Découvre une semaine de recettes vegan par ici : www.jeanlaval.com/recettes-vegan/. 7 recettes de petit-déjeuners, 7 de déjeuners et 7 de diners, élaborées par le chef vegan de mes retraites !
6 років тому+82
Ce moment où la veille de regarder cette vidéo tu as fait des pâtes, que tu as mélangé grâce à une grande cuillère en métal, avec des légumes que tu as fait cuire en mettent de l'huile d'olive avant, pour pas que ça colle à la poêle et que tu as tout lavé à l'eau chaude derrière Franchement tu te sens bien à la fin de cette vidéo xD
Merci beaucoup pour ta vidéo ! Je cuisine a l'huile d'olive depuis des années mais maintenant j'arrête, et cela grâce à toi :) merci infiniment de m'avoir sauvé la vie :)
Mais attention, l'huile de coco ne peut pas être montée à trop haute température non plus (max 175 C°). A très haute température, l'idéal reste le tournesol
Val N sur mon bidon Oliviers & Co de l’huile basique il y a marqué 220° et c’est une marque sérieuse et de qualité ,c’est ce que j’ai lu en tout cas. En tout c’est vrai que cette huile n’est pas faite pour de haute température
Hello Jean je te découvre, je suis chef je trouve cette vidéo très bien et très utiles pour les débutant. Par contre je ne suis pas complètement d accord pour les ustensiles en bois . Alors certes ils ne sont pas conducteurs de chaleur et pour éviter de se bruler cest top, par contre se sont de vrais nid à bactéries. C'est d'ailleurs pour cela qu ils ont été interdit dans les cuisines professionnelles.( Normes Haccp) . Bonne journée ...
Bonsoir, Jean. Oh, enfin" un chef cuisto étoilé au guide Michelin et 3 Toques dans le Gault&Millau "❗ 🎩🏆, toque basse Jean. ❗ Je te taquine Jean, bien évidemment 😂💝 Au passage, une petite pensée à notre regretté Monsieur Paul Bocuse. 💕 J'avoue que tu m'a bluffé Jean, une fois de plus avec tes idées toujours aussi ingénieuses et simples à la fois. Pour ma petite anecdote : je cuisine depuis plus de 30 ans, tradition oblige, de mère en fille et petite fille et sans être prétentieuse, je pense que la cuisine et bonne et savoureuse et qu'au bout de la 3ème génération j'ai su y apporter ma patte 🐾 avec de bons produits et de la nouveauté. J'adore faire la cuisine et faire plaisir à mes convives en leur titillant les papilles gustatives, et les délicieuses odeurs qui chatouille l'odorat. Tous les sens se mettent en éveil et quand on en redemande et que les plats sont vides...cela se passe de commentaire,. J'avoue en éprouver une certaine satisfaction voire une fierté intérieure. C'est le plus beau beau des cadeau, une Merci Mais tu m'as apporté 2 idées très intéressantes, la 1ère, passer les pâtes sous l'eau froide, j'approuve, j'en connaissais les effets bénéfiques, par rapport à l'amidon et à ce que les pâtes ne collent pas en elles, je m'incline, j'avoue ne pas en avoir eu l'idée., mais je l'adopte. La 2ème, l'huile de coco. Je sais par expérience que l'huile d'olive ne monte pas en température, mieux vaut la manger froide. Par contre Jean, tu exagères. Comment veux-tu que je puisse d'écouter tes vidéos où tu parles de tes délicieux pancakes, de ton petit déjeuner et maintenant tu rajoutes un filet d'huile de coco...Alléluia 🌟❗❗❗ 👅 Enfin Jean, c'est une souffrance terrible que tu me fais subir. Je salive , telles mes chiennes devant une gourmandise, tu me mets l'eau à la bouche 👄. Ce n'est plus supportable. Jean Hihihi ‼‼‼😋😜😘 Je suis d'humeur taquine, j'aime l'humour et plaisanter amène la joie et la gaieté. Conclusion: * je peux t'assurer d'une chose, je prépare des pancakes, avec une pointe d'huile de coco, pour le raffinement bien sûr👍😍 avant la fin de la semaine, c'est un supplice. 😂😂😂👌💕 * la valeur n'attend pas le nombre de des années.. 💕 💝 😘.. Ainsi va la vie... 💝💝 Cuisine bien et bonne journée à toi Jean. Happy days ‼ 🌈 💗 Merci beaucoup et bisous à tous 😉😊😍💗💗🌈💝
