيه من العراق احله شيف ❤❤❤❤🤍❤🇮🇶🇮🇶

  • @mouadmd5322
    @mouadmd5322 Рік тому +1

    جزاك الله خير اخوك.من الجزائر

  • @alma8103
    @alma8103 Рік тому +1

    اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  • @alma8103
    @alma8103 Рік тому +2

    ربي يسعدك ويوفقك بارك الله فيك ولك اخي ابو فراس

  • @akramrashid4760
    @akramrashid4760 Рік тому +2

    جزاك الله الف خير خير ابو فريس الغالي

  • @tameemvip
    @tameemvip Рік тому +2

    تستاهل كل دعم.
    أتمنى ابو فراس أن تعطينا فيديو مفصل كعادتك في تميزك في إيصال المعلومة واضحة.. عن الخميرة الطبيعية.

  • @CarlosReyes-ft4sq
    @CarlosReyes-ft4sq Рік тому +2

    عيدك مبارك أنت و العائله الكريمه الكل أخي

  • @medicus65
    @medicus65 Рік тому +1

    الله عالشعب الياباني العريق...تحية لكوكب اليابان

  • @chefaboghali97
    @chefaboghali97 Рік тому +3

    شكرا على المعلومات اخي فراس 🥰🔥 انا كريم من المغرب واعمل طباخ

  • @mano_MA-3199
    @mano_MA-3199 Рік тому +2

    Chef Feras you are the Best in the World 🏆🏅👍🏻
    Thanks for All 🙏

  • @user-us7cu7vq2b
    @user-us7cu7vq2b Рік тому +1

    اجمل بيتزا من ابو فراس

  • @menaji1500
    @menaji1500 Рік тому +4

    ياخي تشكر على شرحك الطيب كثر الله خيرك ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @aminidrissi6543
    @aminidrissi6543 Рік тому +2

    عيد مبارك

  • @amaniadil9450
    @amaniadil9450 Рік тому +1

    عليه افضل الصلاة والسلام . بارك الله فيك ❤

  • @salamnazar7481
    @salamnazar7481 Рік тому +1

    والله انك علم من اعلام البتزا الايطالي

  • @chebaminos1363
    @chebaminos1363 Рік тому +1

    شكرآ بزاف شاف متابعك من الجزائر أنا أيضا بيزايولو شكرآ على النصائح

  • @BoudemaghHalim-xq7on
    @BoudemaghHalim-xq7on Рік тому +2

    الله يحفضك

  • @ramymohamed2987
    @ramymohamed2987 5 місяців тому +1

    فنان ابو فريس

  • @dandyd14441
    @dandyd14441 Рік тому +2

    الله يجزيك الخير ويتقبل طاعاتكم

  • @Hassad509
    @Hassad509 Місяць тому +1

    جزاك الله كل خير ربي يحفظلك اولاد

  • @user-kf2bp2yt9b
    @user-kf2bp2yt9b Рік тому +1

    أخى جزاك الله خيرا والله طريقتك عجبتنى جدا وشكل البيتزا بيشهى الله يبارك فيك

  • @aissalemize-gv2bm
    @aissalemize-gv2bm Рік тому +1

    ماشاء لله ربنا يبارك فيك أخي العزيز تحياتي لك من الجزائر

  • @nouraalhussein1360
    @nouraalhussein1360 Рік тому +1

    تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال 💚

  • @memory9140
    @memory9140 Рік тому +2

    الله يعطيك العافيه ويباركلك

  • @faridhalhoul
    @faridhalhoul Рік тому +1

    جزاك الله خيرا أخي الفاضل إستفدنا منك كثيرا أجرك على الله❤

  • @hadjsaidahmed3144
    @hadjsaidahmed3144 Рік тому +2

    بارك الله فيك

  • @hassanalimam5596
    @hassanalimam5596 Рік тому +2

    الله يسعدك يارب❤

  • @user-yw7iw2qu8h
    @user-yw7iw2qu8h Рік тому +1

    انا شاهد على أن معلوماتك قيمة الله يسلم يديك

  • @user-sl9wb8bo5y
    @user-sl9wb8bo5y 7 місяців тому +1

    والله انت معلم يا معلم 🥰🥰🥰

  • @safaakhalil9529
    @safaakhalil9529 Рік тому +2

    عيد فطر مبارك ربنا يبارك لك ويزيدك من فضله

  • @loaisaeed7892
    @loaisaeed7892 Рік тому +1

    شكرا كتير للفيديوهات القيمه إلى المزيد من التقدم والنجاح

  • @HasanDogru-sr7wh
    @HasanDogru-sr7wh Рік тому +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن راببانا ياحفزك كل عام وانتم بخير وبالصحه وبالسلامه

