Paola é muito mais Brasileira que muito “patriota” que usa verde amarelo por aí. Valorizar a cultura em todas as suas vertentes é demonstrar o verdadeiro amor pelo seu país. ❤️ Gratidão por essa série. ❤️🙏🏻
Sou patriota, baiano, descendente indígena, uso verde e amarelo, e como dendê desde criança! Não confunda patriotismo e a bandeira do nosso País com políticos, essa generalização é que f0d3 o dialogo. Levando em consideração sua afirmação acima, posso afirmar que você é patriota também! Leia abaixo: PATRIOTA adjetivo e substantivo de dois gêneros 1. que ou aquele que ama a pátria e a ela presta serviços. É chamado de patriotismo a prática de lealdade, amor devotado, identificação, apoio ou defesa de um determinado país. Originalmente, o termo era utilizado para descrever alguém que apoiava os direitos do país ou da terra, em detrimento do rei e sua corte. O verdadeiro patriotismo se traduz no impulso para defender a pátria ou modo de vida contra uma injusta opressão estatal.
@@viniciusbarbos "patriota" foi colocado entre aspas pela pessoa, justamente pra dizer que esses políticos que mais se dizem patriotas, não o são. E é o que mais tem, político que não dá valor algum a nossa cultura, odeia tudo que faz parte da nossa ancestralidade, não conhece o nosso país pra além do Sudeste, a nossa história, mas acha que basta vestir verde amarelo e pronto: "patriota".
@@robsonfaria3882 entendi de forma diferente pois hoje ao se declarar patriota ou usar uma camisa do Brasil automaticamente você se torna Bolsonarista, se você usa vermelho é comunista. Esse é o nível de polarização atual, porém entendi seu ponto Robson!
Essa cultura das regiões do Brasil tinha que ser apresentada nas escolas, é muito importante a gente valorizar as nossas raízes, amo demais, o Brasil é foda pra caralho, obrigado Paola, por dar voz a esse povo maravilhoso 💖
@@darlancosta88 Sim, está "presente", mas é de uma forma muito rasa e descuidada, eu por exemplo, estou no segundo ano do ensino médio e nunca tive uma aula sobre isso, saber sobre a nossa cultura enriquece qualquer indivíduo
@@Gabriel-xh7zi Com certeza é muito enriquecedor conhecer nossa cultura! Não duvido do seu relato, mas talvez você não se lembre de ter estudado, o que de fato é muito ruim e lamentável e não culpa exclusivamente sua. Sou professor de Geografia e sempre procuro levar aos meus alunos a mergulhar na cultura dos locais e povos que estudamos. No 7º ano mesmo, é uma série totalmente voltada ao estudo do Brasil, seu território, povos e culturas. Temos no país escolas indígenas, ribeirinha e quilombolas, totalmente voltadas a esses povos e valorizando saberes tradicionais. É importante exaltar a escola pública porque ela também é uma mantenedora da cultura dos povos do Brasil.
@darlancosta... Está sim na matriz curricular. Assim como muitas outras coisas. Mas não é abordada de forma correta. Talvez pelo excesso de conteúdo e falta de tempo, os professores pincelam muito superficialmente sobre essas matérias. Se o aluno piscar, perde o conteúdo.
@@Gabriel-xh7zi não precisa ter uma aula sobre isso, infelizmente o tempo de aula não permite trabalhar tudo. Por isso nós professores passamos atividades e trabalhos que incentivem vocês estudantes a pesquisar e chegar por conta própria em conteúdos como esse aqui. Até nós professores precisamos também chegar nesses conteúdos e é bem semelhante ao que vcs já fazem na Internet.
Sou angolana e aqui usamos muito o “dendê” de diferentes formas. Sempre ouvi que no Brasil também se usa e ficava curiosa em saber como! Obrigada Paola.
Você é sem dúvidas a maior chef desse país e não falo só das velhas técnicas engessadas! Você é diferente! Obrigada por entender e valorizar o Brasil de verdade, Paola! Ninguém é tão brasileira quanto você ❤️🇧🇷
Tao emocionada que não tenho palavras só agradecer. Eu como baiana soteropolitana sei como é a vida dessa gente linda. Um trabalho que infelizmente não é valorizado. Parabéns Paolla por enxergar esse povo lutador.
Uma aula de história essa série. Eu estou encantada com essas mulheres que são verdadeiras fonte de sabedoria. Obrigada Paola e toda equipe por essa partilha dos costumes do Nordeste do Brasil.🌻😘🤍
En verdad es enriquecedor conocer de la cultura brasilera. Mostrar la producción artesanal de alimentos ancestrales, nos permite saber las dificultades que atraviesan para producirlos y también para dar una ventana a esas miles de personas que viven de éso y los gobiernos precisan ayudar a mejorar su calidad de vida. Gracias Paola por abrir esa ventana.
Com certeza vou passar esse vídeo quando for dar aula sobre a importância da Cultura Africana na nossa cultura Brasileira! Excelente vídeo Paola! Parabéns pelo conteúdo do canal e pelo esforço em resgatar essas pautas sociais tão importantes pra nossa sociedade! Obrigado por isso!