Bonjour , j'espère que vous allez bien , j'aime regarder vos video elles me font plaisir je sens une certaine paix unique , que le monde va bien 🙏🏼 merci bonne continuation 🌹
😍😍😍😍❤❤wa soubbhanalah je viens de décidé de faire à manger pour ma famille pour la 2 eme fois de ma vie et J'allume mon téléphone et je vois ta vidéo 😂😂😂😍😍😍😍❤❤❤❤Merciiiii beaucoup 😍❤😍❤
Génial ta vidéo qui tombe à pic pour moi car je me suis lancée depuis 2 mois dans la cuisine (vegan) et je me régale ! Je vais suivre tes conseils... un grand merci 🙏
Bonsoir, Jean... Merci beaucoup pour tes conseils, ... Quatre de tes cinq conseils je les applique mais, la grande erreur est,"l'huile d'olive", je la cuisine toujours à feu doux, mais bien sûr à un moment la température monte... sourire.... merci à toi, Jean, toujours aussi agréable,... Belle et douce nuit étoilée. .. un grand câlin☆♡☆♡
Merci Jean pour tes précieux conseils, surtout l'avant-dernier ! Je pensais que toutes les "huiles du Sud", comme l'huile d'olive, pouvaient être chauffées...
Du coup passer sous l'eau froide ça marche aussi pour le riz non? Enfin à moins de vouloir faire des onigiris par exemple ou tout autre plat ou il est nécessaire d'avoir du riz collant. Pour la cuillère en bois j’adore
WOW! Merci Jean pour cette Vidéo! Je ne pensais pas être une débutante en cuisine et j'ai appris beaucoup en écoutant ta vidéo! Merci, je prends note pour l'huile d'olive et comment couper les légumes. Vraiment très intéressant. Et j'en profite également pour te dire que je t'ai découvert il y a seulement 2-3 mois, j'aime beaucoup tes vidéos, très inspirantes et toujours pleine d'énergie! Merci du partage! Continue! :) Bonheur, Joie et Prospérité dans tes beaux projets! Namaste! :) La Bise de Montréal! Au plaisir!
Pour les pâtes, oui!!!!!!!!!!! et elles sont même plus digestes (même pour ma chienne à qui je ne donne pas de croquettes) Merci pour cette vidéo!!! Pour les couteaux, je viens d'apprendre quelque chose!!!! Namasté
Merci mon gars pour cette vidéo ! J'avais besoin de ça. Tellement inspirant et spirituel ! Je me sens tellement connecté à ma casserole avec ma cuillère en bois et mes nouilles
La santé commence par l'assiette. Alors, sincèrement, tes conseils sont précieux, et si tu fais d'autres vidéos sur le sujet, je suis carrément preneuse ! :o) Belle journée à toi et merci !
Merci pour tes astuces surtout celle d'éviter de mettre ses couverts dans les plats! Au moins celle la coûte moins cher que racheter 😂👍. Je ferais plus attention la prochaine fois 😊
C'est bizarre, justement ayant lu des choses très positives sur l'huile d'olive, je suis passée à celle-ci il y a quelques années, notamment pour ses bienfaits contre le cancer du sein par exemple. Je pense qu'il faut surtout considérer le " point de fumée" c'est à dire le moment où l'huile ( peu importe quelle qu'elle soit) commence à fumer. N'est-il pas à ce moment qu'elle devient justement " toxique " ? ..