  • @DaniYasin-so1vu
    @DaniYasin-so1vu Рік тому +1

    كل الحب والاحترام والتقدير لك اخي

  • @amaniadil9450
    @amaniadil9450 Рік тому +1

    عليه افضل الصلاة والسلام
    مشكوووور ربي يحفظك ❤

  • @fadish8251
    @fadish8251 Рік тому

    ملك عجينة البيتزا 💯💯

  • @mohammadwasouf4421
    @mohammadwasouf4421 8 місяців тому +1

    الله يوفقك

  • @V.966
    @V.966 Рік тому +2

    الله يرفع قدرك وشكراً جداً ومقدرين جهودك ومعلوماتك القيمة

  • @mouradsami1028
    @mouradsami1028 Рік тому

    فيراس فيراس فيراس ❤❤❤❤❤❤
    هدا احسن معلم بيتزا عربي بل عالني ادعموه لهدا الفنان فراس ملك البيتزا

  • @abdelghani-gc5tf
    @abdelghani-gc5tf Рік тому +1

    لك مني كل التقدير شيف أبو فراس وجزاك الله خير الجزاء على المعلومات القيمة التي تقدم لنا، أخوك عبد الغني من المغرب.

  • @saharaljundi292
    @saharaljundi292 6 місяців тому +1

    معلومات رائعة جزاك الله خيرا 🙏

  • @amiali1373
    @amiali1373 4 місяці тому

    أنا أحب الطعم المحروق😅

  • @sylare2007
    @sylare2007 Рік тому +1

    جزاك الله خيرا أخي الفاضل إستفدنا منك كثيرا

  • @mostafafayed9270
    @mostafafayed9270 Рік тому +1

    الف شكر لك كل عام وانت بخير من القاهرة تحياتي

  • @user-oj2ui2ox2z
    @user-oj2ui2ox2z Рік тому +1

    يعطيك العافية.
    ما قصرت

  • @user-pw1fq4cg6z
    @user-pw1fq4cg6z Рік тому +1

    تسلم ايديك يا شيف وكل عام وانتم بخير

  • @meriem3139
    @meriem3139 Рік тому +1

    شكرا لك ياملك البيتزا متتبعة جديدة

  • @Hayat-gm8th
    @Hayat-gm8th Рік тому +1

    السلام عليكم الله ايعينك وشكرا على المعلومات سؤال ممكن اعرف كيف بتشغل الفرن

  • @mohamedmebarki7576
    @mohamedmebarki7576 Рік тому +2

    شكرا شاف

  • @azazel6870
    @azazel6870 Рік тому +3

    للأسف هناك مهوسين بحرق البيتزا 😒😒😒
    هناك فرق كبير بين تحمير البيتزا وبين حرقها ، فمثلا أنا منذ عامين أصبت بالكورونا وشوهت حاستي الذوق والشم لدي وبالتالي عندما آكل شيء محروق بحس أني باكل فحم 😔😔😔
    للأسف أغلب المقاطع الأجنبية تكون فيها البيتزا محروقة والمؤثرين العرب على السوشل ميديا يتملقونهم ويقولون هذه هي البيتزا الصح 😂😂😂

  • @user-mg6dj7iw2n
    @user-mg6dj7iw2n Рік тому +2

    تستاهل كل خير

  • @fatimarashed9162
    @fatimarashed9162 Рік тому +1

    مشكور اخي على المعلومات القيمه ...بارك الله فيك.

  • @photojovial4331
    @photojovial4331 Рік тому +1

    الله يرضى عليك

  • @naserbest8379
    @naserbest8379 Рік тому +1

    كل عام وانت بالف خير تسلم يدك

  • @saleh5223
    @saleh5223 Рік тому +1

    يعطيك العافية يا شيف

  • @faicalfaical1188
    @faicalfaical1188 Рік тому +1

    بارك الله فيك اخي الكريم ❤

  • @alma8103
    @alma8103 Рік тому +2

    ما شاء الله اللهم بارك

  • @nd5062
    @nd5062 Рік тому +1

    شكرا جدا ع الفيديوهات الجميله شيف

  • @user-vt9jq3ej4i
    @user-vt9jq3ej4i Рік тому

    الك فضل عليا استاذ فراس دون ان تقصدني انا بصراحه تعلمت البيتزا النابولي بيغا منك وعملتها بكل حذافيرها كيف انت عملتها ونجحت وكانت تشهي ومن هون بلشت اعمل وبيع الف الف شكر