Paola do céu!!! Como vc pode ser tão GIGANTE!!! Obrigada por enriquecer tanto o nosso país e por ter tanto carinho por nossa cultura. Você é TÃO NECESSÁRIA. ❤❤❤❤ que projeto lindo!
Eu cresci em Cações no Recôncavo da Bahia, perto de Salinas das Margaridas. Durante toda a minha infância vi e participei de todas as etapas de produção do Azeite de Dendê, que é um verdadeiro tesouro da Bahia. Esse vídeo é lindo e cheio de poesia. Mas cozinha é de fato isto: Poesia que se come. Parabéns Paola!!!!!
Meus parabéns e muito obrigado, Paola e produção. Esse amor pela cultura é perceptível no seu trabalho e no seu olhar. Sou orgulhosamente cosmopolita baiano
O dendê parece ouro! Que coisa mais linda de ter a oportunidade de assistir. O Brasil que muitos dos nossos desconhece é esse. Povo incrível, onde a tradição se mantem viva, não pq há incentivo governamental ou externo, mas pela força da cultura e vivência da comunidade. Precioso é pouco pra esse conteúdo! Admiração e respeito imenso pelo seu trabalho e da sua equipe, Paola. ❤️
Acho que não tem comentário melhor que parabéns pela riqueza nas imagens, por contar a história do Brasil. De exaltar as minorias e sempre valorizar as suas riquezas. Parabéns
Que surra de cultura , que show de história, que amor em poder compartilhar… nossas raizes. Por favor faça mais , rode todo canto do Brasil que puderem… esse quadro é um fenômeno!
Em todos os episódios deste belíssimo, importante e necessário registro da nossa cultura, uma mulher, com um português impecável, pero, com um delicioso e charmoso sotaque estrangeiro, nos presentiou com momentos tão bonitos, sensíveis, humanos e trazendo à baila, temas caríssimos para a sobrevivência da nossa cultura - Obrigado, Paola
Parabens Paola! Realmente admiro sua coragem de procurar as bases da culinaria brasileira , aprender e nos ensinar tb toda essa historia do nosso Brasil!! 🤗🤗🤗
Gente eu simplismente amei, como filha de um baiano que cozinha super bem e faz comida baiana aqui em casa que fica no Maranhão e fez eu super me apixonar pela cultura baiana, vídeo maravilhoso!
Eu fico esperando seus vídeos , minha melhor professora da Vida . Paolla é mestre em tudo q decide fazer , uma mulher q traz o melhor do Brasil e nos apresenta com maestria e respeito. Obrigada
Há uma história da humanidade contada à partir das armas, das guerras. Há uma outra contada pelas mulheres. Obrigada, Paola, por nos mostrar esta resistência e força 🧡
Sério essa série tá maravilhosa ❤️ Eu me apaixono cada vez mais pelo Brasil, pela cultura pelas nossas raízes. Eu tenho muita admiração por esse povo que guarda tanta cultura e tanto aprendizado.
Não é apenas sobre o alimento. E sim a relação com a comunidade, história, meio ambiente.... Incrível e admirável o papel fundamental de Paola em ampliar as vozes dessas comunidades na sua relação com a comida, desde o início da produção, e ainda contextualizando com os Marcos históricos... Parabéns 👏👏👏
Que conteúdo Paola. Obrigada por esse presente, obrigada por olhar com toda essa amorosidade para o NOSSO BRASIL. OBRIGADA POR SER VOCÊ! Obrigada por ESCOLHER SER BRASILEIRA!
A casa que morava com meus pais até o término da faculdade tinha um quintal enorme e lembro bem do único pé de dendê que tinha e a senhora encarregada em deixar este quintal sempre limpo (o chamávamos de sítio ) fazia o óleo quando havia coquinhos. O sabor deste azeite no vatapá que minha mãe fazia ainda guardo na lembrança.Hoje moro na Europa e este óleo é muito mal visto ,tanto por questões ambientais como por questões ligadas a malefícios para a saúde , porém este azeite faz parte da nossa cultura e isso impossível esquecer.
Ah, Paola, como é prazeroso alguém que enaltece nossa cultura dessa forma, eu tenho dito cada vez mais que o ato de cozinhar transcende técnicas europeias, que está na forma que cada região tem de preparar suas refeições. Moro na Costa do Dendê e busco reforçar a importância da manutenção desses costumes que nos definem enquanto povo, pois fico sentido, uma vez que muitos brasileiros depreciam a própria cultura enquanto elogiam, outras.
que obra de arte, essas mulheres maravilhosas e esse vídeo! gratidão Paola e time por promover visibilidade à nossa cultura muito mais que muito brasileiro ❣️
Paola estou completamente impactada e espero q role muitos episódios ainda. A gnt sabe e ou vê falar sobre os pequenos agricultores e o cultivo familiar mas ver sobre isso, sobre a vida dessas pessoas, a rotina, traz um impacto bem maior. É nossa obra prima, é a nossa riqueza, como eu queria q isso fosse visto por todos e que tivéssemos acesso a comprar esse dendê q parece maravilhoso. É sobre raizes, sobre a gnt, sobre eles, sobre passado e o agora. Sobre sentimentos. Ser de onde somos e o que queremos ser. Me traz tanto sentimentos. Obrigada por essa sequência. E eu espero muito um dia conhecer a Bahia, essa terra linda de onde minha vó veio. E todo o norte e nordeste q carrega um peso imenso de nossa história!!❤
Incrível essa série! Paola e equipe estão de parabéns. É muita cultura, muito conhecimento e valorização da agricultura familiar e pequenos produtores. Vale a pena acompanhar o canal porque nos enriquece não só com receitas ensinadas, mas com aulas excelentes sobre diversos assuntos! Fantástico!!!!