plusieurs truc a redire 1 y a pas de revêtement antiadhésive dans tout les poile, et rarement dans les casseroles don que pas besoin de prendre forcément d’ustensile en bois pour tout sen oublier que le bois est banni des cuisines professionnelle, ensuit pour les couteau bien sur qu'il fau les laver a l'eau chaude car l'eau chaude et plus efficace que l'eau froide, on peu juste les rincer mais a la fin de l'utilisation ou après un changement d'aliment et surtout ceux a risque on les passe a l'eau chaude avec du savon et on frotte avec une éponge qui de préférence ne va pas railler. la seul chausse qu'il ne faut pas faire c'est passer les couteau "de cuisine" a la machine a laver car les produit son assez corrosif et vont ronger le fille de la lame. ensuit je rapel qu'un couteau maime de très bonne qualités sa dois se réaffûter de temps en temps sa ne dur pas des années. et arrête de prendre les jean de au en mode, vous savez pas cuisiner moi ci, c'est vraiment bête surtout que 80% de se que tu dit est faux je continu sur la lancer il existe plusieurs huile et les huile raffiner peuvent être chauffer par exemple l'huile d'olive vierge extra peu être chauffer jusque a 180 °C. le seul moment ou l'huile n'est plus bonne voir dangereuse c'est lorsque elle fume. je rappel que sur les bouteille il est marquer ci l'huile tien la température ou non. ensuit l'huile de coco ne comporte pas assé de vitamine par exemple pour comblé les besoins on pourrai utiliser de l'huile de colza, de tournesol, et d'olive pour avoir tout les vitamine nécessaire et non une seul. ensuit pour la position des dois ba rien a redire :D voila voila bonne journée a toi aussi.
@@johnyxm et toi tu a du oublier que la dyslexie existe ! mais a par sa a tu des argument ou le but premier et juste de souligniez ma difficulté en orthographe ?
@@wolf_flow8066 je ne savais pas, mais je suis moi même dyslexique, t'as juste à activer le correcteur et faire un peu d'efforts et ça passera tout seul 😋
Très bons conseils dans l'ensemble. En revanche, tu es dans le faux pour l'huile d'olive, c'est une vieille idée reçue qui perdure, il suffit de lire les différentes études menées à ce sujet ! Bonne continuation.
C'est pourtant faux, aucun souci avec l'huile d'olive vierge extra :) les gens confondent souvent avec l'huile de colza, qui elle, ne supporte effectivement pas la haute température.
Bonjour Jean, 2 petites questions, tu proposes des recettes vegans pour le petit déjeuners, merci à toi, mais dans une autre de tes videos, tu dis ne pas manger le matin ? ce que je fais, et je ne mange pas non plus le midi. Méditation et douches froides sont aussi de la partie, j'ai adopté :) et pour les vegans et les oeufs ? Merci à pour ce que tu fais.
La grand-mère de ma femme me dit que cuisiner à l'huile de colza c'est cancérigène et qu'il faut cuisiner à l'huile d'olive et maintenant j'entends le contraire arf... merci Jean pour cette vidéo intéressante !
Pour la première astuce bah tu a tout a fait raison on passe les pâtes sous l'eau froides, ainsi que le riz et les lentilles Pour la 2eme bah j'ai un peu envie de dire que c faux psk si les ustensiles en bois sont interdits en restauration c pas pour rien, le bois ce gorge des liquides Pour la 3eme a ça je savais pas merci Pour la 4eme alors la vas expliqué ça a mon chef 😂 Et pour la 5eme faire "la griffe" -c moi qui ai inventer ce terme je pense pas que ça se dise comme ça😂) bah c ce que j'ai appris en premier quand j'ai appris a tenir un couteau
J'ai l'impression de que l'huile de sésame possède de meilleures qualités pour la cuisson que l'huile de coco. A point de fumée équivalent, elle est plus riche en acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, sources d'oméga-9/6/3. Quelle est ton avis ?
tu peux faire ce que tu veux avec les pattes pour pas coller , a la fin ça va toujours coller dans les intestins comme tous les trucs a base de glutten , pas pour rien que tant des gens arretent le veganisme a force de rémplacer les produit animaux pour du cereal et bitume^^
Rebecca Dehais merci de m avoir répondu , je suis dans la période ou je fait attention a se que je mange j aimerais tellement manger plus sain , du coup j essaye de modifier les petit détails :)
Bonne diction, j'ai appris des choses, mais vous faites comme Castex vous répéter trop les mêmes choses...il me semble que cette vidéo aurait pu être bien plus courte.