  • @malakala7608
    @malakala7608 Рік тому +1

    الله يبارك

  • @perihani7182
    @perihani7182 Рік тому +1

    رااااااائع 👍👍

  • @somajeri
    @somajeri Рік тому +1

    Salem 3aleykom ALLAH Y BEREK FIK ya m3alem MACHA'ALLAH ❤❤❤

  • @monsefklos894
    @monsefklos894 Рік тому +1

    بارك االه فيك

  • @ramimomani2598
    @ramimomani2598 Рік тому +1

    انا خباز و بشهد أنه المعلومات اللي بتعطينا إياها قيمه جدا

    • @pizzaioloferas2955
      @pizzaioloferas2955  Рік тому

      شكرًا 🌹

    • @ramimomani2598
      @ramimomani2598 Рік тому +1

      @@pizzaioloferas2955 العفو .. تستاهل الدعم .. كل عام و انت بخير

    • @ramimomani2598
      @ramimomani2598 Рік тому

      @@pizzaioloferas2955 ممكن اسأل سؤال ؟ فيه بعض طرق العجينه السريعه بضيفو جزء من كميه الماء ثلج .. يعني لو فرضنا على الكيلو ٧٠٠ غم مي .. بحط ٥٠٠ ماء عادي و خلال العجن بضيف ال ٢٠٠ غم اللي باقيين ثلج .. اشتغلت مع خباز ايطالي كان يعملها بس ما يحكي ليش بس شفت اخر فيديو الك استنتجت أنه بعمل هيك عشان ما ترفتع درجه حرارة العجين بسرعه. بس حبيت اسمع رأيك أو اذا مرق عليك هيك اشي

    • @pizzaioloferas2955
      @pizzaioloferas2955  Рік тому +1

      على حسب كمية الماء الهدف امو تكون الماء باردة فقط
      الماء والثلج يوا مافي مشكلة

  • @Abdulrahman-hc4cl
    @Abdulrahman-hc4cl Рік тому +1

    عيد سعيد واحلى ابو فراس بالدنيا.. واللهي معلوماتك عباره ماجستير بيتزا ايطاليه حتى صارحتي بيتزا تبعي احسن من عمال البيتزا تبع نابولي يالي يشتغلو عدنا باربيل تحياتي من العراق ويا ريت بيتزا للجمهور العراقي يالي يحب اللحم كثير

  • @user-ic4qw1co4b
    @user-ic4qw1co4b 17 днів тому

    الله يزيدك من فضلو ..

  • @user-bs8em3wf6x
    @user-bs8em3wf6x Рік тому +1

    كل عام وانت بألف خير ابوفريس الملك
    والله يكتر خيرك

  • @Dzboss31
    @Dzboss31 Рік тому +2

    تحية ليك و شكرا لك❤❤❤

  • @abdoo2120
    @abdoo2120 Рік тому +1

    جزاك الله الف خير

  • @jhonealgerien-uq9qp
    @jhonealgerien-uq9qp Рік тому +1

    جزاك الله خيرا

  • @Hessa_alobidan
    @Hessa_alobidan Рік тому +1

    تستاهل الدعم 👏🏼👏🏼

  • @samawat3
    @samawat3 Рік тому +1

    الله يبارك فيك معلومات حلوه

  • @azozgb5344
    @azozgb5344 Рік тому +2

    ابو فراس نفس عجينية البيتزا تنفع مناقيش وبرضو لو فردتها بفرادة بتفتح تصير خبزة ؟

    • @pizzaioloferas2955
      @pizzaioloferas2955  Рік тому +1

      ممكن بس شوي بتطلع ناشفة وكمية الملح ممكن تكون ظاهرة شوي

  • @manaasouhir6600
    @manaasouhir6600 Рік тому +1

    شكراً على المعلومة يا شاف

  • @BS-fm6yx
    @BS-fm6yx Рік тому +2

    ابو فريس ملك البيتزا ! بارك الله فيك

  • @basellayla
    @basellayla Рік тому +1

    ما شاء الله

  • @ygyg9393
    @ygyg9393 Рік тому +1

    عاشت الايادي ❤

  • @Bnnawel
    @Bnnawel Рік тому +2

    فنان أخي أبو فراس.... الله يحفظك