é aula de história da alimentação, ancestralidade, agricultura familiar liderada por mulheres... é tanto assunto importante que eu emociono, obrigada por todos esses registros
Obrigado Paola e equipe por relatar essas histórias tão lindas! Minha mãe como filha de baianos tem histórias lindas como essa, eu vi um pouquinho dela nesse video, falando sobre as casas de farinha, colhendo cacau, cravo e muitas outros riquezas! Fiquei muito emocionado por ver que histórias como a da minha família podem fazer parte da pluralidade desse país❤
A cultura da gastronomia do Brasil é riquíssima! Você é gigante, Paola. Que sensibilidade em trazer tudo isso para nós brasileiros. Te amamos. Estou ansiosa pelo próximo episódio, venho a dias maratonando seu canal e até nossa alimentação melhorou. Você é inspiração e leveza. Um grande abraço
Gente quando riqueza! E como poderia ser muito mais valorizado o trabalho dessas pessoas. Amando essa série nunca vi ninguém apresentar algo tão valioso de forma tão simples e linda
O seu trabalho de preservação da cultura, do meio ambiente e incentivo ao empoderamento das mulheres é fantástico. Os seus vídeos são fantásticos e nos mostram como o Brasil é lindo e cheio de riquezas.
Parabéns pelo seu carinho com o Brasil e com o povo Brasileiro... só existe uma maneira de cozinhar, e desse jeito que vc faz respeitando o alimento, respeitando a origem da matéria, prima e as pessoas que produz... Vc e uma pessoa muito especial, show parabéns 👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳👏👏👏
Todos os vídeos desta série, têm o mesmo problema, um defeito seríssimo: Eles acabam 😢. Estes vídeos são poesia, arte de altíssimo nível, deveriam durar horas... Quanta riqueza, quanto respeito, quanto amor. Muito obrigada por amar e honrar nosso Brasil com tanta alma e coração. Te abraço com muita admiração, carinho e respeito. Parabéns a toda a equipe. Abraço cada uma de vocês! ❤
Paola, obrigada. Obrigada por nos mostrar a importância de sabermos quem são as pessoas que estão por trás dos principais alimentos ou temperos do nosso País, obrigada por mostrar aquilo que muitos não valorizam, cultura, histórias, famílias e principalmente o respeito por cada processo e obrigada por ser a "estrangeira" que nos abre os olhos para o nosso País que é tão rico. Muito obrigada, você é extremamente importante pra Gastronomia do Mundo ❤
Paola, eu só seu te dizer OBRIGADA!! Obrigada por valorizar nossa história, obrigada por valorizar nosso país, obrigada por dar impotência a quem não se é mais visto pela atual gestão. Obrigada por trazer a simplicidade dessas famílias que são a base da nossa cultura que cada vez se fere mais com os constantes descasos. Obrigada por enobrecer a complexidade de anos de história e experiência de cada uma dessas mulheres e desse quilombo. Eu acho incrível que dentro de tantas coisas fúteis e momentâneas que temos e vemos atualmente eu consigo vir aqui e me sentir acolhido por você que sempre transmite conhecimento de VÁRIAS formas diferentes, tu és gigante e eu só tenho a te agradecer. Obrigada a toda sua equipe, a todas as mulheres que montaram de uma forma fenomenal esse projeto. Ansioso por mais
Que bom paola, muito interessante conhecer e aprender, não imaginava nem sábia como é o dendê nem como ele é preparado ,amei! Tocendo por mais vídeos assim!❤👏👏👏👏👏👏👏👏
Enquanto a dona Benedita contava, quanto seria o preço final do litro do azeite de dendê, após mais de 3 dias de trabalho duro, a Paola demonstrou em seu rosto e olhos, grande emoção e eu também me emocionei. Os homens não fazem o que segundo eles é serviço de mulher? No Brasil não só o racismo, mas o machismo também é estrutural. Em tempos de obscuridade e truculência, e da exaltação do que de pior existe no Brasil e nos brasileiros, dar visibilidade a nossa história e dos povos originários dessa terra que tanto amamos, é uma forma de resistência e de esperança. O Brasil é isso e muito mais. Como diz a bela canção imortalizada por Elis Regina, "o brazil não conhece o Brasil".
Está muito bonita essa série de vídeo, além de ser maravilhoso poder aprender sobre a história da comida do nosso país, isso sim é a nossa cultura e deveria ser muito mais valorizada por todos.