C'est vrai que j'avais vu une vidéo en fait d'un grand chef qui disait qu'il ne fallait pas passer les pâtes sous l'eau froide car ensuite elles n'adhéraient plus à la sauce..
Tanguy F c est même dangereux pour la santé et bourré de mauvais cholesterol! une etude vient de sortir par un prof d'harvard...mais les gens copient la mode sans se renseigner
Découvre une semaine de recettes vegan par ici : www.jeanlaval.com/recettes-vegan/. 7 recettes de petit-déjeuners, 7 de déjeuners et 7 de diners, élaborées par le chef vegan de mes retraites !
Ce moment où la veille de regarder cette vidéo tu as fait des pâtes, que tu as mélangé grâce à une grande cuillère en métal, avec des légumes que tu as fait cuire en mettent de l'huile d'olive avant, pour pas que ça colle à la poêle et que tu as tout lavé à l'eau chaude derrière
Franchement tu te sens bien à la fin de cette vidéo xD
Merci beaucoup pour ta vidéo ! Je cuisine a l'huile d'olive depuis des années mais maintenant j'arrête, et cela grâce à toi :) merci infiniment de m'avoir sauvé la vie :)
Mais attention, l'huile de coco ne peut pas être montée à trop haute température non plus (max 175 C°). A très haute température, l'idéal reste le tournesol
L’huile de coco est vraiment très mauvaise pour la santé (nouvelle étude qui le confirme, pire que le beurre)
L’huile d’olive peut être cuite jusqu’à 220 degré
@@jack3864 pour l'huile d'olive il me semble que c'est plutôt 190, pas 220 !
Val N sur mon bidon Oliviers & Co de l’huile basique il y a marqué 220° et c’est une marque sérieuse et de qualité ,c’est ce que j’ai lu en tout cas. En tout c’est vrai que cette huile n’est pas faite pour de haute température
Hello Jean je te découvre, je suis chef je trouve cette vidéo très bien et très utiles pour les débutant. Par contre je ne suis pas complètement d accord pour les ustensiles en bois .
Alors certes ils ne sont pas conducteurs de chaleur et pour éviter de se bruler cest top, par contre se sont de vrais nid à bactéries.
C'est d'ailleurs pour cela qu ils ont été interdit dans les cuisines professionnelles.( Normes Haccp) .
Bonne journée ...
Bonsoir, Jean. Oh, enfin" un chef cuisto étoilé au guide Michelin et 3 Toques dans le Gault&Millau "❗
🎩🏆, toque basse Jean. ❗ Je te taquine Jean, bien évidemment 😂💝
Au passage, une petite pensée à notre regretté Monsieur Paul Bocuse. 💕 J'avoue que tu m'a bluffé Jean, une fois de plus avec tes idées toujours aussi ingénieuses et simples à la fois. Pour ma petite anecdote : je cuisine depuis plus de 30 ans, tradition oblige, de mère en fille et petite fille et sans être prétentieuse, je pense que la cuisine et bonne et savoureuse et qu'au bout de la 3ème génération j'ai su y apporter ma patte 🐾 avec de bons produits et de la nouveauté. J'adore faire la cuisine et faire plaisir à mes convives en leur titillant les papilles gustatives, et les délicieuses odeurs qui chatouille l'odorat. Tous les sens se mettent en éveil et quand on en redemande et que les plats sont vides...cela se passe de commentaire,. J'avoue en éprouver une certaine satisfaction voire une fierté intérieure. C'est le plus beau beau des cadeau, une Merci Mais tu m'as apporté 2 idées très intéressantes, la 1ère, passer les pâtes sous l'eau froide, j'approuve, j'en connaissais les effets bénéfiques, par rapport à l'amidon et à ce que les pâtes ne collent pas en elles, je m'incline, j'avoue ne pas en avoir eu l'idée., mais je l'adopte. La 2ème, l'huile de coco. Je sais par expérience que l'huile d'olive ne monte pas en température, mieux vaut la manger froide. Par contre Jean, tu exagères. Comment veux-tu que je puisse d'écouter tes vidéos où tu parles de tes délicieux pancakes, de ton petit déjeuner et maintenant tu rajoutes un filet d'huile de coco...Alléluia 🌟❗❗❗ 👅
