아무도 모르는 나만의 비빔국수 꿀조합
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- Опубліковано 23 вер 2024
- ＃김치비빔국수 ＃비빔국수
재료
애호박 반개, 식용유, 다진마늘 2스푼, 썰은 대파 5스푼
국간장 반스푼, 고춧가루 1티스푼, 참치액 1티스푼, 후춧가루 약간
김치 150g, 굴소스 1티스푼, 설탕 1티스푼, 고춧가루 1티스푼
청양고추&아삭고추 150g, 갈은 멸치 3스푼, 건새우 1스푼
까나리액젓 3스푼, 국간장 1스푼, 맛술 3스푼, 고춧가루 1티스푼
치자소면 150g, 계란지단, 멸치다시물 100ml
레시피
1. 애호박을 채 썰어주세요.
2. 팬에 식용유를 두르고 다진마늘 반스푼, 썰은 대파 2스푼 넣고 볶아주세요.
3. 호박을 넣고 볶아주세요.
4. 국간장 반스푼, 고춧가루 1티스푼, 참치액 1티스푼, 후춧가루 약간 넣고 볶아주세요.
5. 식용유를 새로 두르고 김치, 다진마늘 반스푼 넣고 볶아주세요.
6. 굴소스 1티스푼, 설탕 1티스푼, 고춧가루 1티스푼 넣고 볶아주세요.
7. 식용유 두르고 다진마늘 1스푼, 썰은 대파 3스푼를 볶아주세요.
8. 청양고추&아삭고추 150g, 갈은 멸치 3스푼, 건새우 1스푼 넣고 볶아주세요.
9. 까나리액젓 3스푼, 국간장 1스푼, 맛술 3스푼, 고춧가루 1티스푼 넣고 볶아주세요.
10. 소면을 삶아서 얼음 물에 헹궈주세요.
11. 그릇에 면을 담고 볶음김치, 고추다대기, 볶은 호박을 올려주세요.
12. 계란지단을 올리고 멸치다시물을 약간 부어주면 완성
![[Full] 피부과 교수가 말하는 피부 빨리 늙는 습관ㅣ귀하신 몸ㅣ69화 내 피부 10년 젊어 보이는 법 - 주름, 탄력, 색소 침착](http://i.ytimg.com/vi/ljvozLCIAaY/mqdefault.jpg)
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맛있어 보여요~
감사합니다.
맛이 없을수없겠네여~
다양한 국수요리법에
박수를보냅니다
더운여름철엔좋은 메뉴인것같아욤~
엄마와딸이 다정하게 함께하는 요리,
미국에서 즐겨 보고 있습니다.
천국가신 친정엄마 생각도 많이 나네요.
머리털나고서 댓글이란것
처음 올려요.
두분의 정겹게 느껴져서요
어머님은 늘 제가 보는데~
따님의 모습도 궁금하네요^^
안녕하세요? 뚝딱 을 아주 자주보고감사합니다.. 저는 미국에서 살고있어
요새는 따님과 둘이 재미있게 하셔서 더 잘 봅니다. 정말 음식하실때 “뚝딱” 하세요
떠남이 아주 마음에 들게 시원하고 그런대로 농담도 잘하고 아주 따님을 잘 두셨네요
그딸은 정말 복이 많군요. 항상 맛있는 음식만 먹고. 또 하다보면 솜씨를 배울것같아서
부럽군요. 좋은 메뉴 개발하셔서 우리에게 힘주시고, 따님과함께 항상 건강하시고
행복하시길 바랍니다. 구분 화이팅!!!
따님은 세사메서 제일 맛난 엄마 두셔서 행복하시겠어요! 세상 부럽당!♥️
음식 먹어보는건 제가 하면 더 좋을턴테.... 와 부럽당! 엄마 쵝오!👍
면요리를 좋아해서 국수는 항상 비축을 해 놓는 편인데~~소리만 들어도 이미 맛있게 먹은 갓같아요~~오늘 점심은 혼자서도 잘먹는 국수로 정했습니다~~감사합니다~~^^
느을 맛있는 레시피에 감사드립니다!
따님은 멋진 엄마 두셔서 행복하시겠네요!
부럽당! 좋은 하~~루!♥️
양념을 넉넉히해서 냉장고에 넣어두고 입맛없을때 먹으면 너무 좋겠어요 고추다데기는 밥비벼먹어도 맛있겠어요.영상잘봤어요.
딸래미 랑 국수 넘재미나요 맛있게 서요
ㅎ 저희 고등학교 다니는 딸이 후라이팬이 이쁘데요 ♡
정성입니다.
꼭 만들어 먹어야겠네요.
옆에서 잔소리하는 따님은
우리딸이랑 똑같구요^^
엄마텃밭에 한창 나오는재료
아삭이고추 청양고추로 고추대대기만 해서 국수말아먹었어요 밀가루 안먹고있어서 버미셀리 쌀국수면으로
먹었는데 존맛입니다
담에 시간이 더있으면 다대기들 하나씩 풍성히 해놓고 먹고싶네요
좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다^^
보기만해도 입에 침고이네요 냉장고에 고추도 호박도 멸치도 다있는데 주말에 한번 시도해봐야겠네요
맛있어 보여요.
기회되면 만들고 싶네요.
그리고 후라이팬에 양념 볶을 때, 젓가락이나 나무 소재로 된 것을 사용하시면 훨씬 건강 할 것 같아요.
뚝딱님 저도 한번 시도해 볼래요.감사합니다.😁💐🦋
넘 맛있겠네요
와 진쨔비쥬얼
매콤달콤 입맛 돌아요
감사합니다
😮 맛나겠어요! 아~먹고싶어요....