Paola, parabéns pelo projeto! muito bonito e importante. Vamos falar para o povo da importância de barrar o extermínio dessas culturas e desses povos!!! Esse momento exige que essas reflexões sejam determinantes nas nossas decisões políticas e estimular isso o máximo possível nas pessoas a quem podemos influenciar. Se não convencermos as pessoas de fato sobre o que é fundamental pra nossa saúde como sociedade, nada irá melhorar nesse sentido.
Estou completamente apaixonada e agradecida por esse conteúdo! Grata demais por estar aqui vendo um movimento comandado por Paola e sua equipe tão sensível e politizada! Fico feliz em viver nesse tempo por conta de pessoas como vocês, como nós! Seremos sempre a resistência da cultura e das multiplascuturas!
Eu amo a Paola, amo porque ela transmite algo surreal. A sua cozinha se assemelha muito com a minha forma de pensar e com a minha cozinha também. Como estudante e atuante na área da gastronomia e residente do estado da Bahia, assistir esse vídeo me deixa extremamente eufórico. Eu amo a história, desde quando a Europa rasgava o oceano em busca de especiarias, desde a vinda forçada do povo africano para "o novo mundo", onde a mistura disso tudo resultou nessa grande riqueza que temos hoje no nosso pais e que é pouco valorizada. Que vídeo lindo Paola, e que projeto incrível que estás fazendo. Espero muito, mas muito mesmo que a vida um dia possa cruzar nossos caminhos e possamos conversar um pouco sobre muitas coisas. Minhas sinceras admirações, ohh deusa da gastronomia!!!!
Paola é muito mais Brasileira que muito “patriota” que usa verde amarelo por aí.
Valorizar a cultura em todas as suas vertentes é demonstrar o verdadeiro amor pelo seu país. ❤️
Gratidão por essa série. ❤️🙏🏻
Sou patriota, baiano, descendente indígena, uso verde e amarelo, e como dendê desde criança! Não confunda patriotismo e a bandeira do nosso País com políticos, essa generalização é que f0d3 o dialogo. Levando em consideração sua afirmação acima, posso afirmar que você é patriota também! Leia abaixo:
PATRIOTA
adjetivo e substantivo de dois gêneros
1.
que ou aquele que ama a pátria e a ela presta serviços.
É chamado de patriotismo a prática de lealdade, amor devotado, identificação, apoio ou defesa de um determinado país. Originalmente, o termo era utilizado para descrever alguém que apoiava os direitos do país ou da terra, em detrimento do rei e sua corte. O verdadeiro patriotismo se traduz no impulso para defender a pátria ou modo de vida contra uma injusta opressão estatal.
@@viniciusbarbos "patriota" foi colocado entre aspas pela pessoa, justamente pra dizer que esses políticos que mais se dizem patriotas, não o são. E é o que mais tem, político que não dá valor algum a nossa cultura, odeia tudo que faz parte da nossa ancestralidade, não conhece o nosso país pra além do Sudeste, a nossa história, mas acha que basta vestir verde amarelo e pronto: "patriota".
@@robsonfaria3882 entendi de forma diferente pois hoje ao se declarar patriota ou usar uma camisa do Brasil automaticamente você se torna Bolsonarista, se você usa vermelho é comunista. Esse é o nível de polarização atual, porém entendi seu ponto Robson!
Que emoção, que trabalho lindo Paola. Obrigada 🥰🥰🥰❤❤❤
Ela é apaixonada pelo país,o que muitos não tem
Com os vídeos da Paolita a gente não aprende só sobre comida a gente aprende a história da comida e isso é bonito de mais
E mais importante. A gente aprende sobre humanidade!
Aprendemos também a respeitar o alimento e toda a sua produção, todo o esforço de inúmeras pessoas, antes de chegar na nossa cozinha.
Ela não é a única que faz esse tipo de conteúdo se caso interessar o chef olivie faz conteúdo similar bem interessante
O mais importante, a história da comida do nosso Brasil, a cultura de todos nós direta ou indiretamente.
Verdade
Essa cultura das regiões do Brasil tinha que ser apresentada nas escolas, é muito importante a gente valorizar as nossas raízes, amo demais, o Brasil é foda pra caralho, obrigado Paola, por dar voz a esse povo maravilhoso 💖
É apresentada nas escolas sim. Está presente nos currículos de História, Geografia e Artes, do 1º ao 9º ano.
@@darlancosta88 Sim, está "presente", mas é de uma forma muito rasa e descuidada, eu por exemplo, estou no segundo ano do ensino médio e nunca tive uma aula sobre isso, saber sobre a nossa cultura enriquece qualquer indivíduo
@@Gabriel-xh7zi Com certeza é muito enriquecedor conhecer nossa cultura! Não duvido do seu relato, mas talvez você não se lembre de ter estudado, o que de fato é muito ruim e lamentável e não culpa exclusivamente sua. Sou professor de Geografia e sempre procuro levar aos meus alunos a mergulhar na cultura dos locais e povos que estudamos. No 7º ano mesmo, é uma série totalmente voltada ao estudo do Brasil, seu território, povos e culturas. Temos no país escolas indígenas, ribeirinha e quilombolas, totalmente voltadas a esses povos e valorizando saberes tradicionais. É importante exaltar a escola pública porque ela também é uma mantenedora da cultura dos povos do Brasil.