Enfin Jean, c'est une souffrance terrible que tu me fais subir. Je salive , telles mes chiennes devant une gourmandise, tu me mets l'eau à la bouche 👄. Ce n'est plus supportable. Jean Hihihi ‼‼‼😋😜😘
Je suis d'humeur taquine, j'aime l'humour et plaisanter amène la joie et la gaieté. Conclusion: * je peux t'assurer d'une chose, je prépare des pancakes, avec une pointe d'huile de coco, pour le raffinement bien sûr👍😍 avant la fin de la semaine, c'est un supplice. 😂😂😂👌💕
* la valeur n'attend pas le nombre de des années.. 💕 💝 😘.. Ainsi va la vie... 💝💝
Cuisine bien et bonne journée à toi Jean. Happy days ‼ 🌈 💗
Merci beaucoup et bisous à tous 😉😊😍💗💗🌈💝
Bonjour , j'espère que vous allez bien , j'aime regarder vos video elles me font plaisir je sens une certaine paix unique , que le monde va bien 🙏🏼 merci bonne continuation 🌹
😍😍😍😍❤❤wa soubbhanalah je viens de décidé de faire à manger pour ma famille pour la 2 eme fois de ma vie et J'allume mon téléphone et je vois ta vidéo 😂😂😂😍😍😍😍❤❤❤❤Merciiiii beaucoup 😍❤😍❤
*subhanallah
Génial ta vidéo qui tombe à pic pour moi car je me suis lancée depuis 2 mois dans la cuisine (vegan) et je me régale ! Je vais suivre tes conseils... un grand merci 🙏
Grand Merci pour le conseil
Bonne vidéo et j' adore l' ambiance calme comme ça ☺️🌺
Bonsoir, Jean... Merci beaucoup pour tes conseils, ...
Quatre de tes cinq conseils je les applique mais, la grande erreur est,"l'huile d'olive", je la cuisine toujours à feu doux, mais bien sûr à un moment la température monte... sourire.... merci à toi, Jean, toujours aussi agréable,...
Belle et douce nuit étoilée. .. un grand câlin☆♡☆♡
Bonsoir Jean merci beaucoup très belle vidéo ça ma beaucoup touché tes conseils depuis que j'ai 12ans je cuisine avec ma grand mère merci encore
MON LIVRE EST EN LIGNE ! Et tu peux te le procurer juste ici : www.amazon.fr/dp/2956972707
merci jean pour tout ces conseils prėcieux. je rincerais les pates maintenant
J'ai découvert que je cuisine comme un pro c'est cool 😎😎
Oh oui, dis nous tes recettes , s il te plaît!!!!
Merci pour tes petites actrices en cuisine, toujours un plus étant donné que je m’oriente en cuisine
Merci, il y avait des choses que je ne savais pas.
Merci Jean pour tes précieux conseils, surtout l'avant-dernier ! Je pensais que toutes les "huiles du Sud", comme l'huile d'olive, pouvaient être chauffées...
Merci pour les conseils, c'est sympa :)
Oh purée merci je cuisine. L’huile d’olive et coco 😱merci beaucoup👍🏻les doigts et pâtes je savais pas non plus merci 😉🙏🏻
Du coup passer sous l'eau froide ça marche aussi pour le riz non? Enfin à moins de vouloir faire des onigiris par exemple ou tout autre plat ou il est nécessaire d'avoir du riz collant. Pour la cuillère en bois j’adore
WOW! Merci Jean pour cette Vidéo! Je ne pensais pas être une débutante en cuisine et j'ai appris beaucoup en écoutant ta vidéo!
Merci, je prends note pour l'huile d'olive et comment couper les légumes. Vraiment très intéressant. Et j'en profite également pour te dire que je t'ai découvert il y a seulement 2-3 mois, j'aime beaucoup tes vidéos, très inspirantes et toujours pleine d'énergie! Merci du partage!
Continue! :) Bonheur, Joie et Prospérité dans tes beaux projets! Namaste! :) La Bise de Montréal! Au plaisir!