ㅋㅋㅋ
똑뿌러지는 딸^^
절대 립서비스는 없네 ㅋㅋㅋ
앵간하면 열심히 요리한 엄마에게 무조건 맛있다고 할것 같은데
엄마 섭섭하겠어요 ㅋㅋ
구독자님들께 정확한 리뷰를 해드려야죠 ! 그 어느 누구보다 공정성을 위해 ... 믿고 보는 리뷰 아니겠습니까..?ㅋㅋㅋㅋㅋ 맛 없으면 칼 같이 말하는 ....그래도 전 엄마가 해준 음식이 제일 맛있어요♥
우와 우와 맛나겠네요 ㅋㅋ♥♥♥ 최고
요리도 요리지만..드실 때 정말 맛있게 드세요~^^ㅎㅎ
넘 맛있게 드셔서, 침 넘어가요~
친구초대 점심 비빔국수 꼭해먹어야겠어요~^
우와... 너무 맛있을 것 같아요 엄마아빠 해드려야겠어요 !!!!!!! ㄱ레시피 감사합니당ㅎㅎ
효녀이네요 ~ 우리딸은 뭐하는지...^^
효녀셔요.
뚝딱님 오늘도 맛있는 요리 감사합니다. 어디 아프신가요? 얼굴이 좀 어두워요. 항상 건강유의 하세요~~~Have a good day ^^
매의 눈이세요...... 허리를 삐끗해서 요새 힘든데 그걸 알아보시다니..... 걱정해주셔서 감사합니다 ^^
맛있겟당.ㅎ
음식엔 정말 정성..
구찮아요 ㅎ
준비하고 다듬고 요리하고 먹고난뒤 뒤정리 ...
비빔국수에 김치만 넣어서 해먹었는데 이렇게 다른 재료 푸짐하게 넣어서 하면 정말로 맛있을 것 같아요
굿
아주 맛있어 보이네요
꼭 해서 먹어봐야겠어요ㅎㅎ
늘 간편하면서 맛있는 요리 올려주셔서 감사해요
근데 따님 목소리가 다른 유투버 윤호찌님의 여친분과 몹시 비슷하게 들리는건 제 기분 탓일까요???
ㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 그 분은 아니지만 궁금해서 바로 들어가 봅니다~ >
면은 어떤걸 사용하세요?
너무 맛있을것같아요~♡
비빔국수재료 고명 재료는익히지 않은 것이 식감도 더살고 맛있다고봐요. 저고명 그대로..잔치국수가 더 어울릴듯 하네요..
선생님,
오늘도 잘 배우고 갑니다.
스텐식칼 정보좀 부탁드려요^^
이케아에서 채소용으로 나온 칼이에요 ^^
시중에서 파는 인스턴트 멸치육수 희석해서 넣어도 될 듯..
와 저 청양고추 볶음에 밥세공기 금방 먹겠어요ㅜㅡㅠ
남으면 밥 비벼 먹으면 딱이죠!
후라이팬이 어디것인지요 궁금해요
아, 그 국수 삶은 냄비...
갖고 싶던것인데...
어디꺼예요??? 이뻐서요...^^
어디껀가요?
네오플램 피카 제품이에요 ~ 제가 써보니까 무겁긴해도 코팅도 잘 되있어서 요리하기도 좋고 세척도 편해요~ 써보니깐 좋은 후라이팬들은 다 무겁더라구요ㅋㅋㅋㅋㅋ 아직도 고민 중이시면 살포시 구매에 한표 드리고 갑니다...저는 세트로 샀어요(소곤소곤)
@@Tooktak 아 그러시죠 다들 무겁더라구요^^ 요리 실력만큼이나 안목이 좋으셔요~ 힘들게 준비해서 하시는데 항상 편하게 잘 보고 있습니다 배울점도 많고 감사합니다 건강하세요♡
너무 맛있게 먹을 것 같아요^^~
“느같으면 맹물넣어먹지싶으다” 에서 현웃 터졌네요 ㅎㅎ
혹시 구독자님도...?
후라이팬어디제품일까요!사고싶네요
어머님 요리잘하시고 예쁘세요.👍👍
참치액 어디꺼에요? 참치액 없으면 머써야되나요?
한라 참치액 사용했어요 ~ 참치액 없으시면 안 넣으셔도 돼요 참치액은 감칠맛 내는 역활이라서 약간 넣으면 더 맛있긴해요 ~^^
정말 맛은 있을것같은데. 손이 은근히 많이가서 안만들거같아요.ㅜㅜ
그래도 한번 만들어서 드시고 남으면 반찬으로도 드셔도 돼요~ 고추다대기, 볶은 호박 다 반찬으로도 가능하니깐요~
선생님의강의잘듣고있는데햇갈리게 니가왜거기서나오나요
잔치국수도아니고 비빔국수에 호박을?
질문에 댓글도 달아주세요ㅜ
국간장이 그 꼬리꼬리한 냄새나는 간장이에요?
국간장,조선간장
다 같이 꼬리꼬리한
간장 맞아요.
국이나 나물들 볶을 때
넣는 답니다.
젊을 땐 이 냄새가 싫지만
나이가 숙성(?)되어 감에 따라
이 맛이 좋아지지요.ㅎ
엄마 혼자 조용히 하실때 좋았는데!
요리중인데 좀~
후라이팬 어디껀가요?
볶는 후라이팬은 기펠 제품, 웍은 네오플램 피카 제품 이에요 ^^
냄비를. 어디에서 사서요?
팬은 기펠 제품이고 웍은 네오플램 피카 제품이에요 ^^ 둘 다 인터넷에서 구매했어요!