@darlancosta... Está sim na matriz curricular. Assim como muitas outras coisas. Mas não é abordada de forma correta. Talvez pelo excesso de conteúdo e falta de tempo, os professores pincelam muito superficialmente sobre essas matérias. Se o aluno piscar, perde o conteúdo.
@@Gabriel-xh7zi não precisa ter uma aula sobre isso, infelizmente o tempo de aula não permite trabalhar tudo. Por isso nós professores passamos atividades e trabalhos que incentivem vocês estudantes a pesquisar e chegar por conta própria em conteúdos como esse aqui. Até nós professores precisamos também chegar nesses conteúdos e é bem semelhante ao que vcs já fazem na Internet.
Sou angolana e aqui usamos muito o “dendê” de diferentes formas. Sempre ouvi que no Brasil também se usa e ficava curiosa em saber como! Obrigada Paola.
Eu sou Baiano e estou muito orgulhoso desse seu trabalho! Está incrível de verdade.
Você é sem dúvidas a maior chef desse país e não falo só das velhas técnicas engessadas! Você é diferente! Obrigada por entender e valorizar o Brasil de verdade, Paola! Ninguém é tão brasileira quanto você ❤️🇧🇷
Os vídeos dessa série, por si só, já constituem um tesouro! Linda iniciativa!
Essa serie é absurdamente incrível e enriquecedora. Parabéns pela iniciativa, parabéns pelo projeto e parabéns pela produção. Impecável.
Tao emocionada que não tenho palavras só agradecer. Eu como baiana soteropolitana sei como é a vida dessa gente linda. Um trabalho que infelizmente não é valorizado. Parabéns Paolla por enxergar esse povo lutador.
Uma aula de história essa série. Eu estou encantada com essas mulheres que são verdadeiras fonte de sabedoria. Obrigada Paola e toda equipe por essa partilha dos costumes do Nordeste do Brasil.🌻😘🤍
En verdad es enriquecedor conocer de la cultura brasilera. Mostrar la producción artesanal de alimentos ancestrales, nos permite saber las dificultades que atraviesan para producirlos y también para dar una ventana a esas miles de personas que viven de éso y los gobiernos precisan ayudar a mejorar su calidad de vida. Gracias Paola por abrir esa ventana.
Com certeza vou passar esse vídeo quando for dar aula sobre a importância da Cultura Africana na nossa cultura Brasileira!
Excelente vídeo Paola! Parabéns pelo conteúdo do canal e pelo esforço em resgatar essas pautas sociais tão importantes pra nossa sociedade! Obrigado por isso!
Paola do céu!!! Como vc pode ser tão GIGANTE!!! Obrigada por enriquecer tanto o nosso país e por ter tanto carinho por nossa cultura. Você é TÃO NECESSÁRIA. ❤❤❤❤ que projeto lindo!
Eu cresci em Cações no Recôncavo da Bahia, perto de Salinas das Margaridas. Durante toda a minha infância vi e participei de todas as etapas de produção do Azeite de Dendê, que é um verdadeiro tesouro da Bahia. Esse vídeo é lindo e cheio de poesia. Mas cozinha é de fato isto: Poesia que se come. Parabéns Paola!!!!!
Meus parabéns e muito obrigado, Paola e produção. Esse amor pela cultura é perceptível no seu trabalho e no seu olhar. Sou orgulhosamente cosmopolita baiano
👏👏👏👏. Que riqueza de cultura. obrigado Paola, por essa maravilha de conhecimento. parabéns à toda equipe.🥰
Tô amando esses últimos vídeos 🥰🥰❤❤❤❤
PARABÉNS PAOLA 🎉🎉🎉🎉🎉 Seu interesse e respeito pelo trabalho dessas mulheres laboriosas está maravilhoso neste documentário. Excelente 👏👏 👏
Emocionante, forte, verdadeiro! Quanta beleza, quanto sacrifício, quanta cultura!
O dendê parece ouro! Que coisa mais linda de ter a oportunidade de assistir. O Brasil que muitos dos nossos desconhece é esse. Povo incrível, onde a tradição se mantem viva, não pq há incentivo governamental ou externo, mas pela força da cultura e vivência da comunidade. Precioso é pouco pra esse conteúdo! Admiração e respeito imenso pelo seu trabalho e da sua equipe, Paola. ❤️
Quantas riquezas do nosso 🇧🇷, gratidão Paola que trabalho incrível!🌟👑👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Acho que não tem comentário melhor que parabéns pela riqueza nas imagens, por contar a história do Brasil. De exaltar as minorias e sempre valorizar as suas riquezas. Parabéns
A Paola é um dos mais puros e lindos exemplos de pessoas que precisamos no nosso país. Parabéns pelo lindo trabalho!! 🥰
Que lindo!!! Transpareceu respeito, valorização da cultura!!! Q profissional!!!
Que surra de cultura , que show de história, que amor em poder compartilhar… nossas raizes.
Por favor faça mais , rode todo canto do Brasil que puderem… esse quadro é um fenômeno!