J'ai adoré la video, ces astuces sont vraiment géniales et utiles merci beaucoup.
Cool le coup de l'eau froide pour laver les couteaux de cuisine! Merci
Pour les pâtes, oui!!!!!!!!!!! et elles sont même plus digestes (même pour ma chienne à qui je ne donne pas de croquettes) Merci pour cette vidéo!!! Pour les couteaux, je viens d'apprendre quelque chose!!!! Namasté
Coucou ! Qu'est ce qui te motive à donner des pâtes à ta chienne?
Merci mon gars pour cette vidéo ! J'avais besoin de ça. Tellement inspirant et spirituel ! Je me sens tellement connecté à ma casserole avec ma cuillère en bois et mes nouilles
Top ta video merci beaucoup j'ai appris pleins de choses je viens de découvrir ta chaine; Je m'abonne direct
La santé commence par l'assiette. Alors, sincèrement, tes conseils sont précieux, et si tu fais d'autres vidéos sur le sujet, je suis carrément preneuse ! :o)
Belle journée à toi et merci !
grand merci
Je penser pas dire ça mais je viens d'apprendre a faire des pattes
Bonjour Jean :) tu pourras nous montrer quelques unes de tes recettes préférées ? Merci pour la vidéo je rincerai mes pâtes maintenant lol
Tes vidéos ta façon de parler tout est inspirant et relaxant. Merci pour tes conseils et pour ce moment de détente 😊
Merci pour tes astuces surtout celle d'éviter de mettre ses couverts dans les plats! Au moins celle la coûte moins cher que racheter 😂👍. Je ferais plus attention la prochaine fois 😊
Fait d'autres videos sur la cuisine c'est vraiment tres utile et on comprend parfaitement bien ce que tu essaye de nous dire derriere une camera
Merci beaucoup pour tes conseils, surtout les couteaux et l'huile d'olive tu viens de me sauver la vie 😅
Désolé c est faux pour l huile d olive
Merci Jean...j'ai appris plein de choses.
Merci beaucoup pour tes conseils en Or! Namastê ✨
Moi qui commence à cuisiner, ces 5 erreurs je les ai commises ahah, au moins je ne les referrai plus...Merci😉
C'est bizarre, justement ayant lu des choses très positives sur l'huile d'olive, je suis passée à celle-ci il y a quelques années, notamment pour ses bienfaits contre le cancer du sein par exemple. Je pense qu'il faut surtout considérer le " point de fumée" c'est à dire le moment où l'huile ( peu importe quelle qu'elle soit) commence à fumer. N'est-il pas à ce moment qu'elle devient justement " toxique " ? ..
Hi Jean Laval I really enjoyed all your videos keep up with the good work.
Merci je menvais de chez mes parents pour les études et cela vas grandement m’aider...😘🙄
Merci Jean.
J aime aussi bcp cuisiner à l huile de coco et c est top
Je ne connaissais AUCUNE astuce xD merci Jean je retiens 😉 passe une bonne journée
plusieurs truc a redire 1 y a pas de revêtement antiadhésive dans tout les poile, et rarement dans les casseroles don que pas besoin de prendre forcément d’ustensile en bois pour tout sen oublier que le bois est banni des cuisines professionnelle, ensuit pour les couteau bien sur qu'il fau les laver a l'eau chaude car l'eau chaude et plus efficace que l'eau froide, on peu juste les rincer mais a la fin de l'utilisation ou après un changement d'aliment et surtout ceux a risque on les passe a l'eau chaude avec du savon et on frotte avec une éponge qui de préférence ne va pas railler.
la seul chausse qu'il ne faut pas faire c'est passer les couteau "de cuisine" a la machine a laver car les produit son assez corrosif et vont ronger le fille de la lame. ensuit je rapel qu'un couteau maime de très bonne qualités sa dois se réaffûter de temps en temps sa ne dur pas des années.
et arrête de prendre les jean de au en mode, vous savez pas cuisiner moi ci, c'est vraiment bête surtout que 80% de se que tu dit est faux
je continu sur la lancer il existe plusieurs huile et les huile raffiner peuvent être chauffer par exemple l'huile d'olive vierge extra peu être chauffer jusque a 180 °C. le seul moment ou l'huile n'est plus bonne voir dangereuse c'est lorsque elle fume. je rappel que sur les bouteille il est marquer ci l'huile tien la température ou non.
ensuit l'huile de coco ne comporte pas assé de vitamine par exemple pour comblé les besoins on pourrai utiliser de l'huile de colza, de tournesol, et d'olive pour avoir tout les vitamine nécessaire et non une seul.
ensuit pour la position des dois ba rien a redire :D
voila voila bonne journée a toi aussi.
J'ai trouvé le début de ton message intéressant mais je n'ai pas pu le terminer, il me piquer les yeux. Surveille ton orthographe.
Je crois que tu as oublié que l'orthographe est une convention qui permet de se comprendre.
@@johnyxm et toi tu a du oublier que la dyslexie existe ! mais a par sa a tu des argument ou le but premier et juste de souligniez ma difficulté en orthographe ?
@@Clément-f5o désoler dyslexie on fait comme on peu
@@wolf_flow8066 je ne savais pas, mais je suis moi même dyslexique, t'as juste à activer le correcteur et faire un peu d'efforts et ça passera tout seul 😋
Si j'ai par exemple un rasta pasta un pasta Alfredo et un cajun shrimp et grits comment faire pour que la nourriture sort dans 15minutes
Excellent, une vidéo qui me sort de mon quotidien de tes autres vidéos :)
Très bons conseils dans l'ensemble. En revanche, tu es dans le faux pour l'huile d'olive, c'est une vieille idée reçue qui perdure, il suffit de lire les différentes études menées à ce sujet ! Bonne continuation.
Jérémy Poletto je suis allée il y a peu dans un magasin bio où la vendeuse m'a dit également qu'il ne fallait pas faire chauffer l'huile d'olive.
C'est pourtant faux, aucun souci avec l'huile d'olive vierge extra :) les gens confondent souvent avec l'huile de colza, qui elle, ne supporte effectivement pas la haute température.
Exactelent
le seul truc vrai dans la vidéo est a propo de la position des dois
Merci pour l'huile d'olive et les doigts !
le nettoyage des couteaux à l'eau froide, c'est aussi pour les couteaux céramiques ?
Merci Jean
Merci !!!
Cool pour les pâtes j’esaierai merci 😘
Merci pour les conseils cuisine moi j'en peux plus de pas savoir cuisiner c la base changer ça façon de vivre
Je crois ne pas être la seule à bien vouloir une partie 2 ! ;)
Bonjour Jean, 2 petites questions, tu proposes des recettes vegans pour le petit déjeuners, merci à toi, mais dans une autre de tes videos, tu dis ne pas manger le matin ? ce que je fais, et je ne mange pas non plus le midi. Méditation et douches froides sont aussi de la partie, j'ai adopté :)
et pour les vegans et les oeufs ?
Merci à pour ce que tu fais.
La grand-mère de ma femme me dit que cuisiner à l'huile de colza c'est cancérigène et qu'il faut cuisiner à l'huile d'olive et maintenant j'entends le contraire arf... merci Jean pour cette vidéo intéressante !
Amandine Dps une vendeuse de bon conseil d'un magasin bio m a dit qu'il ne fallait pas faire chauffer l'huile d'olive si ça peut vous eclairer
Merci pour les conseils
Penser aussi à bien ranger le pouce derrière les doigts pour éviter de le couper !
Super conseil pour les pâtes 😃 une vidéo sur les huiles m'intéresse
merci pour tes precieux conseils !! :)
Interressant comme video ! Nouvelle abonnée
Pour la première astuce bah tu a tout a fait raison on passe les pâtes sous l'eau froides, ainsi que le riz et les lentilles
Pour la 2eme bah j'ai un peu envie de dire que c faux psk si les ustensiles en bois sont interdits en restauration c pas pour rien, le bois ce gorge des liquides
Pour la 3eme a ça je savais pas merci
Pour la 4eme alors la vas expliqué ça a mon chef 😂
Et pour la 5eme faire "la griffe" -c moi qui ai inventer ce terme je pense pas que ça se dise comme ça😂) bah c ce que j'ai appris en premier quand j'ai appris a tenir un couteau
merci pour le conseil sur l huile d olive qu il ne faut pas monter en température *
Merci mon ami pour tes conseil 🙏🙏🙏
Merci beaucoup
MERCI
Merci tu geres
Jean laval conseiller culinaire
Continue dans cette thématique stp merci 😜 ça en aide plus d'un ;)
Et tu conseilles d'assaisonner pendant la cuisson ou après que le plat soit pret ?