Em todos os episódios deste belíssimo, importante e necessário registro da nossa cultura, uma mulher, com um português impecável, pero, com um delicioso e charmoso sotaque estrangeiro, nos presentiou com momentos tão bonitos, sensíveis, humanos e trazendo à baila, temas caríssimos para a sobrevivência da nossa cultura - Obrigado,
Paola
Parabens Paola! Realmente admiro sua coragem de procurar as bases da culinaria brasileira , aprender e nos ensinar tb toda essa historia do nosso Brasil!! 🤗🤗🤗
Gente eu simplismente amei, como filha de um baiano que cozinha super bem e faz comida baiana aqui em casa que fica no Maranhão e fez eu super me apixonar pela cultura baiana, vídeo maravilhoso!
Lindo programa! As vozes potentes de quem faz do Brasil esse país rico e diverso! Parabéns Paola!
Paola, que vídeos lindos, comoventes! Já estou ansiosa pelo próximo!!! 👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘
Eu fico esperando seus vídeos , minha melhor professora da Vida .
Paolla é mestre em tudo q decide fazer , uma mulher q traz o melhor do Brasil e nos apresenta com maestria e respeito. Obrigada
A qualidade dessa série está impecável!!! Tanto pra aprender sobre nosso país!! Obrigada por tudo
Não tem elogio na língua portuguesa que defina esse trabalho MARAVILHOSO que vocês estão fazendo...
Eu estou encantada com estes vídeos Chef Paola.Brasil e seus encantos escondidos.Parabéns por este presente🙏🏻❤️
Há uma história da humanidade contada à partir das armas, das guerras. Há uma outra contada pelas mulheres. Obrigada, Paola, por nos mostrar esta resistência e força 🧡
Fazendo mais pela cultura brasileira do que muito brasileiro❤ obrigada Paola, por tanto amor pela nossa terrinha amada
Paooooolaaaa!!! Muito obrigado por mostrar mais da minha cultura. Nossa terra agradece ❤❤❤
Paola, você é necessária! Obrigada por esse trabalho, obrigada por me inspirar como Chef e pessoa.
Que documentário lindooo!! Amei demais! Riquíssimo! Cheio de história, cultura, luta, resistência, sabor e muito amor. Simplesmente encantada! ❤❤❤❤
Paola e senhoras do vídeo grata pelos ensinamentos. Parabéns.
Sério essa série tá maravilhosa ❤️
Eu me apaixono cada vez mais pelo Brasil, pela cultura pelas nossas raízes. Eu tenho muita admiração por esse povo que guarda tanta cultura e tanto aprendizado.
Paola, estou encantada com sua iniciativa de mostrar a beleza da Cultura brasileira e a importância de preserva-la
Não é apenas sobre o alimento. E sim a relação com a comunidade, história, meio ambiente....
Incrível e admirável o papel fundamental de Paola em ampliar as vozes dessas comunidades na sua relação com a comida, desde o início da produção, e ainda contextualizando com os Marcos históricos...
Parabéns 👏👏👏
Que conteúdo Paola.
Obrigada por esse presente, obrigada por olhar com toda essa amorosidade para o NOSSO BRASIL.
OBRIGADA POR SER VOCÊ!
Obrigada por ESCOLHER SER BRASILEIRA!
Sou Baiana estou imensamente feliz com essa série! Grata por transcender mais ainda nossa cultura ancestral. Axé
Paola parabéns por nós apresentar está série. Estou amando conhecer essas culturas.
Lindo de mais 😍😍
Paola, vc é, tão essencial, para o nosso país! Muito obrigada! 🙏🏻❤️
Essa série tá linda!! Gratidão a todas as mulheres envolvidas !!
É emocionante de assistir. Tantas histórias, resistências, sabedorias ... é uma delícia de assistir e imagino o prazer de estar com essas mulheres.
A casa que morava com meus pais até o término da faculdade tinha um quintal enorme e lembro bem do único pé de dendê
que tinha e a senhora encarregada em deixar este quintal sempre limpo (o chamávamos de sítio ) fazia o óleo quando havia coquinhos. O sabor deste azeite no vatapá que minha mãe fazia ainda guardo na lembrança.Hoje moro na Europa e este óleo
é muito mal visto ,tanto por questões ambientais como por questões ligadas a malefícios para a saúde , porém este azeite faz parte
da nossa cultura e isso impossível esquecer.
Ah, Paola, como é prazeroso alguém que enaltece nossa cultura dessa forma, eu tenho dito cada vez mais que o ato de cozinhar transcende técnicas europeias, que está na forma que cada região tem de preparar suas refeições. Moro na Costa do Dendê e busco reforçar a importância da manutenção desses costumes que nos definem enquanto povo, pois fico sentido, uma vez que muitos brasileiros depreciam a própria cultura enquanto elogiam, outras.
que obra de arte, essas mulheres maravilhosas e esse vídeo! gratidão Paola e time por promover visibilidade à nossa cultura muito mais que muito brasileiro ❣️
Que lindo o trabalho que vc ta fasendo Paola isso é valor ancestral sobre a cultura da diaspora africana no Brasil parabéns....
Paola estou completamente impactada e espero q role muitos episódios ainda. A gnt sabe e ou vê falar sobre os pequenos agricultores e o cultivo familiar mas ver sobre isso, sobre a vida dessas pessoas, a rotina, traz um impacto bem maior. É nossa obra prima, é a nossa riqueza, como eu queria q isso fosse visto por todos e que tivéssemos acesso a comprar esse dendê q parece maravilhoso. É sobre raizes, sobre a gnt, sobre eles, sobre passado e o agora. Sobre sentimentos. Ser de onde somos e o que queremos ser. Me traz tanto sentimentos. Obrigada por essa sequência. E eu espero muito um dia conhecer a Bahia, essa terra linda de onde minha vó veio. E todo o norte e nordeste q carrega um peso imenso de nossa história!!❤
Incrível essa série! Paola e equipe estão de parabéns. É muita cultura, muito conhecimento e valorização da agricultura familiar e pequenos produtores. Vale a pena acompanhar o canal porque nos enriquece não só com receitas ensinadas, mas com aulas excelentes sobre diversos assuntos! Fantástico!!!!
Maravilhoso Paola! Incrível ver as raízes históricas mantendo as tradições nos tempos de hoje.
Nunca tinha visto como se produz o dendê.
Que coisa mais linda você está nos proporcionando Paola! Só gratidão e admiração!!
Gente. Paola é babadeira!
Olha que aula de história e respeito. Principalmente pela religião de matriz africana.
Parabéns.
Sucesso!
é aula de história da alimentação, ancestralidade, agricultura familiar liderada por mulheres... é tanto assunto importante que eu emociono, obrigada por todos esses registros
Como não chorar assistindo esse vídeo lindo? 😍
Como não amar e admirar essas mulheres fortes e guerreiras?
Paolla maravilhosa 😍
Que maravilhoso, meninas!!! Espero que venham mais vídeos sobre nossa terra e a agricultura familiar 🥰. Muito obrigada!!!!
Conhecer e valorizar
Obrigado Paola e equipe por relatar essas histórias tão lindas! Minha mãe como filha de baianos tem histórias lindas como essa, eu vi um pouquinho dela nesse video, falando sobre as casas de farinha, colhendo cacau, cravo e muitas outros riquezas! Fiquei muito emocionado por ver que histórias como a da minha família podem fazer parte da pluralidade desse país❤
Estou apaixonada por esses vídeos, quanto aprendizado, quanta grandeza, muito obrigada 😍😘🙏
A cultura da gastronomia do Brasil é riquíssima! Você é gigante, Paola. Que sensibilidade em trazer tudo isso para nós brasileiros. Te amamos. Estou ansiosa pelo próximo episódio, venho a dias maratonando seu canal e até nossa alimentação melhorou. Você é inspiração e leveza. Um grande abraço
Valeu Paola!! Por todo o seu trabalho com a cultura do nosso, do meu e do seu Brasil!!
Trabalho impecável!
A narrativa da história do Dendezeiro com riqueza de detalhes.
Maravilhoso!!!
Gente quando riqueza! E como poderia ser muito mais valorizado o trabalho dessas pessoas. Amando essa série nunca vi ninguém apresentar algo tão valioso de forma tão simples e linda
Que riqueza de conteúdo!!!! Essa série é uma aula cultural ❤️👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
O seu trabalho de preservação da cultura, do meio ambiente e incentivo ao empoderamento das mulheres é fantástico. Os seus vídeos são fantásticos e nos mostram como o Brasil é lindo e cheio de riquezas.
Que lindo vídeo Paola!! Isso é muito Brasil. Você é brasileiríssima!!!🥰
Que maravilha de video ! Parabéns para estas mulheres fortes q fazia vida mais saborosa. Resgatando o Brasil e a brasilidade.
Parabéns pelo seu carinho com o Brasil e com o povo Brasileiro... só existe uma maneira de cozinhar, e desse jeito que vc faz respeitando o alimento, respeitando a origem da matéria, prima e as pessoas que produz... Vc e uma pessoa muito especial, show parabéns 👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳👏👏👏
Todos os vídeos desta série, têm o mesmo problema, um defeito seríssimo: Eles acabam 😢. Estes vídeos são poesia, arte de altíssimo nível, deveriam durar horas... Quanta riqueza, quanto respeito, quanto amor.
Muito obrigada por amar e honrar nosso Brasil com tanta alma e coração. Te abraço com muita admiração, carinho e respeito.
Parabéns a toda a equipe. Abraço cada uma de vocês! ❤
Paola, obrigada. Obrigada por nos mostrar a importância de sabermos quem são as pessoas que estão por trás dos principais alimentos ou temperos do nosso País, obrigada por mostrar aquilo que muitos não valorizam, cultura, histórias, famílias e principalmente o respeito por cada processo e obrigada por ser a "estrangeira" que nos abre os olhos para o nosso País que é tão rico. Muito obrigada, você é extremamente importante pra Gastronomia do Mundo ❤
tô amando essa série. queria que fossem eps mais longos. ❤️❤️❤️
parabéns Paola e equipe maravilhosa.
Paola, eu só seu te dizer OBRIGADA!!