Brg Fanny alors pour le sel sur la viande, j'ai appris par un boucher qu'il fallait saler en fin de cuisson
Et si on fait chauffer l'huile de tournesol c'est du côté de l'huile d'olive où de l'huile de coco ?
Mais je viens je réaliser… si l’huile chaude c’est cancérigène…🧐 est ca en fait des frites aussi ? (Vu que tu l’ais cuit dans l’huile…)
si on les passe sous l'eau froide, plus de fromage coulant ?
Est il sous lsd en tournant la vidéo ?
J'ai l'impression de que l'huile de sésame possède de meilleures qualités pour la cuisson que l'huile de coco. A point de fumée équivalent, elle est plus riche en acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, sources d'oméga-9/6/3.
Quelle est ton avis ?
J cuisine q à l huile de coco moi aussi en tant que vegan c est la base 😍
Merci mon amie
Si tu les passes sous l'eau froide meme juste 5 secondes elles vont etre froide, je trouve pas ca fou
Je veux être plus rapide dans la cuisine pouvez vous m'aider svp
les pâtes sous l'eau froid ? les laver avec de l'eau froid ?
tu peux faire ce que tu veux avec les pattes pour pas coller , a la fin ça va toujours coller dans les intestins comme tous les trucs a base de glutten , pas pour rien que tant des gens arretent le veganisme a force de rémplacer les produit animaux pour du cereal et bitume^^
ou peut on trouver de l huile de coco j aimerais bien essayer :)
J'en achète bio à la vie claire ou en Biocoop mais je pense que ça peut se trouver en grande surface 😉
Rebecca Dehais merci de m avoir répondu , je suis dans la période ou je fait attention a se que je mange j aimerais tellement manger plus sain , du coup j essaye de modifier les petit détails :)
merci =)
Huile d'olives>Beurre
J'utilise le beurre
Bonne diction, j'ai appris des choses, mais vous faites comme Castex vous répéter trop les mêmes choses...il me semble que cette vidéo aurait pu être bien plus courte.
Oui à l huile de coco !
Sa minteresserai de savoir cuisiner végétarien
Il y a lioyd lang qui fait de tres bonne recettes
eva les petits plats est extra pour ses recettes et om kitchen
T achète des légumes et tu les manges
L'huile de colza ne se fait cuire non plus elle n'accepte pas les hautes températures
J'ai pas compris pour couper les légumes...
Passer les pâtes sous l'eau froide??? Haha pas en Italie en tout cas!!!!
C'est vrai que j'avais vu une vidéo en fait d'un grand chef qui disait qu'il ne fallait pas passer les pâtes sous l'eau froide car ensuite elles n'adhéraient plus à la sauce..
Pour les pâtes c faux moi aussi j'ai crue que fallait les passer sous l'eau froide mais c faux
Victime typique du serpent lui :O
Ta une très bonne vois
Est-ce que tu vis du RSA ? C’est pour cela que tu es aussi détendu 😌 ?
Ta chaîne est extraordinaire !
l'huile de coco c'est bon mais c'est bourré de graisses saturées quand même...
Oui mais composées d'acides gras de chaînes moyennes donc très digestes
Tanguy F c est même dangereux pour la santé et bourré de mauvais cholesterol! une etude vient de sortir par un prof d'harvard...mais les gens copient la mode sans se renseigner
@@terrhappy7248
Cela dit c'est bon pour la peau, et c'est bon en goût alors pk pas de temps en temps 😊
le débutant y coupe pas en tac tac tac tac mais sinon pas trop mal la video pas ce que je recherchais
T bizarre mais très bon conseil !