Obrigada por valorizar nossa história, obrigada por valorizar nosso país, obrigada por dar impotência a quem não se é mais visto pela atual gestão. Obrigada por trazer a simplicidade dessas famílias que são a base da nossa cultura que cada vez se fere mais com os constantes descasos. Obrigada por enobrecer a complexidade de anos de história e experiência de cada uma dessas mulheres e desse quilombo. Eu acho incrível que dentro de tantas coisas fúteis e momentâneas que temos e vemos atualmente eu consigo vir aqui e me sentir acolhido por você que sempre transmite conhecimento de VÁRIAS formas diferentes, tu és gigante e eu só tenho a te agradecer. Obrigada a toda sua equipe, a todas as mulheres que montaram de uma forma fenomenal esse projeto. Ansioso por mais
Que bom paola, muito interessante conhecer e aprender, não imaginava nem sábia como é o dendê nem como ele é preparado ,amei!
Tocendo por mais vídeos assim!❤👏👏👏👏👏👏👏👏
Paola, seu trabalho é impecável!!!!
parabéns a todo equipe! chorei do início ao final, pq é muito emocionante ver mulheres trabalhando com o que vem da terra!
Paolz, obrigada pelo trabalho importantíssimo que vc faz pela preservação de nossas raízes.
Paola não me canso de dizer o quanto você me inspira e preciso agradecer por esse trabalho lindo que você tem feito.
Parabéns pelo vídeo. Não é só comida... É história... É cultura... Precisamos valorizar isso também!
Enquanto a dona Benedita contava, quanto seria o preço final do litro do azeite de dendê, após mais de 3 dias de trabalho duro, a Paola demonstrou em seu rosto e olhos, grande emoção e eu também me emocionei.
Os homens não fazem o que segundo eles é serviço de mulher? No Brasil não só o racismo, mas o machismo também é estrutural.
Em tempos de obscuridade e truculência, e da exaltação do que de pior existe no Brasil e nos brasileiros, dar visibilidade a nossa história e dos povos originários dessa terra que tanto amamos, é uma forma de resistência e de esperança.
O Brasil é isso e muito mais.
Como diz a bela canção imortalizada por Elis Regina, "o brazil não conhece o Brasil".
Essa série está incrível, a Paola tem uma visão absurda sobre o alimento e a importância do pequeno produtor..
Documentários maravilhosos.
Parabéns Paolla.
Está muito bonita essa série de vídeo, além de ser maravilhoso poder aprender sobre a história da comida do nosso país, isso sim é a nossa cultura e deveria ser muito mais valorizada por todos.
parabéns!!!! Você é uma brasileira muito especial Paola!
esse tipo de conteúdo não tem preço. emocionante demais. parabéns a Paola e equipe.
Estar sendo incrível assistir esse documentário! Obrigada por mostrar ao mundo a riqueza que temos!
Paola, parabéns pelo projeto! muito bonito e importante. Vamos falar para o povo da importância de barrar o extermínio dessas culturas e desses povos!!! Esse momento exige que essas reflexões sejam determinantes nas nossas decisões políticas e estimular isso o máximo possível nas pessoas a quem podemos influenciar. Se não convencermos as pessoas de fato sobre o que é fundamental pra nossa saúde como sociedade, nada irá melhorar nesse sentido.
Obrigado Paola por trazer a nossa cultura de uma forma tão bomita
Estou completamente apaixonada e agradecida por esse conteúdo! Grata demais por estar aqui vendo um movimento comandado por Paola e sua equipe tão sensível e politizada! Fico feliz em viver nesse tempo por conta de pessoas como vocês, como nós! Seremos sempre a resistência da cultura e das multiplascuturas!
👏👏👏👏👏👏 obrigada Paola, adorei ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌷
SENSACIONAL, viva a cultura, história e mulheres do nosso Brasil.
Parabéns pela iniciativa Paola! Precisamos de alguém pra projetar a cultura alimentar brasileira que é tão única.
Obrigado Paola por dar essa aula de história e mostrar o quanto o Brasil é foda e cheio de cultura
Esses vídeos são TÃO bonitos e TÃO importantes! Obrigado por esse trabalho, Paolla e equipe! ❤️
é uma arte né, nosso Brasil tem tanta riqueza, tanta sabedoria, deveríamos exaltar isso cada vez mais
Eu amo a Paola, amo porque ela transmite algo surreal. A sua cozinha se assemelha muito com a minha forma de pensar e com a minha cozinha também. Como estudante e atuante na área da gastronomia e residente do estado da Bahia, assistir esse vídeo me deixa extremamente eufórico. Eu amo a história, desde quando a Europa rasgava o oceano em busca de especiarias, desde a vinda forçada do povo africano para "o novo mundo", onde a mistura disso tudo resultou nessa grande riqueza que temos hoje no nosso pais e que é pouco valorizada. Que vídeo lindo Paola, e que projeto incrível que estás fazendo. Espero muito, mas muito mesmo que a vida um dia possa cruzar nossos caminhos e possamos conversar um pouco sobre muitas coisas.
Minhas sinceras admirações, ohh deusa da gastronomia!!!!
Me emocionei com tanta riqueza de sabedoria, trabalho e história. Obrigada, Paola e equipe por nos proporcionar conteúdo tão incrível como este.